洪茲田 陳女婷

福建

一、考查趨勢(shì)和命題特點(diǎn)

教育部考試中心提出高考所有學(xué)科必須滲透“一點(diǎn)四面”的考查，即以立德樹人為核心(一點(diǎn))，強(qiáng)化社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、依法治國(guó)和創(chuàng)新精神(四面)的考查。中考、高考升學(xué)考試都應(yīng)增加中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容的比重。通過加強(qiáng)對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的考查，引導(dǎo)學(xué)生提高人文素養(yǎng)，傳承民族精神，樹立民族自信心和自豪感。

高考化學(xué)試題中對(duì)于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的考查，不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地考查死記硬背的知識(shí)，而是遵循繼承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新的發(fā)展路徑，注重傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實(shí)中的創(chuàng)造性和創(chuàng)新性發(fā)展。試題起點(diǎn)和立意較高，題干內(nèi)容多數(shù)以古代化學(xué)史、古文獻(xiàn)中的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為背景，考查學(xué)生的文學(xué)功底和文本解讀能力。但落點(diǎn)適中，側(cè)重考查教材中的基本知識(shí)、基本方法和基本應(yīng)用。

二、解題關(guān)鍵和思維建模

解答此類試題的關(guān)鍵是根據(jù)所給文本信息提取有效信息并正確解讀，轉(zhuǎn)化為化學(xué)學(xué)科中物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、分離提純方法、反應(yīng)類型及反應(yīng)原理等熟悉的教材知識(shí)，此類試題就能迎刃而解。解題的思維模型如下:

三、考查視角和變式訓(xùn)練

視角1考查化學(xué)研究的對(duì)象

(一)例題剖析

下列我國(guó)科學(xué)家(括號(hào)中為其重大成果)中，為化學(xué)理論做出重大貢獻(xiàn)的是

( )

A.徐光憲(創(chuàng)立稀土萃取理論)

B.屠呦呦(創(chuàng)制新的抗瘧疾藥)

C.袁隆平(培育雜交水稻)

D.于敏(提出氫彈構(gòu)型理論)

答案:A

解析:考查化學(xué)研究的對(duì)象。稀土萃取理論為化學(xué)理論做出重大貢獻(xiàn)；抗瘧疾藥青蒿素為生理學(xué)和醫(yī)學(xué)做出重大貢獻(xiàn)；培育雜交水稻為解決糧食問題做出重大貢獻(xiàn)；氫彈構(gòu)型理論為核物理研究做出重大貢獻(xiàn)。故選A。

(二)變式訓(xùn)練

中華民族的發(fā)明創(chuàng)造為人類文明進(jìn)步做出了巨大貢獻(xiàn)。下列我國(guó)傳統(tǒng)制作工藝中，涉及化學(xué)反應(yīng)的是

( )

A.用氧化鐵作外墻涂料B.鑄造后母戊鼎C.火法煉銅D.淘金制飾品

答案:C

解析:考查化學(xué)變化與物理變化的特征和區(qū)別。火法煉銅是在高溫條件下將黃銅礦(主要成分CuFeS2)經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)化為銅單質(zhì)，屬于化學(xué)變化。用氧化鐵作外墻涂料、鑄造后母戊鼎、淘金制飾品均不涉及化學(xué)變化。故選C。

視角2考查物質(zhì)的成分

(一)例題剖析

《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，沈括在《夢(mèng)溪筆談》對(duì)“洧水”的使用有“予知其煙可用，試掃其煙為墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行與世”的描述，對(duì)上文進(jìn)行的某些分析中正確的是

( )

A．“洧水”的主要成分是油脂

B．“洧水”的主要成分是煤油

C．煙的主要成分是炭黑

D．煙的主要成分是石墨

答案:C

思路:

解析:考查物質(zhì)的主要成分、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途?！颁⑺钡闹饕煞质鞘停菬N的混合物，不是油脂和煤油，故A、B錯(cuò)誤；石油中C元素的含量較高，點(diǎn)燃時(shí)會(huì)生成大量的黑煙，故C正確；煙的主要成分是碳的顆粒物，不是石墨，故D錯(cuò)誤。

(二)變式訓(xùn)練

我國(guó)清代《本草綱目拾遺》中記載藥物“鼻沖水”，寫道：“貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減，氣甚辛烈，觸人腦，非有病不可嗅……虛弱者忌之，宜外用，勿服”。這里的“鼻沖水”是指

( )

A.氨水 B.硝酸

C.醋 D.鹵水

答案:A

思路:

解析:考查氨水的物理性質(zhì)與保存?！氨菦_水”具有如下特點(diǎn):易揮發(fā)，有刺激性氣味，沒有腐蝕性，不可食用，可外用，儲(chǔ)存在玻璃瓶中。據(jù)此可推測(cè)該物質(zhì)為氨水，故選A。而硝酸有腐蝕性，不可外用，醋可食用，鹵水不揮發(fā)，無味，可食用。故B、C、D均錯(cuò)誤。

視角3考查物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)

(一)例題剖析

我國(guó)清代《本草綱目拾遺》中記敘無機(jī)藥物335種，其中“強(qiáng)水”條目下寫道：“性最烈，能蝕五金……其水甚強(qiáng)，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛?！边@里的“強(qiáng)水”是指

( )

A.氨水 B.硝酸

C.醋 D.鹵水

答案:B

思路:

