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        論汪曾祺散文的“三味”

        2018-07-22 10:16:56王子瑤湖北大學(xué)武漢43000
        名作欣賞 2018年29期
        關(guān)鍵詞:三味家常汪曾祺

        ⊙王子瑤[湖北大學(xué),武漢 43000]

        時(shí)間無情,眨眼之間,汪曾祺先生辭世已然二十一個(gè)年頭。在《人間草木》的序言中,汪老的兒子汪朗先生這樣說:“他留下的‘這碗茶’,這么多年居然還沒‘涼’,還挺‘香’,不免讓人有些奇怪。我們兄妹三人都不是搞文學(xué)的,說不清其中的道理”,“只是覺得他的文章看著不鬧騰,讓人心里很清凈,文字干凈通透,不牙磣”①。幽默如父,嬉笑間既表達(dá)了大家對(duì)汪老離世的不舍與懷念,也展現(xiàn)出汪曾祺作品的獨(dú)特風(fēng)格。

        美國美學(xué)家布·洛克說:“藝術(shù)品不等于從一扇透明窗子看到的外部世界的景象,而是一種獨(dú)特的人類觀看世界的方式?!雹趯?duì)于汪曾祺而言,這樣獨(dú)特的觀看世界的方式就是在創(chuàng)作中將自己的思考、體驗(yàn)融入對(duì)生活的熱愛之中,集中表現(xiàn)為獨(dú)特的審美意識(shí)。在創(chuàng)作中,他擺脫了急功近利的糾結(jié),有點(diǎn)曲折甚至是孤獨(dú)地走著自己的文學(xué)之路,他的文學(xué)始終關(guān)心的是人——人的命運(yùn),人的尊嚴(yán),人性的美好,在他的作品中充滿了濃郁的人文情懷。本文以汪曾祺的散文作品為對(duì)象,從家常味、書香味和人情味三個(gè)角度分析其散文創(chuàng)作中的人文情懷。

        一、樸質(zhì)抒情的家常味

        “家常味”原是烹飪范疇中的用詞,有些時(shí)候甚至是家庭便飯的代稱。從心理感受上來說,“家常味”指的是熟悉、樸實(shí)、簡單的心理感受。在汪曾祺的散文創(chuàng)作中,我們能接收到一種類似“家常味”的審美體驗(yàn),這是樸實(shí)的生活態(tài)度,是人際交往中的坦誠真實(shí),更是一種堅(jiān)實(shí)的精神品格。

        汪曾祺是一個(gè)熱愛生活,親近生活的“平民作家”,有學(xué)者指出汪曾祺的作品中呈現(xiàn)出一種平民意識(shí)③,這種平民意識(shí)使得汪曾祺在創(chuàng)作的時(shí)候恪守現(xiàn)實(shí)主義態(tài)度去描繪生活、展現(xiàn)生活。譬如汪曾祺散文集《人間草木》中,他向世人描繪了一個(gè)他眼中豐富多彩的世界,植物界《人間草木》中有皮實(shí)的山丹丹、淡泊情懷的枸杞、若雪耀眼的槐花……動(dòng)物界《昆蟲備忘錄》中有視覺靈敏的復(fù)眼、“掛大扁兒”的螞蚱、新奇的磕頭蟲……在這樣的世界里,處處充滿了情致,只待一個(gè)有趣的靈魂去感受和發(fā)現(xiàn)。

        汪曾祺散文創(chuàng)作中的“家常味”還體現(xiàn)在他在描人狀物中傳遞出的真實(shí)感。踏入汪曾祺的筆下讀者絲毫不會(huì)感到和人物有隔膜之感,徜徉于作者細(xì)膩、樸質(zhì)的筆法,讀者享受著一份真誠、一個(gè)雅俗之世。《我的父親》一篇讓人印象深刻。出生于陰歷九月初九重陽節(jié)的汪父名叫菊生,他念過舊制學(xué)堂,是個(gè)運(yùn)動(dòng)員,當(dāng)運(yùn)動(dòng)員時(shí)還在江蘇全省運(yùn)動(dòng)會(huì)上拿過第一,還曾在單杠上表演過空中大回環(huán)兩周;玩過樂器,笙簫管笛、琵琶、月琴,甚至大小嗩吶都能把玩一二;雅愛畫畫和刻圖章,而職業(yè)是為人看眼疾。娓娓道來間,展現(xiàn)出一個(gè)溫文爾雅的舊時(shí)代世家公子。在這篇散文中,讓人印象深刻的是汪父的巧手:

