肖金華

摘 要：為充分掌握2017年全市畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及其經(jīng)濟(jì)收入在農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與家庭經(jīng)濟(jì)收入中所占的地位和比重，為市委、政府及上級業(yè)務(wù)主管部門制定2018年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃及調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提供參考，以充分發(fā)揮畜牧業(yè)在農(nóng)村牧業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，保持社會穩(wěn)定的積極作用。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；生產(chǎn)；經(jīng)濟(jì)；調(diào)查

我市于2017年12月26日至2018年1月25日組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站對全市農(nóng)村畜牧業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)收入作了一次較全面的調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、調(diào)查時(shí)限、范圍及方法

1.調(diào)查時(shí)限

2017年1月至12月。

2.調(diào)查范圍

共調(diào)查11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)67個(gè)村民委員會，占全市村民委員會的77.9%；172個(gè)自然村，占全市自然村數(shù)的24.82%；6298戶農(nóng)戶，占全市總農(nóng)戶數(shù)的8.34%，有人口28312人，占全市農(nóng)業(yè)人口的9.55%。

二、調(diào)查結(jié)果及全市畜牧業(yè)生產(chǎn)情況

1.調(diào)查結(jié)果

全市共調(diào)查6298戶農(nóng)戶，有養(yǎng)豬戶5036戶，占總調(diào)查戶的79.96%。家庭經(jīng)濟(jì)總收入2.48億元，其中畜牧業(yè)現(xiàn)金收入1.01億元，占家庭經(jīng)濟(jì)現(xiàn)金總收入的40.73%（壩區(qū)占73.34%，山區(qū)占26.66%），與上年相比下降4.44個(gè)百分點(diǎn)。戶均16109元，同比減少990元，下降5.79%；人均3583元，同比減少211元，下降5.56%。據(jù)此次調(diào)查中養(yǎng)豬戶占79.96%比例，依此類推全市農(nóng)村家庭畜牧業(yè)現(xiàn)金收入為12.16億元。

2.畜牧業(yè)生產(chǎn)分析

（1）畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入分析：在調(diào)查戶中，畜牧業(yè)現(xiàn)金收入10145.56萬元，其中：①養(yǎng)豬業(yè)收入7961.79萬元，占畜牧業(yè)總收入78.48%（其中：肥豬4609.47萬元，占57.89%；架豬110.72萬元，占1.39% ；仔豬3241.6萬元，占40.71%；）②牛出欄收入1274.08萬元，占總收入的12.56%；③雞245.82萬元，占2.42%；④羊159.51萬元，占1.57%；⑤禽蛋217.05萬元，占2.14%；⑥馬騾15.04萬元，占0.15%；⑦鴨28.5萬元，占0.28%；⑧其它養(yǎng)殖收入243.77萬元，占2.4%。

（2）畜牧業(yè)生產(chǎn)及畜禽結(jié)構(gòu)分析：①調(diào)查戶中生豬存欄52916頭，戶均8.4頭，人均1.87頭；母豬存欄9376頭，戶均1.49頭，人均0.33頭；肥豬出欄21216頭，戶均3.37頭，人均0.75頭；銷售架豬、仔豬72702頭，戶均11.54頭，人均2.57頭；②牛存欄4456頭，戶均0.7頭，人均0.16頭；牛出欄1417頭，戶均0.22頭，人均0.05頭；③羊存欄4431只，戶均0.7只，人均0.16只；羊出欄1637只，戶均0.26只，人均0.06只；④馬騾存欄476匹，戶均0.076匹，人均0.017匹；出欄26匹，戶均0.004匹，人均0.0009匹；⑤雞存欄72973羽，戶均11.59羽，人均2.58羽；出欄52934羽，戶均8.4羽，人均1.87羽；⑥鴨存欄9642羽，戶均1.53羽，人均0.34羽；出欄8153羽，戶均1.29羽，人均0.29羽；⑦出售禽蛋445588斤，戶均70.75斤，人均15.74斤。

3.根據(jù)調(diào)查結(jié)果推算全市生豬生產(chǎn)情況

由調(diào)查結(jié)果得出，全市共調(diào)查6298戶農(nóng)戶，有養(yǎng)豬戶5036戶，占總調(diào)查戶數(shù)的79.96%。戶均存欄生豬8.4頭（其中飼養(yǎng)母豬1.49頭），出欄肥豬3.37頭，出售架豬、仔豬11.54頭。據(jù)此次調(diào)查養(yǎng)豬戶占79.96%的比例，依此類推全市生豬存欄50.73萬頭（其中飼養(yǎng)母豬9萬頭），出欄肥豬20.35萬頭（未含農(nóng)戶自宰自食及規(guī)模養(yǎng)殖場戶出欄部份），銷售架豬、仔豬69.7萬頭。

4.2017年與2016年畜牧經(jīng)濟(jì)調(diào)查結(jié)果增減對比及其原因分析

（1）結(jié)果比較（詳見下表）：

（2）原因分析：

從調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料可看出，2017年與2016年相比，全市農(nóng)村家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)上漲的態(tài)勢，但畜牧業(yè)現(xiàn)金收入有所減少，戶均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入減少990元（下降5.79%），人均畜牧業(yè)收入減少211元（下降5.56%），畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入占農(nóng)村家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入的比重下降了4.44個(gè)百分點(diǎn)。養(yǎng)豬業(yè)收入占畜牧業(yè)總收入78.48%，同比下降5.2個(gè)百分點(diǎn)。種植業(yè)經(jīng)濟(jì)收入146258314元，同比增漲16.91%。

三、調(diào)查結(jié)果分析

1.2017年我市畜牧業(yè)生產(chǎn)及其經(jīng)濟(jì)收入雖然有所減少，但在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有很重要的地位，畜牧業(yè)收入戶均達(dá)16109元，人均達(dá)3583元（壩區(qū)戶均20163元，人均4526元；山區(qū)戶均10373元，人均2278.32元）。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入是廣大農(nóng)村農(nóng)民家庭經(jīng)濟(jì)收入的一大來源，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的重要組成部份。

2.從畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入分析情況看，養(yǎng)豬業(yè)收入所占的比重仍居其他畜禽之首，占78.48%，其次為牛占12.56%。故全市目前應(yīng)以狠抓生豬生產(chǎn)為主，突出發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，重視發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)，相應(yīng)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。

3.從畜牧業(yè)生產(chǎn)及畜禽結(jié)構(gòu)分析情況看，在畜牧業(yè)生產(chǎn)及工作中，應(yīng)積極引導(dǎo)，逐漸調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。2017年，戶均生豬存欄8.4頭，比上年增加0.65頭（其中：壩區(qū)生豬戶均存欄10.96頭，同比增加1.36頭，山區(qū)生豬戶均存欄4.79頭，同比下降0.07頭）。

4.農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)收入呈現(xiàn)上漲的態(tài)勢，但戶均、人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入有所減少，其原因主要是養(yǎng)殖戶所占比重逐步減少，畜禽及其產(chǎn)品市場價(jià)格同比下降。