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        輪捕輪放在 丘陵山坳池塘養(yǎng)殖中的 應(yīng)用小結(jié)

        2018-08-21 02:56:54林建忠
        漁業(yè)致富指南 2018年15期
        關(guān)鍵詞:山坳增氧機(jī)池水

        林建忠

        一、引言

        在養(yǎng)殖池塘相對(duì)穩(wěn)定的水體空間里,所養(yǎng)魚(yú)類不斷生長(zhǎng),密度也不斷改變,合理、適宜的環(huán)境理化因子也隨之變化,為了能使池塘保持比較合理的養(yǎng)殖密度,充分利用資源,實(shí)現(xiàn)池塘增產(chǎn)、漁業(yè)增效,則可采取輪捕輪放的技術(shù)措施??傮w操作模式是:一次放足,分期捕撈,捕大留小,去大補(bǔ)小。

        武平縣地處閩、粵、贛三省交界處,是典型的內(nèi)陸山區(qū)縣份,屬低丘陵地帶,境內(nèi)溪河縱橫,水域養(yǎng)殖資源豐富,是福建省大宗淡水魚(yú)的重要生產(chǎn)和供應(yīng)基地,全縣養(yǎng)殖面積2.55萬(wàn)畝,其中池塘養(yǎng)殖1.31萬(wàn)畝且60%以上為丘陵山坳池塘。丘陵山坳池塘是利用山坳間荒蕪地、沼澤地、山壟田修建而成的池塘,水源是通過(guò)蓄天然雨水和山泉水,且面積較大,每口一般在5~100畝左右,養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中一般不進(jìn)行大量的排水,除下雨天外也無(wú)法實(shí)現(xiàn)大量的注水,只能進(jìn)行科學(xué)的水質(zhì)調(diào)控,以保證良好的水質(zhì)生態(tài)環(huán)境,因此特別適宜采取輪捕輪放的養(yǎng)殖方式。

        2017年,筆者對(duì)武平縣轄區(qū)內(nèi)丘陵山坳池塘采取輪捕輪放的情況進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)應(yīng)用較普遍,且均取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)以武平縣金明養(yǎng)殖場(chǎng)(下稱該場(chǎng))的實(shí)施情況為例,將丘陵山坳池塘輪捕輪放的主要技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下:

        二、技術(shù)措施

        丘陵山坳池塘輪捕輪放的技術(shù)措施包括池塘選擇、設(shè)備配套、池塘準(zhǔn)備、魚(yú)種下塘、生產(chǎn)管理、病害防治、捕撈上市等。

        1.池塘選擇

        (1)池塘要周邊山林植被良好,口窄肚寬,落差小,光照好并有部分山泉水,池底相對(duì)平整、無(wú)雜物,堤壩安全牢固,有良好的保水性能和泄洪能力。

        (2)用電方便,有三相輸變電力線路,且能按每10畝5kW的標(biāo)準(zhǔn)配備,滿足漁業(yè)機(jī)械正常使用。最好有一套自備發(fā)電機(jī)組,能在電力供應(yīng)不正常時(shí)應(yīng)急。

        (3)道路暢通,能保證裝運(yùn)魚(yú)、飼料及工程施工車輛正常進(jìn)出。

        (4)該場(chǎng)符合上述條件,總共有4口池塘面積50畝,其中3口魚(yú)苗池面積18畝,1口成魚(yú)池面積32畝;成魚(yú)池東西走向,采光良好,平均水深可達(dá)3m。

        2.設(shè)施配套

        (1)投餌臺(tái) 搭建在水面開(kāi)闊處,岸邊伸出1~2m,距離水面1m左右,臺(tái)下水深2m以上,可因地制宜的利用水泥柱、鍍鋅管、木板、鐵皮等材料搭成棚架式小屋,在安裝投餌機(jī)的同時(shí)可作飼料、用具等的臨時(shí)存放處。

        (2)投餌機(jī) 每口池塘安裝120W自動(dòng)投餌機(jī)1~2臺(tái)。該場(chǎng)魚(yú)苗池每口1臺(tái)、成魚(yú)池2臺(tái)。

