孫麗平

【摘要】新時代的經(jīng)濟下條件服裝人才模式和教育改革存在各種新問題。在這樣的形式與環(huán)境下，提倡以創(chuàng)新教育模式即“工作室項目”+“校企深度合作”相結(jié)合的專業(yè)教育實踐來培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生在教育過程中不斷領(lǐng)會理論知識在實踐中轉(zhuǎn)化的過程。通過項目實踐教學(xué)、多媒體運用、網(wǎng)絡(luò)科技運用等等方法，針對性的專題討論與開放性教學(xué)評價使學(xué)生強化專業(yè)、貼近市場、融入社會，將實戰(zhàn)能力提升。

【關(guān)鍵詞】工作室項目 校企深度合作 合作實踐

【課題項目】湖南省教育廳科學(xué)研究項目，課題號：16C0621

【中圖分類號】G712 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）05-0063-02

一、工作室項目

1.工作室建立的意義

現(xiàn)今，不論企業(yè)還是市場對服裝專業(yè)設(shè)計型與技術(shù)型人才都有大量的需求，同時在人才的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和專業(yè)技能上也相應(yīng)的有高標(biāo)準(zhǔn)嚴要求。但眼下服裝專業(yè)的課程仍多以學(xué)科教學(xué)為主，學(xué)校教學(xué)與市場需求的矛盾明顯，因此在校企合作、專業(yè)課程一體化實訓(xùn)教學(xué)改革、課程體系的優(yōu)化方面就成為當(dāng)下職業(yè)教育改革最重要的幾方面。

工作室的建立，極其利于服裝專業(yè)課程體系的完善與培養(yǎng)適應(yīng)市場的技術(shù)型人才，能夠通過工作室項目模式帶動教師業(yè)務(wù)水平的提升以及優(yōu)質(zhì)教師團隊的建設(shè)，可以促進校企的深度合作，并結(jié)合地方特色為地方經(jīng)濟服務(wù)。

工作室項目模式是行業(yè)職業(yè)化教學(xué)背景下的產(chǎn)物，通過實際而具體的項目，把教學(xué)和實踐融入其中，將項目作為載體，完成教學(xué)、科研、實踐一體化的教育教學(xué)模式。此模式讓教師能夠通過貼近社會需要，反觀教學(xué)上的計劃與安排，看教學(xué)是否能對照市場需求與新的發(fā)展動態(tài)給予學(xué)生最合適的學(xué)習(xí)手段與方法，在此基礎(chǔ)上提升教師本身的教學(xué)實踐能力與科研創(chuàng)新能力，保證教師隊伍專業(yè)化程度隨形勢變化與市場動態(tài)逐步提高并具備超前意識。

導(dǎo)師負責(zé)制下的工作室教學(xué)，將項目與實踐教學(xué)結(jié)合起來中，讓學(xué)生能夠真正接觸到具體的實踐任務(wù)與目標(biāo)，讓其將在學(xué)校中單一的理論及有限的實踐活動學(xué)習(xí)提高到知識與技能的雙重緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。通過不懈的努力進而能夠讓學(xué)生達到國家相關(guān)的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)與契合市場需求創(chuàng)新創(chuàng)造的水平。

2.導(dǎo)師負責(zé)制下的工作室項目教學(xué)模式特點

（1）面向市場，開放性、自主性強

面向市場，學(xué)生在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下可直接參與到企業(yè)、社會的實踐生產(chǎn)中去，由傳統(tǒng)的課堂轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛏鐣⒚嫦蚴袌龅撵`活多變的實用性的活動課堂，不局限于一塊兒黑板上板書知識的傳遞，而更多地延伸到如多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源甚至是公司、企業(yè)、單位、市場等零距離的教與學(xué)，學(xué)生對于知識的汲取更加直觀與形象，拉近了學(xué)生與社會的距離，使其能夠更加主動地去探索知識的運用，結(jié)合個人實際去選擇適合的學(xué)習(xí)方法以及考量今后有可能踏足的最適合的工作方向。

（2）依據(jù)項目，針對性、實踐性強

工作室的教學(xué)模式采用項目式教學(xué)，遇到合適的項目，依據(jù)客觀情況，可針對學(xué)生的知識、技能等情況來分工合作、分配任務(wù)。在實踐中會發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識的融合度非常強，絕不僅僅是依靠單門課程教科書上的知識就能夠解決某項問題的。此時，對于拓展內(nèi)容與學(xué)生理解的書面知識就需要找到合適的切入點來融合，同時，與專業(yè)相關(guān)的系列課程知識的理解更能加深學(xué)生對專業(yè)知識的綜合運用能力。

