器唔

老鼠，對(duì)于人來(lái)說(shuō)一直是個(gè)大麻煩。在《詩(shī)經(jīng)》里，就出現(xiàn)了成為禍害的老鼠，而且是大個(gè)的老鼠，稱為碩鼠?！段猴L(fēng)·碩鼠》就發(fā)出了對(duì)碩鼠的控訴之聲：“碩鼠碩鼠，無(wú)食我黍……”

雖然經(jīng)學(xué)家們說(shuō)，詩(shī)中的“碩鼠”，不過(guò)是個(gè)比喻，如朱熹《詩(shī)集傳》說(shuō)，“民困于貪殘之政，故托言大鼠害己而去之也”，但是鼠為農(nóng)人之害，在詩(shī)中表露也是充分明白的。

禍害莊稼的老鼠，會(huì)有天敵對(duì)付它們，比如貓頭鷹、蛇和黃鼠狼。據(jù)稱一只貓頭鷹一年可捕食一千多只老鼠，唐代劉恂《嶺表錄異》記述有桂林一帶的人用網(wǎng)捕取貓頭鷹出賣，“家家養(yǎng)使捕鼠，以為勝貍也”，說(shuō)這貓頭鷹的捕鼠本事比貓還大。

其實(shí)狗也曾承擔(dān)過(guò)捕鼠的正事，有人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)是在有貓捕鼠之前，那會(huì)兒可不是“閑事”。

獵狗、看門(mén)狗、捕鼠狗

狗在人類身邊生活，與人同行，最早的身份是獵狗，是獵人狩獵的幫手。獵手們非常看重這幫手，有時(shí)在死后還會(huì)用這狗來(lái)隨葬，在新石器時(shí)代的一些墓葬中就時(shí)常發(fā)現(xiàn)有隨葬的狗。

《呂氏春秋·貴當(dāng)》記載了一則獵人與狗的故事，說(shuō)的是齊國(guó)有愛(ài)好打獵者，好久也沒(méi)有打到野獸，他回家覺(jué)得愧對(duì)家人，出門(mén)覺(jué)得隗對(duì)朋友和鄉(xiāng)親。他之所以打不到野獸，是因?yàn)樗麕У墓诽珒磹毫?。他想得到一條好狗，可家里貧窮無(wú)力購(gòu)買，不得已只好回家種地。好好耕地幾年致家境富足，家境富足就有了能力買好狗，狗好就經(jīng)?？梢源虻揭矮F，他的獵獲物常常比別人多。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)代用狗狩獵，不是什么稀罕事，人們還用狗捕殺老鼠?！秴问洗呵铩な咳荨芬灿浻小肮纺煤淖印钡氖拢f(shuō)的是齊國(guó)有一位很善于相狗的人，鄰居請(qǐng)他幫助買一條能捕鼠的狗。好狗難得，過(guò)了一年才買到?？墒青従羽B(yǎng)了好幾年，狗卻不捉老鼠，他就問(wèn)相狗人這是為何。相狗人說(shuō)，這是一條良狗沒(méi)錯(cuò)，不過(guò)它老想著要獵取獐麋豕鹿等野獸，心根本不在老鼠身上。你要想叫它捕鼠，就得將它拴起來(lái)。這位狗主人于是就將狗后足拴起來(lái)，狗真的就從此開(kāi)始拿老鼠了。

這個(gè)故事后來(lái)變成一個(gè)成語(yǔ)，叫作“桎狗取鼠”。當(dāng)然這只是一個(gè)比喻，未必真有這么一個(gè)齊人，但那年月一定馴養(yǎng)有這種管拿老鼠的良狗。

狗拿老鼠，還被司馬遷寫(xiě)入《史記》，他記錄的事與鼎鼎大名的李斯有關(guān)。在《史記·李斯列傳》中他是這樣寫(xiě)的：李斯年輕時(shí)為鄉(xiāng)里小吏，他在吏舍入廁，看見(jiàn)老鼠在廁中取食，有人有犬來(lái)時(shí)，老鼠都會(huì)驚恐逃走?？墒谴钏惯M(jìn)到倉(cāng)房，他看到倉(cāng)中老鼠，吃的是干干凈凈的積粟，住的是大房頂?shù)暮勒矝](méi)人沒(méi)犬的驚憂。

李斯因此大發(fā)感嘆道：“人之賢不肖譬如鼠矣，在所自處耳！”這是用老鼠的境況來(lái)比人，說(shuō)明居處環(huán)境選擇之重要，這被稱作是“老鼠哲學(xué)”。

雖然在這故事里面，我們并不能說(shuō)這講的是養(yǎng)狗拿耗子。不過(guò)也不能否認(rèn)，即使在漢代仍然還能找到狗拿耗子的證據(jù)，這是考古中獲得的圖像告訴我們的事實(shí)。

漢代石刻中，并不稀見(jiàn)狗影，它不是以獵狗身份出現(xiàn)，便是以看門(mén)狗身份出現(xiàn)。在四川三臺(tái)縣郪江鎮(zhèn)，那里有大片的漢代崖墓群，在一座崖墓的墓門(mén)旁邊，就發(fā)現(xiàn)有狗拿耗子的石刻圖像。這一只狗蹲坐在地上，嘴里得意地含著一只老鼠，長(zhǎng)長(zhǎng)的鼠尾似在擺動(dòng)掙扎?！肮纺煤淖印?，這是漢代人通過(guò)石刻藝術(shù)留下來(lái)的生動(dòng)圖景，也許那會(huì)兒這還不算是“閑事”吧。