        我母親的冥衣是他親手糊的。他選購了各種砑色的色紙,糊了很多套,四季衣裳,單夾皮棉,應(yīng)有盡有?!棒闷ぁ奔舻脴O細(xì),和真的一樣,還能分出羊皮、狐皮……他用鉆石刀把玻璃裁成小片,再用膠水一片一片逗攏粘固,做成小船、小亭子、八面玲瓏?yán)C球,在里面養(yǎng)金鈴子。

        讀罷,感慨于汪父的奇思妙想和精巧技藝,也感慨于汪曾祺細(xì)膩貼切的描繪記錄。家常生活的“家?!泵鑼?,因賦予了細(xì)致觀察,所以生動(dòng);賦予了情思,所以別致。世間最為普通的事物,平中顯奇,淡中藏味,既有濃郁的人文關(guān)懷,又氤氳著最獨(dú)特的汪氏氣質(zhì)。

        在汪曾祺的散文中,對(duì)“風(fēng)俗”情有獨(dú)鐘。有學(xué)者曾經(jīng)評(píng)價(jià)汪曾祺的小說里有風(fēng)俗畫。在散文創(chuàng)作中,風(fēng)俗化傾向已然內(nèi)化于汪曾祺的日常生活中,外化于筆下的人事痕跡中。汪曾祺說:“我以為風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的生活的抒情詩?!雹堋帮L(fēng)俗不論是自然形成的,還是包含一定的人為成分,都反映了一個(gè)民族對(duì)生活的摯愛,對(duì)‘活著’所感受到的歡悅?!雹荨帮L(fēng)俗中保留著一個(gè)民族的常綠的童心,并對(duì)這種童心加以圣化。風(fēng)俗是民族感情的重要組成部分?!雹匏梢钥瓷习胩臁肚迕魃虾訄D》,想象清明那天到汴河上去玩玩一定非常好玩;他愛李嵩、蘇漢臣的《貨郎圖》,因?yàn)閺闹兄懒恕疤じ琛笔窃趺椿厥?,從而活化了“桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情”的理解;他感?dòng)于喪禮中肅穆的氣氛,充滿了雅、充滿了情、充滿了抒情意味。其實(shí),從某種程度上來說,風(fēng)俗就是生活,就是最平淡、最普通的事物,而作為一個(gè)“中國式抒情的人道主義者”⑦,汪曾祺對(duì)生活家常的抒情描繪,如同一個(gè)慈祥的老母,回眸人生時(shí),總是用和善的目光,從記憶中選擇出那些美好的裁片,織一件充滿暖意的衣裳,款款地展示給讀者。他所選擇的生活充滿了濃郁的“家常味”,他所記錄的人、事是他不同時(shí)期的人生體會(huì),充滿人文情懷。

        據(jù)說,辜鴻銘把中國的“禮”翻譯成英語時(shí),譯為“生活的藝術(shù)”。誠然,藝術(shù)來源于生活,也依托于生活,在欣賞藝術(shù)作品時(shí)我們能更好地體會(huì)生活,感悟生活,豐富生活。

        二、精致典雅的書香味

        讀汪曾祺的作品,感受到的是內(nèi)斂、淡雅、精致以及趣味。汪曾祺熱愛寫作,也愛好書法,還工于繪畫。這些文人雅好既是他散文創(chuàng)作的素材,也是他生活趣味、文藝?yán)硐氲挠成?。與同時(shí)代的其他作家相比,汪曾祺的作品非常獨(dú)特,散發(fā)著濃郁的文化氣息和書香氣息,體現(xiàn)著根深蒂固的文化眷念。這使得汪曾祺的作品擁有獨(dú)特的東方文化意蘊(yùn),寫字、作畫以及對(duì)于文化現(xiàn)象的關(guān)注綜合在一起,形成了他筆下詩意的棲居之所。

