浙江省農(nóng)業(yè)生態(tài)與能源辦公室 （310012） 葛佳穎 魯長根

1.技術原理概述

該技術是指在水稻收獲前，套播大小麥；在水稻收獲后，將秸稈粉碎或整稈直接均勻覆蓋在已套播的大小麥上，通過自然降雨、光照、土壤濕度和微生物菌作用以及施肥、調(diào)節(jié)碳氮比、灌溉、中耕覆土、病蟲害防治等田間管理措施，使秸稈充分分解腐熟為作物所利用。該技術具有作業(yè)質(zhì)量好、成本低、生產(chǎn)效率高等特點，是大面積實現(xiàn)以地養(yǎng)地、建立高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田的有效途徑之一。

2.技術流程

大小麥免耕直播稻草覆蓋還田技術主要作業(yè)環(huán)節(jié)包括：大小麥套播—水稻收割—水稻秸稈粉碎—施用基肥—機械開溝—溝土覆畦—苗蘗調(diào)控—常規(guī)管理。

大小麥免耕直播稻草覆蓋還田技術操作流程圖

3.技術要點

稻麥套播是指水稻收割前在稻田套播大小麥，解決了水稻成熟期推遲、播種季節(jié)過晚而影響大小麥安全越冬的問題，有利于大小麥早播爭搶季節(jié)和增加水稻后熟過程，促使水稻完全成熟，并緩解秋收冬種時期勞動力和作業(yè)機械緊張的矛盾，從而實現(xiàn)稻麥生產(chǎn)的省工、簡化、高產(chǎn)及高效，達到稻麥雙豐收。

（1）套種 稻草還田的田塊稻麥共生期通常為1～5天，即在水稻收割前1～5天播種大小麥，根據(jù)收割期和天氣情況而定。如收割期連續(xù)陰雨，田間泥濘，則不宜稻田套麥。

（2）增加用種量 由于稻草覆蓋，大小麥低節(jié)位分蘗減少，需適當增加用種量，遲播田塊更應適當增加。

（3）播種采用改裝的彌霧機或人工均勻撒播 人工播種為確保播種均勻，可將麥種分2～3次撒播；彌霧機播種要調(diào)整好機械，順風均勻噴，并要根據(jù)田塊寬窄、風速及有效射程確定噴幅，根據(jù)噴種量及每分鐘噴量確定步行速度，確保播種均勻。播種后可用繩子、竹竿等輕搖稻株，使麥種充分著地。

（4）施用基肥 為加速秸稈腐熟，調(diào)整碳氮比，應根據(jù)實際情況適當增施氮肥。

（5）收割粉碎 聯(lián)合收割機安裝秸稈粉碎裝置，水稻收獲和秸稈粉碎拋撒一次作業(yè)，及時將稻草均勻分散，避免個別地段堆積過厚或過薄，影響出苗。

（6）開溝覆土 稻草覆蓋后及時采用開溝機進行開溝覆土，將溝土均勻覆蓋畦面，適當增加溝系的密度，以求拋土能覆蓋全部麥種。

（7）苗蘗調(diào)控 在麥苗3～4葉期，采用人工碾壓、敲拍等方法壓實覆土、促進分蘗，也可結合除草采用化學調(diào)控方法，用多效唑控高促壯促蘗。

4.適宜范圍

本技術主要適宜浙江省杭嘉湖等地的稻麥輪作區(qū)，特別是稻麥輪作季節(jié)較緊的地區(qū)；水稻收割期天氣要求晴好，如遇連續(xù)陰雨，田間泥濘，則不適宜。

5.應用效果例舉

長興稻豐農(nóng)機服務專業(yè)合作社承包耕地面積達到1000畝（1畝=667平方米，下同）以上，2013年以來全部實施小麥免耕直播稻草覆蓋還田技術。該合作社在虹星橋鎮(zhèn)后羊村的120畝高產(chǎn)示范方，種植春優(yōu)84和紹粳18等遲熟高產(chǎn)水稻品種，收獲期推遲到11月中下旬，秸稈產(chǎn)生量隨著水稻產(chǎn)量的提高而增加。通過該技術的應用，既緩解了水稻晚熟與小麥播種的季節(jié)矛盾，又提高了小麥出苗率，提升了土壤肥力，取得了稻麥雙豐收。該高產(chǎn)示范方收割實測數(shù)據(jù)為：2013、2014年種植春優(yōu)84，畝產(chǎn)分別為779.7千克和747.7千克；2015、2016年種植紹粳18，畝產(chǎn)分別為752.4千克和741.2千克；同時，小麥畝產(chǎn)達到300～350千克。2017年5月，長興縣土肥實驗室對該高產(chǎn)示范方開展了土壤取樣檢測工作，土壤有機質(zhì)含量為37.95克/千克，處于較高水平。