        (3)增氧機(jī) 按每7~10畝配備1臺(tái)功率為3kW葉輪式增氧機(jī)的要求,在池塘中均勻布設(shè)。該場(chǎng)購(gòu)置了4臺(tái)葉輪式、3臺(tái)噴水式和2臺(tái)水泵式增氧機(jī)。

        (4)捕魚(yú)設(shè)施

        抬網(wǎng)根據(jù)池塘大小,用尼龍或維綸網(wǎng)片編織成結(jié)構(gòu)約20m×20m×3.8m的網(wǎng)兜,利用綱繩將網(wǎng)兜撐開(kāi)、定型,通過(guò)綱繩與卷?yè)P(yáng)機(jī)聯(lián)結(jié),用電機(jī)帶動(dòng)卷?yè)P(yáng)機(jī)拉動(dòng)綱繩抬起網(wǎng)兜;通過(guò)電機(jī)可在3~5秒內(nèi),魚(yú)還沒(méi)察覺(jué)的情況下就抬起了網(wǎng)綱,故一整套裝備就叫抬網(wǎng)(也有叫吊網(wǎng))。為避免使小于上市規(guī)格的魚(yú)受傷,在靠池塘中央一面網(wǎng)片上設(shè)置一個(gè)“逃生口”,“逃生口”一般用鋼筋套塑料管做成50cm×100cm的欄柵,欄柵間距則決定于所捕撈上市魚(yú)的規(guī)格;同時(shí),為便于從網(wǎng)內(nèi)取魚(yú),在靠岸方向的網(wǎng)角底部設(shè)置一個(gè)起魚(yú)通道,并連接一個(gè)取魚(yú)網(wǎng)箱。

        取魚(yú)臺(tái)在池塘選擇一角池底平坦、避風(fēng)向陽(yáng)處,用磚、木板或網(wǎng)片圍起,朝池中央方向留口,用作魚(yú)進(jìn)出通道,在此處裝一臺(tái)投餌機(jī),可旋轉(zhuǎn);再根據(jù)所捕撈上市魚(yú)的規(guī)格在通道上安裝一活動(dòng)欄柵,欄柵可以用網(wǎng)片、鋼筋、塑料管、竹木等材料制作,平時(shí)將欄柵移開(kāi),讓魚(yú)自由出入;捕撈時(shí),通過(guò)投餌將魚(yú)引誘入取魚(yú)區(qū),迅速放下欄柵,去小留大后,用網(wǎng)具將魚(yú)捕起。最后的起捕網(wǎng)具可人工操作,也可安裝機(jī)械動(dòng)力。

        3.池塘準(zhǔn)備 每年捕撈結(jié)束后,利用冬春枯水季節(jié),排干池水,讓塘底充分曝曬。

        (1)池塘修整 丘陵山坳池塘緊連林地或荒坡,沿岸線較長(zhǎng),周邊的泥沙、草木、樹(shù)葉等常隨洪水流入池中,所以淤泥較多,影響?zhàn)B殖水體容量;因此,每年蓄水前要將池塘的雜物、淤泥進(jìn)行清除,對(duì)堤壩進(jìn)行全面檢查并加固。

        (2)清塘消毒 在放養(yǎng)魚(yú)種前半個(gè)月,用生石灰或漂白粉或茶籽粕進(jìn)行全塘消毒。清塘最好選用生石灰,它具有殺菌消毒的同時(shí),還能調(diào)節(jié)底質(zhì)酸堿度、改善底泥透氣性,促進(jìn)池塘浮游生物的生長(zhǎng)。用漂白粉清塘最好在天氣晴朗時(shí)進(jìn)行。

        4.魚(yú)種下塘 清塘一周左右待藥性消失后魚(yú)種可以下塘,但下塘前務(wù)必進(jìn)行試水,以確保安全。

        (1)魚(yú)種選擇 選擇正規(guī)苗種生產(chǎn)單位生產(chǎn)的,體質(zhì)健壯、游動(dòng)活潑、頂水力強(qiáng)、無(wú)病無(wú)傷、鍛煉到位的苗種,且盡可能規(guī)格大點(diǎn),大小均勻。

