劉慧

綠色水稻是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類食品，分為AA級(jí)和A級(jí)。本方案以A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY/391的要求，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并按特定的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可證使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的水稻。

1品種選擇

選擇熟期適宜，品質(zhì)優(yōu)良，抗逆性強(qiáng)的品種，經(jīng)國審或貴州審定，達(dá)到水稻二級(jí)或以上良種標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)芽率95%以上，純度98%以上。

2培育壯秧

2.1種子處理：備種、曬種、選種，消毒催芽。

2.2育秧。

2.2.1育秧方式采用旱育秧技術(shù)。

2.2.2苗床地及床土選擇：選擇背風(fēng)向陽、土壤肥沃、通透性良好的菜園地，床土地用無污染的肥沃土壤。

2.2.3拌種：用旱育保姆1kg拌種子3kg，使每粒種都用旱育保姆包住為止。

2.2.4播種：旱育秧每平方米播用旱育保姆包衣種100g。

2.2.5覆土及蓋膜：播種后床面要求平整，澆透水后覆土0.5-1cm。覆蓋塑料薄膜。

2.3秧田管理

2.3.1溫度管理播種后密閉保溫，秧苗立針見綠后及時(shí)撤掉地膜，一葉一心期開始小通風(fēng)煉苗，溫度控制在25-28℃；二葉一心期，逐步增加通風(fēng)量，溫度控制在20℃左右，插秧前5-7天進(jìn)行全面通風(fēng)煉苗。

2.3.2水肥管理：出苗前達(dá)保溫不缺水程度，出苗后如發(fā)現(xiàn)早晨葉尖不吐水珠，及時(shí)澆透水；追肥：秧苗1.5葉期和移栽前，用氨基酸復(fù)合肥每100m²苗床用量50ml兌水500倍液各噴施一次。

2.3.3防?。簩⒍嗫顾卦合♂?00倍后，于1.5葉期，每平方米苗床噴灑2.5kg防立枯病。

3移栽及本田管理

3.1插秧

3.1.1適時(shí)插秧：一般5月20日左右，中苗30-35天秧齡，葉齡3.4-4葉、根數(shù)9-11條；大苗40-45天秧苗齡，葉齡4.5-5葉、根數(shù)15-16條。

3.1.2合理稀植：根據(jù)土壤肥力，插秧規(guī)格以行距30cm，窩距20-26cm為宜，每窩3-4株，畝栽10000窩左右。

3.1.3插秧質(zhì)量：要求耙地拉平泥漿沉淀后，土壤松軟時(shí)插秧。要求行直窩勻，株數(shù)準(zhǔn)，不浮苗，深度不超過2cm，插后及時(shí)查苗補(bǔ)苗。

3.2施肥

施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。禁止使用硝態(tài)氮肥，有機(jī)、無機(jī)復(fù)合肥，底肥：每公頃農(nóng)家肥1500公斤加45%復(fù)合肥30kg，追肥尿素10kg。

3.3水分管理

采取潔水灌溉，絕對(duì)不能用生活污水、工業(yè)用水灌溉。插秧2-3天后，以濕潤灌溉為主，促進(jìn)發(fā)根，切忌水層過深，造成漂苗；返青-分蘗期：3-5cm淺灌；拔節(jié)-孕穗期，10cm深灌；出穗-黃熟期：前期3-5cm淺灌，黃熟期撤水，以利保護(hù)根系活動(dòng)。

4病蟲害防治

病蟲害防治是綠色水稻生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，化學(xué)防治以選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，掌握最佳防治時(shí)期，提高警惕防治效果，減少施藥次數(shù)。

4.1農(nóng)業(yè)防治

4.1.1選擇用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種

4.1.2清除病源、蟲源：整田時(shí)，清除田間和田坎上雜草，消滅越冬病源和蟲源。

4.1.3稻田養(yǎng)鴨，防治基部害蟲。

4.2物理防治：黃板和黑光燈誘蟲

4.3生物、選用生物農(nóng)藥

4.4化學(xué)防治

4.4.1稻瘟病防治：選用80%稻瘟靈，每畝用量不能超過50克，重點(diǎn)防治穗頸瘟，防治次數(shù)不超過2次，最后一次在收獲前30天內(nèi)施用。

4.4.2紋枯病防治：每畝用5%并崗霉素粉劑10g兌水75kg噴霧。

4.4.3二化螟、稻縱卷葉螟防治：用29%殺蟲雙200克加水45公斤進(jìn)行噴霧防治。

4.4.4稻飛虱防治：每畝用10%吡蟲啉10克加水45公斤進(jìn)行防治。

5收獲

5.1收獲期：水稻黃熟末期適時(shí)進(jìn)行收獲。

5.2收獲方法：做到單收、拉運(yùn)、單貯，嚴(yán)防混雜，禁止與有毒有害物質(zhì)同庫保管，避免污染。