徐朋飛 洪富艷

[摘 要]黑龍江省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展離不開農(nóng)產(chǎn)品營銷。黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品要想在市場中脫穎而出，政府的作用至關(guān)重要。現(xiàn)階段，黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中還存在一些問題，為了解決農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中存在的問題以及促進農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，政府必須發(fā)揮職能作用，加強對農(nóng)戶與企業(yè)的管理，滿足消費者的需求。

[關(guān)鍵詞]政府職能；農(nóng)產(chǎn)品營銷；黑龍江省

[中圖分類號]F762

[文獻標識碼]A

[文章編號]2095-3283（2018）04-0034-02

Abstract： The development of agricultural economy in Heilongjiang province is inseparable from the marketing of agricultural products. The agricultural products of Heilongjiang province want to stand out in the market， the government function plays a vital role. At present， the Heilongjiang provincial government in the management of agricultural products marketing process There are still some problems， so in order to solve the problems in the marketing process of agricultural products and promote the vigorous development of agriculture， The Government must play the role of function， strengthen the management of farmers and enterprises， to meet the needs of consumers.

Keywords： Government Functions；Marketing of Agricultural Products；Heilongjiang Province

一、現(xiàn)階段黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀

黑龍江省具有生態(tài)優(yōu)勢，如擁有肥沃的寒地黑土、冬季自然休耕、病蟲害少、非轉(zhuǎn)基因等。同時黑龍江省也是農(nóng)產(chǎn)品出口大省，依托農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)勢，在發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品上取得了一定的成績。然而黑龍江省接受營銷觀念比較晚，在開拓市場中存在著一些問題。目前黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品面臨的主要問題有：農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念落后、農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)失衡、信息不對稱、要素配置不合理、成本攀升與價格低迷、營銷組合策略有失偏頗等。這些問題使得黑龍江農(nóng)產(chǎn)品市場占有率、農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度、整體競爭力都有待提高，導(dǎo)致黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品一直面臨著質(zhì)好價不高、量大不掙錢的窘?jīng)r。

由此，加強營銷過程管理是實現(xiàn)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。與此同時，不僅要加強對企業(yè)與農(nóng)戶的管理，更要發(fā)揮政府職能的作用。

二、現(xiàn)階段黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中存在的問題

（一）農(nóng)戶與市場信息脫節(jié)，供求結(jié)構(gòu)失衡

政府沒有充分利用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，分析消費者的消費需求和農(nóng)戶的種植供給。由于農(nóng)戶缺少市場的供需信息指導(dǎo)平臺，不能及時調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，掌握消費者的購買喜好，最終導(dǎo)致出現(xiàn)與市場嚴重脫節(jié)的現(xiàn)象。農(nóng)戶往往根據(jù)經(jīng)驗、習(xí)慣或者跟風種植農(nóng)產(chǎn)品，這使得農(nóng)產(chǎn)品種類單一，有些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩，有些農(nóng)產(chǎn)品卻無法滿足消費者的需求，導(dǎo)致供求結(jié)構(gòu)失衡。

（二）農(nóng)村物流落后，冷鏈物流能力不足，農(nóng)產(chǎn)品整體運輸成本過高

黑龍江省農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對落后，物流配送技術(shù)落后，物流發(fā)展緩慢。加之農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、費用高，財政對基礎(chǔ)設(shè)施投入相對較少，缺乏配套物流配送體系，使得運輸成本提高。同時黑龍江省冷鏈物流能力不足，冷鏈標準化建設(shè)相對滯后，部分設(shè)施陳舊，人們冷鏈理念薄弱，這直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的運輸質(zhì)量，同時影響農(nóng)產(chǎn)品功能和價值實現(xiàn)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系不健全

目前黑龍江省沒有完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗與追蹤的監(jiān)督管理調(diào)查機構(gòu)，同時農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯起步較晚，農(nóng)戶認識程度較低，使得追溯平臺建設(shè)不完善。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，消費者越來越重視消費安全，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也不斷提高，但現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯難以滿足消費者的需求。

（四）傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式無法滿足消費者的需求

當前黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式還是市場提供，消費者被動選擇?，F(xiàn)在的市場強調(diào)以消費者為主體，站在消費者的角度考慮問題，黑龍江省傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，使得農(nóng)產(chǎn)品缺乏吸引力。且黑龍江省個性化營銷還沒完全走入市場，黑龍江省優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)文化和高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢還沒有發(fā)揮出來，沒能把黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品推向更大的舞臺。

