□錢(qián)曦南

人物名片

馬鈴鳳，回族，民進(jìn)會(huì)員，曾獲“第九屆全國(guó)‘創(chuàng)業(yè)之星’”“貴州省第四屆創(chuàng)業(yè)之星”“全國(guó)城鄉(xiāng)婦女崗位建功先進(jìn)個(gè)人”“2012中國(guó)優(yōu)秀穆斯林女企業(yè)家”“第四屆中國(guó)杰出穆斯林企業(yè)家”“2014中國(guó)優(yōu)秀穆斯林女企業(yè)家”等稱(chēng)號(hào)。

馬鈴鳳這個(gè)名字不一定人盡皆知，但“馬大姐”這個(gè)品牌幾乎家喻戶(hù)曉。馬鈴鳳即是馬大姐系列清真食品的開(kāi)發(fā)者和當(dāng)家人。3月8日,全國(guó)婦聯(lián)在北京舉行“三八”國(guó)際婦女節(jié)紀(jì)念暨表彰大會(huì)。來(lái)自貴州的民進(jìn)人馬鈴鳳被授予全國(guó)三八紅旗手稱(chēng)號(hào)。

馬鈴鳳始終把“道德和技術(shù)”作為企業(yè)發(fā)展的宗旨，以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的信譽(yù)、周到的服務(wù)和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感贏得廣大消費(fèi)者的信賴(lài)，樹(shù)立了良好的民進(jìn)企業(yè)家形象。為助力家鄉(xiāng)脫貧攻堅(jiān)工作的開(kāi)展，她堅(jiān)持聘用貴州興仁縣周邊農(nóng)戶(hù)到自己的企業(yè)就業(yè)，積極為殘疾人提供就業(yè)崗位，并盡己所能投身社會(huì)公益事業(yè)，熱心支助貧困學(xué)生圓大學(xué)夢(mèng)。

堅(jiān)定信仰做產(chǎn)品 堅(jiān)守誠(chéng)信做品牌

自主創(chuàng)業(yè)前，馬鈴鳳曾遭遇一場(chǎng)家庭變故，幾乎一無(wú)所有，她大膽投身商海，做過(guò)建材、開(kāi)過(guò)農(nóng)家樂(lè)，一次到寧夏帶回清真食品桃酥給伯伯吃，伯伯吃后贊不絕口：“我這輩子從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)這么好吃的桃酥?！币痪湓捈ぐl(fā)了馬鈴鳳建清真食品廠的沖動(dòng)。從2003年創(chuàng)辦第一家食品加工廠起，經(jīng)過(guò)四年多不懈努力，她成功創(chuàng)辦了自己的食品股份有限公司。

馬鈴鳳始終對(duì)民族飲食文化懷有敬仰之心，始終將食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值放在第一位，嚴(yán)格按照清真飲食規(guī)范生產(chǎn)和加工食品。她要求員工必須做到清潔，專(zhuān)門(mén)在工廠建立沐浴車(chē)間，要求每名員工進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間時(shí)必須沐浴，保證每一瓶產(chǎn)品原料的貨真價(jià)實(shí)，比如牛干巴來(lái)源必須是本地的小黃牛，必須是阿訇屠宰……

馬鈴鳳尤其重視產(chǎn)品的創(chuàng)新，認(rèn)為唯有創(chuàng)新才能為企業(yè)源源不斷地注入活力。如今公司已經(jīng)擁有了包括健康調(diào)味品系列、休閑食品系列以及肉制品系列三大系列產(chǎn)品。

“我的夢(mèng)想就是研發(fā)生產(chǎn)出更多安全可靠的清真美食，通過(guò)更大的平臺(tái)，使產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)，讓更多的人享受原生態(tài)清真美食，同時(shí)帶動(dòng)更多村民發(fā)展致富?！瘪R鈴鳳說(shuō)。2017年6月，“西部清真產(chǎn)業(yè)高端會(huì)議”在黔西南興仁舉行。作為承辦方之一，馬鈴鳳的企業(yè)進(jìn)一步加快推進(jìn)西部清真企業(yè)“走出去”步伐，致力為西部清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提供良好的發(fā)展平臺(tái)。如今，凝結(jié)著她的心血的清真系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、埃及、迪拜、馬來(lái)西亞等國(guó)家。

助力脫貧做產(chǎn)業(yè) 常懷感恩做公益

馬鈴鳳將產(chǎn)業(yè)扶貧與企業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃緊密結(jié)合，努力做好產(chǎn)品的同時(shí)，為本地脫貧攻堅(jiān)工作盡自己的一份力。