        (2)魚(yú)種搭配 應(yīng)根據(jù)池塘環(huán)境條件、漁業(yè)設(shè)備配套、養(yǎng)殖管理水平等情況制定生產(chǎn)計(jì)劃,確定放養(yǎng)密度及混養(yǎng)品種搭配比例。我縣丘陵山坳池塘一般是主養(yǎng)草魚(yú),搭配混養(yǎng)鰱、鳙、青、鯉、鯽等品種,鯉魚(yú)選擇福瑞鯉或建鯉,鯽魚(yú)選擇中科3號(hào)或湘云鯽、本地鯽魚(yú)等,常見(jiàn)的混養(yǎng)模式見(jiàn)表1。

        表1 丘陵山坳池塘大宗淡水魚(yú)節(jié)水養(yǎng)殖苗種畝投放方案

        (3)草魚(yú)免疫 苗種放養(yǎng)前選用食鹽、高錳酸鉀、碘制劑等進(jìn)行消毒。草魚(yú)一律注射“三病”(赤皮病、爛鰓病、腸炎病)和出血病疫苗,根據(jù)魚(yú)體大小和操作習(xí)慣選擇采取肌肉、腹腔、胸腔注射,操作過(guò)程做到輕、快、穩(wěn),避免魚(yú)體損傷,疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用、避免陽(yáng)光直照。生產(chǎn)過(guò)程中有不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶用“土制”疫苗,為保證疫苗質(zhì)量,建議選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗。

        肌肉注射在背鰭基部無(wú)鱗處,與魚(yú)體呈30~40°角入針,進(jìn)針深度0.3cm左右(以不傷及脊椎骨為度)。

        腹腔注射在腹鰭內(nèi)側(cè)基部,與魚(yú)體呈30~40°角、向魚(yú)體頭部方向入針,進(jìn)針深度以穿過(guò)肌肉層,不傷及內(nèi)臟為度。

        胸腔注射在胸鰭內(nèi)側(cè)基部入針,進(jìn)針深度以不傷及心臟為度。

        (4)該養(yǎng)殖場(chǎng)采取的是上述表1中Ⅲ類苗種投放方案,于2017年2月份和7月份進(jìn)行了兩次投苗,所投放的草魚(yú)苗種均免疫注射了“三病”和出血病疫苗,投放苗種的具體品種、規(guī)格、數(shù)量見(jiàn)表2。

        5.生產(chǎn)管理 按漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求制定養(yǎng)殖生產(chǎn)管理制度,規(guī)范生產(chǎn),做好水產(chǎn)養(yǎng)殖三項(xiàng)記錄(養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、漁藥使用記錄、產(chǎn)品銷售記錄)。

        (1)巡塘 加強(qiáng)日常巡塘,觀察水位、水質(zhì)、魚(yú)類攝食和活動(dòng)情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取措施。堅(jiān)持每天早、中、晚各巡塘一次,在氣候突變時(shí)隨時(shí)巡塘,養(yǎng)殖中后期做到每天22:00~0:00和凌晨巡塘。定期檢查排洪設(shè)施、堤壩、電力線路及漁業(yè)機(jī)械等設(shè)施設(shè)備,及時(shí)排除故障。

        (2)投喂 飼料投喂要堅(jiān)持四定(定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量)和少量多次、逐漸遞增的原則,根據(jù)生長(zhǎng)階段、氣候變化、季節(jié)轉(zhuǎn)換靈活調(diào)整。

        飼料選擇可種植黑麥草、玉米草、象草等青飼料作為草食性和雜食性魚(yú)的輔助餌料,配合飼料作為主要餌料。丘陵山坳池塘沿岸線長(zhǎng),可利用塘堤、邊坡種草;同時(shí),此類池塘的水源靠降雨和山泉水,蓄水慢,一般要到5、6月份才能達(dá)到最高水位,可以在尚未被池水淹沒(méi)的區(qū)域播種黑麥草,冬末春初黑麥草開(kāi)始萌芽生長(zhǎng),隨著養(yǎng)殖魚(yú)體增長(zhǎng),池水逐漸加深,黑麥草也被草魚(yú)等攝食而逐漸變少。該養(yǎng)殖場(chǎng)采取的是冬末在池底裸露區(qū)域播種黑麥草,來(lái)年隨池水升高被魚(yú)類利用;配合飼料使用的是海大和通威草魚(yú)配合飼料,粗蛋白質(zhì)≥26%。