項目式教學(xué)是通過師生共同探討研究理出方案并解決問題的一種教學(xué)方法。此種方式對于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體性地位有著絕對的肯定，能讓學(xué)生有足夠的主動性、積極性來面對問題解決問題，導(dǎo)師在項目教學(xué)過程中起到咨詢指導(dǎo)者的作用，師生之間相互尊重，健康平等。

（3）師生共進

教師的身正為范、言傳身教，在導(dǎo)師負責(zé)制的工作室教學(xué)模式中更加明顯地體現(xiàn)出來。在項目式教學(xué)中，師生互動頻繁，在實際運用操作或社會實踐中導(dǎo)師的講解與示范對學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高有很大的幫助，能夠讓學(xué)生理清頭緒，把握重難點，形成系統(tǒng)順暢的知識鏈。學(xué)生的專業(yè)理論水平和實踐能力都得到有效的提高。

在教師隊伍中不是所有人都有關(guān)于實踐生產(chǎn)的經(jīng)驗，而工作室項目教學(xué)中對教師的專業(yè)技術(shù)能力提出了新要求，比如對新設(shè)備、新工藝的認識，各種工藝流程的正負面影響，以及產(chǎn)品開發(fā)、品牌籌劃等方面的經(jīng)驗。那么，教師們通過在項目實踐中不斷地充實自我，專業(yè)綜合能力可以得到較快提高。

（4）提高學(xué)生實踐力，縮短職業(yè)適應(yīng)期

工作室項目教學(xué)過程中，學(xué)生將參觀企業(yè)、調(diào)研活動、項目實踐參與等手段運用到實際的工作項目中，從而將所學(xué)所用化為重要的工作經(jīng)驗，結(jié)合學(xué)校的理論知識，明確了自己的學(xué)習(xí)目的。這一過程對學(xué)生各方面能力的提高和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成有極大的作用，學(xué)生步入社會后參加工作就業(yè)能夠快速地融入企業(yè)或單位，縮短職業(yè)的適應(yīng)期。

二、校企深度合作

前面的工作室項目已經(jīng)間接或直接提到過校企合作事項，那如何讓校企切實進行深度合作在此進行探討。

“校企合作”是經(jīng)辦學(xué)實踐后的成功經(jīng)驗，通過對學(xué)校與企業(yè)資源條件差異的分析研究，將課堂與企業(yè)結(jié)合，為用人單位培養(yǎng)出適合的人才。此模式經(jīng)受了歷史的考驗，實踐證明它運轉(zhuǎn)靈活、優(yōu)勢互補，對培養(yǎng)應(yīng)用型人才是為最佳，究其根本是通過產(chǎn)學(xué)、產(chǎn)教的合作，對教師的專業(yè)化水平進行提升，培養(yǎng)出理論、技能、素質(zhì)等各方面都優(yōu)秀的高級技術(shù)型人才。

1.校企協(xié)同育人

依據(jù)服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，采取學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮校企合作培養(yǎng)的優(yōu)勢，將服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)的實際需求結(jié)合，服裝專業(yè)的建設(shè)與服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展結(jié)合、學(xué)生能力的培養(yǎng)與全面素質(zhì)提升結(jié)合、實習(xí)與就業(yè)結(jié)合為原則，深化工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革，在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，根據(jù)時代特點不斷發(fā)展與完善。

2.教師教學(xué)、科研與實踐一體化

與企業(yè)、市場的接軌，能夠很好地建立校企合作，將企業(yè)實際運行的任務(wù)項目作為載體，可組建雙師型結(jié)構(gòu)的教學(xué)團隊。校內(nèi)外的導(dǎo)師在教學(xué)、科研與實踐上能夠一體化進行，將企業(yè)與學(xué)校的關(guān)系更加緊密地聯(lián)系在一起。企業(yè)進入學(xué)校、學(xué)校入企業(yè)實踐教學(xué)，協(xié)同管理。能夠通過合作共同建設(shè)實踐教學(xué)基地，合理運用，不斷進行實踐教學(xué)的改革。

3.校企深度合作——雙向滲透定向式人才培養(yǎng)

在進行了服裝行業(yè)對人才需求的調(diào)查研究分析后，根據(jù)學(xué)生的實際情況與興趣，與企業(yè)開展了分類的定向培養(yǎng)，如女裝設(shè)計、圖案設(shè)計、配飾設(shè)計等等。校企深度合作的定向培養(yǎng)首先以學(xué)院教育為基礎(chǔ)部分，企業(yè)需求的特色人才為強化目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、樂于奉獻、團結(jié)合作的精神。給予學(xué)生實踐訓(xùn)練的良好條件，讓學(xué)生自覺主動地強化自我，提高個人素質(zhì) 將學(xué)校與企業(yè)密切關(guān)聯(lián)起來，讓學(xué)生在培養(yǎng)的過程中不斷完善生產(chǎn)實踐活動。

