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        論長沙窯的繼承與發(fā)展

        2018-08-11 11:05:42張海軍
        文物天地 2018年3期
        關(guān)鍵詞:窯場白釉貼花

        張海軍

        2017年5月18日,長沙博物館基本陳列“湘江北去·中流擊水——長沙歷史文化陳列”正式向市民開放,作為新中國成立以來第一次全面系統(tǒng)展示長沙歷史文化的通史展覽,其以長沙重大歷史事件、著名歷史人物、城市大發(fā)展變遷為主線,以長沙出土和征集的精美文物為主要載體講述長沙故事,共展出文物及復(fù)制件1250余件(套),其中珍貴文物占60%以上。

        展覽分古代篇和近代篇兩部分。古代篇“湘江北去——長沙古代歷史文化陳列”,寓意長沙數(shù)千年歷史文化如湘江奔流向北,入洞庭,匯長江,融人中華文明的海洋。展覽分“湘江晨曦”“青銅之鄉(xiāng)”“楚南重鎮(zhèn)”“大漢王國”“湖湘首邑”“明清府城”六個展區(qū),講述長沙自二十萬年前出現(xiàn)人類足跡,歷經(jīng)商周南征、楚人經(jīng)略、漢廷分封、唐宋繁華至清初定為湖南中樞的發(fā)展過程,彰顯源遠流長的歷史文化。筆者作為第五部分“湖湘首邑”中“彩瓷天下”版塊的主要參與者,從展覽伊始,便著手開展有關(guān)長沙窯的資料收集工作,如文獻、期刊、著作、影像等。通過多年的收集、整理等工作,對長沙窯的概況有了較為深入的了解。長沙窯的窯址位于今長沙市望城區(qū)銅官鎮(zhèn)一帶,從20世紀50年代至今,文物考古工作者對其進行了多次調(diào)查和發(fā)掘。長沙窯產(chǎn)品造型包羅萬象,常見的有壺、罐、碗、枕、杯等數(shù)十種;釉彩多種多樣,光單色釉就有青釉、綠釉、紅釉、黑釉、白釉、褐釉、窯變釉和茶葉末釉等;裝飾手法也是豐富多彩,主要有釉下彩繪、模印貼花和雕塑等。以上這些工藝的出現(xiàn)以及長沙窯的興起都是其繼承和發(fā)展岳州窯與中原地區(qū)瓷窯等窯場的結(jié)果,本文將對此作簡單解讀。

        一、岳州窯

        長沙窯興起所在地屬岳州窯窯區(qū),因岳州窯大部分位于湘陰縣,故又稱湘陰窯。根據(jù)學(xué)者研究,長沙窯應(yīng)是在湘陰窯的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,早期產(chǎn)品與湘陰窯如出一轍,準確地說原來是湘陰窯的一部分。長沙窯在胎釉、器形、燒造方法、裝飾技法等方面都繼承了岳州窯的特點,并在其基礎(chǔ)上有所發(fā)展。

        胎釉方面,兩座窯場的成分大體相同?!堕L沙窯》一書中對岳州窯和長沙窯的青瓷碗做了分析:“造型和釉的化學(xué)成分與岳州窯產(chǎn)品相似?!?/p>

        器形方面,長沙窯產(chǎn)品中有著大量的碗、罐和瓶,而在岳州窯中也較為多見,兩者之間的聯(lián)系不容忽視。岳州窯的瓶多以盤口瓶為主,肩部有系,長沙窯早期產(chǎn)品中也較為常見此類造型的瓶,并由此衍變成其他瓶的式樣。長沙窯的壺也是由此演變而來的,并根據(jù)壺的不同用途,演變成各種不同的型和式。

        燒造方法方面,兩者存在淵源關(guān)系。根據(jù)已發(fā)掘的情況顯示,長沙窯與岳州窯均采用龍窯燒成,且窯爐結(jié)構(gòu)相同,都采用匣缽裝燒,兩座窯場使用的匣缽近底處都有一對穿圓孔。可見長沙窯基本繼承了岳州窯的燒造方法,但是其龍窯的窯體更長、更寬,容積更大,一次能裝燒更多的產(chǎn)品,這顯然是對岳州窯的改進和創(chuàng)新。

        裝飾技法方面,長沙窯繼承了岳州窯的釉下彩技法。根據(jù)墓葬出土資料表明,東漢時期岳州窯就很有可能出現(xiàn)了釉下彩飾,而在郴州一座晉墓中也出土了一件帶有褐彩的四系瓷罐。除此之外,1997年考古工作者對馬王堪窯址進行了發(fā)掘,表明岳州窯在東晉、南朝時期便已較為頻繁地使用釉下點彩裝飾,并一直延續(xù)到隋唐。長沙窯普遍采用了釉下彩裝飾手法(圖一、圖二),顯然與岳州窯有關(guān),只是長沙窯對這一手法作了創(chuàng)造性的發(fā)展。除此之外,岳州窯較為普遍使用的印花裝飾手法也在長沙窯有所體現(xiàn),雖然其使用的頻率不高,但也是繼承了岳州窯的這一裝飾手法。