興仁人都知道馬鈴鳳的“公司+基地+農(nóng)戶(hù)+合作社”模式，帶動(dòng)了一方群眾增收致富。她引領(lǐng)貧困群眾發(fā)展辣椒種植。公司為農(nóng)戶(hù)提供種子和技術(shù)輔導(dǎo)，采取保底價(jià)收購(gòu)辣椒，每戶(hù)只需種兩畝辣椒，年收入就可以過(guò)萬(wàn)元，讓農(nóng)戶(hù)真正得到實(shí)惠、得到好處。目前，公司在興仁擁有辣椒種植基地2萬(wàn)余畝，通過(guò)發(fā)展辣椒種植、加工產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)1萬(wàn)多戶(hù)農(nóng)戶(hù)脫貧致富。她引領(lǐng)群眾發(fā)展薏仁米種植，成立專(zhuān)業(yè)合作社，同時(shí)從當(dāng)?shù)匕傩帐种辛鬓D(zhuǎn)土地由合作社種植，以高于市場(chǎng)價(jià)優(yōu)先收購(gòu)薏仁米，將所收購(gòu)的薏仁米在自己公司進(jìn)行精深加工，以薏仁精米、薏仁米面等產(chǎn)品形式走向市場(chǎng)，進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，目前已帶動(dòng)上千戶(hù)農(nóng)戶(hù)致富。

馬鈴鳳又大膽推出本地牛肉粉全國(guó)百家品牌連鎖店方案，把一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)地融合在一起，呈現(xiàn)出一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈：種植養(yǎng)殖基地—屠宰加工—米粉全自動(dòng)加工—冷鏈物流配送—品牌店直營(yíng)店、加盟連銷(xiāo)店銷(xiāo)售。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈不但保證了天然綠色的牛肉粉在全國(guó)各地落地生根，種養(yǎng)殖基地采用“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的合作模式，由公司統(tǒng)一提供牛源（受孕母牛、犢牛），統(tǒng)一衛(wèi)生防御，以略高于市場(chǎng)價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售。擬在興仁的偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)年出欄量20000頭、年存欄量10000頭的金州小黃牛養(yǎng)殖基地，新建設(shè)占地26000畝的優(yōu)質(zhì)貴朝米種植項(xiàng)目，大力吸收和解決農(nóng)村貧困戶(hù)就業(yè)。擬項(xiàng)目建成后能惠及農(nóng)村7000余婦女創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，助力7000戶(hù)家庭脫貧致富奔小康。目前，項(xiàng)目初期就已經(jīng)帶動(dòng)近200名婦女在養(yǎng)殖領(lǐng)域的就業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈之米粉生產(chǎn)加工與全國(guó)百家牛肉粉品牌連鎖加盟店的運(yùn)營(yíng)，又將為300多名婦女提供就業(yè)崗位。

作為女性企業(yè)家，馬鈴鳳致力于做好婦女創(chuàng)業(yè)增收的領(lǐng)頭人。在產(chǎn)品生產(chǎn)加工方面，增加就業(yè)崗位，安置就業(yè)一人就讓一戶(hù)脫貧，目前已解決上千留守婦女就業(yè)問(wèn)題。在州、縣婦聯(lián)的關(guān)心下，她還積極打造了“母親電商平臺(tái)”，讓家庭婦女既可以在家照顧老人、孩子，同時(shí)還可以將自己的農(nóng)產(chǎn)品、手工制作品通過(guò)“母親電商平臺(tái)”銷(xiāo)售出去，有的還在“母親電商平臺(tái)”上開(kāi)設(shè)自己的產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)柜，進(jìn)一步增加收入。

在逐步成長(zhǎng)的過(guò)程中馬鈴鳳一直不忘回饋社會(huì)，始終熱衷公益事業(yè)和社會(huì)愛(ài)心服務(wù)。一方面她個(gè)人捐資助學(xué)，對(duì)于家庭貧困的大學(xué)生，除了資金方面的幫助，還采用贈(zèng)物的方式教他們學(xué)會(huì)勤工儉學(xué)的本領(lǐng)，授人以魚(yú)的同時(shí)授人以漁。另一方面她用個(gè)人魅力感染和帶動(dòng)小微企業(yè)老板、同行、朋友和社會(huì)各界人士加入獻(xiàn)愛(ài)心送溫暖行動(dòng)中來(lái)，凡是逢年過(guò)節(jié)馬鈴鳳都會(huì)身先士卒，為邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)的孤寡老人購(gòu)買(mǎi)生活用品，并親自驅(qū)車(chē)翻山越嶺送到他們手中，她的這一善舉感染了不少愛(ài)心人士，很多人都自覺(jué)加入到公益慈善行動(dòng)中來(lái)。

馬鈴鳳常懷感恩之心，為社會(huì)、為需要幫助的人不遺余力，因?yàn)樗嘈抛錾剖虏粌H是為自己祈福，也是為全社會(huì)祈福，只有全社會(huì)的人都有一顆善良感恩的心，社會(huì)才會(huì)和諧，人類(lèi)才會(huì)和諧。