孫紅菊 楊楠

辣椒屬一年生或有限多年生植物，不但是蔬菜，還是調(diào)味品，很多蔬菜因為有了它而成為了美味佳肴，在人們的餐桌上辣椒幾乎是必備品。近年來在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的背景下，我國的辣椒種植面積越來越大，品種也是越來越多樣，而辣椒的病蟲害問題也更為突出，影響了辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須采取卓有成效的防治技術(shù)加以處理?；诖耍恼轮攸c分析了辣椒病蟲害綠色防治技術(shù)，希望通過文章的分析，能夠為辣椒的種植生產(chǎn)提供幫助，達到綠色蔬菜的生產(chǎn)標準，為廣大人民群眾的健康生活保駕護航。

1 辣椒出現(xiàn)病蟲害的主要原因

大體來看，辣椒的病害有三十多種，蟲害十余種，其中發(fā)生頻率高、范圍廣、危害大的有：病毒病、炭疽病、立枯病、煙青蟲、蚜蟲、白粉虱等。之所以會產(chǎn)生病蟲害，主要原因如下。

1.1 重茬種植

田地的輪作輪休對種植生產(chǎn)是非常重要的，但很多種植戶往往沒有對其足夠重視，在種植辣椒的過程中采用的還是重茬種植。重茬種植會在很大程度上導致土壤中的病菌不斷累積，辣椒染病的可能性也大幅度提高。另外，常年的重茬種植還有可能使土壤鹽堿化、酸化。

1.2種子攜帶病菌

種子是生物生長發(fā)育的源頭。如果種子攜帶有病菌，那么辣椒想要健康生長是很難的。辣椒病蟲害可借助種子進行遠距離傳播，即使是新開發(fā)的用作種植辣椒的土壤也難以避免。這就需要在播種前進行必要的種子消毒，進而使辣椒受到病蟲害侵襲的可能性大幅度降低。

1.3栽培管理方式有誤

后期的栽培管理會在很大程度上影響辣椒的病蟲害防治效果。有研究發(fā)現(xiàn)辣椒幼苗放置在營養(yǎng)基質(zhì)中染上病蟲害的可能性要遠遠低于營養(yǎng)土中的。同時，大多數(shù)的種植戶通常會選擇未經(jīng)發(fā)酵腐熟的有機肥土地進行辣椒的種植，這樣再運用大水漫灌來進行灌溉就會增大辣椒的染病風險。

不難發(fā)現(xiàn)，辣椒的病蟲害可能發(fā)生于辣椒生長的各個階段，所以有效的防治措施至關(guān)重要。而現(xiàn)階段人們對于健康生活更加重視，無公害的綠色種植技術(shù)是提倡使用的，綠色的防治技術(shù)應運而生。

2 辣椒病蟲害綠色防治技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)種植上的防治技術(shù)

在眾多防治措施中農(nóng)業(yè)種植上的防治處于基礎核心位置。要進行必要的輪作，使土地能夠得到休養(yǎng)，定期清理田間的雜草和病草，這里值得強調(diào)的是播種前的清理工作特別重要，使辣椒幼苗健康。選擇種子的過程中要盡量選擇抗病性強的優(yōu)良品種。種植時間的選擇也要慎重，盡量避開病蟲害的高發(fā)期，還要考慮通風、光照、土壤。種植時要先對苗床進行消毒處理，旨在減少病蟲幼苗。同時還要經(jīng)常翻土，視苗的生長情況適當施肥，使土壤的營養(yǎng)更加均衡，應盡量減少土壤中的農(nóng)藥殘留。要將溫度和濕度保持在合理的范圍內(nèi)，氣候?qū)τ诶苯返纳L有一定的影響，需要根據(jù)氣候的變化不斷調(diào)整溫度和濕度，減少病蟲害發(fā)生的可能性。另外，近年來使用的滴灌技術(shù)對于辣椒的種植也很適合。從總體上來講，辣椒是怕水澇的植物，要根據(jù)辣椒的濕潤程度來判斷是否需要灌溉，滴灌對于水量的把握能夠恰當好處，所以適合辣椒。辣椒對于光照有一定的要求，特別是冬季的棚內(nèi)種植，只有光照條件滿足了，辣椒才能健康生長。另外，冬季辣椒的棚內(nèi)種植還要加厚棚膜，這樣一方面保證了棚內(nèi)的溫度，另一方面也能夠保證光照。

2.2化學上的防治技術(shù)

化學防治方法的最大優(yōu)勢在于效果顯著，但它的致命缺點是會對環(huán)境造成一定的傷害，所以在選擇和使用上要仔細認真?？梢愿鶕?jù)天氣情況來選擇使用化學制劑。晴天可使用水劑、乳油劑，陰天可使用時煙霧劑、粉塵劑。如立枯病在苗期發(fā)生的幾率較高，可以運用多種可濕性粉劑，配合噴霧進行防治。對于辣椒生長過程中的化學防治，可以定期噴灑高脂膜液等保護葉片。一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害的發(fā)生，就要及時噴灑防病毒溶液。全生長期的辣椒要在允許的范圍內(nèi)加大農(nóng)藥的使用量，但數(shù)量必須控制好。每次的使用量應經(jīng)過反復試驗，確認在合理范圍內(nèi)方可施用。當一種農(nóng)藥的防治效果不佳時，應考慮增加其他農(nóng)藥或選擇其他品種的農(nóng)藥。

2.3物理上的防治技術(shù)

物理上的防治也是極為重要的。首先要從種子開始，種子要進行充分的晾曬，這樣做是為了殺菌，使種子的成活率更高。防蟲網(wǎng)也是不錯的選擇。防蟲網(wǎng)能夠有效抵御蚜蟲等的侵入。肥料在使用前，可先用溫水攪拌，這樣除了能夠使肥料在使用效果上更加顯著外，還能夠殺死肥料中存在的病菌和害蟲。塑料棚膜是物理防治較為重要的方面，一方面可以保持室內(nèi)的溫度和光照，另一方面也有利于通風。

2.4生物上的防治技術(shù)

所謂的生物防治就是利用一種生物對付另外一種生物的方法，其最大的優(yōu)點就是環(huán)保。以蟲治蟲是應用較為普遍的方法。其主要是利用天敵防治有害生物。任何一種害蟲都有天敵，有的少，有的多，通過以蟲治蟲的方法能夠有效抑制害蟲的大量繁殖。以菌治蟲也是生物防治的有效方法之一，這其中包括細菌、病毒、抗生素等生物制劑。如鏈霉素對于軟腐病的防治有著良好的效果。草木灰也是進行生物防治的好方法，且成本低，可以通過浸泡、噴灑等方式，達到病蟲害防治的目的。

通過文章的分析使我們充分了解到辣椒病蟲害的防治方法，只有將這些方法真正地應用到具體的生產(chǎn)過程中才能從源頭上降低辣椒病蟲害的發(fā)生幾率。而僅就現(xiàn)階段的發(fā)展來看，大多數(shù)辣椒種植戶對這些方法不甚了解，這就需要我們的農(nóng)業(yè)工作者認真履行自身的責任，積極深入生產(chǎn)第一線為種植戶普及相關(guān)的知識，指導他們科學種植，做好辣椒的病蟲害防治，使辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量都能得到切實的提高。相信在大家的共同努力下，我國的辣椒種植業(yè)將更會發(fā)展得越來越好！

（作者單位： 461300 河南省扶溝縣農(nóng)藥監(jiān)督管理站）