江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、商務部重點聯(lián)系市場、江蘇省現(xiàn)代服務業(yè)集聚區(qū)，創(chuàng)立于1992年9月。經(jīng)過二十多年來的艱苦創(chuàng)業(yè)和建設發(fā)展，現(xiàn)已形成了“八大交易區(qū)（蔬菜、果品、糧油副食品、冷凍食品、水產(chǎn)區(qū)、加工配送、物流配載、商業(yè)配套）”，水、電、天然氣等生活配套設施、垃圾中轉站、污水處理站等環(huán)保設施和3萬噸冷庫、10萬平方米商業(yè)街等服務設施齊全的特大型綜合性批發(fā)市場。

市場通過“市場+經(jīng)營戶+基地”等產(chǎn)銷對接模式，經(jīng)營來自全國各地的蔬菜、果品、糧油、水產(chǎn)品、冷凍食品等10大類1000多個品種，帶動種植養(yǎng)殖基地面積200多萬畝，輻射蘇、浙、皖等長三角地區(qū)的50多個縣市，具有交通區(qū)位好、品種全、吞吐量大、價格優(yōu)的優(yōu)勢，市場供應量占到常州菜籃子供應量的80%以上，價格比周邊城市便宜10%～20%，為常州老百姓帶來了實惠。

記者：請您簡單介紹一下本次對接活動，咱們這邊有多少批發(fā)商過來？主要采購哪些特色農(nóng)產(chǎn)品？

張建方：我這次帶來了五個人，其實我們市場已經(jīng)有十幾個經(jīng)營戶在這邊采購了，因為現(xiàn)在南方地區(qū)正好是大雨天氣，又受到臺風影響，所以蘭州的高原夏菜在我們南方很受歡迎。這次我們主要采購的產(chǎn)品有生瓜、花椰菜、芥藍、娃娃菜等一些高原菜，采購金額在3億元左右。

記者：您覺得貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售和其他地區(qū)有何不同？咱們市場近幾年在產(chǎn)業(yè)扶貧方面開展了哪些工作？

張建方：一是交通條件不發(fā)達，農(nóng)產(chǎn)品運出難。由于貧困地區(qū)一般都地處邊遠山區(qū)，交通條件不發(fā)達，大型貨運車少，有些貨車甚至要從外地調(diào)，不僅運輸成本高，而且農(nóng)產(chǎn)品運出時間長，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

二是經(jīng)紀隊伍較薄弱，農(nóng)產(chǎn)品收購難。貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)人口市場經(jīng)濟意識還不強，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人隊伍還較少，經(jīng)營能力和經(jīng)營實力比較弱，對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的收購、儲運、銷售的帶動作用還很小。

三是配套設施較欠缺，農(nóng)產(chǎn)品冷藏難。貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)配套設施較欠缺，農(nóng)產(chǎn)品清洗、分揀、包裝、冷藏設施比較少，對農(nóng)產(chǎn)品分級、批量、儲存銷售不利。

在開展產(chǎn)業(yè)扶貧方面，我們主要是通過對接活動，還有一個是我們市場有加工配送中心，專門為貧困地區(qū)供應的菜進行加工，另外我們幫助貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品塑造品牌，并在檢驗檢測等方面為他們創(chuàng)造條件。

此外，我們在市場里設立貧困地區(qū)產(chǎn)銷區(qū)，為他們提供銷售方便，給他們大力宣傳，并通過網(wǎng)絡等渠道與貧困地區(qū)直接對接，把市場信息提供給他們，使他們在今后的種植、養(yǎng)殖中能夠得到更準確的信息，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品更符合市場需求。

記者：請您從市場的角度給貧困地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售提一些建議，另外您覺得農(nóng)產(chǎn)品該怎樣打品牌？

張建方：第一，貧困地區(qū)工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展比較緩慢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境非常好，無污染，有利于發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，能更好地滿足消費者需求。

第二，在品牌建設方面，我認為貧困地區(qū)要生產(chǎn)當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，要在特色基礎上打品牌，而且要規(guī)?；a(chǎn)，才有利于長遠銷售。

第三，要從季節(jié)上錯開，像目前我們南方地區(qū)正好是臺風季節(jié)，又是高溫天氣，對錯季生產(chǎn)是非常有利的。

第四，建議地方政府繼續(xù)扶持，既要打造品牌，更要在冷凍冷鏈建設方面給予支持，特別是高檔的蔬菜，如果不經(jīng)過冷鏈加工，運輸過程中就容易發(fā)生問題，所以希望在這方面進一步做好。另外，也希望做好宣傳和對接工作，只有讓大家了解了我們的產(chǎn)品，才能取得好的效益。

記者：對于貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，您有什么建議？

張建方：農(nóng)業(yè)種植的關鍵在于土壤和氣候條件，我認為貧困地區(qū)應根據(jù)本地特點來生產(chǎn)，這樣更有利于自身的長遠發(fā)展。另外在種植規(guī)模上，要組織發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟。