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        南疆特色林果產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀、困境及對(duì)策建議*

        2018-07-18 07:55:48熊長(zhǎng)江趙向豪
        新疆社科論壇 2018年1期
        關(guān)鍵詞:林果南疆紅棗

        熊長(zhǎng)江 姚 娟 趙向豪

        南疆四地州是我國(guó)14個(gè)集中連片特困區(qū)之一,截至2015年底,南疆四地州共有2247個(gè)貧困村,159萬(wàn)貧困人口。為打贏新疆脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),自治區(qū)出臺(tái)了《自治區(qū)特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》和《新疆維吾爾自治區(qū)南疆四地州片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)“十三五”實(shí)施規(guī)劃》,提出培育壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),夯實(shí)脫貧攻堅(jiān)基礎(chǔ),把特色產(chǎn)業(yè)扶貧作為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要舉措。因地制宜發(fā)展南疆特色產(chǎn)業(yè),建設(shè)特色林果產(chǎn)品品牌,有助于拓寬南疆貧困群眾的增收渠道,促進(jìn)增收致富,充分調(diào)動(dòng)貧困群眾自我發(fā)展的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,有助于推動(dòng)南疆貧困地區(qū)如期脫貧,將黨的惠民富民政策落到實(shí)處,凝聚人心、促進(jìn)團(tuán)結(jié)、維護(hù)穩(wěn)定。

        一、文獻(xiàn)梳理與問題的提出

        諸多學(xué)者對(duì)特色林果產(chǎn)品品牌進(jìn)行了相關(guān)研究。林果產(chǎn)品區(qū)域品牌是指以獨(dú)特的自然資源、悠久的種植、養(yǎng)殖方式與加工工藝歷史的林果產(chǎn)品為基礎(chǔ),經(jīng)過長(zhǎng)期沉淀而形成的被消費(fèi)者認(rèn)可、具有較高知名度和影響力的名稱與標(biāo)識(shí)。盡管近幾年新疆林果產(chǎn)品品牌被更多的關(guān)注,但是在特色林果產(chǎn)品品牌建設(shè)方面依然存在許多問題,在品牌意識(shí)方面,林果產(chǎn)品市場(chǎng)主體缺乏品牌意識(shí),農(nóng)戶品牌營(yíng)銷意識(shí)淡薄,創(chuàng)建品牌的積極性不高。在品牌管理方面,各級(jí)政府作為林果產(chǎn)品品牌建設(shè)的支持和服務(wù)主體,對(duì)林果產(chǎn)品品牌的建設(shè)扶持力度和保護(hù)力度仍然不夠。在品牌營(yíng)銷方面,我國(guó)林果產(chǎn)品一直實(shí)行無差異性營(yíng)銷,營(yíng)銷渠道窄,單一林果產(chǎn)品附加值低,無法滿足消費(fèi)者的需求。在強(qiáng)化品牌意識(shí)方面,要抓好品牌化拓展,促進(jìn)多方協(xié)作,注重消費(fèi)者的需求,進(jìn)而提升消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。在品牌經(jīng)營(yíng)管理方面,政府以及行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)對(duì)林果產(chǎn)品品牌的管理,完善市場(chǎng)監(jiān)管體系,提升品牌運(yùn)營(yíng)能力。在特色林果產(chǎn)品營(yíng)銷方面,要提高特色林果產(chǎn)品質(zhì)量,塑造知名品牌,充分利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,提升特色林果產(chǎn)品的科技含量。

        綜上,學(xué)者們對(duì)特色林果產(chǎn)品的品牌意識(shí)、品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的研究相對(duì)完善,但是針對(duì)西部貧困地區(qū)特色林果產(chǎn)品品牌建設(shè)的研究較少,尤其是對(duì)少數(shù)民族聚居的南疆特色林果產(chǎn)品品牌研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此,本文以深度貧困的南疆為研究區(qū)域,系統(tǒng)梳理南疆特色林果產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀及困境,并提出相應(yīng)的對(duì)策建議,為脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵階段南疆特色林果產(chǎn)品品牌脫貧模式的形成提供理論借鑒,進(jìn)一步豐富特色產(chǎn)業(yè)脫貧的模式體系,對(duì)南疆特色林果產(chǎn)品長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,以及推動(dòng)新疆精準(zhǔn)脫貧工作具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

