文/中華

這幾天，一條信息在微信群、朋友圈里被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)：

最新研究：每天吃60克包含杏仁、榛子和核桃的混合堅(jiān)果，可以使男性精子數(shù)量增加16%，精子運(yùn)動(dòng)速度提高6%，存活率提高4%，體型增大1%，顯著改善男性的生育能力。

無(wú)獨(dú)有偶，早在幾年前，意大利都靈醫(yī)院的研究人員也通過(guò)研究得出結(jié)論：每天吃7個(gè)堅(jiān)果（核桃、榛子、杏仁或者花生）能有效提高生殖力，并認(rèn)為這與堅(jiān)果中含有大量維他命C、維他命E、硒、鋅、Omega-3、葉酸等必要營(yíng)養(yǎng)成分相關(guān)。

提高生育能力？好處不止如此

其實(shí)，早在現(xiàn)代科學(xué)介入前，人們就已經(jīng)依靠直覺(jué)，認(rèn)定堅(jiān)果等種仁類(lèi)食物與男性的生育能力之間存在某種隱秘的聯(lián)系。在現(xiàn)代美國(guó)，人們?nèi)匀挥谩皃eanut（花生）”“nuts（堅(jiān)果）”等詞匯來(lái)戲謔地代指男性性器官。

在講究“藥食同源”的古代中國(guó)，醫(yī)生們往往將種仁類(lèi)食物用于腎精虧虛導(dǎo)致生育能力降低的治療用藥中。元代《丹溪心法》創(chuàng)制的經(jīng)典名方“五子衍宗丸”使用枸杞子、菟絲子等五種種仁藥物，為臨床治療陽(yáng)痿不育、腎虛早泄的常用方，當(dāng)代研發(fā)的補(bǔ)腎藥物“八子補(bǔ)腎膠囊”更在“五子衍宗丸”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步使用了八種種仁類(lèi)中藥，以加強(qiáng)補(bǔ)益腎精的效果。

除了能改善生育能力外，種仁類(lèi)食物還有多種好處。比如核桃有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效；杏仁可潤(rùn)肺、清積食、散滯；腰果補(bǔ)腦養(yǎng)血、健脾、下逆氣、止久渴；松子具有潤(rùn)肺心、調(diào)大腸、止咳、通便、滋養(yǎng)的功效；榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲(chóng)等功效。

這幾種情況要遠(yuǎn)離堅(jiān)果

由此看來(lái)，食用堅(jiān)果等種仁類(lèi)食物的確好處多多，但要提醒大家，下面幾種情況發(fā)生時(shí)就不要吃了：

腹瀉：

種仁類(lèi)食物富含油脂, 質(zhì)地油潤(rùn), 而具滑利下行之性, 故能潤(rùn)燥滑腸，加重腹瀉癥狀。

上火：

堅(jiān)果多通過(guò)烘焙、翻炒等方法制成，并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料，這易引起口腔和咽喉干燥。所以在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)應(yīng)盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅(jiān)果。

幼兒：

學(xué)齡前兒童吃堅(jiān)果類(lèi)食品時(shí)應(yīng)有大人看護(hù)，避免因嗆咳入氣管而引發(fā)慘劇。

過(guò)敏：

堅(jiān)果導(dǎo)致的過(guò)敏癥狀往往包括而不限于皮膚瘙癢、咽喉水腫等，甚至可能危及生命，因此對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者在進(jìn)食前需仔細(xì)了解食品是否含相應(yīng)成分。

Tips

另外，堅(jiān)果的熱量較高，因此不宜多食。《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦每天攝入25-35克大豆及堅(jiān)果類(lèi)，分別相當(dāng)于約20個(gè)杏仁、2～3顆核桃、7～8顆腰果、一小撮瓜子或花生。