雷維和 蔡俊波

近年來，陜西省石泉縣的生豬養(yǎng)殖量逐年增加。2017年，全縣生豬飼養(yǎng)量40.0萬頭，其中出欄量21.2萬頭，生豬養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。隨著生豬養(yǎng)殖量的不斷增加、飼養(yǎng)密度的加大，豬群中傳染病的發(fā)生概率也在不斷增加，特別是一些對(duì)生豬健康危害大、傳染病強(qiáng)的疫病時(shí)有發(fā)生，對(duì)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)危害較大。當(dāng)前，偽狂犬?。≒sedorabies，PR）已在石泉縣部分區(qū)域呈點(diǎn)狀發(fā)生，成為對(duì)石泉縣生豬養(yǎng)殖危害嚴(yán)重的傳染病。該病是引發(fā)豬呼吸系統(tǒng)疾病綜合征（Porcine Respiratory Disease Syndrome，PRDC）的重要原發(fā)性病原之一，除了影響豬生長性能外，還能降低豬生殖性能，是生豬產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大的傳染病。因此，必須對(duì)該病開展免疫抗體檢測(cè)，這樣既可以了解疫病在全縣范圍內(nèi)的具體流行情況，又可以幫助養(yǎng)殖戶全面了解當(dāng)前豬抵御疫病的能力，為及時(shí)采取預(yù)防措施提供依據(jù)。

在生豬養(yǎng)殖過程中，動(dòng)物免疫接種僅僅是生物安全中疫病防控的一方面，消毒環(huán)節(jié)和病死處理環(huán)節(jié)的存在對(duì)阻斷疫病傳入也有著非常重要的意義。本文就是從抗體水平檢測(cè)和養(yǎng)殖過程中的消毒環(huán)節(jié)和病死處理環(huán)節(jié)入手，抽取石泉縣養(yǎng)殖戶174戶，其中年出欄生豬1 000頭以上的規(guī)模場(chǎng)共計(jì)22戶，年出欄生豬1 000頭以下100頭以上的散養(yǎng)戶共計(jì)152戶，分別通過查閱消毒記錄、詢問飼養(yǎng)員2種方式了解飼養(yǎng)環(huán)節(jié)場(chǎng)區(qū)消毒情況，為改善石泉縣生豬養(yǎng)殖水平提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 血清樣品。從調(diào)查戶豬群中采集血液5 mL，分離血清、編號(hào)分裝，－20℃保存，待統(tǒng)一檢測(cè)。共采集血清樣品1 195份，從年出欄生豬1 000頭以上的規(guī)模場(chǎng)中采集血清692份，其中哺乳母豬198份、妊娠母豬200份、哺乳仔豬121份、保育仔豬113份、育肥豬20份以及公豬42份；從年出欄生豬1 000頭以下100頭以上的散養(yǎng)場(chǎng)采集血清503份，其中哺乳母豬33份、妊娠母豬15份、哺乳仔豬73份、保育仔豬60份、育肥豬255份以及公豬65份。

1.1.2 主要試劑。豬偽狂犬病病毒gB抗體檢測(cè)ELISA試劑盒、豬偽狂犬病病毒gpI抗體ELISA試劑盒，以上試劑盒為美國愛德士產(chǎn)品。

1.2 方法

1.2.1 調(diào)查戶確定與血清樣品采集。根據(jù)石泉縣具體養(yǎng)殖情況，年出欄生豬1 000頭以上的規(guī)模場(chǎng)從全縣養(yǎng)殖量較大的4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中抽取，一共需抽取22戶，調(diào)查數(shù)占全縣規(guī)模場(chǎng)的2/3；年出欄生豬1 000頭以下100頭以上的散養(yǎng)戶則從全縣各鎮(zhèn)隨機(jī)抽取，一共需抽取152戶。在所有調(diào)查戶中，規(guī)模場(chǎng)按各階段豬數(shù)量的5%收集血清樣品，散養(yǎng)戶每戶按三四頭的標(biāo)準(zhǔn)收集血清樣品。

1.2.2 免疫抗體檢測(cè)。將共收集來的1 195份血清，從豬偽狂犬病gpI型即豬偽狂犬野毒型和豬偽狂犬病gB型即豬偽狂犬疫苗型2個(gè)方面進(jìn)行檢測(cè)［1-3］。

1.2.3 豬場(chǎng)消毒情況調(diào)查。采取詢問記錄的方法，通過對(duì)養(yǎng)殖戶主、技術(shù)管理員的交談，了解調(diào)查場(chǎng)是否有完善的消毒制度、日常消毒頻率、消毒藥品選擇與使用、主要豬病3 a內(nèi)的歷史發(fā)病情況以及病死處理方式等具體情況。結(jié)合對(duì)主要豬病抗體水平的檢測(cè)結(jié)果，說明消毒環(huán)節(jié)在整個(gè)疫病防控中的必要性及重要意義。

