在寧波市象山縣泗洲頭,黃慶宏站在70畝蝦塘邊笑容滿面,因?yàn)椴痪?,他將迎?lái)對(duì)蝦的豐收季,畝產(chǎn)達(dá)到1500~2000公斤。
在過(guò)去的3年時(shí)間里,黃慶宏所在的紅升水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入5030萬(wàn)元,養(yǎng)殖病害發(fā)病率平均降低13.76%,新增利潤(rùn)300多萬(wàn)元。而這些成果的實(shí)現(xiàn)來(lái)源于一項(xiàng)水產(chǎn)“黑”科技,“有了這項(xiàng)科技的支持,水產(chǎn)病害的影響大幅下降,養(yǎng)殖戶安穩(wěn)多了?!彼f(shuō)。
黃慶宏所說(shuō)的這項(xiàng)“科技”來(lái)頭不小,最近摘得寧波市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),全名是“ 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)、預(yù)警和減損技術(shù)集成研究及應(yīng)用”,由寧波市海洋與漁業(yè)研究院、寧波大學(xué)等單位共同完成。
這個(gè)科技項(xiàng)目到底厲害在哪里?“根據(jù)風(fēng)力、降雨量、溫度等環(huán)境因素,能精確測(cè)算出水產(chǎn)流行病的爆發(fā)時(shí)間、規(guī)模等,并通過(guò)短信的方式通知養(yǎng)殖戶進(jìn)行防范?!睂幉ㄊ泻Q笈c漁業(yè)研究院病害防治中心主任王建平解釋。
寧波水域廣闊,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),養(yǎng)殖面積80余萬(wàn)畝,但水產(chǎn)病害致?lián)p也很嚴(yán)重,每年因水產(chǎn)病害而造成的直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)2億元。
據(jù)了解到,在這一預(yù)警模式出現(xiàn)之前,當(dāng)?shù)囟鄶?shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶采用的是“亡羊補(bǔ)牢”的方式——直接往水面上潑灑藥物,或在飼料內(nèi)拌合給藥。可這種做法效果并不理想,還對(duì)生態(tài)環(huán)境造成影響,威脅水產(chǎn)安全。
有沒(méi)有辦法,將漁業(yè)養(yǎng)殖疫病防治從“亡羊補(bǔ)牢式”的后期補(bǔ)救轉(zhuǎn)為“防患于未然”的前端應(yīng)對(duì),最大限度地減少水產(chǎn)病害損失?
這個(gè)問(wèn)題的答案,寧波科技團(tuán)隊(duì)一找就是十來(lái)年。
在寧波市科技局、市海洋與漁業(yè)局等各有關(guān)部門的支持下,由寧波市海洋與漁業(yè)研究院牽頭多單位、多學(xué)科、多領(lǐng)域的專家團(tuán)隊(duì),開(kāi)始了病理學(xué)研究、重要病害監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)分析等重要?jiǎng)?chuàng)新和大量高強(qiáng)度的工作。
黃慶宏(右二)正交流檢查對(duì)蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
十來(lái)年的工作成效,包括全市范圍內(nèi)設(shè)立起了51個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn),通過(guò)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),成功實(shí)現(xiàn)了大黃魚(yú)、擬穴青蟹、三疣梭子蟹、南美白對(duì)蝦等寧波主要品種的養(yǎng)殖環(huán)境數(shù)據(jù)在線實(shí)時(shí)采集與分析,建立了重要病害預(yù)測(cè)報(bào)方法和數(shù)字化監(jiān)測(cè)預(yù)警平臺(tái),開(kāi)拓了病害快速診斷和自動(dòng)診斷技術(shù)。
在此基礎(chǔ)上,團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了快速選藥試劑盒和抗菌漁用藥加工方法?!叭缃瘢?一種病害只需要幾個(gè)小時(shí)就能確診,選藥準(zhǔn)確率也有了較大提高?!蓖踅ㄆ秸f(shuō), 選藥周期也從傳統(tǒng)方法的1~2周縮至不超過(guò)2天,極大提升了疫病發(fā)現(xiàn)的及時(shí)性、早期性和應(yīng)對(duì)的時(shí)效性,減少了用藥量和盲目性。
團(tuán)隊(duì)還在水產(chǎn)病害死亡率與溫度、降雨量、風(fēng)力等氣象因素建立了聯(lián)系,為水產(chǎn)保險(xiǎn)定損提供了技術(shù)支撐。近年來(lái), 大黃魚(yú)、梭子蟹、南美白對(duì)蝦等氣象指數(shù)保險(xiǎn)紛紛在寧波率先落地,讓萬(wàn)千養(yǎng)殖戶倍感踏實(shí)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),從2014到2016年,這一預(yù)警減損技術(shù)已在寧波近三萬(wàn)公頃的養(yǎng)殖面積推廣,將病害發(fā)病率降低了8.8%。在這把科技利劍的護(hù)衛(wèi)下, 寧波水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)減少病害損失近4億元,新增養(yǎng)殖效益超7億元。
“試驗(yàn)效果很不錯(cuò),今年還擴(kuò)增20畝石斑魚(yú)養(yǎng)殖?!秉S慶宏,這位當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)大戶對(duì)這項(xiàng)技術(shù)充滿信心。