李海珀

馬鈴薯俗稱土豆，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要的地位，我國(guó)是馬鈴薯種植產(chǎn)量最多的國(guó)家之一。隨著我國(guó)實(shí)行馬鈴薯主糧化政策以來，馬鈴薯的種植成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)馬鈴薯種子培育技術(shù)的研究工作，做好馬鈴薯種植的第一步，使得馬鈴薯主糧化政策能夠得到有效推廣。另外，優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯還可用于出口，從而提高我國(guó)在對(duì)外貿(mào)易中的重要作用，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。

科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要保障，做好馬鈴薯種子培育技術(shù)工作，提高馬鈴薯種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，減少人工勞動(dòng)，提高種植的機(jī)械化水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展。本文對(duì)目前我國(guó)馬鈴薯種子培育技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹，尤其應(yīng)當(dāng)格外注意在其培育過程中的重要環(huán)節(jié)，旨在提高我國(guó)馬鈴薯種植的更好發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出重要貢獻(xiàn)。

1.馬鈴薯種子培育技術(shù)

1.1 馬鈴薯人工種字培育技術(shù)

馬鈴薯人工種子培育是我國(guó)普遍采用的一種方式。在人工培育過程中，需要將處理后的馬鈴薯接種到無土培育基上，進(jìn)行微型薯的誘導(dǎo)，從而實(shí)現(xiàn)馬鈴薯種子的培育。尤其要注意對(duì)馬鈴薯種皮和胚乳的培育，這樣才能培育出整體水平較高的馬鈴薯種子。通過研究表明，人工種子培育而成的馬鈴薯種子能夠在成苗率及防病蟲害方面都普遍高于普通馬鈴薯的種植情況。馬鈴薯人工培育種子技術(shù)目前取得了比較好的發(fā)展，但在栽培種子過程中，還需要種植者掌握較高的種子技術(shù)，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境等因素不斷完善種子培育技術(shù)。

1.2 馬鈴薯無土培育技術(shù)

馬鈴薯無土培育技術(shù)對(duì)環(huán)境的要求更高。一般而言，需要經(jīng)過3道工序的處理才能做好馬鈴薯無土培育工作。一是對(duì)馬鈴薯種子進(jìn)行處理，必須使馬鈴薯種子滿足無菌化的要求，確保培育出的馬鈴薯種子具有較高的質(zhì)量。與此同時(shí)，需要打破馬鈴薯的休眠期，通過技術(shù)手段使馬鈴薯種子的休眠期提前。二是進(jìn)行馬鈴薯實(shí)生苗的培育。準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)充足的無土基質(zhì)，是馬鈴薯種子與無基質(zhì)的用量科學(xué)合理。通過對(duì)溫度等因素的控制使實(shí)生苗充分生長(zhǎng)。三是在實(shí)生苗長(zhǎng)到一定程度后對(duì)幼苗進(jìn)行移栽。當(dāng)實(shí)生苗長(zhǎng)出5-7片復(fù)葉時(shí)就可以對(duì)實(shí)生苗進(jìn)行移栽，在移栽過程中要使實(shí)生苗根部帶有一定的無土基質(zhì)，讓實(shí)生苗能夠適應(yīng)土壤的變化。

1.3 馬鈴薯種子雜交技術(shù)

雜交技術(shù)是近年來運(yùn)用到馬鈴薯種子培育中的新技術(shù)，在種子培育過程中起著重要作用?？傮w來說就是通過馬鈴薯的有性雜交產(chǎn)生實(shí)生種子，在通過實(shí)生種子莖塊的無性繁殖來提高馬鈴薯種子的質(zhì)量。在馬鈴薯的雜交過程中，要注重花粉的采集，采集父本化的花粉，將雄蕊曬干后置于冰箱，另外，在馬鈴薯授粉之前，要提前將母本進(jìn)行人工去雄，這樣才能保證授粉率維持在比較高的水平上。尤其要關(guān)注天氣狀況，避免天氣狀況不佳對(duì)馬鈴薯種子雜交產(chǎn)生不利影響。通過雜交后的馬鈴薯種子能夠有效提高種植產(chǎn)量，口感更佳。

2.馬鈴薯種子培育注意事項(xiàng)

2.1 種子選擇

種子質(zhì)量的好壞是影響馬鈴薯種子培育技術(shù)的重要因素，在對(duì)馬鈴薯種子的選擇上，選擇優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯種子。在播種之前，首先要對(duì)優(yōu)良種子進(jìn)行嚴(yán)格的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)發(fā)芽實(shí)驗(yàn)最終結(jié)果的分析，找到影響馬鈴薯種子培育技術(shù)的因素，在后期培育中加以格外重視，避免在后續(xù)過程中出現(xiàn)大規(guī)模發(fā)芽率較低的情況。最可靠的方式是對(duì)種子進(jìn)行一次人工篩選，除去各種可能對(duì)種子發(fā)芽率影響的不利因素，從而提高種子的發(fā)芽率。

2.2 切種工作

切種工作在馬鈴薯種子培育技術(shù)中有著關(guān)鍵作用。對(duì)種塊有著比較高的要求，每塊種子應(yīng)當(dāng)保證在40-60g之間，每個(gè)種塊上要具有1-2個(gè)芽眼。另外，在切種工作中，要保證種子處于良好的少菌甚至無菌環(huán)境中。對(duì)一些壞種而言，在切種過程中要對(duì)切刀進(jìn)行滅菌處理，防治壞種對(duì)其他種子產(chǎn)生交叉感染的情況。

2.3 藥劑處理

在培育后期，尤其要注重對(duì)病蟲害的防治。在病蟲害防治上，應(yīng)當(dāng)做到提前預(yù)防，能夠?qū)π∶娣e病蟲害的出現(xiàn)做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)對(duì)癥下藥，防治大面積疫情的出現(xiàn)，對(duì)馬鈴薯種子培育造成更大的不利影響。在培育過程中要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。優(yōu)先考慮生物防治和物理防治，運(yùn)用科學(xué)的化學(xué)防治方法。在藥物防治的過程中，要滿足無公害的要求，在能夠確保病蟲害防治的基礎(chǔ)上，盡量減少藥物制劑對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。選擇科學(xué)合理的除草劑，合理控制藥劑的使用，將藥劑的使用量控制在科學(xué)的范圍內(nèi)，降低對(duì)植株的損害，減少不必要的損失。一般情況下，應(yīng)選擇在晴天無風(fēng)的下午四時(shí)開始均勻的噴霧地面。在噴霧過程中，注意適量原則。

3.綜上所述，馬鈴薯具有適應(yīng)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，在種子培育過程中，要格外注重環(huán)境的影響。做好種子培育工作是提高馬鈴薯種植的第一步，具有關(guān)鍵性的作用。在馬鈴薯種子培育技術(shù)的研究上，還應(yīng)不斷吸收先進(jìn)的技術(shù)，從各個(gè)方面有效提高馬鈴薯種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，不斷推進(jìn)馬鈴薯主糧化政策的實(shí)施。