        二、南疆特色林果產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)南疆特色林果產(chǎn)品概況

        新疆是世界六大果品生產(chǎn)帶之一,是中外聞名的瓜果之鄉(xiāng),而南疆因得天獨(dú)厚的水土光熱資源、一些特色林果作物悠久的種植歷史和充足的勞動(dòng)力資源而成為新疆特色林果、園藝的優(yōu)勢(shì)集聚區(qū)。截至2016年,新疆林果種植總面積為99.38萬(wàn)公頃,南疆林果種植總面積為61.31萬(wàn)公頃,占新疆林果種植面積的61.69%,其中,克州、巴州、阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)、和田地區(qū)林果種植面積分別為為2.52萬(wàn)公頃、10.67萬(wàn)公頃、16.49萬(wàn)公頃、22.59萬(wàn)公頃、9.04萬(wàn)公頃,分別占全疆林果種植面積的2.54%、10.74%、16.6%、22.73%、9.1%(見圖1)。這充分說明了南疆特色林果產(chǎn)品的種植面積大,在新疆特色林果產(chǎn)品的發(fā)展中具有不可替代的作用。所以,必須重視南疆特色林果產(chǎn)品的發(fā)展,推動(dòng)南疆特色林果產(chǎn)品的發(fā)展。

        圖1 2016年南疆五地州特色林果種植面積占新疆比重

        此外,南疆特色林果產(chǎn)品的產(chǎn)量在新疆特色林果產(chǎn)品中具有舉足輕重的地位。2016年,南疆主要特色林果總產(chǎn)量為538.11萬(wàn)噸,其中,蘋果產(chǎn)量為68.54萬(wàn)噸,占全疆蘋果總產(chǎn)量的50.18%;杏和核桃的產(chǎn)量分別占全疆杏、核桃總產(chǎn)量的90.4%和95.85%;梨的產(chǎn)量占全疆梨總產(chǎn)量的比重也超過了50%,為61.96%(見圖2)。可見,南疆特色林果產(chǎn)品產(chǎn)量豐富,具有產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。因此,打造南疆特色林果產(chǎn)品品牌對(duì)發(fā)展南疆特色林果產(chǎn)品具有現(xiàn)實(shí)意義。

        圖2 2016年南疆主要特色林果產(chǎn)量占新疆的比重

        (二)南疆特色林果產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀

        截至2016年,新疆共有特色林果品牌5615個(gè),其中,區(qū)域公用品牌47個(gè)、企業(yè)品牌5568個(gè)。其中,南疆特色林果產(chǎn)品品牌共有4203個(gè),占全疆特色林果產(chǎn)品品牌總數(shù)的74.85%,南疆特色林果產(chǎn)品品牌數(shù)量超過500個(gè)以上的主要有紅棗、核桃、葡萄,其品牌個(gè)數(shù)分別為1524個(gè)、583個(gè)、1051個(gè)(見表1)。這足以說明南疆特色林果產(chǎn)品品牌在新疆具有舉足輕重的地位,打造南疆特色林果產(chǎn)品品牌,必須建設(shè)好南疆特色林果產(chǎn)品品牌。南疆特色林果品牌不僅在數(shù)量上占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),而且在品牌價(jià)值上也有一定的優(yōu)勢(shì)。浙江大學(xué)CARD林果業(yè)品牌研究中心在對(duì)歷年林果產(chǎn)品區(qū)域公用品牌進(jìn)行公益性評(píng)估的基礎(chǔ)上,聯(lián)合中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)開展的2016中國(guó)果品品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估,得出2016年中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜,其中,四個(gè)新疆區(qū)域公用品牌進(jìn)入了該品牌價(jià)值榜的前100名,分別是哈密瓜、阿克蘇蘋果、阿克蘇紅棗、阿克蘇核桃,分別位列該品牌價(jià)值榜的第13名、第18名、第23名、第39名,其品牌價(jià)值分別為38.33億元、33.69億元、27.58億元、17.74億元。新疆特色林果產(chǎn)品品牌沖入我國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜前100名,說明近幾年新疆尤其是南疆在林果產(chǎn)品品牌建設(shè)上取得了很大成績(jī),而進(jìn)入我國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜前100名的四個(gè)新疆區(qū)域公用品牌中,南疆阿克蘇地區(qū)就占三個(gè),表明阿克蘇地區(qū)不僅特色林果產(chǎn)品品牌數(shù)量多,在打造知名品牌上也是首屈一指,有效傳播了阿克蘇特色林果產(chǎn)品品牌,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。此外,截至2016年底,新疆的“庫(kù)爾勒香梨”、“阿克蘇蘋果”等13種林果產(chǎn)品及商標(biāo)分別獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”和“中國(guó)農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”等稱號(hào),“吐魯番葡萄”、“哈密大棗”等33種產(chǎn)品獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào),“阿克蘇紅棗”、“阿克蘇核桃”等97種產(chǎn)品獲“新疆著名商標(biāo)”和“新疆名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。因此,新疆近幾年在特色林果產(chǎn)品品牌建設(shè)方面可謂碩果累累,取得了令人驚喜的成績(jī)。