        投喂方法使用自動(dòng)投餌機(jī),前期投喂浮性配合料,每天投喂2~3次;后期投喂沉性顆粒料,每天投喂3~4次;投喂量根據(jù)水溫、天氣、魚(yú)類攝食情況,以及魚(yú)生長(zhǎng)階段及時(shí)調(diào)整。

        表2 2017年武平縣金明養(yǎng)殖場(chǎng)苗種畝投放情況表

        (3)增氧 養(yǎng)殖過(guò)程中,池水的溶氧含量是影響魚(yú)類生長(zhǎng)的制約因素,直接關(guān)系養(yǎng)殖成效,而池水的溶氧情況在一天各時(shí)間段、一年四季都不同,魚(yú)類生長(zhǎng)的各階段對(duì)溶氧的需求也不同,因此,為了滿足魚(yú)類生長(zhǎng)要求,使池水的溶氧保持適宜的濃度,只能通過(guò)人工增氧,采用增氧機(jī)、微孔增氧、循環(huán)水、增氧劑等方法實(shí)現(xiàn)。最普遍使用的是增氧機(jī),但要科學(xué)設(shè)置、合理使用、正確認(rèn)識(shí)。

        增氧機(jī)設(shè)置面積較小的池塘增氧機(jī)一般設(shè)置在中央偏食臺(tái)位置。大面積池塘增氧機(jī)根據(jù)池塘形狀、走向、深度和食臺(tái)位置確定,設(shè)置在池水深度2m以上、離岸10m以上的位置,可呈“一”字、“品”字、梅花型排布。

        增氧機(jī)使用合理使用增氧機(jī),做到“三開(kāi)兩不開(kāi)”,即晴天中午開(kāi)、陰天次日清晨開(kāi)、連綿陰雨半夜開(kāi)、傍晚不開(kāi)、陰雨天中午不開(kāi)。晴天在中午12~14時(shí)之間開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī)時(shí)間掌握在1~2小時(shí)。陰天魚(yú)浮頭一般發(fā)生在次日清晨,發(fā)現(xiàn)有浮頭現(xiàn)象立即開(kāi)機(jī)直到日出浮頭緩解后才可停機(jī)。連綿陰雨天要在魚(yú)浮頭之前開(kāi)機(jī),一般從半夜開(kāi)始且中途不停機(jī),直到上午8~9時(shí)光線較強(qiáng)時(shí)停止。魚(yú)類生長(zhǎng)旺季則天天開(kāi)機(jī)。

        正確認(rèn)識(shí)增氧機(jī)丘陵山坳池塘水較深,夏季上下層水溫差大、秋季晝夜溫差大均易形成溫躍層,常出現(xiàn)“泛塘”現(xiàn)象,因此要勤開(kāi)增氧機(jī),促進(jìn)上下層水的對(duì)流,把上層溶氧豐富的水送到下層去,減少夜間缺氧。同時(shí),對(duì)增氧機(jī)應(yīng)糾正把它只當(dāng)作增氧甚至是缺氧時(shí)救命用工具的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),其實(shí)增氧機(jī)在推動(dòng)水的流動(dòng)時(shí),不僅促進(jìn)了水與空氣的接觸,增加了溶氧,也促進(jìn)了各個(gè)層面池水的交流,加速底層氨氮等有害物質(zhì)的曝氣降解,使底層的有機(jī)質(zhì)容易到達(dá)上層供浮游植物利用,實(shí)現(xiàn)池塘生態(tài)的良性循環(huán)。

        (4)水質(zhì)調(diào)節(jié) 日常要加強(qiáng)池塘水質(zhì)管理,保持池水透明度在30~40cm,使池水達(dá)到肥、活、嫩、爽的狀態(tài),但丘陵山坳池塘水面大,底質(zhì)復(fù)雜,池水前期清瘦而中后期易富營(yíng)養(yǎng)化,水源缺乏,水質(zhì)調(diào)控難度較大。一般采取以下措施進(jìn)行調(diào)節(jié):

        蓄水調(diào)控隨著溫度的升高和魚(yú)體的長(zhǎng)大,應(yīng)漸進(jìn)式蓄水至最大有效水面(溢洪面)。在汛期,務(wù)必密切關(guān)注降雨量,適時(shí)適量提前排放部分底水,減輕排洪溢洪壓力,確保生產(chǎn)安全。

        定期調(diào)節(jié)檢測(cè)定期潑灑生石灰,通常半個(gè)月左右每畝用生石灰7.5~10kg(塊灰化成石灰水)全池潑灑一次,殺滅有害細(xì)菌,調(diào)節(jié)池水酸堿度,促進(jìn)餌料生物的繁衍生長(zhǎng),使水體的透明度、溶氧、pH值等都保持在適宜的狀態(tài)。同時(shí),購(gòu)置簡(jiǎn)易水質(zhì)測(cè)試盒,每隔10天對(duì)池水水溫、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、酸堿度等指標(biāo)檢測(cè)1次,并做好記錄。

        微生態(tài)制劑使用施用微生態(tài)制劑,能清除水體中的小分子有機(jī)物、硫化物等有害物質(zhì),降低池塘有機(jī)物的積累以凈化水質(zhì),促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用,抑制某些致病菌的生長(zhǎng)繁殖,且益生菌營(yíng)養(yǎng)豐富,形成菌團(tuán)后能被魚(yú)類攝食。常用的微生態(tài)制劑有光合細(xì)菌、枯草、芽孢桿菌、乳酸桿菌以及EM制劑等。針對(duì)丘陵山坳池塘的特點(diǎn),微生態(tài)制劑的應(yīng)用有著特殊的意義,我縣不少養(yǎng)殖戶已接受并使用。

        6.病害防治 魚(yú)病防治要以預(yù)防為主。丘陵山坳池塘水體大,水量多且難于準(zhǔn)確計(jì)算,水環(huán)境復(fù)雜而難于預(yù)測(cè),魚(yú)一旦患病用藥效果差且成本大。常采取如下預(yù)防措施:

        (1)接種疫苗 魚(yú)苗在下塘前通過(guò)浸泡、服用和注射等方式接種疫苗。如給草魚(yú)注射“三病”和出血病疫苗,是我縣普遍做法。

        (2)掛袋消毒 在餌料臺(tái)周圍懸掛藥袋,袋內(nèi)根據(jù)各季魚(yú)類常患疾病有針對(duì)性的裝進(jìn)消毒藥,使前來(lái)攝食的魚(yú)得到藥??;藥袋隔10天左右更換一次。

        (3)投喂藥餌 在魚(yú)病流行季節(jié),有針對(duì)性的配制藥餌投喂進(jìn)行預(yù)防。如使用黃芪多糖、大蒜素、三黃粉等中草藥制劑投喂,使用療程為4~6天/次。

        (4)敵害生物 主要有蛇、水鳥(niǎo)等,采取捕捉、驅(qū)趕等方法消除危害。

        7.捕撈上市

        (1)輪捕輪放 魚(yú)達(dá)到商品規(guī)格后即可開(kāi)始捕撈上市,而后再根據(jù)條件補(bǔ)投苗種或不投。

        輪捕大宗淡水魚(yú)品種投苗后經(jīng)過(guò)4~5個(gè)月的養(yǎng)殖不少已達(dá)上市規(guī)格,如草魚(yú)從開(kāi)春即用配合飼料精心飼養(yǎng)4個(gè)月后均可達(dá)到1.5kg左右,但此時(shí)一般正值天氣炎熱的夏季,水溫高,魚(yú)的活動(dòng)能力強(qiáng)、耗氧量大,捕撈難度和風(fēng)險(xiǎn)很大;為順利起魚(yú),在將魚(yú)誘進(jìn)抬網(wǎng)(取魚(yú)臺(tái))后應(yīng)適當(dāng)減少或停止投餌,以免魚(yú)飽食后在捕撈和運(yùn)輸過(guò)程中造成死亡,網(wǎng)內(nèi)的魚(yú)也不能長(zhǎng)時(shí)間置留,應(yīng)及時(shí)出售并將剩下的魚(yú)放回池塘,整個(gè)過(guò)程的操作要細(xì)致、熟練、輕快。該場(chǎng)于6月份用抬網(wǎng)捕撈了草魚(yú)、鯉魚(yú)、鳙魚(yú)共15614kg。

