易中天

既然血緣關(guān)系就是“食與共食”的關(guān)系，既然“兄弟”就是“吃同一食物的人”，那么，要想把非血緣關(guān)系變成血緣關(guān)系，和別人變成“哥們”，最便當?shù)霓k法就是和別人“同吃一鍋飯”。如果上帝給了你這種機會，固然是你的福分；如果無此機會，也不用著急，因為你還可以請客吃飯。

中國人最愛請客吃飯。

中國人請客吃飯的理由、借口、主題和機會有很多。公司開張啦，會議閉幕啦，外賓參觀啦，記者采訪啦，諸如此類的事情，固然都少不了要請吃一頓；即便尋常百姓家，逢年過節(jié)，紅白喜事，老人做壽誕，小孩過生日，誰家不請，哪個不吃？咱中國人，大概是世界上最愛請客吃飯的民族。

似乎很少有人想到這里面有什么文化上的原因。

照一般人想，請客吃飯，當然是有好處或有求于人。沒有好處，有事沒事的，天天請客吃飯，那不叫犯病，也叫犯傻。中國的事是有些怪。一些事，在辦公室、會議廳、談判桌上講不成談不通的，餐桌上卻一談就通。再難辦的事，只要到了酒桌上，就好說好商量。

這辦法不但老百姓們要用，有時候皇帝也要用。比如宋太祖趙匡胤就用過。趙匡胤這個皇帝，當?shù)糜悬c來路不明，是他手下的將領(lǐng)，趁著七歲的娃娃皇帝周恭帝孤兒寡母地坐不穩(wěn)江山，一夜工夫擁立起來的。具體做法則是在他駐兵陳橋時，手下的將領(lǐng)突然闖進驛館，把一件事先準備好的黃袍，七手八腳地披在他身上，然后倒身在地，山呼萬歲。趙匡胤的皇位既然是這樣來的，當然很怕別人故伎重演，便請手下握有兵權(quán)的幾位大將來吃飯。酒過三巡，趙匡胤端起酒杯，趁著酒色蓋臉，對幾員大將說：“哥幾個都是朕信得過的人，就怕你們手下的人，貪圖富貴，也把黃袍加在你們身上。”這幾員大將一聽，連忙趴在地上磕頭，紛紛請求交出兵權(quán)。這在歷史上，就叫“杯酒釋兵權(quán)”。一頓飯一杯酒，就解除了權(quán)臣的兵權(quán)，鞏固了自己的政權(quán)，這可真是太值了。

其實請客吃飯這事，原本就是極其重要的交際手段和外交手段。中國有個成語叫“折沖樽俎”?！罢蹧_”是折退對方的戰(zhàn)車，“樽”是酒杯，“俎”是砧板。折沖樽俎就是在酒宴上克敵制勝，當然高明得很。公元前279年，趙國和秦國的國君相會于澠池。喝到半醉時，秦王借酒發(fā)瘋，要趙王彈小曲兒。趙王在宴會上“拉不下臉”，只好勉為其難，結(jié)果被秦國的史官記錄在案，很沒有面子。作為報復(fù)，趙國的上大夫藺相如則強迫秦王“演奏打擊樂”，并大聲招呼趙國的史官：“記下來記下來，某年某月某日，秦王為咱們大王敲瓦罐兒啦！”這一回，秦國沒有占到什么便宜，趙國則取得了外交上的勝利。所以回國以后，藺相如的官位，就排到了武將廉頗的前面。

打仗在餐桌上，政變也在餐桌上。比如春秋時晉國的驪姬要謀害太子申生，搞掂權(quán)臣里克的辦法便是“特羊之饗”（殺一頭羊請里克吃飯）。吳國的公子光要刺殺吳王僚，辦法則是請他來吃太湖叉燒魚。叉燒魚是當時的一道名菜，有一整套專門的烹調(diào)技術(shù)，公子光的廚師（實則殺手）專諸學(xué)了三個月才學(xué)會。吳王僚聽說有叉燒魚吃，欣然前往，卻沒想到專諸把一柄短劍藏在了魚的肚子里。結(jié)果是叉燒魚沒有吃到，自己反倒成了“叉燒魚”。

請客吃飯既然有如此之多的好處——既能拉關(guān)系，又能搞陰謀，還能公然殺人或預(yù)謀殺人，當然也就成了中國人社會生活和政治生活中時時可以使用的法寶。甚至在與洋人交涉時，往往也都照此辦理。可惜洋人未必都“吃”咱們這一套，每每心中抱怨耽誤時間。正式談判時，也不因為“吃”了咱們的便稍有讓步?！肮碜印钡拇_不懂中國國情。他們不知道，中國人甚至在與上帝和神靈們打交道時，也是要請客吃飯的。從這個角度講，它確實是一種“工作需要”。

事實上不少人的工作也是如此——不是請人吃飯，就是被人請吃；不是陪人吃飯，就是被人陪吃。所以“革命不是請客吃飯”這句話，后來就變成了“革命不是請客，就是吃飯”。民謠說：“工作就是開會，管理就是收費，協(xié)調(diào)就是喝醉?！辈幌仍诰谱郎稀肮磧丁币环趺磪f(xié)調(diào)關(guān)系呢？

（摘自“百度閱讀” 圖/陳明貴）