        汪曾祺愛好中國傳統(tǒng)的書法藝術(shù),他自己從小練字,對(duì)于書法有自己的眷念難忘的心得體系。讀汪曾祺的散文,談到“寫字”的篇幅不在少數(shù),他自己學(xué)習(xí)寫字的經(jīng)歷、練習(xí)寫字的方法、對(duì)于中國書法大家的品評(píng),包括由練字而引出的一些心得想法都是他筆下的素材,行云流水,不拘一格。譬如《寫字》 這一篇:“寫字,除了臨帖,還需‘讀帖’……試讀《三希堂法帖·快雪時(shí)晴》,再到故宮看看原件,兩者比較,相去真不可以道里計(jì)??凑孥E,可以看出紙、墨、筆之間的關(guān)系。尤其是‘運(yùn)墨’‘紙墨相得’,那是從拓本上感覺不出來的?!雹嘣偻笞x:“讀影印的《祭侄文》,才知道顏真卿的字是從二王來的,流暢瀟灑,并不像《麻姑仙壇》 那樣見棱見角的‘方筆’;看《興福寺碑》,覺趙子昂的用筆也是很硬的,不像坊刻應(yīng)酬尺牘那樣柔媚?!雹徇@些內(nèi)容取材于作者自己真實(shí)的生活,所做的評(píng)論來源于作者自己切實(shí)的體會(huì)。這樣的作品既保留了生活的原汁原味,又能高于生活,體現(xiàn)出一種雅致情懷。對(duì)于中國傳統(tǒng)的書法藝術(shù),汪老頗有研究,從入門到專精,真正示范了做一件事,從認(rèn)真做、靜心做到熱愛著做,趣味蕩漾。這樣一來,書法的學(xué)與練就不僅僅是一項(xiàng)任務(wù),更是一種愛好,一種修養(yǎng),一種人文情懷。

        在汪曾祺的散文創(chuàng)作中,從具體的創(chuàng)作實(shí)踐中總結(jié)自己對(duì)于創(chuàng)作的所思所想,占據(jù)了相當(dāng)?shù)姆至?。這些作品,既是讀者觀看、學(xué)習(xí)汪曾祺創(chuàng)作技巧的一面鏡子,也與其具體記錄藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的作品一同形成了其散文創(chuàng)作中的書香味,彌漫著作品的人文情懷。

        在《沈從文先生在西南聯(lián)大》一文中,有一段讓人印象深刻的故事,這是汪曾祺記錄自己對(duì)于沈從文經(jīng)常提到的一句話的理解:“要貼到人物寫?!卑嗌系钠渌瑢W(xué)很多都不理解這一句話,而汪曾祺卻認(rèn)為這是小說學(xué)的精髓:“小說里,人物是主要的、主導(dǎo)的;其余部分都是派生的,次要的。環(huán)境描寫、作者的主觀抒情、議論,都只能附著于人物,不能和人物游離,作者要和人物同呼吸、共哀樂。作者的心要隨時(shí)貼著人物……而且,作者的敘述語言要和人物相協(xié)調(diào)……要避免‘學(xué)生腔’?!雹膺@是課堂上師生教與學(xué)的一段文字,普通的對(duì)話卻細(xì)細(xì)思考、詳盡記錄,這體現(xiàn)了汪曾祺對(duì)生活細(xì)致的觀察,這段文字同時(shí)也是重要的認(rèn)識(shí)研究汪曾祺,乃至京派作家創(chuàng)作特色的一段文字,體現(xiàn)的是對(duì)真實(shí)、樸素、美好的人情和人性的追求。

        西方的文藝?yán)碚摷也悸逭f:“藝術(shù)是一種精神活動(dòng),要拿人的力量來彌補(bǔ)自然的缺陷,要替人生造出一個(gè)避風(fēng)息涼的處所。”?汪曾祺對(duì)于藝術(shù)有著自己獨(dú)特的理解,也在自己的創(chuàng)作實(shí)踐中踐行著這樣的美學(xué)理想。他筆下對(duì)于中國傳統(tǒng)文化中諸如書法藝術(shù)、繪畫藝術(shù)的記錄,讓我們看到的是一個(gè)充滿情致、生活典雅的士大夫。對(duì)文學(xué)創(chuàng)作的思考以及提出的觀點(diǎn),踐行著京派文人的美學(xué)主張,追求健康、自然的人性。在平凡的生活記錄中,平中顯奇,淡中有味,體現(xiàn)濃郁的人文情懷。

        三、寧靜超脫的人情味

        汪曾祺是接受著中華傳統(tǒng)文化的熏陶成長起來的知識(shí)分子。他善于修身養(yǎng)性,善于有選擇有改進(jìn)地吸收文化精華,以形成他自己的文化標(biāo)簽。曾經(jīng)有評(píng)論家說汪曾祺的作品受了兩千多年前老莊思想的影響,汪曾祺自己認(rèn)為確實(shí)有一點(diǎn),而在思想上對(duì)其影響較大的,還是儒家。儒家思想中說“仁者愛人”,試圖處理好個(gè)人與社會(huì)和諧的問題,汪曾祺對(duì)此思想是認(rèn)同的,并自詡為“中國式人道主義者”。