學(xué)生不僅僅需要優(yōu)秀的專業(yè)能力與良好的職業(yè)素養(yǎng)，還需讓他們能成為有強大綜合素質(zhì)的人才，使其在服裝設(shè)計領(lǐng)域嚴謹規(guī)范的環(huán)境下進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，畢業(yè)即上崗，就業(yè)前景光明，競爭力強，與企業(yè)也能更好地進行工作上的銜接。

三、“工作室項目”+“校企深度合作”相結(jié)合的教育實踐

工作室項目對以往培養(yǎng)學(xué)生的方式進行了大膽的改變，校內(nèi)外教師隊伍的建設(shè)，將企業(yè)的文化與標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合在內(nèi)，學(xué)生與企業(yè)員工角色的同步，完全改變了學(xué)習(xí)方式以往在頭腦中的印象，強化綜合素質(zhì)的地位，開拓創(chuàng)新，由校內(nèi)工作室的建設(shè)，形成人才的多方位全面培養(yǎng)模式。

在校企合作模式下，工作室將教師、專家、企業(yè)人等聚集在一起進行深度交流，一方面推動教師參與企業(yè)的實際設(shè)計生產(chǎn)活動，讓教師的教學(xué)、科研與實踐同步發(fā)展 另一方面將企業(yè)中人和相關(guān)專家學(xué)者與學(xué)校進行緊密的聯(lián)系，讓他們了解教學(xué)上的知識與對實踐課堂的把握。

職業(yè)教育培養(yǎng)的是為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展提供既有職業(yè)素養(yǎng)又有職業(yè)技能的人才。服裝與服飾設(shè)計專業(yè)在校企深度合作理念的引領(lǐng)下，成立服裝設(shè)計工作室。工作室接收企業(yè)項目和原創(chuàng)設(shè)計兩個板塊，讓學(xué)生步入了幾近真實的工作環(huán)境，且讓師資力量有了多方面的角色轉(zhuǎn)換。

1.參與企業(yè)實際項目。教師牽頭，帶領(lǐng)學(xué)生參與企業(yè)的實際項目，讓學(xué)生的綜合素質(zhì)能力得到提高，實戰(zhàn)技能加強，經(jīng)驗不斷豐富地積累。

2.原創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)項目以女書傳統(tǒng)文化元素靈活運用于服裝與服裝設(shè)計專業(yè)教育實踐項目中。重點是對項目所在地及周邊的民族服飾文化價值、民俗民風(fēng)的研究，結(jié)合實踐項目設(shè)計成套的既有民族特色又具流行時尚的民族休閑女裝。

本課題不僅具有一定的理論價值，也具有較高的應(yīng)用價值 既借鑒了前人對女書傳統(tǒng)文化元素的研究成果，同時也通過“工作室項目”+“校企深度合作”導(dǎo)師+企業(yè)專家共同設(shè)計項目的教育實踐方法。將為中國民族文化元素現(xiàn)代應(yīng)用、以民族文化詮釋時尚元素提供新觀念和新思想，并在操作層面上，提供相應(yīng)的切實可行的借鑒方法和實踐措施。

本課題項目旨在以雅戈爾集團、東安毅荃服飾有限公司、絲若服裝有限公司、永州名臣服裝廠的設(shè)計與實踐為依托，以永州本地與周邊瑤族（其服飾中的很多設(shè)計元素來自女書傳統(tǒng)文化元素）為主要研究對象。為保證教育實踐環(huán)節(jié)的落實，我們與深圳御上品牌企業(yè)、東莞茜蔓童裝設(shè)計公司、東莞合生實業(yè)（BSO小魔怪）制衣有限公司、東莞新興發(fā)（紅蕃仔）制衣有限公司等建立校內(nèi)外實踐教學(xué)產(chǎn)學(xué)合作基地，以“工作室項目”+“校企深度合作”導(dǎo)師+企業(yè)專家共同設(shè)定實踐項目帶動課程建設(shè)，做到“實題實做”，即由學(xué)生動手完成實際設(shè)計課題，使學(xué)生在實踐項目中運用民族文化元素設(shè)計，在設(shè)計中完成和民族文化進行融合的全過程。并依此為示范，帶動其它如電腦藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、室內(nèi)設(shè)計技術(shù)等專業(yè)的項目課程建設(shè)，建構(gòu)“工作室項目”+“校企深度合作”導(dǎo)師+企業(yè)專家共同設(shè)定實踐項目的教育實踐人才培養(yǎng)模式，更好地為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和文化建設(shè)服務(wù)，更好的傳承民族文化。

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