本欄目由山東省農(nóng)業(yè)廳科技處、山東省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、山東廣播電視臺鄉(xiāng)村廣播與本刊合辦
楊增科,濱州市濱城區(qū)梁才辦事處程口村人, 2015年2月在承包地的基礎(chǔ)上注冊成立了濱州市濱城區(qū)梁才鑫越家庭農(nóng)場,農(nóng)場占地面積6.8公頃,建有大拱棚19個。棚內(nèi)種植有特色油桃、葡萄、西瓜、甜瓜、西紅柿、辣椒等果菜。農(nóng)場用工以家庭成員為主要勞動力,在農(nóng)忙季節(jié)雇傭本村勞力3~4人,其中1人為殘疾人。2016年實現(xiàn)年銷售收入
90萬元,常年向周圍群眾無償提供甜瓜、西瓜種植技術(shù),帶動周邊群眾致富。
萬事開頭難,剛開始的時候,由于種植管理的不到位,造成了巨大的損失,楊增科經(jīng)過認(rèn)真反思,認(rèn)識到造成這一后果的原因有兩方面,一方面是缺乏管理方面的經(jīng)驗,另一方面是缺少場地、資金及技術(shù)方面的人才。
2014年初,楊增科這位53歲的“種地老把式”參加了濱城區(qū)農(nóng)廣校舉辦的新型農(nóng)民職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)班,通過學(xué)習(xí),他認(rèn)識到光憑不怕吃苦受累是不行的,想要創(chuàng)業(yè)成功必須得有市場知識種植技術(shù)。通過參觀典型范例,他進一步拓寬了思路。
楊增科只要一有時間就到網(wǎng)絡(luò)上、書本中學(xué)習(xí)查閱有關(guān)樹種選擇、種植、病蟲害防治等基本技術(shù),每天堅持寫讀書筆記,不懂的地方請教有經(jīng)驗的老種植戶,向農(nóng)技站的技術(shù)員咨詢相關(guān)知識。通過查閱相關(guān)資料,楊增科認(rèn)識到鋼結(jié)構(gòu)的大棚成本比較低,一個大棚成本大約在1萬元左右,比較適合像他這樣的初始創(chuàng)業(yè)者。又通過網(wǎng)絡(luò)和市場,楊增科了解到現(xiàn)代人們對早熟甜瓜和西瓜需求量比較大,這正是他最拿手的種植品種,這使他心中有了數(shù)。在以前,由于信息閉塞,銷售渠道單一,村民主要采取市場零賣,分散銷售的辦法?,F(xiàn)在的楊增科緊抓時代的步伐,及時建立了微信群、QQ群,群內(nèi)人數(shù)穩(wěn)定在4000多人。誰能相信群主競是一個53歲的地道農(nóng)民。
鑫越家庭農(nóng)場自成立以來,為加強農(nóng)場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),楊增科先后投入90余萬元,對農(nóng)場內(nèi)的溝、渠、路進行改造,修建溝渠6.5千米,新建大拱棚9個,小拱棚2個,砂石路5.3千米,修建300平方米停車場1處。農(nóng)場為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量制訂了嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、田間檔案管理制度、種植基地環(huán)境保護制度及示范性家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾等五項制度,進一步規(guī)范農(nóng)場生產(chǎn)行為。農(nóng)場的所有果品蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品均按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn),同時農(nóng)場還建立了完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購記錄、田間農(nóng)事操作記錄、農(nóng)產(chǎn)品收獲記錄、產(chǎn)品銷售記錄等臺賬,對收獲的農(nóng)產(chǎn)品做到可追根溯源,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)場自運行以來無生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、行業(yè)通報批評、媒體曝光問題等不良記錄。農(nóng)場種養(yǎng)殖等生產(chǎn)活動全部實現(xiàn)生產(chǎn)過程機械化,并注冊了“鑫儀”商標(biāo),大部分產(chǎn)品通過農(nóng)超對接進入超市銷售,其余部分通過微商、周末采摘等方式銷售,實現(xiàn)了生產(chǎn)與銷售訂單化。
鑫越家庭農(nóng)場自2015年初成立以來,按照自主經(jīng)營、自負盈虧、科學(xué)種植的管理理念穩(wěn)步發(fā)展。在現(xiàn)有的種植模式下積極探索在大棚果樹下養(yǎng)殖鵝、鴨等食草家禽,形成鵝、鴨等食草家禽以青草為食,禽糞作為肥料還田的生態(tài)循環(huán)鏈條。依據(jù)生物鏈原理,把農(nóng)場中的種植、養(yǎng)殖、銷售、鄉(xiāng)村游、蔬菜配送等產(chǎn)業(yè)構(gòu)建成 “立體化種養(yǎng)、規(guī)模化經(jīng)營、訂單化采摘與配送”的發(fā)展模式,打造一流示范性農(nóng)場,帶領(lǐng)廣大農(nóng)民致富。示范帶動效果顯著,鑫越家庭農(nóng)場經(jīng)過兩年的運轉(zhuǎn),據(jù)測算果蔬產(chǎn)量普遍高于周邊其他農(nóng)場10%以上,人均純收入高于其他農(nóng)場30%以上。被市、區(qū)農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校確定為新型職業(yè)農(nóng)民教學(xué)基地。