        汪曾祺的散文創(chuàng)作中追求一種超功利的率性自然,他欣賞《論語·子路曾皙冉有公西華侍坐》,文中孔夫子讓在座的四位學(xué)生談自己的志愿,最后問道曾皙,曾皙答:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸?!蓖粼鲗?duì)此回答評(píng)價(jià)為非常美。這樣的超功利的率性自然的思想是生活境界美的極致。宋儒程顥的《秋日》也為汪曾祺稱許:“萬物靜觀皆自得,四時(shí)佳興與人同?!弊x古人言,尋一方自己精神的樂土。從先哲圣人那里,汪曾祺繼承了他們認(rèn)識(shí)生活、感受生活、捕捉生活和選汰生活的方式,更重要的是處世為人的態(tài)度。在《無事此靜坐》一文中,汪曾祺這樣描述他的靜坐習(xí)慣:

        我家有一對(duì)大沙發(fā),有幾十年了。我每天早上泡一杯茶,點(diǎn)一支煙,坐在沙發(fā)里,坐一個(gè)多小時(shí)。雖是悠然獨(dú)坐,然而浮想聯(lián)翩。一些故人往事,一些聲音,一些顏色,一些語言,一些細(xì)節(jié),會(huì)逐漸在我的眼前清晰起來,生動(dòng)起來。?

        靜,是一種氣質(zhì),也是一種修養(yǎng)。諸葛亮說:“非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)。”在汪曾祺看來,唯靜才能觀照萬物,才能對(duì)人間生活充滿盎然的興致。靜是順乎自然,也是合乎人道的。與此相類似的,他對(duì)自己外祖父南墻橫幅上的五個(gè)大字印象深刻:“無事此靜坐”;對(duì)毛主席“鬧市讀書”的行為深有體會(huì);對(duì)齊白石的“靜思往事,如在目底”認(rèn)為是最好的創(chuàng)作心理狀態(tài)。率性而為,自然而生,這是汪曾祺散文告訴我們的。

        孔夫子對(duì)顏回“一簞食一瓢飲”卻自得其樂的生活態(tài)度給予了極高的評(píng)價(jià)。自得其樂是儒家處世的理想狀態(tài),也是理想追求。在汪曾祺的散文創(chuàng)作中,不論生活是安逸的還是處于逆境,不論是勞動(dòng)還是藝術(shù)創(chuàng)作,自得其樂始終是他所追求的。汪曾祺曾被打?yàn)橛遗?,下放到沙嶺子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,結(jié)束勞動(dòng)后,在研究所里打雜,負(fù)責(zé)畫畫,畫過一套頗有學(xué)術(shù)價(jià)值的畫冊(cè)《中國馬鈴薯圖譜》。汪曾祺寫道:“畫完一種薯塊,我就把它放進(jìn)牛糞火里烤熟了,吃掉。這里的馬鈴薯不下七八十種,每一種我都嘗過。中國吃過那么多馬鈴薯的人,大概不多。”?無聊的工作有情趣地干,原因就在于淡泊功利,追求自得其樂。

        在汪曾祺的散文中,看似平常、單調(diào)的故事折射出的是他對(duì)生活的細(xì)致觀察,對(duì)中國傳統(tǒng)文化的深沉熱愛,對(duì)儒家思想的內(nèi)化外行。汪曾祺的散文渾樸自然而又雅俗共賞,體現(xiàn)著濃厚的人文情懷。

        ①⑩ 汪曾祺:《人間草木》,天津人民出版社2014年版,第4頁,第178頁。

        ② 〔美〕 布·洛克:《美學(xué)新解》,遼寧人民出版社1987年版。

        ③ 柯玲:《汪曾祺特色的文化性解讀》,《江蘇社會(huì)科學(xué)》2002年第3期。

        ④⑤⑥⑧⑨?? 汪曾祺:《文與畫》,山東畫報(bào)出版社2005年版,第22頁,第22頁,第22頁,第71頁,第71頁,第50頁,第54頁。

        ⑦ 陸建華:《汪曾祺文集·文論卷》,江蘇文藝出版社1993年版,第236頁。

        ? 朱光潛:《朱光潛全集》(第1卷),安徽教育出版社1987年版,第225頁。

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