李萬利 依力木汗·阿不都

摘 要：新疆吐魯番市是我國葡萄種植的主產(chǎn)區(qū)，該地葡萄種植歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。葡萄種植對該地農(nóng)業(yè)、農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收發(fā)揮著重要作用。實(shí)施全程機(jī)械化種植是該地葡萄生產(chǎn)的必然趨勢，然而受傳統(tǒng)種植模式、地區(qū)氣候條件等因素制約，使得吐魯番市在推行葡萄全程機(jī)械化種植過程中存在不少的問題和阻礙。對此，文章從吐魯番市葡萄種植現(xiàn)狀著手，分析其在推行全程機(jī)械化種植模式中存在的問題，同時進(jìn)一步提出相關(guān)解決對策和建議。

關(guān)鍵詞：吐魯番市；葡萄種植；全程機(jī)械化；問題

在葡萄生產(chǎn)過程中實(shí)行全程機(jī)械化模式，對葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、農(nóng)民增產(chǎn)增收等，均具有重要意義。新疆吐魯番市是我國葡萄生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，該市種植葡萄歷史悠久，以手工作業(yè)為主，機(jī)械化程度整體較低。為進(jìn)一步提高該地葡萄種植效率和生產(chǎn)產(chǎn)量，有必要加強(qiáng)對該地葡萄全程機(jī)械化生產(chǎn)這一課題的研究。以下，作者將結(jié)合吐魯番市葡萄種植現(xiàn)狀，對該地葡萄全程機(jī)械化面臨的問題及其解決對策作相關(guān)研究與討論：

一、吐魯番市葡萄種植現(xiàn)狀

目前，吐魯番市葡萄種植面積為46萬畝，主要品種為無核白葡萄，年產(chǎn)量90萬噸，葡萄干產(chǎn)量占新疆80%以上。葡萄產(chǎn)業(yè)總收入超10億元，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值占該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值40%以上。受氣候條件、突土壤結(jié)構(gòu)以及傳統(tǒng)種植模式影響，目前該市葡萄生產(chǎn)多以手工作業(yè)為主，機(jī)械化種植水平較低，特別是在開溝施肥、采摘、剪藤等環(huán)節(jié)，幾乎全部依靠人工作業(yè)，作業(yè)條件艱苦，勞動強(qiáng)度大。

二、吐魯番市實(shí)現(xiàn)葡萄全程機(jī)械化生產(chǎn)的意義

在吐魯番市葡萄生產(chǎn)過程中推行機(jī)械化種植模式意義重大，其不僅能夠有效提高葡萄種植效率，節(jié)約生產(chǎn)成本，而且還能緩解該地勞動力短缺情況，減輕葡農(nóng)勞動強(qiáng)度，增加葡農(nóng)收入，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。然而，受該地傳統(tǒng)小棚架種植模式及地區(qū)春季大風(fēng)與夏季炎熱氣候條件等的影響，造成該地葡萄棚架普遍較為低矮，不利于拖拉機(jī)及其他配套機(jī)具作業(yè)，進(jìn)而導(dǎo)致該地葡萄生產(chǎn)機(jī)械化水平低。

三、吐魯番葡萄全程機(jī)械化面臨的問題及其解決對策

1.傳統(tǒng)小棚架不利于機(jī)械化作業(yè)問題——改良架式結(jié)構(gòu)

目前，在吐魯番葡萄種植中所采用的種植架式主要以小棚架為主。該架式結(jié)構(gòu)對葡萄生產(chǎn)各個方面都存在一定的影響。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：一是小棚架模式不利于機(jī)械化作業(yè)。當(dāng)前，勞動力價格不斷上揚(yáng)，勞動力成本不斷高漲，在葡萄生產(chǎn)總成本中占據(jù)比重越來越大。為節(jié)約生產(chǎn)成本，則必須降低勞動力成本，采取機(jī)械化作業(yè)形式來進(jìn)行葡萄栽培生產(chǎn)。這與當(dāng)前吐魯番以人工作業(yè)為主的栽培方式相矛盾。對此，應(yīng)當(dāng)針對傳統(tǒng)不利于機(jī)械作業(yè)的小棚架結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良，在不改變傳統(tǒng)小棚架栽培模式情況下，盡量使用原來架式材料，通過挪動棚架立柱改造棚架，保證機(jī)械進(jìn)出暢通。棚架高度為170cm—190cm，立柱高度達(dá)不到要求的，可在上端捆綁木料加高，以此為全程機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造條件。

