張現(xiàn)芳

摘 要：在我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展過程中，動物檢疫工作也變得尤為重要，因?yàn)閯游镆咔楸旧頃Π傩丈眢w健康造成影響，同時也會進(jìn)一步阻礙動物出口等問題，最終嚴(yán)重制約畜牧行業(yè)發(fā)展。為此，加強(qiáng)對畜牧獸醫(yī)工作環(huán)節(jié)動物檢疫情況的研究顯得尤為重要，只有這樣才能進(jìn)一步促進(jìn)畜牧行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)工作；動物檢疫現(xiàn)狀

雖然我國有完備的動物檢疫工作體系，但就目前畜牧業(yè)發(fā)展情況來看，大多數(shù)畜牧獸醫(yī)在動物檢疫工作中還存在諸多問題。在此背景下，探討畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的現(xiàn)狀及其策略是非常必要的。

一、動物檢疫的主要現(xiàn)狀

1.產(chǎn)地檢疫率較低。當(dāng)前，在我國畜牧市場中，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；男竽琉B(yǎng)殖雖然取得一定的發(fā)展，但從我國整體發(fā)展情況來看，小規(guī)模養(yǎng)殖是畜禽產(chǎn)品的主要來源。由于小規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量及規(guī)模都存在很大差異，動物出欄時間差異較大，分布不夠集中，增加了動物檢疫難度，影響檢疫率和報(bào)檢率。

2.檢疫意識較為薄弱。在畜牧養(yǎng)殖中，有一些養(yǎng)殖戶對動物檢疫工作有所忽視，他們不僅不配合檢疫人員的日常工作，反而還會多加阻撓，由于其對防疫工作有所誤解，所以導(dǎo)致檢疫工作的開展非常不理想。另外，在我國基層地區(qū)，防疫設(shè)備較為落后，防疫人員專業(yè)素質(zhì)較低，在檢疫過程中仍然采用傳統(tǒng)檢疫方法，這就影響檢疫工作效率。由于缺乏檢疫意識，所以影響了動物檢疫工作的開展。

3.缺乏專業(yè)的檢疫隊(duì)伍。在畜牧獸醫(yī)動物防疫機(jī)構(gòu)，檢疫工作人員是其中重要力量，但在目前動物防疫機(jī)構(gòu)中，缺乏相關(guān)專業(yè)知識人才。尤其是在我國基層地區(qū)，因缺乏資金支持，薪酬待遇較低，福利待遇不夠理想，很難吸引或留住一些專業(yè)人才。另外，由于農(nóng)村人口大多外出務(wù)工，前往一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市工作，所以留在當(dāng)?shù)氐臋z疫工作人員大多數(shù)年齡較大，這些檢疫人員在接受新鮮事物上弱于年輕檢疫人員。正是因?yàn)槿狈σ粋€專業(yè)的檢疫隊(duì)伍，所以導(dǎo)致動物檢疫工作的開展不是非常理想。

4.動物檢疫監(jiān)督工作沒做好。在社會不斷發(fā)展過程中，大多數(shù)人素質(zhì)也都得到提升，可在市場經(jīng)濟(jì)上還存在逃避檢疫、販賣病死動物等違法現(xiàn)象，之所以會出現(xiàn)這一問題主要也是因?yàn)閯游餀z疫監(jiān)督工作沒有做好，致使人們身心健康受到威脅。除此之外，動物檢疫工作的開展涉及到的部門較多，其中包含環(huán)境、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等，所以說要想做好這項(xiàng)工作就需要各個部門配合，如果只是單純依靠畜牧部門很難實(shí)現(xiàn)這一目的。

二、改善畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的對策

1.加強(qiáng)政府監(jiān)督和引導(dǎo)。對于畜牧業(yè)的健康發(fā)展而言，政府的監(jiān)督和指導(dǎo)起到重要作用。畜牧業(yè)如果沒有建立完備的動物檢疫監(jiān)督機(jī)制，不能對動物檢疫工作進(jìn)行有效的監(jiān)控，對畜牧獸醫(yī)和相關(guān)工作人員的工作行為也沒有相應(yīng)的監(jiān)督和約束，從而導(dǎo)致工作中出現(xiàn)問題不能及時糾正，使動物檢疫工作的質(zhì)量無法得到保證，因此，必須加強(qiáng)政府監(jiān)督和引導(dǎo)。以木壘縣為例，該縣政府相關(guān)部門切實(shí)履行監(jiān)督責(zé)任，建立一套有效的監(jiān)督管理體制，利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)對畜牧業(yè)進(jìn)行智能化管理。另外，政府對畜牧業(yè)還做到了及時財(cái)政支出，充分保障畜牧業(yè)在發(fā)展中擁有必需的資金，培養(yǎng)專業(yè)人才進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)能夠購進(jìn)先進(jìn)設(shè)備并進(jìn)行有效的應(yīng)用。