2 結(jié)果與分析

2.1 豬偽狂犬病抗體水平的檢測(cè)結(jié)果

對(duì)豬偽狂犬病gB型即疫苗型的抗體水平的檢測(cè)結(jié)果顯示（見表1），規(guī)模場(chǎng)各階段豬群的陽性合格率在90%～100%，平均陽性率達(dá)到96.3%，其中陽性合格率達(dá)到100%的為公豬和哺乳仔豬，而最低的是育肥豬；散養(yǎng)戶各階段豬群的陽性合格率為0，而且在哺乳母豬、妊娠母豬、育肥豬、公豬中發(fā)現(xiàn)有可疑病例，分別有2、5、8、10份。

對(duì)豬偽狂犬病gpI型即野毒型的抗體水平的檢測(cè)結(jié)果顯示（見表2），規(guī)模場(chǎng)各階段豬野毒抗體水平的陽性率為0，而散養(yǎng)戶在20.00%～50.77%，其中最高的為公豬，而且同樣在哺乳母豬、妊娠母豬、育肥豬和公豬中發(fā)現(xiàn)有相同數(shù)量的可疑病例。

表1 豬偽狂犬病gB型免疫抗體檢測(cè)結(jié)果

表2 豬偽狂犬病gpI型免疫抗體檢測(cè)結(jié)果

綜上所述，規(guī)模場(chǎng)對(duì)偽狂犬病免疫到位，沒有野毒抗體，說明養(yǎng)殖環(huán)境控制較好。而散養(yǎng)戶一方面對(duì)偽狂犬病沒有進(jìn)行免疫，另一方面發(fā)現(xiàn)偽狂犬病野毒感染的疑似病例，尤其是公豬有疑似野毒感染且抗體水平高，這可能是母豬有疑似病例的原因。故散養(yǎng)戶加強(qiáng)抗體檢測(cè)，及時(shí)淘汰疑似病豬是非常必要的。

2.2 消毒環(huán)節(jié)調(diào)查結(jié)果

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，規(guī)模場(chǎng)的消毒設(shè)施及制度基本健全，在調(diào)查的22戶規(guī)模場(chǎng)中，僅有3戶缺少專門供人員進(jìn)出使用的消毒通道；對(duì)于消毒頻率，在22個(gè)調(diào)查戶中，每周環(huán)境和帶畜消毒頻率在兩三次的有19戶，每周3次以上（不含3次）的有2戶，每周1次的有1戶；全部調(diào)查戶在日常消毒中都會(huì)選取2種以上（含2種）消毒劑進(jìn)行搭配使用，在這些藥物中燒堿和生石灰是很普遍的被選擇對(duì)象，其次是甲醛的選用占到了80%，最后是戊二醛、碘伏，分別占到85%、90%、95%、75%。

在調(diào)查的152戶散養(yǎng)戶中，均沒有設(shè)置進(jìn)出專門的消毒設(shè)施，也沒有采取相應(yīng)的消毒制度；對(duì)于消毒頻率，在152個(gè)調(diào)查戶中，每周環(huán)境和帶畜消毒頻率在1次以上（含1次）的僅有23戶，其余各戶均沒有開展日常消毒，僅是在售賣以后或者在進(jìn)畜以后對(duì)圈舍及環(huán)境進(jìn)行一次消毒；對(duì)于消毒劑的選擇，散養(yǎng)戶，普遍認(rèn)為選擇一種就足夠了，而且一般選擇相對(duì)比較便宜且易買到的生石灰，選擇使用過戊二醛、甲醛、84消毒劑、苯扎溴銨的分別占50%、45%、60%、56%。

3 討論

消毒工作是豬場(chǎng)有效阻斷病原體流行、傳入以及凈化飼養(yǎng)環(huán)境的手段，也是一個(gè)豬場(chǎng)管理水平高低的體現(xiàn)［4］。在這次調(diào)查中了解到，對(duì)于豬偽狂犬病，散養(yǎng)戶之所以比規(guī)模場(chǎng)歷史發(fā)病率要高，除了沒有注射疫苗以外，就是沒有做好消毒工作。因此，建議他們建立和完善本場(chǎng)的消毒工作制度，加強(qiáng)對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)出人流、物流的控制，特別是在夏季末期整個(gè)豬場(chǎng)抗體水平相對(duì)較低的時(shí)期加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行環(huán)境消毒［5］。另外，可以吸納王永等［6］對(duì)豬場(chǎng)現(xiàn)代化防疫體系建設(shè)方面的建議以及影響消毒劑效果因素的分析結(jié)果，再結(jié)合石泉縣散養(yǎng)戶的實(shí)際開展相關(guān)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，以改變散養(yǎng)戶對(duì)使用一種消毒劑即可殺滅所有病原體的錯(cuò)誤認(rèn)知，在消毒操作中更多地考慮到各類消毒劑之間的交叉消毒配合和排除影響消毒效果的因素，從而大大提升散養(yǎng)戶抵御疫病風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而改善整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境，促進(jìn)規(guī)模場(chǎng)健康發(fā)展。