鄭濤

（公安縣埠河鎮(zhèn)人民政府，湖北公安 434300）

成立于1988年的湖北省金秋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)股份有限公司雖然蝸居在偏遠(yuǎn)的公安縣埠河鎮(zhèn)，卻是湖北省第一家以葡萄為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，還是國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)體系綜合試驗(yàn)站示范點(diǎn)、國(guó)家級(jí)農(nóng)民科技培訓(xùn)星火學(xué)校、中國(guó)科普示范基地。在這些榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的背后，是金秋人30年辛勤耕耘換來(lái)的累累碩果。

自上世紀(jì)80年代末，埠河鎮(zhèn)開(kāi)始自發(fā)引種葡萄獲得成功，打破了“江南不能種植葡萄”的定論。經(jīng)過(guò)30年的努力，葡萄產(chǎn)業(yè)“無(wú)中生有、有中變優(yōu)、優(yōu)中見(jiàn)強(qiáng)”，成為全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)、成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)和致富型產(chǎn)業(yè)?！耙涣Ｐ∑咸?，十億大產(chǎn)業(yè)”，公司作為公安葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參與者、探索者、實(shí)踐者、見(jiàn)證者、引領(lǐng)者，按照做實(shí)園區(qū)、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的思路，堅(jiān)持走好四條路，目前園區(qū)自主種植面積達(dá)3000畝，年產(chǎn)值過(guò)億元，帶動(dòng)埠河全鎮(zhèn)葡萄發(fā)展到7.98萬(wàn)畝，全縣11萬(wàn)畝。

1 堅(jiān)持走創(chuàng)新發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)

公司遵循葡萄生長(zhǎng)規(guī)律、企業(yè)發(fā)展規(guī)律和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，大力推進(jìn)品種創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，加快葡萄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)更高層次、更高水平發(fā)展。

1.1 品種多元化

公司著眼于破解南方雨水多、濕度大、雨熱同步的難題，立足于錯(cuò)峰上市，不斷外引內(nèi)培，試驗(yàn)示范、著力攻關(guān)反季葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，種植品種由最初的巨峰系列發(fā)展到現(xiàn)在的90多個(gè)，其中‘夏黑’‘陽(yáng)光玫瑰’‘醉金香’等20多個(gè)品種在本地大面積推廣，形成了早中晚熟葡萄梯次上市，銷(xiāo)售時(shí)段延長(zhǎng)到100天以上，搶占了南北葡萄上市的空檔期。

1.2 種植智能化

為適應(yīng)江南地區(qū)的氣候特點(diǎn)，公司在推行大棚設(shè)施化的基礎(chǔ)上，近幾年投入4000萬(wàn)元打造1000畝智能葡萄生產(chǎn)基地，建立“物聯(lián)網(wǎng)+”的智能管理平臺(tái)，將葡萄生長(zhǎng)所需的光、溫、濕、肥、水等生產(chǎn)要素自動(dòng)化、精準(zhǔn)化供應(yīng)，既節(jié)約了生產(chǎn)成本（葡萄園日常管理成本減少43%），也提高了產(chǎn)品品質(zhì)，更使每一粒葡萄實(shí)現(xiàn)了可追溯。

1.3 營(yíng)銷(xiāo)電商化

突破傳統(tǒng)的產(chǎn)地直銷(xiāo)、農(nóng)商對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接模式，試水線(xiàn)上銷(xiāo)售，建立微商平臺(tái)，積極與順豐、中國(guó)郵政、荊楚味道等公司開(kāi)展合作。利用360水滴直播云系統(tǒng)，在慢生長(zhǎng)葡萄園實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上實(shí)時(shí)直播，消費(fèi)者將園區(qū)大數(shù)據(jù)與手機(jī)綁定，可實(shí)時(shí)了解葡萄生長(zhǎng)管理狀況。公司還推廣葡萄樹(shù)眾籌認(rèn)養(yǎng)，將現(xiàn)貨變期貨，2017年認(rèn)養(yǎng)葡萄樹(shù)5萬(wàn)株，認(rèn)購(gòu)葡萄園140畝，代釀原漿葡萄酒6萬(wàn)瓶，營(yíng)銷(xiāo)收入近5000萬(wàn)元?！耙划€田，數(shù)萬(wàn)元”，帶動(dòng)了葡萄產(chǎn)業(yè)“綠色銀行”的發(fā)展。

2 堅(jiān)持走融合發(fā)展之路，延展產(chǎn)業(yè)鏈條

2.1 促進(jìn)一產(chǎn)

葡萄種植是基礎(chǔ)，在引進(jìn)新優(yōu)葡萄品種的同時(shí)，改露地種植為設(shè)施避雨栽培新模式，全面運(yùn)用雙向調(diào)控、雙禁栽培、溫差管理等三大技術(shù)，堅(jiān)持不催熟、不膨大、真正原生態(tài)、自由慢生長(zhǎng)，提高了果實(shí)品質(zhì)，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 著力二產(chǎn)

發(fā)展鮮果精深加工。2017年6月，公司借力荊楚味道第八屆性靈公安葡萄節(jié)，首次推出葡萄籽精華面膜、葡萄酵素汽水、葡萄酒、葡萄籽精油、葡萄精華眼藥水等產(chǎn)品，受到市場(chǎng)的熱捧。2018年投資5000萬(wàn)元建成年產(chǎn)3000噸葡萄飲品加工生產(chǎn)線(xiàn)三條。

2.3 發(fā)力三產(chǎn)

