鄭桓淇
草葉兒上還掛著露水,母親便早早起床,拖鞋與地板的摩擦聲,漸漸將我從睡夢(mèng)中喚醒。
我披衣下床,輕手輕腳地走到廚房,倚在門旁,看著母親從櫥柜里掏出一個(gè)白瓷盆,盛上清水,擱置在臺(tái)面上,水面晃動(dòng)出漣漪。
“嘩——”,她將一小袋糯米倒進(jìn)瓷盆,然后嫻熟地用手翻淘著糯米,米粒白白胖胖的,似白玉,似珍珠,在母親不停的翻動(dòng)下發(fā)出了嘩嘩的聲響。反復(fù)淘洗后,她往盆中添上干凈的水,泡上糯米。
母親一轉(zhuǎn)身,幾束粽葉變魔術(shù)一般從手中躍出。她解開系著粽葉的細(xì)繩,在水下反復(fù)沖洗,粽葉在淘洗后顯出了本色。她將粽葉放在漏網(wǎng)中,再將開水澆在粽葉上。剎那間,水汽裊裊升騰,清香撲鼻而來(lái),彌漫在整個(gè)房間里。
母親捏起一片粽葉,輕輕吹了吹,將粽葉放在手掌中,雙手輕快地翻轉(zhuǎn),我還沒(méi)看明白,一只“漏斗”便在她手中形成了。接著,她抓起一把泡好的糯米塞“漏斗”,再將一枚紅色的蜜棗或一團(tuán)豆沙塞進(jìn)去。如果糯米多了,就刨出來(lái)一點(diǎn)兒,少了,再塞一些。白的米、綠的葉,色彩清新靚麗。一陣眼花繚亂中,母親已將粽葉包起來(lái),瞬間,一個(gè)四角尖尖、小巧玲瓏的粽子便躺在母親的手中了。她又從旁邊拿起一根細(xì)繩,輕快又嫻熟地將粽子捆扎、綁緊,擺在竹托盤里。
太陽(yáng)漸漸升起來(lái)了,光影推移。托盤里的粽子擺了一層又一層。
這時(shí),母親停下手,轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō):“在這兒站了多久?”
“沒(méi)多久,就一會(huì)兒?!蔽倚χ卮?,依偎在她身邊。
“來(lái),我們繼續(xù)。”母親笑道。
說(shuō)著,她把粽子一個(gè)個(gè)整齊地碼放在鍋巾,水開了,改文火。不一會(huì)兒,粽香便從鍋的四周溢了出來(lái)。燦爛的陽(yáng)光映在母親愉悅的臉上……
粽子熟了,拎起一個(gè),解開粽葉,顧不得燙,一口咬下去,糯米的香甜、粽葉的清香、紅棗的甜蜜都充盈在嘴里……
教師點(diǎn)評(píng)
文章思路清晰,觀察細(xì)致。媽媽淘米,清洗粽葉,包粽子,蒸粽子的流程有條不紊,娓娓道來(lái),洋溢著生活氣息。小作者對(duì)細(xì)節(jié)的精雕細(xì)刻,還原了生活原貌,讀來(lái)有身臨其境之感。文章字里行間蘊(yùn)滿溫情與幸福。質(zhì)樸的語(yǔ)言、動(dòng)人的情懷、溫馨的場(chǎng)景、舒緩的節(jié)奏、層層渲染,絲絲入扣,宛如一幅寫意畫。
(惠軍明)