胡 偉 車 凡 馮艷峰

（上海市金山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心，上海金山201599）

近年來，上海地區(qū)蔬菜“夏淡”期間高溫天數(shù)越來越多，給保障蔬菜穩(wěn)定均衡供應帶來了更大的挑戰(zhàn)。2017年，我們利用鋼架大棚種植粵農(nóng)夜開花，667m2產(chǎn)量達10000kg，667m2效益超過1萬元，既豐富了“夏淡”期間市場供應的蔬菜品種，又提高了種植戶的經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得?，F(xiàn)將粵農(nóng)夜開花的特征特性及夏季栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種特征特性

粵農(nóng)是由廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所選育的早熟型夜開花品種。該品種植株生長勢強，以側(cè)蔓結(jié)瓜為主，節(jié)間較短，分枝力中等；主蔓5～7節(jié)著生第一雌花，雌花多；果實無棱溝，皮色深綠有光澤，瓜長25cm、直徑5～7cm，單瓜重500～1500g，瓜形美觀，畸形瓜率低；果肉厚，肉質(zhì)嫩滑、味微甜；耐儲運，適應性廣，抗病抗逆性強。

2 夏季栽培技術(shù)

2.1 播種育苗

大棚栽培夜開花，3月下旬采用72孔穴盤基質(zhì)育苗。播種前，用55℃溫水浸種15min，待水溫自然冷卻至25℃左右時再浸種1h，然后將種子撈出用干凈濕紗布包好置于25～30℃條件下催芽，待50%種子露白即可播種。每穴播種1粒已催芽種子，苗期35d。

2.2 定植

5月初，幼苗長有4～5片真葉時定植。定植前，667m2條施商品有機肥500kg、三元復合肥（15-15-15）30kg作基肥，六型大棚靠兩邊筑高拱形2畦，畦寬90cm，畦高30～35cm，畦面覆蓋銀灰色地膜。每畦定植1行，株行距為40～50cm，667m2栽400～500株。

2.3 田間管理

幼苗期至抽蔓期追肥1～2次，每次每667m2施尿素2～5kg；第1批瓜開始膨大后，每隔15d追肥1次，每次每667m2穴施三元復合肥（15-15-15）10kg左右。蔓長5～6cm時，大棚及時覆蓋網(wǎng)袋。單蔓整枝，摘除植株1.5m以下側(cè)枝，1.5m以上留3根側(cè)蔓作為結(jié)果枝，主蔓摘心。結(jié)果枝每3～5個節(jié)留1個瓜，摘除側(cè)蔓，保證通風，以利于防病治蟲和坐果。噴藥防治病蟲害時，可同時噴灑葉面肥。梅雨來臨前，及時清理大棚間溝系，保持排水通暢，開花坐果期若遇干旱應及時澆水，果實膨大期需水量大，應保持土壤濕潤。

2.4 病蟲害防治

夜開花病害主要有白粉病、炭疽病、蔓枯病等，可選用20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑（捷菌）1000～2000倍液、250g/L嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）1000～1500倍液噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟、黃守瓜等。蚜蟲可用25%噻蟲嗪水分散顆粒劑（阿克泰）2500～3000倍液噴霧防治，紅蜘蛛可用3.4%甲維鹽微乳劑（奧翔）2500～3000倍液噴霧防治，瓜絹螟可用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（普尊）1000倍液防治，黃守瓜可用2.2%甲維鹽微乳劑（三令）2500～3000倍液防治。

3 采收

一般花后10d左右，嫩瓜重800～1200g，可根據(jù)市場行情適時采收。采收過晚會影響后續(xù)坐果，品質(zhì)和產(chǎn)量也會下降。夜開花采收期較長，從6月中旬開始采收可一直持續(xù)到11月中旬降霜為止。采收時一定要輕拿輕放。

4 效益分析

該品種采收期較長，產(chǎn)量也較高，平均667m2產(chǎn)量10000kg以上，按每kg售價2.5元計算，667m2產(chǎn)值可達2.5萬元以上，扣除勞動力、肥料等投入品成本，每667m2凈利潤可達12000元以上，是上海地區(qū)夏季高溫季節(jié)理想的蔬菜種植品種。