廖仲毅

隨著城市建設(shè)的發(fā)展以及城市居民對購物體驗需求的變化，集“吃喝玩樂”于一體的商業(yè)綜合體項目在城市設(shè)計中占據(jù)著越來越重要的角色。商業(yè)綜合體因其體量大，造型豐富，又能吸引大量人流，往往成為某個區(qū)域的標志性建筑。與此同時，商業(yè)綜合體項目功能業(yè)態(tài)復(fù)雜，開發(fā)過程中可變性較大，對地產(chǎn)商的運營開發(fā)能力有著較高要求。而作為配套供應(yīng)商的設(shè)計院，在其中扮演著關(guān)鍵的角色，一方面要在設(shè)計中滿足業(yè)主對商業(yè)業(yè)態(tài)及功能條件的需求，解決各種技術(shù)問題，另外一方面要積極引導(dǎo)業(yè)主，從城市設(shè)計的角度讓設(shè)計本身對城市建設(shè)產(chǎn)生積極的影響。

一、設(shè)計前期合理定位商業(yè)業(yè)態(tài)

商業(yè)綜合體項目一般總建筑面積均在15萬到30萬m2之間，功能復(fù)雜，一般含有電影院，溜冰場，大型超市，兒童游樂場，輕餐飲，重餐飲等相關(guān)業(yè)態(tài)。在設(shè)計前期，配合業(yè)主對地塊進行業(yè)態(tài)定位分析，對這個項目成功與否具有決定性的作用。準確的業(yè)態(tài)定位，才能保證建成后的商業(yè)項目進行可持續(xù)運營。對設(shè)計團隊而言，在設(shè)計前期需要和業(yè)主進行有效的溝通，協(xié)助業(yè)主完成業(yè)態(tài)定位，并反饋給業(yè)主相應(yīng)的設(shè)計條件?；跍蚀_的業(yè)態(tài)定位，設(shè)計團隊才能開展有效的方案設(shè)計，并為下一階段的設(shè)計工作奠定基礎(chǔ)。

二、梳理建筑與城市的關(guān)系，讓建筑與城市共同發(fā)展

商業(yè)綜合體項目，往往作為城市的區(qū)域地標而存在，同時對該區(qū)域的發(fā)展也發(fā)揮著重要影響。因此在設(shè)計中，需要站在城市的角度來分析問題，主要為以下兩個方面：

1.梳理建筑形象與城市肌理的關(guān)系：著眼于當(dāng)?shù)氐奈幕c城市控規(guī)，建筑形體設(shè)計需結(jié)合城市的天際線，并在色彩設(shè)計上與周邊建筑相互協(xié)調(diào)。強調(diào)建筑與周邊環(huán)境的關(guān)系，在景觀設(shè)計上做到相互滲透，相互融合。

2.梳理總平面中出入口與周邊道路交通的關(guān)系：根據(jù)該綜合體的主要人流方向以及對周邊道路的等級關(guān)系進行分析，確定該綜合體的主要出入口位置以及車流出入口位置。合理把握人流與車流的相互關(guān)系并與市政道路有序銜接。在設(shè)計中可以嘗試通過人行天橋，下沉廣場，地下通道等多種方式引入人流。同時還需要考慮商業(yè)營運高峰期對周邊道路的影響，預(yù)留地庫車輛等待區(qū)以及訪客下客區(qū)。

三、科學(xué)處理建筑平面功能與客流動線、貨流動線的相互關(guān)系

商業(yè)綜合體項目，每層平面功能各不相同，通常是通過幾組客梯和自動扶梯建立起垂直流線。在平面設(shè)計中，設(shè)計師往往會較多關(guān)注于平面中的圖表關(guān)系，平面與造型的契合度，中庭空間的尺度，而忽略了商業(yè)建筑平面的核心邏輯。在這之中，最重要的是要將每一間商鋪都做到價值最大化。因此在設(shè)計中，需要將顧客的購物流線路徑和每一間商鋪都串聯(lián)起來，使其能夠順暢通達，同時在視線上避免出現(xiàn)較多拐角。每一組扶梯的位置都必須經(jīng)過數(shù)據(jù)分析和對比，兼顧對商鋪展面的影響，起到帶動商鋪人流的作用。在此邏輯上生成的流線設(shè)計，才能讓顧客在購物過程中經(jīng)過更多營業(yè)區(qū)域的同時，又能方便到達自己的既定區(qū)域，達到商家與顧客雙贏的目的。除去購物流線，商業(yè)綜合體項目中的另外一條重要流線就是貨流動線，在設(shè)計該流線時要避免對客流動線產(chǎn)生干擾。餐廚的垃圾流線要盡量縮短并且能快速通過貨梯到達垃圾堆放區(qū)。在新一代的商業(yè)綜合體項目中，通常將客流動線圍繞中庭結(jié)合客梯來設(shè)計，而將貨流動線利用背疏散走道來設(shè)計。這樣的布置形式流線清晰明確，值得借鑒與推廣。

四、充分重視機電管線綜合設(shè)計

在商業(yè)綜合體項目中，設(shè)備機電復(fù)雜，除去通常的防排煙管線，強弱電管線，給排水管線外，還布置有廚房油煙管線，新風(fēng)管，空調(diào)管線。這些管線錯綜復(fù)雜，相互交織在一起共同運作，猶如人體中的血管。很多項目為趕前期工作進度，往往忽略綜合管線設(shè)計，結(jié)果在后期的施工安裝中發(fā)現(xiàn)各種碰撞，嚴重影響施工進度，更有甚者，在交付營運后發(fā)現(xiàn)管線問題，很多未預(yù)留檢修空間，都無法進行二次修復(fù)。這就要求我們機電設(shè)計團隊在設(shè)計時要避免閉門造車，而是應(yīng)該相互配合，結(jié)合精裝要求和結(jié)構(gòu)梁高，提供管線綜合方案。