        表1南疆主要特色林果產(chǎn)品品牌分布情況①(單位:個(gè))

        三、南疆特色林果產(chǎn)品品牌發(fā)展困境

        (一)品牌雜亂,知名品牌少

        2016年,在新疆5615個(gè)特色林果產(chǎn)品品牌中,獲得國(guó)家級(jí)和自治區(qū)級(jí)的各類知名林果產(chǎn)品品牌的僅有143個(gè),占全疆特色林果產(chǎn)品品牌總數(shù)的2.55%;其中,僅有50個(gè)品牌被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“全國(guó)名優(yōu)特品”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”,占全疆林果產(chǎn)品品牌總量的0.80%。這說明南疆特色林果產(chǎn)品品牌雖然眾多,但是品牌知名度并沒有優(yōu)勢(shì),對(duì)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者來說,讓南疆特色林果產(chǎn)品品牌成為家喻戶曉、全國(guó)知名品牌尤為重要。以紅棗為例,新疆紅棗品種眾多,南疆特色林果產(chǎn)品品牌中僅紅棗品牌數(shù)量就有1524個(gè),但是知名品牌卻寥寥無幾。在紅棗品牌中,為人所熟知的品牌有和田玉棗、若羌紅棗、樓蘭紅棗、羌都紅棗、斯蘭扎克、八大怪等六個(gè)品牌,其中有五個(gè)產(chǎn)于南疆,主要產(chǎn)地是巴州(見表2)。由此可知,南疆紅棗知名品牌并不占優(yōu)勢(shì),這在一定程度上導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)南疆特色林果產(chǎn)品認(rèn)知不夠,不利于紅棗的品牌塑造及其銷售;在上千個(gè)紅棗品牌中,紅棗商標(biāo)管理混亂,缺乏創(chuàng)意、沒有特色,難以給消費(fèi)者留下深刻印象,大部分的紅棗品牌采用“地理+產(chǎn)品名稱”的方式命名;在雜亂的品牌中,涉及到參與種植、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的農(nóng)民、生產(chǎn)加工企業(yè)、消費(fèi)者,但各方參與者特色林果產(chǎn)品品牌意識(shí)不強(qiáng)。市場(chǎng)上各種各樣的特色林果產(chǎn)品品牌層出不窮,甚至消費(fèi)者信賴的品牌有時(shí)也會(huì)遭到投機(jī)者的冒充,導(dǎo)致市場(chǎng)上魚龍混雜,不易分辨,敗壞真正的特色林果產(chǎn)品品牌的聲譽(yù),乃至影響特色林果產(chǎn)品的銷售。

        表2新疆知名紅棗品牌②

        (二)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不到位,消費(fèi)者認(rèn)知度低

        品牌的傳播是連接消費(fèi)者和品牌產(chǎn)品的一個(gè)紐帶,但是南疆特色林果產(chǎn)品品牌的宣傳力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,且很少利用互聯(lián)網(wǎng)等新興傳播工具進(jìn)行宣傳。例如,在百度搜索引擎搜索“核桃、紅棗、新疆核桃、新疆紅棗”都沒有新疆企業(yè)進(jìn)行品牌推廣;在淘寶上搜索“新疆紅棗”,銷量在3000件以上的新疆店鋪僅有19家,其中僅有6家來自南疆的巴州、喀什地區(qū)、和田地區(qū),其余的13家均來自烏魯木齊。南疆盛產(chǎn)紅棗,并且紅棗品牌眾多,但是淘寶僅有6家店鋪來自南疆,這顯然與南疆紅棗品牌的數(shù)量不成比例。內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)新疆的了解很少,一般的印象是沙漠多、異域風(fēng)情濃厚,對(duì)于南疆特色林果產(chǎn)品甚至都不知道有哪些,即使知道庫(kù)爾勒香梨、阿克蘇糖心蘋果是南疆特色林果產(chǎn)品,卻很難在眾多的林果產(chǎn)品品牌中分辨出哪種品牌的特色林果產(chǎn)品更值得信賴,因而制約了南疆特色林果產(chǎn)品的發(fā)展。

        (三)包裝設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)意,附加值低

        雖然南疆特色林果產(chǎn)品有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),品種多、質(zhì)量好、特色鮮明,但是為人所知的品牌少之又少,很少有衍生的子產(chǎn)品。首先,特色林果產(chǎn)品的包裝太落后,很難給消費(fèi)者留下深刻印象。特色林果產(chǎn)品的質(zhì)量重要,但抓住消費(fèi)者心理,給消費(fèi)者留下良好的第一印象同樣重要。消費(fèi)者購(gòu)買特色林果產(chǎn)品首先接觸到的是其外觀設(shè)計(jì),美觀的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)讓人耳目一新、印象深刻,并在無形中增加消費(fèi)者對(duì)該林果產(chǎn)品品牌的認(rèn)同感。尤其是對(duì)特色林果產(chǎn)品,消費(fèi)者不可能直接品嘗,所以,很難一時(shí)分辨其質(zhì)量。其次,打造特色林果產(chǎn)品品牌不僅僅依靠初級(jí)林果產(chǎn)品,更重要的是林果產(chǎn)品的精深加工,而由于技術(shù)、人才、資金的約束,南疆特色林果產(chǎn)品以初級(jí)林果產(chǎn)品為主,高附加值特色林果產(chǎn)品少,在品牌宣傳方面處于劣勢(shì)。

        (四)品牌定位不清晰,缺乏核心價(jià)值

        隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善和發(fā)展,我國(guó)特色林果產(chǎn)品市場(chǎng)基本上供過于求,打造南疆特色林果產(chǎn)品品牌,滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化需求是林果企業(yè)應(yīng)考慮的問題。南疆特色林果企業(yè)眾多,但在品牌建設(shè)方面卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于內(nèi)地同行企業(yè),主要原因是南疆特色林果企業(yè)的品牌定位不清晰,品牌缺乏核心價(jià)值。由于一些特色林果企業(yè)主體是特色林果產(chǎn)品的種植戶,其品牌發(fā)展概念不清晰,沒有傳播企業(yè)品牌核心價(jià)值的意識(shí);有的特色林果企業(yè)根本就沒有建設(shè)特色林果產(chǎn)品品牌的想法,只注重眼前利益,忽略了品牌的內(nèi)在價(jià)值;有的特色林果企業(yè)對(duì)特色林果產(chǎn)品品牌的定位太高,不符合企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,企業(yè)核心價(jià)值一變?cè)僮?,無法得到消費(fèi)者的認(rèn)可;還有一些特色林果企業(yè)沒有明確的發(fā)展方向,對(duì)特色林果產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理、銷售沒有具體規(guī)劃,消費(fèi)者定位混亂。

        四、加快南疆特色林果產(chǎn)品品牌建設(shè)的對(duì)策建議

        (一)規(guī)范特色林果產(chǎn)品的品牌市場(chǎng),強(qiáng)化品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)

        針對(duì)南疆特色林果產(chǎn)品品牌雜亂、假冒偽劣產(chǎn)品多的現(xiàn)象,相關(guān)部門要合理規(guī)范特色林果產(chǎn)品的品牌市場(chǎng),強(qiáng)化品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。政府要充分發(fā)揮在區(qū)域公用品牌建設(shè)中的作用,對(duì)使用區(qū)域公用品牌的企業(yè)要制定嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制,尤其是對(duì)特色林果企業(yè)的信譽(yù)度、資金負(fù)債率、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行嚴(yán)格的審核,保證區(qū)域公用品牌質(zhì)量。此外,農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門要相互協(xié)調(diào)合作,加強(qiáng)監(jiān)督,規(guī)范品牌市場(chǎng)秩序,打擊侵權(quán)行為,嚴(yán)禁假冒偽劣產(chǎn)品,為經(jīng)營(yíng)者營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍。經(jīng)營(yíng)特色林果產(chǎn)品的企業(yè)要加強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí),提高自身品牌競(jìng)爭(zhēng)力,嚴(yán)格要求特色林果產(chǎn)品質(zhì)量,保證特色林果產(chǎn)品安全,注重品牌建設(shè),認(rèn)識(shí)到特色林果產(chǎn)品品牌對(duì)特色林果產(chǎn)業(yè)的“溢出價(jià)值”。此外,特色林果企業(yè)要對(duì)自己的商標(biāo)進(jìn)行合理、有效的保護(hù),可以注冊(cè)多個(gè)與自己商標(biāo)有可能混淆或者相似的商標(biāo),防止投機(jī)者損壞公司的信譽(yù),也可以在自己的商標(biāo)品牌上制作專業(yè)的防偽標(biāo)識(shí),防止特色林果企業(yè)品牌被偽造。對(duì)于消費(fèi)者來說,產(chǎn)品的好壞直接關(guān)系到消費(fèi)者的自身利益,所以消費(fèi)者作為利益相關(guān)者,應(yīng)該選擇有知名度的品牌,正確行使消費(fèi)者的監(jiān)督責(zé)任,向有關(guān)部門積極舉報(bào)假冒偽劣品牌。

        (二)拓寬品牌銷售渠道,加大品牌宣傳力度

        品牌知名度與品牌的宣傳力度密切相關(guān),通過宣傳,可以增加消費(fèi)者和公眾對(duì)品牌的認(rèn)知度,使品牌在市場(chǎng)上獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。首先是政府對(duì)新疆進(jìn)行宣傳,讓更多的人了解新疆,知道南疆的特色林果產(chǎn)品。有關(guān)部門可通過電視在黃金時(shí)間插入關(guān)于新疆特色林果產(chǎn)品的廣告,可以在火車站、汽車站等人流量眾多的地方投放海報(bào),不僅在新疆投放廣告,還要在內(nèi)地投放廣告,特別是在對(duì)口援疆省市加大廣告宣傳,讓內(nèi)地的消費(fèi)者深入、全面了解新疆特色林果產(chǎn)品。其次,特色林果企業(yè)要加大宣傳力度。特色林果企業(yè)要對(duì)產(chǎn)品的宣傳投入資金,聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)做文案,在電視、互聯(lián)網(wǎng)上投放廣告。隨著互聯(lián)網(wǎng)社交媒體的發(fā)展,可以在微博上注冊(cè)自己公司的公眾號(hào),大力宣傳自己的產(chǎn)品,與消費(fèi)者進(jìn)行有效的互動(dòng),定期以抽獎(jiǎng)送出的形式來宣傳自己的產(chǎn)品。同時(shí),拓寬銷售渠道,趕上潮流,通過淘寶、京東等電商來銷售特色林果企業(yè)的產(chǎn)品。

        (三)創(chuàng)新林果產(chǎn)品包裝,推進(jìn)產(chǎn)品精深加工

        包裝對(duì)特色林果產(chǎn)品的宣傳和推廣具有重要作用,它可以直接影響消費(fèi)者的購(gòu)買意愿,包裝的好壞甚至?xí)绊懙教厣止髽I(yè)的形象及其品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,所以,設(shè)計(jì)美觀的特色林果產(chǎn)品包裝至關(guān)重要。一方面,特色林果企業(yè)的生產(chǎn)者可以對(duì)不同顧客的需求進(jìn)行分類,對(duì)于包裝大小和圖案設(shè)計(jì)要滿足不同的消費(fèi)者。當(dāng)饋贈(zèng)親友的時(shí)候,可以包裝成傳統(tǒng)的禮品盒,自然、舒適,讓人感到溫馨;當(dāng)探望病人時(shí),包裝要精美、漂亮,要選擇合適的顏色,如綠色看起來生機(jī)勃勃,有助于病人的康復(fù);還可以將各地州的特色林果產(chǎn)品進(jìn)行合理組合,形成異域風(fēng)采的“新疆禮包”。另一方面,特色林果企業(yè)要加大對(duì)初級(jí)特色林果產(chǎn)品的科技投入,延伸特色林果產(chǎn)品的價(jià)值鏈,既可以在工業(yè)生產(chǎn)中使用,也可以滿足消費(fèi)者的日常需要,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求。例如,在綠色安全林果產(chǎn)品生產(chǎn)上,特色林果企業(yè)可以在健康、安全、功能等產(chǎn)品屬性上下功夫,并形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,充分發(fā)揮特色林果產(chǎn)品的價(jià)值。

        (四)品牌定位精準(zhǔn)化,確定品牌核心價(jià)值

        南疆特色林果品牌數(shù)量眾多,要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存,尤其要注重精準(zhǔn)定位品牌,彰顯品牌的差異化和個(gè)性化。一要精準(zhǔn)定位品牌。雖然南疆特色林果產(chǎn)品品牌在數(shù)量上占優(yōu)勢(shì),但是其品牌知名度不高,所以,對(duì)大部分南疆特色林果企業(yè)來說,對(duì)自身的定位不要太高,找準(zhǔn)特色林果產(chǎn)品市場(chǎng),制定符合實(shí)際的營(yíng)銷措施,從特色林果產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、功能等方面出發(fā),在品牌定位上一定要立足于自身的資源優(yōu)勢(shì),把特色林果產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì)與特色林果企業(yè)的核心價(jià)值結(jié)合起來,形成自身獨(dú)特的品牌核心價(jià)值。二要精準(zhǔn)定位消費(fèi)者。由于消費(fèi)者需求在不同的時(shí)間是不一樣的,不同的消費(fèi)者偏好也不盡相同,所以,南疆特色林果產(chǎn)品企業(yè)必須把顧客的需求放在首位,細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng),建立動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),根據(jù)消費(fèi)者需求變化,靈活制定生產(chǎn)、銷售、宣傳策略。三要精準(zhǔn)定位特色林果產(chǎn)品價(jià)格。由于大部分南疆特色林果產(chǎn)品品牌知名度不高,并且價(jià)格在很大程度上決定了消費(fèi)者的購(gòu)買意愿,所以,在特色林果產(chǎn)品價(jià)格方面應(yīng)走“親民路線”,價(jià)格既要定在大部分消費(fèi)者承受能力之內(nèi),又要符合市場(chǎng)價(jià)格定位規(guī)律,這有利于擴(kuò)大特色林果產(chǎn)品的銷售范圍,增加其銷量,提升其競(jìng)爭(zhēng)力。

        注釋:

        ①表1中數(shù)據(jù)根據(jù)《新疆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)指導(dǎo)目錄》中自治區(qū)工商局商標(biāo)處、自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳優(yōu)農(nóng)中心提供的數(shù)據(jù)資料整理而得。

        ②表2中數(shù)據(jù)由買購(gòu)網(wǎng)/CNPP/十大品牌網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)整理而得。

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