2.提高獸醫(yī)動物檢疫的工作意識。畜牧獸醫(yī)要提高動物檢疫的工作能力和水平，必須提升動物檢疫的工作意識。以木壘縣為例，該地區(qū)對動物檢疫工作的重要性進(jìn)行大力宣傳，狠抓落實(shí)動物檢疫工作，從根本上提高畜牧獸醫(yī)的工作意識。另外，該縣對動物檢疫工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做明確規(guī)定，引導(dǎo)畜牧獸醫(yī)利用先進(jìn)的設(shè)備和手段進(jìn)行檢疫工作，對各種不同的疫病做出不同處理方案。除此之外，該縣還利用財(cái)政補(bǔ)貼進(jìn)行獎勵方式，鼓勵畜牧獸醫(yī)主動投身于動物檢疫研究工作中去，以物質(zhì)獎勵的方式提高畜牧獸醫(yī)的工作意識。

3.提升畜牧獸醫(yī)的整體素質(zhì)。就目前畜牧業(yè)的發(fā)展情況來看，在動物疫病檢控工作中普遍反映出畜牧獸醫(yī)整體專業(yè)素質(zhì)不高這一現(xiàn)象，導(dǎo)致動物檢疫工作的質(zhì)量得不到相應(yīng)保障，必須著重提升畜牧獸醫(yī)整體專業(yè)素質(zhì)。首先應(yīng)加強(qiáng)對獸醫(yī)的職業(yè)資格審核，嚴(yán)禁一些非專業(yè)人士蒙混過關(guān)。其次對獸醫(yī)專業(yè)的相關(guān)先進(jìn)知識進(jìn)行普及和宣傳，并且安排專業(yè)能力強(qiáng)的工作人員進(jìn)行技能培訓(xùn)和指導(dǎo)，讓每個畜牧獸醫(yī)都能充分掌握現(xiàn)代化的檢疫手法，提升動物檢疫工作的水平和質(zhì)量。

4.加強(qiáng)動物檢疫工作的宣傳。要想真正做好畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作，首先要加強(qiáng)對動物檢疫工作的宣傳，讓群眾意識到這項(xiàng)工作的重要性，只有這樣，畜牧養(yǎng)殖人員才會積極配合動物檢疫工作的開展和實(shí)施。為此，相關(guān)部門一定要加強(qiáng)對動物檢疫工作的重視，對一些違法案件加大審查處理力度，利用各種宣傳方式對群眾進(jìn)行動物檢疫工作宣傳，利用微博、微信等新媒體來加大對動物檢疫知識的講解，還可以在社區(qū)內(nèi)張貼相關(guān)海報(bào)，以此進(jìn)行自上而下且深入的動物檢疫宣傳。除此之外，還可以讓獸醫(yī)深入到農(nóng)村對畜牧養(yǎng)殖用戶進(jìn)行動物檢疫工作講解和介紹，以此來有效的提高畜牧養(yǎng)殖人員對于動物檢疫工作的認(rèn)識，從而進(jìn)一步促進(jìn)畜牧獸醫(yī)開展動物檢疫工作的效率。

5.做好動物檢疫工作的監(jiān)督。為了能進(jìn)一步確保畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作開展質(zhì)量，還需要對這一項(xiàng)工作加強(qiáng)監(jiān)督，具體而言，產(chǎn)地檢疫人員需要對動物檢疫對象、制度及流程等多方面內(nèi)容進(jìn)行明確，這樣能確保動物檢疫工作開展的規(guī)范性，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作的開展和實(shí)施。除此之外，在實(shí)際監(jiān)督過程中還需要進(jìn)一步拓展檢疫監(jiān)督范圍，將學(xué)校、超市及食堂等多個領(lǐng)域都作為動物檢疫監(jiān)督對象，以此來確保動物食品質(zhì)量。

6.規(guī)范屠宰場的監(jiān)督管理。動物檢疫工作除了要對畜牧獸醫(yī)做出要求，還要規(guī)范屠宰場的監(jiān)督管理工作，從根源上做好動物防疫。以木壘縣為例，該縣畜牧業(yè)屠宰場對動物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專門人員對待屠宰畜禽進(jìn)行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格遵守動物檢疫工作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范工作流程，做到不漏檢和不誤檢。在屠宰后對現(xiàn)場進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，從根源上防治疫病產(chǎn)生。

三、結(jié)語

動物檢疫工作的開展對畜牧業(yè)發(fā)展有重要作用，更關(guān)系到人們的食品安全問題。故此，開展動物檢疫工作有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。然而，在畜牧獸醫(yī)工作中，動物檢疫還存在較多的問題，這就使畜牧產(chǎn)品存在安全隱患。本文主要圍繞動物檢疫的現(xiàn)狀進(jìn)行探析。

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