三、解決黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中存在問題的建議

（一）構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供需數(shù)據(jù)平臺

政府相關(guān)職能部門要充分認識到穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)對黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用和對經(jīng)濟的重要性，應(yīng)加快建立全方面的管理信息系統(tǒng)——ERP+SCM+CRM。建立管理信息系統(tǒng)，可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)線下上傳，線上共享，充分利用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，協(xié)調(diào)生產(chǎn)銷售各個環(huán)節(jié)，滿足上游農(nóng)戶、中游商家、下游消費者的信息傳遞與共享，并在農(nóng)戶消費者之間開展數(shù)據(jù)分享教育，讓更多的消費者從中受益，使每個環(huán)節(jié)的效率大幅提高，滿足農(nóng)戶對供需結(jié)構(gòu)的了解，最終達到節(jié)約成本、減少循環(huán)周期、降低庫存水平、擴大銷售和開拓市場的目的。政府通過鼓勵企業(yè)加強管理，充分利用高端的管理信息系統(tǒng)實現(xiàn)線上線下的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和周轉(zhuǎn)，達到提高效率的目標，實現(xiàn)信息資源的共享，解決農(nóng)戶與市場信息的脫節(jié)、供求結(jié)構(gòu)失衡的問題，同時縮短產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)鏈扁平化。

（二）進行智能冷鏈建設(shè)及規(guī)劃合理運輸路線

為了保證農(nóng)產(chǎn)品順利到達消費者手中，政府需要建設(shè)冷鏈物流體系。同時利用大數(shù)據(jù)進行分析，規(guī)劃出物流的最佳路線，使農(nóng)產(chǎn)品在空間運輸中得以保障。黑龍江省智能冷鏈物流體系的建立，需要龍頭冷鏈物流公司的合作，以減少資金投入。政府要推動企業(yè)之間的交流，指導(dǎo)企業(yè)進行合作與洽談，規(guī)定企業(yè)準入標準，提高企業(yè)的合作意愿。政府還要給予企業(yè)政策和資金上的支持，實現(xiàn)黑龍江省冷鏈物流全程智能冷鏈運輸。同時，政府還可以通過海量的信息數(shù)據(jù)分析，規(guī)劃最優(yōu)路線，與運輸公司進行共享，提高運輸效率。同時加強黑龍江省基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大財政投入，便于黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品的遠距離運輸與銷售。

（三）建立全方位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯平臺

為了保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，就需要建立農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全追溯體系，以此來約束相關(guān)環(huán)節(jié)，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。政府要指導(dǎo)與鼓勵農(nóng)戶在源頭上進行監(jiān)控，農(nóng)戶可以利用監(jiān)控設(shè)備進行24小時無死角的全程直播，同時提供網(wǎng)頁、手機APP、PC客戶端三種方式進行觀看，滿足消費者在任何地方都可以看見己訂購農(nóng)產(chǎn)品的生長狀況與經(jīng)營狀況，同時提供無線監(jiān)控與遠程控制。政府應(yīng)給予購買相關(guān)設(shè)備的優(yōu)惠政策，減少農(nóng)戶的投入。農(nóng)戶還可以通過使用二維碼技術(shù)建立追蹤系統(tǒng)，對產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流流出狀況和上游流入農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行回溯，提高流通效率。在這個過程當中政府不僅要鼓勵農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯平臺的建立，同時還要進行相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)與理論知識培訓(xùn)，讓更多的農(nóng)戶意識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。

（四）創(chuàng)新個性化的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式

首先，政府要引導(dǎo)企業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品深加工。引進先進的技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的進一步升級，通過包裝改良，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，政府可以給予適當?shù)募夹g(shù)指導(dǎo)與資金支持；其次，政府要鼓勵與支持農(nóng)戶開發(fā)個性化營銷。開展消費者線下采摘、試吃、參觀、與消費者互動、以及消費者親身體驗播種、灌溉、除草、收割等勞作全過程的活動，并且給予適當?shù)馁Y金支持和稅費減免；第三，旅游、文化相關(guān)部門可以引導(dǎo)市場提供鄉(xiāng)村旅游、健康旅游、文化教育等，增加保護資源和環(huán)境的觀念，樹立個性化的營銷理念，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，宣傳黑龍江省的優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化，達到農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)生態(tài)化；第四，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上購買和線下體驗，并與企業(yè)達成農(nóng)產(chǎn)品的長期供給，對于簽約用戶可以減免部分往返車費。讓消費者享受線上購買的快捷方便，線下體驗的真實和安全，使得農(nóng)產(chǎn)品流通電商化，實現(xiàn)市場領(lǐng)域大數(shù)據(jù)管理和精準營銷。

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（責任編輯：郭麗春 董博雯）