◆ 山東省馬鈴薯全產業(yè)鏈農業(yè)信息分析預警團隊分析師 趙佳

走勢:山東三膜馬鈴薯的交易基本結束，二膜馬鈴薯大規(guī)模上市，價格維持偏強態(tài)勢，整體交易較為活躍，行情向好。隨著露地薯的大量上市，預計價格季節(jié)性下滑，但因凍害影響拉開的露地薯與二膜薯空檔期，致使供應量總體減少，價格或短時上漲。

市場形勢：4月底5月初，三膜新薯凈地價格一直高位前行，價格基本維持在1.30元/斤左右。二膜薯由于受4月初寒潮的影響，上市時間較去年延遲1周左右，5月12日以后迎來集中上市期。二膜薯價格自上市以來便呈現季節(jié)性下滑態(tài)勢，但二膜薯凈地平均價格也在1.10元/斤左右，同比增加14%。

原因：當前正是春季新薯上市旺季，北方產區(qū)新貨源主要集中在山東，雖然南方部分產區(qū)有新薯上市，但對北方市場的影響有限。山東新薯上市之初受天氣影響拉開了空檔期，影響了產量和質量，設施薯總體供應量減少。尤其三膜薯上市期間備受市場青睞，交易較為活躍，持貨商出貨心態(tài)也較為積極，價格一直居高不下。二膜薯受災相對最重，受災的1/3地塊每畝減產40%左右，上市量與去年相比相差太多，二膜新薯好貨并不多，價格維持偏硬態(tài)勢。

生產情況：山東春季設施薯總體播種面積約78萬畝，同往年比變化不大，但是總體產量較低。三膜薯正常產量在3500～4000斤/畝，受損面積10%左右，受凍地塊每畝減產1000斤左右。二膜薯植株受凍害影響最大，受災面積1/3左右，因為正值薯塊膨大期，已經長到雞蛋大小的薯塊難以恢復，受災地塊減產40%左右，畝產3000斤，正常二膜薯畝產可達7000～8000斤。