        以上無論是胎釉、造型,還是燒造方法抑或是裝飾技法,長沙窯都或多或少繼承了岳州窯的制造因子,故而其早期產(chǎn)品中帶有濃厚的岳州窯風(fēng)格,只是隨著各種技術(shù)的不斷進步和發(fā)展,長沙窯并沒有嚴格按照岳州窯的風(fēng)格走下去,而是走向了彩瓷這條路,兩窯間也出現(xiàn)了諸多不同,這是長沙窯發(fā)展的結(jié)果,也是彩瓷發(fā)展的結(jié)果,比如兩者最大的不同表現(xiàn)在釉色和裝飾手法上。岳州窯屬青瓷窯,長沙窯為彩瓷窯;岳州窯多以印花為主,而長沙窯則更多地采用釉下多彩和模印貼花等。

        二、中原窯場

        如前所述,長沙窯在早期產(chǎn)品中有著濃厚的岳州窯風(fēng)格,只是后來受到各種技術(shù)的進步而異軍突起,進而樹立起自己的風(fēng)格——彩瓷,這種技術(shù)的進步則主要來自于中原地區(qū)窯場的優(yōu)秀基因,如胎釉、裝飾手法及題材等。

        胎釉方面,長沙窯瓷的胎相對疏松,這與岳州窯緊密而厚重的胎完全不同,但卻與河南地區(qū)窯口所出瓷器的胎質(zhì)基本類似,說明長沙窯胎的加工方法很可能受河南地區(qū)影響。唐代南方窯口的產(chǎn)品釉色相對單一,多為青釉,只是各窯的釉色有些差異,有的偏綠,有的偏黃,或開片,即使是同一窯內(nèi)因燒造氣氛的不穩(wěn)定也會呈現(xiàn)出不同的色階,如岳州窯、越窯等。除黑釉、醬釉外,這些窯均不燒造其他釉色的產(chǎn)品。河南地區(qū)的窯口則不同,除了青釉外,還燒造白釉、黑釉、黃釉、綠釉等品種,如黃冶窯、西關(guān)窯等,特別是白釉、綠釉和窯變釉等釉色在南方基本很少見,長沙窯卻廣為燒制,其中長沙窯所燒白釉瓷均為乳白釉(圖三),這在河南地區(qū)的一些瓷窯中較為常見。除此之外,長沙窯在底足的處理上也與北方的邢窯、鞏縣窯相似,其早期的碗多為玉璧底,底面光滑,底邊沿斜一刀,這種修坯法同于北方窯場。

        在施釉之前,長沙窯普遍會涂一層化妝土,這是岳州窯不常見到的,但在河南地區(qū)自北朝以來陶俑就多施化妝土,唐代河南瓷器使用化妝土的情況也非常普遍,西關(guān)窯便“全部使用化妝土”,鞏縣白瓷也使用化妝土,這足以說明長沙窯化妝土的工藝直接來自于河南地區(qū)。

        裝飾手法方面,長沙窯早期釉色屬于岳州窯青瓷系,后來風(fēng)格突變,創(chuàng)燒出紅釉、綠釉(圖四)、黑釉、白釉等多種釉色瓷,且彩復(fù)雜多變。長沙窯最主要的特征便是彩的運用,常見的有褐綠彩(圖五),另外還可見黑彩、紅彩、藍彩等,呈色劑基本上都是銅、鐵等,工匠對這些彩的運用非常熟練,顯然是另有初始階段,可從唐三彩找到源頭。長沙窯施彩方法除傳承了岳州窯的釉下彩技法外,也采用了唐三彩的釉上加彩,彩釉交融,形成意想不到的裝飾效果。雖然暫時沒有直接證據(jù)表明北方工匠直接參與了長沙窯制瓷過程,但是兩者在技術(shù)上的傳承與創(chuàng)造性的變異則顯而易見。

        裝飾題材方面,長沙窯瓷上也有許多來自于中原地區(qū)瓷窯的紋飾。長沙窯瓷碟及枕等器物上常見一種菱形圖案(圖六),其中又被“十”字分成四個小菱形,外點綴棕櫚樹葉紋。這種圖案在中原的白釉綠彩器、青花器上都能看到,而青花瓷已證明為鞏縣窯所燒,“黑石號”出水的白釉綠彩器也是出自中原的河南或河北地區(qū)。

        白釉綠彩是長沙窯的一大亮點,綠彩并不描繪具體圖案,而是隨意畫成,這一裝飾手法最早見于范粹墓出土的白釉綠彩四系罐和長頸瓶。唐代河南鞏縣、黃冶、洛陽、北齊窯,陜西黃堡窯,河北邢窯等均燒造白釉綠彩陶瓷,“黑石號”沉船也出水了不少的白釉綠彩器,對于沉船上的白釉綠彩器,基本都認為出自河南、河北地區(qū)。長沙窯白釉綠彩與中原地區(qū)白釉綠彩無論是釉色,還是施彩方法都是如出一轍,其傳承關(guān)系不容置疑,只是長沙窯瓷綠彩多施在乳白釉上(圖七)。

        除了白釉綠彩外,貼花裝飾也是長沙窯的一大特色,其題材包括人物、動物(如龍紋)和植物等,其中以椰棗紋、娑羅樹對鳥(圖八)等最多,這些貼花圖案多帶有西亞、南亞文化色彩,貼花裝飾的器物多滿足于外銷。貼花裝飾當(dāng)與金銀器有關(guān),古波斯流行金銀器的錘揲工藝,唐三彩中對貼花工藝即有所應(yīng)用,且技術(shù)已非常嫻熟。河南黃冶窯最常見的裝飾技法就是模印貼花,內(nèi)容有人物、動物和植物等,題材非常豐富。以此可見長沙窯與黃冶窯在模印貼花方面也具有傳承關(guān)系,只是長沙窯為了適應(yīng)外銷需求而對這種由三彩嫁接的表現(xiàn)西亞文化元素的技術(shù)進行了改造。

        長沙窯除了繼承和發(fā)展中原地區(qū)窯場胎釉、裝飾題材及技法等方面的元素外,其產(chǎn)品種類也深受中原地區(qū)影響。首先,長沙窯生產(chǎn)了很多玩具產(chǎn)品(圖九),這在岳州窯是看不到的,但卻在河南地區(qū)的窯場常見,唐三彩尤多,如三彩獅子、三彩龜、三彩象、三彩羊、三彩狗以及鈴鐺等,類似的瓷質(zhì)玩具在長沙窯十分常見,這應(yīng)該不是偶然巧合。其次,瓷鼓也是北方窯場的生產(chǎn)品種之一,魯山腰鼓就很有名,長沙窯也有生產(chǎn),筆者所在單位就收藏有一件“大中拾年拾曰叁造鼓價”(圖十),根據(jù)研究,有學(xué)者認為“鼓價”當(dāng)為鼓架。再次,長沙窯還生產(chǎn)了雙魚背水瓷壺(圖十一),白居易詩中稱之為“榼”,這是一種仿制金銀器的產(chǎn)品,在北方的邢窯白瓷和南方的越窯青瓷中都有發(fā)現(xiàn),但最早仿制金銀器的應(yīng)該是三彩器。最后,長沙窯生產(chǎn)了多種樣式的瓷枕,形制有方形枕、獸座枕(如獅座枕、犀牛座枕、大象座枕等)、腰形枕、梯形枕(即元寶形枕)等,這些瓷枕在南方地區(qū)很少看到,尤其是毗鄰的岳州窯更是幾乎不見,相反卻在中原地區(qū)較為常見,其中絕大部分產(chǎn)于河南地區(qū),有三彩枕、絞胎枕等。唐代中原瓷枕以三彩枕為多。就氣候而言,南方比北方更炎熱,作為消暑納涼的瓷枕在南方應(yīng)該更多,可是南方瓷窯卻很少生產(chǎn)瓷枕。長沙窯所生產(chǎn)的瓷枕,其形制都可在河南地區(qū)找到母本,除裝飾有所不同外,成形工藝也可看到相似之處,都是泥片黏結(jié)而成,其中一面鉆有一出氣孔。

        由上可見,長沙窯從中原地區(qū),尤其是河南地區(qū)的窯場繼承了胎釉、裝飾手法及題材和產(chǎn)品種類等優(yōu)秀基因,并將之發(fā)揚光大,成為國內(nèi)最為耀眼的彩瓷之窯,這是繼承與發(fā)展共同結(jié)合的成果。長沙窯并不只是簡單地吸收中原窯場的優(yōu)秀基因,而是還根據(jù)市場需求創(chuàng)造性地生產(chǎn),所以有部分造型是河南地區(qū)窯場所沒有的。

        三、結(jié)論

        根據(jù)以上論述可知,長沙窯是在岳州窯的基礎(chǔ)上,因南遷窯工的加入,進發(fā)出的新的火花。沒有北方窯工的參與,長沙窯仍然是岳州窯的一部分,所以我們可以說長沙窯不是哪一座瓷窯的簡單翻版。長沙窯之所以能在短時間內(nèi)迅速崛起,主要在創(chuàng)新,并將創(chuàng)新沉淀為長沙窯的獨特內(nèi)涵,而這也奠定了長沙窯在中國陶瓷史上的重要地位。創(chuàng)新得益于南北燒造技術(shù)、工藝的融合,同時也得益于窯工敏銳的市場意識,能根據(jù)市場需求生產(chǎn)所需的陶瓷,如前所述,在其產(chǎn)品中就有很多是在岳州窯或河南地區(qū)窯場中看不到的。長沙窯在繼承南北窯場諸多優(yōu)秀基因并將之發(fā)揚光大后,沒有固步自封,而是加入了很多新的裝飾技法和題材,比如在器物表面書寫詩文、以西亞題材作為裝飾等都是它的新創(chuàng)。

        (責(zé)任編輯:李珍萍)

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