五、充分結(jié)合綠色設(shè)計發(fā)展趨勢

商業(yè)綜合體項目從宏觀上而言就是一個微型城市，同時也是個巨大的耗能體。隨著可持續(xù)發(fā)展的理念日益深入人心，在商業(yè)綜合體項目的設(shè)計中，節(jié)約能源，進行綠色設(shè)計也勢在必行。設(shè)計團隊在設(shè)計中，必須充分考慮當(dāng)?shù)氐木G色設(shè)計條件，因地制宜，從方案設(shè)計一開始就積極介入，提出綠色設(shè)計方案，并與建筑造型及總圖設(shè)計充分結(jié)合。這樣才能將設(shè)計落到實處，發(fā)揮其真正的作用。諸如在場地設(shè)計時引入海綿城市設(shè)計概念，設(shè)計雨水調(diào)蓄池及下凹綠地，同時道路采用透水鋪磚。這樣能最大限度地減少雨水對周邊市政管線的壓力，同時又能進行部分雨水回用。又如可以利用商業(yè)綜合體較大的屋面面積進行太陽能的利用，可以采用光伏太陽能發(fā)電或者采用太陽能熱水系統(tǒng)。另外在建筑設(shè)計上也需要控制建筑外墻的窗墻比，同時采用自保溫墻體。通過一系列綠色設(shè)計措施，創(chuàng)造更加生態(tài)化的城市綜合體建筑。

六、以人為本，更多關(guān)注用戶的體驗性

如今的時代特性，已越來越多地強調(diào)“以人文本”的科學(xué)發(fā)展觀。商業(yè)綜合體的運營趨勢，已經(jīng)從強調(diào)商品特性轉(zhuǎn)化到強調(diào)用戶“消費體驗感”。因此對設(shè)計團隊也提出了更高的要求來契合這個趨勢。在設(shè)計中，應(yīng)該更多關(guān)注諸如無障礙設(shè)計、母嬰配套服務(wù)等相關(guān)理念，并在空間設(shè)計中提供更多互動空間。同時選擇低碳環(huán)保的建筑材料，配合宜人的色彩及等燈光設(shè)計，為顧客提供一個健康、舒適、安全的公共空間。設(shè)計者應(yīng)嘗試站在觀察者的角度，體察顧客的需求，然后把設(shè)計加進去，經(jīng)由設(shè)計去豐富每一個顧客的購物體驗。

七、建造設(shè)計過程充分結(jié)合新技術(shù)發(fā)展

工程建造行業(yè)作為一個高能耗，高污染的行業(yè)，引入新建造設(shè)計技術(shù)來進行節(jié)能減排，低碳建設(shè)已經(jīng)變得勢在必行。主要表現(xiàn)為以下方面：

裝配式建造∶目前國家已經(jīng)出臺相關(guān)規(guī)范來指導(dǎo)裝配化建造，而許多地方政府也頒布了許多政策來鼓勵進行裝配化建造。裝配化建造其核心理念是模塊化預(yù)制，不光是外墻材料，同樣要求建筑平面尺度，窗戶尺度進行模塊化設(shè)計，并在預(yù)制時就預(yù)留相關(guān)管線留洞。這對設(shè)計團隊提出了更高要求，建筑設(shè)計師在發(fā)揮自己想象力的同時，需要關(guān)注模塊設(shè)計，盡量規(guī)整平面，而機電設(shè)計師則需要比以前更早介入設(shè)計，為配合裝配化預(yù)制提供相關(guān)機電設(shè)備留洞。拿我們設(shè)計的“龍湖天街”為例，整個商業(yè)綜合體項目采用鋼框架結(jié)構(gòu)，所有的豎向和水平受力構(gòu)件均為工廠預(yù)制。相關(guān)管線留洞均在車間內(nèi)加工完成。整個項目在地下室施工的同時，上部構(gòu)件已在工廠內(nèi)建造，這大大縮短了建造周期，充分體現(xiàn)了裝配化建造的優(yōu)越性。

輔助設(shè)計手段的引入：可以利用引入VR技術(shù)，進行中庭空間及電梯廳場景分析。利用BIM技術(shù)，來進行復(fù)雜處的管線綜合設(shè)計。對于標高要求較為嚴格的中庭走道，電梯廳，商業(yè)內(nèi)容，地庫空間，同樣可以利用BIM建模來進行凈高分析。輔助設(shè)計技術(shù)的引入，不但能更直觀地展現(xiàn)成果，優(yōu)化設(shè)計空間，更能提高工作效率，提前發(fā)現(xiàn)施工中存在的問題，從而避免了大量的二次返工，起到節(jié)能降耗的作用。

八、結(jié)語

當(dāng)今社會，大型商業(yè)綜合體（SHOPPING MALL）的發(fā)展呈現(xiàn)多元化及復(fù)雜化趨勢，建造要求越來越高。而在其中，設(shè)計團隊承擔(dān)著更大的責(zé)任，只有從設(shè)計源頭入手，結(jié)合城市的歷史文化，因地制宜進行充分論證分析，并采取相應(yīng)的設(shè)計手段解決相關(guān)問題，才能科學(xué)引領(lǐng)整個建造過程，推動城市空間的可持續(xù)發(fā)展。