        輪放捕撈結(jié)束后,對(duì)池塘進(jìn)行一次全面的消毒,調(diào)節(jié)好水質(zhì),及時(shí)將準(zhǔn)備好的補(bǔ)放魚(yú)苗下塘。魚(yú)苗下塘?xí)r要做好消毒工作,草魚(yú)應(yīng)免疫注射“四病”疫苗。該場(chǎng)于7月份補(bǔ)放草魚(yú)苗1.1萬(wàn)尾。

        (2)干池收獲 11月份之后進(jìn)入枯水期,水溫逐漸下降,魚(yú)類生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng),可以開(kāi)始將魚(yú)捕撈上市直至干池。該場(chǎng)于12月底干池,收獲草、鳙、鯉魚(yú)合計(jì)16891kg和鰱魚(yú)5217kg、青魚(yú)758kg、其他2693kg,合計(jì)共25559kg。

        三、效益分析

        2017年,魚(yú)價(jià)比往年高,我縣6月份草、鳙、鯉塘頭價(jià)統(tǒng)一為14元/kg,12月份草、鳙、鯉塘頭價(jià)統(tǒng)一為13元/kg和鰱魚(yú)5元/kg、青魚(yú)18元/kg、雜魚(yú)7元/kg。該場(chǎng)成魚(yú)收入為:6月份草、鳙、鯉15614kg21.86萬(wàn)元,12月份草、鳙、鯉16891kg21.96萬(wàn)元、鰱魚(yú)5217kg2.61萬(wàn)元、青魚(yú)758kg1.36萬(wàn)元、其他2693kg1.89萬(wàn)元,合計(jì)總收入為49.68萬(wàn)元。

        總費(fèi)用為:配合飼料21.3萬(wàn)元、苗種4.1萬(wàn)元、電費(fèi)1.5萬(wàn)元、人員工資3.7萬(wàn)元、疫苗藥品1.0萬(wàn)元、池塘租金1.1萬(wàn)元、設(shè)備折舊0.5萬(wàn)元,合計(jì)為33.2萬(wàn)元。

        收入減去支出,合計(jì)純收入為16.48萬(wàn)元,平均每畝獲純利潤(rùn)5150元,投入產(chǎn)出比為1∶1.5。以吃食性魚(yú)類(草魚(yú)、鯉魚(yú))計(jì)算,用去配合飼料55t,產(chǎn)出草、鯉魚(yú)約31t,飼料系數(shù)為1.77。

        四、小結(jié)與討論

        1.養(yǎng)殖效果

        (1)2017年,武平縣池塘養(yǎng)殖面積1.31萬(wàn)畝,產(chǎn)量1.28萬(wàn)t,平均產(chǎn)量為977.1kg/畝,而該場(chǎng)平均產(chǎn)量為1286.7kg/畝,比全縣平均產(chǎn)量高309.6kg。由此可見(jiàn),輪捕輪放是能夠有效并大幅提高池塘單產(chǎn)的技術(shù)措施。

        (2)根據(jù)魚(yú)類生長(zhǎng)規(guī)律及一般的漁業(yè)生產(chǎn)安排,魚(yú)要達(dá)到商品規(guī)格應(yīng)在7月份之后,所以每年的4-7月份為供應(yīng)緊缺時(shí)期,魚(yú)價(jià)位較高;2017年尤其突出,武平及周邊市場(chǎng)草魚(yú)塘頭價(jià)一度達(dá)到18元/kg,6月份之后開(kāi)始回落,但全年平均都在12元/kg以上,比往年的10元/kg左右高出一節(jié)。因此,若能調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,魚(yú)在4-7月份達(dá)到商品規(guī)格并安排輪捕,搶高價(jià)位期銷售,必能增加收益;同時(shí),也能提前收回部分資金,解決生產(chǎn)資金周轉(zhuǎn)困難問(wèn)題。該場(chǎng)正因?yàn)閷?shí)施了輪捕輪放比往年多收獲7萬(wàn)多元。