山東沂南的漢畫(huà)像石上，也有狗與老鼠同框的畫(huà)面。一條狗趴在食案下守護(hù)美味，一只老鼠小心翼翼爬過(guò)來(lái)，一抬頭看到了老對(duì)手，嚇得渾身打顫，不知道該往哪個(gè)方向逃走。

不過(guò)有人據(jù)此認(rèn)為狗拿老鼠在貓之前，這多少有些武斷。由于一般認(rèn)為家貓來(lái)自外域，而且來(lái)之甚晚，所以認(rèn)定是狗代貓事。

外來(lái)的貓兒會(huì)捉鼠

宋代的《爾雅翼》說(shuō)中國(guó)本來(lái)沒(méi)有貓，是玄奘法師為防老鼠咬壞佛經(jīng)，才順路從印度捎來(lái)了貓。

也有人說(shuō)早在漢代就由西亞引進(jìn)了家貓，應(yīng)當(dāng)是阿拉伯人帶過(guò)來(lái)的。那這是否意味著家貓的馴化，是阿拉伯人的功勞？

早先有研究認(rèn)為最早的家貓可追溯到公元前2500年的古埃及，當(dāng)時(shí)正是為控制鼠患保護(hù)谷倉(cāng)而馴養(yǎng)野貓捕鼠，貓也因此被尊崇為圣獸之一，古埃及甚至將公貓當(dāng)作祭品奉獻(xiàn)給太陽(yáng)神“拉”。

不過(guò)據(jù)最近的基因研究結(jié)果，家貓的起源又被推定在中東地區(qū)。動(dòng)物學(xué)家通過(guò)對(duì)全世界近千只野貓和家貓進(jìn)行基因組測(cè)序，認(rèn)為家貓的馴化可能是在中東地區(qū)完成的。家貓起源的時(shí)間，與人類開(kāi)始在新月沃地農(nóng)耕定居時(shí)間接近，因?yàn)楣任镔A存要防鼠，也就有了讓家貓出現(xiàn)在歷史舞臺(tái)的機(jī)緣。這么說(shuō)來(lái)，馴化家貓真的要?dú)w功于阿拉伯人了。

其實(shí)在我國(guó)古代文獻(xiàn)中，也能發(fā)現(xiàn)貓捉老鼠的記述，不過(guò)那通常被認(rèn)為是野貓，古代稱為貍或貍狌。如《韓非子·揚(yáng)權(quán)》中說(shuō)：“使雞司夜，令貍執(zhí)鼠?！庇钟小秴问洗呵铩べF當(dāng)》中說(shuō)的“窺赤肉而烏鵲集，貍處堂而眾鼠散”。還有《莊子·秋水》說(shuō)的“騏驥驊騮，一日而馳千里，捕鼠不如貍狌”。類似說(shuō)法還見(jiàn)于漢劉向《說(shuō)苑·雜言》：“使騏驥捕鼠，不如百錢(qián)之貍?！边@樣想來(lái)，那年月捕鼠的“百錢(qián)之貍”，已經(jīng)成為一種商品，有人去捕捉買賣。

在漢代畫(huà)像石上，也有貓捉老鼠的圖像。在江蘇徐州鳳凰山漢墓祠堂石刻中，有一幅建筑樓閣圖，樓內(nèi)刻有二人下著六博棋，樓上刻有鳳鳥(niǎo)，在中部檐上出現(xiàn)了貓捉老鼠圖像。那是一只肥碩的大貓，它回首瞪眼看著一只大鼠，似乎是在戲弄老鼠，老鼠嚇得已經(jīng)跑不動(dòng)了。

漢代以后，捉老鼠的家貓就堂皇地進(jìn)入到了文獻(xiàn)中，賈思勰在《齊民要術(shù)》中敘述造曲釀酒時(shí)說(shuō)，造曲的場(chǎng)所要預(yù)先數(shù)日放貓進(jìn)去，堵塞鼠洞，用泥抹平壁縫，掃凈場(chǎng)地。用貓捉鼠凈化場(chǎng)地，那時(shí)成了清潔的一個(gè)重要工序。

到了唐代，貓和老鼠的故事還吸引了詩(shī)人吟詠。唐人裴謂詩(shī)句稱“貓兒不識(shí)主，傍家搦老鼠”，這貓兒老是幫鄰居捕鼠，讓兩家人常常鬧得不愉快。又有寒山的“失卻斑貓兒，老鼠圍飯甕”，貓之重要，可見(jiàn)一斑。元稹詩(shī)“停潦魚(yú)招獺，空倉(cāng)鼠敵貓”，和王建詩(shī)“獨(dú)獨(dú)漉漉，鼠食貓肉”，講述的是另類貓和老鼠的故事。

其實(shí)中國(guó)古來(lái)就有一些本土貓，如貍花貓、三花貓、獅子貓、豹貓、云貓、玄貓，它們也應(yīng)當(dāng)會(huì)捕鼠的吧。也許土貓捕鼠效能稍差，結(jié)果讓外來(lái)的洋貓們占了先機(jī)。

貓的正事，它養(yǎng)尊處優(yōu)了未必有心做。狗代貓行事，反倒成為了不當(dāng)做的閑事。其實(shí)呢，后世也還有養(yǎng)狗捕鼠的事，如清代施補(bǔ)華有《蓄犬代貓》詩(shī)為證：“辜恩貓久去，群嚙任猖狂。有職專司夜，兼能捕跳梁。”貓脫崗了，有狗在兼職，老鼠也猖狂不到哪兒去。

（摘自《暢談》）