陳朱侃，郭樹根

（蘭溪市農(nóng)作物技術(shù)推廣站，浙江 蘭溪 321100）

近年來(lái)，蘭溪市辣椒的栽培面積不斷擴(kuò)大，為了進(jìn)一步提高辣椒的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益，從浙江省農(nóng)業(yè)廳2016年度種植業(yè)主導(dǎo)品種中引進(jìn)了7個(gè)新優(yōu)辣椒品種進(jìn)行試種，以本地常用的栽培品種杭椒2號(hào)作為對(duì)照，對(duì)生育期、植株性狀、田間發(fā)病情況、果實(shí)性狀及產(chǎn)量等指標(biāo)進(jìn)行比較，以期篩選出適合在本地栽培且符合市場(chǎng)需求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)辣椒新品種。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2016年11月—2017年7月在蘭溪市永昌街道的孟塘果蔬專業(yè)合作社基地內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)地土壤類型為砂壤土，地力均勻，排灌條件優(yōu)良。

參試?yán)苯菲贩N共有8個(gè)：玉龍椒、衢椒1號(hào)、衢椒3號(hào)、杭椒玖號(hào)、杭椒10號(hào)、杭椒12、杭椒13、杭椒2號(hào)，其中以本地常用的栽培品種杭椒2號(hào)作為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以品種為處理，8個(gè)品種均種植在gp825型鋼架大棚內(nèi)，每個(gè)品種種植1個(gè)大棚，面積為200 m2，隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)，各試驗(yàn)棚內(nèi)地力相當(dāng)，肥力均勻，前茬作物均為花菜。

1.3 試驗(yàn)方法

采用穴盤育苗移栽技術(shù)，于2016年11月15日播種，2017年3月1日定植，行距70 cm，株距45 cm，每棚種植640株。

定植前翻耕整畦，667 m2施商品有機(jī)肥2 000 kg、復(fù)合肥40 kg作基肥，穴栽定植，每穴1株，結(jié)合施肥中耕除草3次，667 m2每次根外追施尿素20 kg。待植株長(zhǎng)至需要搭架時(shí)，固定植株，及時(shí)整枝，并摘除黃葉、病葉、老葉。早春溫度低，采取人工輔助授粉的方式提高坐果率[1]。生育期內(nèi)視情況進(jìn)行病蟲害防治。辣椒是多次開花、多次結(jié)果蔬菜，及時(shí)采摘有利于提高產(chǎn)量和商品性。在果實(shí)表面顏色轉(zhuǎn)深、光潔發(fā)亮?xí)r及時(shí)采摘，采收宜在早、晚進(jìn)行。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目與方法

觀察記載始花期、始收期、株高、分枝特性、首花節(jié)位，采收期調(diào)查果實(shí)顏色、果面特征，測(cè)定果實(shí)單果質(zhì)量，記錄各期采收的產(chǎn)量。所有品種終收期均在7月10日。采收期調(diào)查疫病、青枯病等辣椒常見(jiàn)病害的發(fā)病情況，計(jì)算發(fā)病率，發(fā)病率=發(fā)病株數(shù)/定植總株數(shù)×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種生育期及植株性狀比較

由表1可知，7個(gè)試驗(yàn)品種中始花期最早的是玉龍椒（3月28日），始花期最遲的是杭椒玖號(hào)、杭椒10號(hào)（4月8日）。始收最早的是玉龍椒、衢椒1號(hào)（4月25日），始收最晚的是杭椒10號(hào)（5月2日）。所有供試品種株高均大于杭椒2號(hào)（CK），其中以衢椒3號(hào)最高，為128.0 cm。玉龍椒、杭椒10號(hào)、杭椒13分枝性為中等，CK分枝性為弱，其余品種分枝性為強(qiáng)。始花節(jié)位介于9.0～13.0，以玉龍椒和杭椒13始花節(jié)位最低，為9.0節(jié)，說(shuō)明二者較早熟。

2.2 不同品種果實(shí)性狀比較

由表2可知，7個(gè)試驗(yàn)品種中，杭椒10號(hào)果形為線形，其余品種均為長(zhǎng)指形；果實(shí)顏色玉龍椒、衢椒1號(hào)為乳白色，衢椒3號(hào)、杭椒12、杭椒13為綠色，其余品種為黃綠色；衢椒1號(hào)果實(shí)最長(zhǎng)，為17.5 cm，杭椒13最短，為10.2 cm；玉龍椒果徑最大，為3.2 cm，杭椒玖號(hào)最細(xì)，為1.3 cm。衢椒1號(hào)、杭椒12商品辣椒的市場(chǎng)反饋較佳，比較符合本地市場(chǎng)的需求。

表1 不同品種生育期及植株性狀

表2 不同品種果實(shí)性狀

2.3 不同品種產(chǎn)量比較

由表3可知，7個(gè)試驗(yàn)品種中，衢椒1號(hào)平均單果質(zhì)量最大，為42.5 g，杭椒13平均單果質(zhì)量最小，為18.7 g。各參試品種產(chǎn)量均高于CK，且差異較大，以玉龍椒產(chǎn)量最高，小區(qū)產(chǎn)量和折合667 m2產(chǎn)量分別為1 185.7、4 165.3 kg，667 m2產(chǎn)量比CK增產(chǎn)2 340.2 kg，增幅128.22%；其次是衢椒1號(hào)，小區(qū)產(chǎn)量和667 m2產(chǎn)量分別為977.6、3 431.9 kg，667 m2產(chǎn)量比CK增產(chǎn)1 606.8 kg，增幅88.04%；第3是杭椒12，小區(qū)產(chǎn)量和667 m2產(chǎn)量分別為808.4、2 837.8 kg，667 m2產(chǎn)量比CK增產(chǎn)1 012.7 kg，增幅55.49%。

2.4 不同品種抗病性比較

田間發(fā)病情況調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表4，8個(gè)品種抗性都較高，疫病、青枯病等病害發(fā)病率較低，均在3%以下。

表3 不同品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

表4 不同品種病害發(fā)生情況

3 結(jié)論

在本次試驗(yàn)中，玉龍椒結(jié)果性好，產(chǎn)量高；衢椒1號(hào)果形好、單果質(zhì)量大，產(chǎn)量較高；杭椒12生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，果形好、果色碧綠，產(chǎn)量較高。經(jīng)綜合分析，玉龍椒、衢椒1號(hào)2個(gè)白辣椒品種均表現(xiàn)較佳，杭椒12各項(xiàng)性狀也有明顯的優(yōu)勢(shì)，且3個(gè)品種均無(wú)明顯病害發(fā)生，因此這3個(gè)品種較適宜在本地種植，有推廣潛力，建議擴(kuò)大試種。