        2.討論

        (1)輪捕輪放技術(shù)措施適用于丘陵山坳池塘養(yǎng)殖,抬網(wǎng)和取魚(yú)臺(tái)的創(chuàng)新應(yīng)用有效解決了此類池塘的捕撈難題,為此,武平縣漁業(yè)主管部門針對(duì)全縣丘陵山坳池塘面積較大、多數(shù)以草魚(yú)為主養(yǎng)品種的現(xiàn)狀,采取以項(xiàng)目為載體,在基層水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)與改革項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,著重進(jìn)行示范推廣。

        (2)輪捕輪放能夠有效調(diào)節(jié)池塘中養(yǎng)殖魚(yú)類的密度,保證池塘中溶氧、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)和浮游生物等動(dòng)態(tài)平衡,讓魚(yú)生活在適宜的水體空間,使不同種類的魚(yú)在屬于自己的生態(tài)位上正常生長(zhǎng),有利于池塘生產(chǎn)潛力挖掘,提高水體資源的利用率。這方面對(duì)丘陵山坳池塘特別有意義。

        (3)輪捕輪放能夠打破達(dá)商品規(guī)格的魚(yú)相對(duì)集中上市的傳統(tǒng),可靈活調(diào)整上市時(shí)間,激活資金流轉(zhuǎn),對(duì)穩(wěn)定價(jià)格,保證收益,保障“菜籃子”供給,有著重要作用和社會(huì)效益。

        (4)該場(chǎng)在實(shí)施輪捕輪放的同時(shí),采取了在池底播種黑麥草的措施,這一做法可謂一舉多得。一是黑麥草作為飼料被魚(yú)類利用而降低了成本;二是魚(yú)類通過(guò)攝食黑麥草改善了腸道等功能,減少了草魚(yú)肝膽綜合癥等病害的發(fā)生;三是黑麥草的生長(zhǎng)吸收利用底泥中的有機(jī)質(zhì),減少了底質(zhì)中有害物質(zhì)的含量,提高了底泥的透氣性。以生態(tài)調(diào)節(jié)的方式促進(jìn)物質(zhì)循環(huán),消除因有害物質(zhì)累積而產(chǎn)生的危害,減少病害,提高產(chǎn)出,這方面該場(chǎng)還可以嘗試使用光合菌、芽孢桿菌、EM制劑等益生菌,或開(kāi)展生物浮床種植空心菜、水芹等蔬菜或其他水生植物。

        (5)“十三五”漁業(yè)發(fā)展理念為創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享,堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,且當(dāng)下全國(guó)各地正在開(kāi)展水環(huán)境綜合整治,實(shí)施“退養(yǎng)還湖”、“退養(yǎng)還庫(kù)”、流域網(wǎng)箱拆除等行動(dòng),使得養(yǎng)殖面積減少,而要穩(wěn)住產(chǎn)量、保證供給,則如何科學(xué)、合理、有效地提高單產(chǎn)是關(guān)鍵,輪捕輪放不失為一項(xiàng)可行的措施。

        (6)武平縣丘陵山坳池塘較多,且不少池塘還交通便利、周圍環(huán)境優(yōu)美、空氣清新,于是一些業(yè)主將其打造成可體驗(yàn)生產(chǎn)、休閑垂釣、餐飲娛樂(lè)之地;此類池塘一般采取邊養(yǎng)邊捕或邊養(yǎng)邊釣,當(dāng)池塘中魚(yú)數(shù)量較少時(shí)又進(jìn)行投放,一年中要投放多次。筆者認(rèn)為這也應(yīng)該是輪捕輪放的一種形式,且富含時(shí)代內(nèi)涵,拓展了產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的外延,因?yàn)檫@種與休閑漁業(yè)相結(jié)合的方式,拓展了發(fā)展空間,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)融合,與綠色生態(tài)、和諧發(fā)展理念相吻合,建議有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可轉(zhuǎn)變觀念、借鑒發(fā)展。

        (通聯(lián):364300,福建省武平縣平川鎮(zhèn)楓亭路67號(hào),武平縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站,電話:0597-3238109,13959084419)

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