據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，2018年8月第4周（采集日為8月22日）活豬價格下降，仔豬、豬肉、禽類產(chǎn)品、牛羊肉、生鮮乳價格上漲，玉米價格持平。

生豬價格。全國活豬平均價格13.56元/公斤，比前一周下降0.3%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降7.2%?；钬i價格下降省份16個，上漲省份14個。華東地區(qū)活豬平均價格較高，為14.07元/公斤；東北地區(qū)較低，為12.52元/公斤。全國豬肉平均價格22.33元/公斤，比前一周上漲1.0%，同比下降9.2%。遼寧、河南豬肉價格下降，上海、廣東持平，其余省份上漲。華東地區(qū)豬肉平均價格較高，為23.32元/公斤；東北地區(qū)較低，為20.08元/公斤。全國仔豬平均價格25.64元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下降26.3%。仔豬價格下降省份11個，上漲省份19個。

雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格10.17元/公斤，比前一周上漲6.6%，同比上漲14.3%。全國活雞平均價格18.76元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲7.6%；白條雞平均價格19.15元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲6.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.39元/只，比前一周上漲1.2%，同比上漲4.6%；商品代肉雛雞平均價格3.36元/只，比前一周上漲1.2%，同比上漲15.1%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格64.44元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲3.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格58.83元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.27元/公斤，與前一周持平。全國羊肉平均價格61.18元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲11.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格60.31元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格63.93元/公斤，比前一周上漲0.2%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價格3.4元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下降0.3%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.03元/公斤，與前一周持平，同比上漲3.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.7元/公斤，主銷區(qū)廣東省玉米價格2.1元/公斤，均與前一周持平。全國豆粕平均價格3.37元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲4.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.01元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲0.7%；肉雞配合飼料平均價格3.11元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.3%；蛋雞配合飼料平均價格2.85元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲1.8%。