為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、良性發(fā)展，公司圍繞埠河鎮(zhèn)打造全國(guó)一二三產(chǎn)融合發(fā)展試點(diǎn)示范鎮(zhèn)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，努力實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)的連接。

積極參與全縣組織的每屆性靈公安葡萄節(jié)，不僅要賣(mài)果，還要賣(mài)好果、賣(mài)文化。2017年以來(lái)，公司著眼挖掘產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和外延，按照3A景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始對(duì)園區(qū)進(jìn)行改造升級(jí)，新建游客接待中心、葡萄觀光長(zhǎng)廊、江南葡萄文化展覽館及休閑自采園。大力構(gòu)建“科普、觀光、采摘”的游覽三線(xiàn)，推進(jìn)景區(qū)園區(qū)一體化，用小葡萄串起全產(chǎn)業(yè)鏈的大產(chǎn)業(yè)，同時(shí)助力埠河“葡萄特色小鎮(zhèn)”建設(shè)，以產(chǎn)促城、產(chǎn)城融合、倚城而興。

3 堅(jiān)持走品牌發(fā)展之路，提升競(jìng)爭(zhēng)能力

公司始終堅(jiān)持改良品種、提升品質(zhì)、創(chuàng)建品牌，努力讓“荊秋緣”乃至“公安葡萄”成為市場(chǎng)的寵兒。

3.1 堅(jiān)持不懈立品牌

在標(biāo)準(zhǔn)種植、品質(zhì)提高上狠下功夫，先后通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品的雙重認(rèn)證，以及綠色食品A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證。2009年開(kāi)始注冊(cè)使用“荊秋緣”牌系列鮮食葡萄商標(biāo)，打破了公安葡萄無(wú)品牌的局面。經(jīng)過(guò)不斷歷練，2014年“荊秋緣”商標(biāo)成為湖北省著名商標(biāo)、“荊楚味道”核心品牌之一。

3.2 廣而告之推品牌

公司常年租賃高速公路沿線(xiàn)大型廣告牌20塊，同時(shí)利用微信平臺(tái)、車(chē)體廣告、贊助賽事、承辦節(jié)會(huì)等形式，大力宣傳“自由慢生長(zhǎng)”的葡萄種植理念。2017年“安靜的葡萄”酵素汽水一經(jīng)推出，“今晚酵、明天笑”的廣告語(yǔ)引發(fā)了市場(chǎng)的強(qiáng)烈反響。

3.3 不遺余力創(chuàng)名牌

公司不斷強(qiáng)化主導(dǎo)品牌的產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)認(rèn)可度，從量變到質(zhì)變，“荊秋緣”成為高端鮮食葡萄的代名詞，價(jià)格賣(mài)出了220元/千克的高價(jià)，被法國(guó)駐武漢總領(lǐng)館指定為國(guó)慶招待酒會(huì)接待水果，品牌溢價(jià)使得公司銷(xiāo)售毛利率逐年大幅度提升。

4 堅(jiān)持走示范帶動(dòng)之路，體現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)

公司堅(jiān)持立足公安、回報(bào)公安，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

4.1 帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)

抓住土地三權(quán)分置改革契機(jī)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的機(jī)制，推行“土地租金+勞務(wù)薪金+分紅股金”三金一體模式，鞏固與農(nóng)戶(hù)的利益聯(lián)結(jié)。公司支付農(nóng)戶(hù)土地流轉(zhuǎn)費(fèi)800元/畝，田間管理費(fèi)3000元/畝，成本核算后利潤(rùn)同農(nóng)戶(hù)五五分成，每年4000～5000元/畝，農(nóng)戶(hù)每畝年收入達(dá)7800元以上。公司共網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶(hù)72戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)203人。目前，結(jié)合全縣土地股份合作社等三個(gè)合作社的體制機(jī)制創(chuàng)新，正進(jìn)一步與鎮(zhèn)村銜接，走實(shí)“社社合作”的道路，真正實(shí)現(xiàn)小農(nóng)民與大市場(chǎng)的對(duì)接，為鄉(xiāng)村振興作探索、做貢獻(xiàn)。

4.2 在種植技術(shù)上深耕細(xì)作，厚積薄發(fā)

公司自有科技人員16人，研發(fā)團(tuán)隊(duì)33人。20多年來(lái)，不斷創(chuàng)新種植技術(shù)，變禁區(qū)為產(chǎn)區(qū)，先后承擔(dān)和完成國(guó)家、省、市、縣科研項(xiàng)目28個(gè)，獲湖北省重大科技成果一項(xiàng)，7項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。推廣新技術(shù)12項(xiàng)，應(yīng)用新成果8項(xiàng)，配套新模式10項(xiàng)，引導(dǎo)全縣葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)覆蓋4萬(wàn)畝。

4.3 在科普培訓(xùn)上構(gòu)筑體系，久久為功

公司以“種給農(nóng)民看、教會(huì)農(nóng)民干、公司解疑難”為己任，以科技培訓(xùn)星火學(xué)校為主陣地，通過(guò)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家推動(dòng)學(xué)、本地專(zhuān)家引導(dǎo)學(xué)、實(shí)用人才促進(jìn)學(xué)、本地教師示范學(xué)等方式，搭建起一張“基地+專(zhuān)家+骨干+技術(shù)”的葡萄種植科技示范培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，10年來(lái)先后培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民1200余人、青年農(nóng)民180人、葡農(nóng)近5萬(wàn)人次。2017年公司被評(píng)為國(guó)家級(jí)“星創(chuàng)天地”。