解析:考查硝酸的化學(xué)性質(zhì)與保存?！皬?qiáng)水”具有如下特點(diǎn):能溶解大部分金屬，能與巖石中的碳酸鈣反應(yīng)，只能儲(chǔ)存在玻璃瓶中。據(jù)此可推測(cè)該物質(zhì)為硝酸，故選B。而氨水是弱堿，很難與金屬反應(yīng)。醋酸是弱酸，能腐蝕較活潑金屬，但不能腐蝕較不活潑金屬。鹵水中含有氯化鎂、氯化鈉和一些金屬陽(yáng)離子，與大多數(shù)金屬不反應(yīng)。故A、C、D均錯(cuò)誤。

(二)變式訓(xùn)練

東漢魏伯陽(yáng)在《周易參同契》中對(duì)汞的描述：“太陽(yáng)流珠，常欲去人……得火則飛……將欲制之，黃芽為根。”這里的“黃芽”是指

( )

A.金 B.硫黃

C.黃銅 D.黃鐵礦

答案:B

思路:

解析:考查汞和硫的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)及綜合應(yīng)用。汞的密度大，液態(tài)呈流珠狀，受熱易變成汞蒸氣，汞蒸氣有毒。但常溫下，金屬汞可以和黃色的硫單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)得到硫化汞，從而防止其變成汞氣體。此處的黃芽指呈淡黃色的硫，故選B。

視角4考查化學(xué)反應(yīng)類型

(一)例題剖析

晉代煉丹家、醫(yī)學(xué)家葛洪所著《抱樸子》一書是中國(guó)為世界科技花園貢獻(xiàn)出的一顆璀璨明珠，書中記載有“丹砂燒之成水銀，積變又成丹砂”。這句話中的丹砂指的是HgS，下列關(guān)于這句話的說法正確的是

( )

A.這個(gè)過程只涉及物理變化

B.這個(gè)過程是可逆反應(yīng)

C.這個(gè)過程發(fā)生了復(fù)分解反應(yīng)

D.“丹砂燒之成水銀”過程中還可能產(chǎn)生SO2

答案:D

思路:

(二)變式訓(xùn)練

中國(guó)煉丹家約在唐代或五代時(shí)期掌握了以爐甘石點(diǎn)化鍮石(即鍮石金)的技藝:將爐甘石(ZnCO3)、赤銅礦(主要成分Cu2O)和木炭粉混合加熱至800℃左右可制得與黃金相似的鍮石金。則下列說法錯(cuò)誤的是

( )

A.鍮石金是銅鋅合金

B.爐甘石點(diǎn)化鍮石過程包含分解反應(yīng)、置換反應(yīng)

C.可用稀鹽酸鑒別鍮石金與黃金

D.爐甘石點(diǎn)化鍮石過程不涉及氧化還原反應(yīng)

答案:D

思路:

視角5考查物質(zhì)的分離和提純方法

(一)例題剖析

《本草衍義》中對(duì)精制砒霜過程有如下敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長(zhǎng)者為勝，平短者次之?！蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ?/p>

( )

A.蒸餾 B.升華

C.干餾 D.萃取

答案:B

思路:

解析:考查物質(zhì)的分離、提純的基本方法選擇與應(yīng)用。加熱時(shí)，被提純的固體物質(zhì)(砒霜)氣化、冷凝為固體，該操作方法為升華，故選B。

(二)變式訓(xùn)練

我國(guó)明代《本草綱目》中收載藥物1 892種，其中“燒酒”條目下寫道：“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上……其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@里所用的“法”是指

( )

A.萃取 B.滲析

C.蒸餾 D.干餾

答案:C

思路:

解析:考查物質(zhì)的分離、提純的基本方法選擇與應(yīng)用。由信息可知，利用互溶混合物的沸點(diǎn)差異，將“濃酒和糟”蒸發(fā)時(shí)變?yōu)橐掖颊魵?，冷凝時(shí)變?yōu)橐后w，所得液體濃度增大。該操作方法為蒸餾，故選C。

視角6考查化學(xué)反應(yīng)原理

(一)例題剖析

我國(guó)南朝(梁)陶弘景著《本草經(jīng)集注》中記敘藥物730種，其中“消石”條目下寫道：“……如握雪不冰。強(qiáng)燒之，紫青煙起，仍成灰……”這里的“消石”是指

( )

A.氯化鈉 B.硝酸銨

C.高錳酸鉀 D.硝酸鉀

答案:D

思路:

解析:考查物質(zhì)性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理及其綜合運(yùn)用。該物質(zhì)為白色固體，而高錳酸鉀為紫色，故排除C；高溫灼燒，會(huì)產(chǎn)生“紫色”的煙，因此焰色反應(yīng)為紫色，必須有鉀元素，故選D，排除A；灼燒后還有固體物質(zhì)殘留，硝酸銨受熱分解后變成氣體，故排除B。

(二)變式訓(xùn)練

中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)人類文明貢獻(xiàn)巨大，古文獻(xiàn)中充分記載了古代化學(xué)研究成果，下列關(guān)于KNO3的古代文獻(xiàn)，對(duì)其說明不合理的是

( )

目的古代文獻(xiàn)說明A使用“凡研消(KNO3)不以鐵碾入石臼,相激火生,禍不可測(cè)”———《天工開物》KNO3能自燃B性質(zhì)“(火藥)乃焰消(KNO3)、硫黃、山木炭所合,以為烽燧餇諸藥者”———《本草綱目》利用KNO3的氧化性C鑒別區(qū)分硝石(KNO3)和樸消(Na2SO4):“以火燒之,紫青煙起,乃真硝石也”———《本草經(jīng)集注》利用焰色反應(yīng)D提純“(KNO3)所在山澤,冬月地上有霜,掃取以水淋汁后,乃煎煉而成”———《開寶本草》溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶

答案:A

思路: