4月9～10日，由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)、太平洋國(guó)際展覽（北京）有限公司聯(lián)合主辦的第十一屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇（CBIFS 2018）在青島召開。本屆論壇吸引了來自政府監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所、食品企業(yè)等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家、技術(shù)人員等1200多人參加，參展企業(yè)達(dá)110余家；會(huì)議內(nèi)容圍繞食品安全、食源性微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品理化分析、真菌毒素等社會(huì)熱點(diǎn)議題展開，其中技術(shù)講座100余個(gè)，各項(xiàng)專題論壇14個(gè)，涵蓋快速檢測(cè)、分析方法、食源性微生物、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、乳制品、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等熱點(diǎn)議題，多角度、全覆蓋、立體化的探討了食品安全現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用。

中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇為食品安全檢測(cè)行業(yè)的從業(yè)人員提供了交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，本刊記者也到達(dá)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)并進(jìn)行了報(bào)道，詳細(xì)內(nèi)容見本期“CBIFS 2018”專題。