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        不僅補(bǔ)氣還能消浮腫黃芪補(bǔ)藥之長

        2018-08-17 08:43:36李曉霞
        飲食保健 2018年15期

        文/李曉霞

        黃芪作為藥用已有2000多年歷史?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將黃芪列為上品,原名黃耆(讀音qí),“耆”指德高望重的老人,李時(shí)珍在《本草綱目》中稱:“耆,長也。黃耆色黃,為補(bǔ)藥之長,故名”?!侗静輩R言》稱其:“補(bǔ)肺健脾,實(shí)衛(wèi)斂汗,驅(qū)風(fēng)運(yùn)毒之藥也”,主治氣虛之短氣乏力、食少、大便不成形、中氣下陷、水腫等癥狀。

        黃芪藥性甘,微溫,是常用的補(bǔ)氣藥,主入脾經(jīng),可治療脾氣虧虛引起的胃部脹滿、精神不振、形體消瘦等,可與大棗熬膏,去渣以蜂蜜調(diào)味服用。因其溫?zé)?,所以善升舉脾胃清陽之氣,治療脾氣虛,中氣下陷之久瀉脫肛、內(nèi)臟下垂,為補(bǔ)中益氣和升陽舉陷的要藥。此外,黃芪可治療因氣血不足引起的面色萎黃、神衰疲憊等癥狀,常與當(dāng)歸配伍,稱當(dāng)歸補(bǔ)血湯,水煎內(nèi)服用于產(chǎn)后或病后補(bǔ)益氣血。除了補(bǔ)氣,黃芪還有多種功效。

        利尿消腫。黃芪因善補(bǔ)脾氣,所以也可用于脾氣虛、水濕運(yùn)化失常、四肢浮腫、小便不利。黃芪可與茯苓、白術(shù)、防己等健脾利水之品配伍,如《金匱要略》的防己黃芪湯。

        補(bǔ)益肺氣?!侗静萸笳妗酚涊d:“黃耆,入肺補(bǔ)氣,入表實(shí)衛(wèi),為補(bǔ)氣諸藥之最”,治療肺氣虧虛,短氣虛喘,常與人參、蛤蚧、紫菀、款冬花等補(bǔ)益肺腎、止咳定喘之品同用。

        益衛(wèi)固表。脾主肌肉,肺主皮毛,因此黃芪具有益衛(wèi)固表之效,治療氣虛衛(wèi)表不固,自汗惡風(fēng)?!鹅`樞》中指出:“黃耆既補(bǔ)三焦,實(shí)衛(wèi)氣……脾胃一虛,肺氣先絕,必用黃耆溫分肉,益皮毛,實(shí)腠理,不令汗出,以益元?dú)舛a(bǔ)三焦?!背Ec防風(fēng)、白術(shù)等同用,如玉屏風(fēng)散。

        補(bǔ)虛通滯。黃芪在治療痹癥日久、肌肉麻木或中風(fēng)半身不遂等屬氣虛血滯方面效果較好,可與羌活、當(dāng)歸、川芎等祛風(fēng)活血之品配伍。

        黃芪蜜炙補(bǔ)氣升陽,容易助火、斂邪,凡表實(shí)邪盛、氣滯濕阻、熱毒瘡瘍皆不宜用。《本草備要》記載:“生用固表,無汗能發(fā),有汗能止,溫分肉,實(shí)腠理,瀉陰火,解肌熱;炙用補(bǔ)中,益元?dú)?,溫三焦,壯脾胃。生血,生肌,排膿?nèi)托,瘡癰圣藥。痘癥不起,陽虛無熱者宜之。”

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