2.葡萄生產(chǎn)整體機(jī)械化程度低的問題——加強(qiáng)技術(shù)集成

在葡萄種植實(shí)踐中，機(jī)械化作業(yè)水平高低直接影響著吐魯番葡萄種植產(chǎn)業(yè)能否實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。當(dāng)前，葡農(nóng)對葡萄機(jī)械化生產(chǎn)的需求愈加迫切，無論是埋藤開墩、開溝、剪枝，還是打藥施肥、中耕除草、葡萄采收等，在葡萄生產(chǎn)的全過程都要求機(jī)械參與。例如，吐魯番冬季氣溫較低，人工埋藤作業(yè)則出現(xiàn)埋藤厚度不足或其他埋藤不當(dāng)?shù)那闆r，從而導(dǎo)致葡萄藤遭遇凍害；而在春節(jié)開墩前后，晝夜溫差大，氣溫多變，晚霜凍害情況頻發(fā)，若葡萄開墩過早，容易遭到晚霜凍害，而開墩過晚，又易造成防寒土堆內(nèi)葡萄萌芽太多，進(jìn)而在開墩過程中出現(xiàn)大量芽宜被觸落。為防止開墩過早或過晚情況的發(fā)生，葡農(nóng)多采用大量投入勞動力的方式加以應(yīng)對，這樣一來，則造成葡萄生產(chǎn)成本急劇攀升，從而影響葡農(nóng)種植效益。若采用機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行埋藤開墩，則能有效解決上述問題，同時有效降低葡萄生產(chǎn)成本，提高葡農(nóng)生產(chǎn)效益。然而，從當(dāng)前情況上看，葡農(nóng)對全程機(jī)械化作業(yè)的迫切要求與吐魯番滯后的葡萄生產(chǎn)技術(shù)與低下的機(jī)械化作業(yè)水平之間的矛盾日益激烈。為解決這一問題，則應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)技術(shù)集成，不斷試驗(yàn)、示范葡萄埋藤、施肥、植保、修剪、運(yùn)輸?shù)雀黝悪C(jī)具，對葡萄生產(chǎn)管理期間埋藤、施肥、植保、修剪、運(yùn)輸?shù)裙ば蚓扇C(jī)械化作業(yè)，以此提高葡萄生產(chǎn)效率。例如，使用葡萄專用開溝施肥機(jī)進(jìn)行施肥作業(yè)。葡萄埋藤作業(yè)完成后，機(jī)具在距葡萄根部50-70cm處開溝，開溝的同時將施肥箱中的肥料施入溝中，機(jī)具末端的覆土板將土覆蓋到肥料上。開溝、施肥的深度可調(diào)節(jié)；使用果園專業(yè)彌霧機(jī)對葡萄進(jìn)行植保作業(yè)。參考機(jī)型為新疆昌吉眾匯達(dá)科技發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的3WX系列果園彌霧機(jī)。該機(jī)具最大噴霧半徑可達(dá)7米，藥箱容量200—800公斤不等，機(jī)具噴頭打開數(shù)量可根據(jù)實(shí)際情況自行調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)噴霧；使用拖拉機(jī)配套葡萄植保機(jī)械進(jìn)行作業(yè)，植保機(jī)械較大的，可將機(jī)具停放地頭，將輸液管加長進(jìn)地作業(yè)；植保機(jī)械較小的，可直接進(jìn)地作業(yè)。研究表明，各種機(jī)械作業(yè)功效是人工作業(yè)效率的10倍以上，既節(jié)約了人力、物力，又實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)、增收。

四、吐魯番葡萄全程機(jī)械化生產(chǎn)的預(yù)期效益分析

以機(jī)械化埋藤為例：（1）人工埋藤作業(yè)0.5畝/天/人，作業(yè)費(fèi)用平均300元/畝，機(jī)械埋藤作業(yè)至少20畝/天，作業(yè)費(fèi)用平均10元/畝，比人工埋藤節(jié)約290元/畝。示范基地200畝葡萄地均采用埋土機(jī)作業(yè)，一個埋藤作業(yè)季節(jié)節(jié)約人工費(fèi)用5.8萬元以上。（2）作業(yè)量。采用機(jī)具作業(yè)一天節(jié)約勞動力40人以上，200畝示范基地一個埋藤作業(yè)季節(jié)節(jié)約勞動力400人以上。節(jié)約的勞動力80%投入其它勞動，以150元/天/人計(jì)，產(chǎn)生4.8萬元效益。綜上所述，采用機(jī)械埋藤作業(yè)，200畝葡萄生產(chǎn)機(jī)械化示范基地一個作業(yè)季節(jié)至少節(jié)本創(chuàng)收10萬元以上。全地區(qū)46萬畝葡萄如果在埋藤季節(jié)均采用埋藤機(jī)作業(yè)，一個作業(yè)季節(jié)至少可節(jié)本創(chuàng)收23000萬元。由此推廣到修剪、植保、施肥、運(yùn)輸?shù)绕渌咸焉a(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)，如果均使用機(jī)械進(jìn)行作業(yè)，效率將是人工作業(yè)的10倍以上，同樣可節(jié)約大量勞動力，經(jīng)濟(jì)效益巨大。

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