孫曉穎

榛子屬于堅(jiān)果類樹(shù)種并是世界上四大堅(jiān)果之一。榛子在我國(guó)的種植范圍比較廣泛，因其果肉內(nèi)很有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到了我國(guó)老百姓的廣泛喜愛(ài)。榛子在我國(guó)的實(shí)際種植歷史并不長(zhǎng)，人工種植的時(shí)間比起國(guó)外要短很多，并且在榛子的產(chǎn)量和質(zhì)量上和國(guó)外相比還有比較大的差距。因此，本文將對(duì)我國(guó)東北地區(qū)榛子高產(chǎn)栽培的生理基礎(chǔ)進(jìn)行研究，希望榛子的栽培在產(chǎn)量及質(zhì)量上有所提高。

1.影響東北地區(qū)榛子高產(chǎn)栽培的因素

1.1栽培技術(shù)的落后

當(dāng)前東北地區(qū)的榛子種植有不少地方在種植密度上沒(méi)有進(jìn)行合理規(guī)劃，當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)廠家一味的追求榛子的前期經(jīng)濟(jì)效益，加大了榛子的種植密度，使榛子間隔空隙太小，不能有效的通風(fēng)透光，因此造成了榛子的果實(shí)品質(zhì)不高的問(wèn)題，間接的對(duì)榛子的高產(chǎn)也造成了不小的影響。

榛子的栽培技術(shù)的落后很大一方面體現(xiàn)在其整形修剪技術(shù)的落后，在東北地區(qū)的榛子種植中，很多生產(chǎn)廠家對(duì)榛子的修剪整形不到位，修剪技術(shù)平不過(guò)關(guān)或直接用其他果樹(shù)的修剪方法對(duì)榛子進(jìn)行修剪，這種做法是完全錯(cuò)誤的。

另外，榛子的病蟲(chóng)害問(wèn)題一直是上產(chǎn)廠家很苦惱的問(wèn)題，不少生產(chǎn)者認(rèn)為榛子是堅(jiān)果，抗病蟲(chóng)害的能力較強(qiáng)，所以忽視了對(duì)榛子病蟲(chóng)害的防治，嚴(yán)重影響了榛子的果實(shí)質(zhì)量及產(chǎn)量。

1.2榛子的品種較為混亂

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，很多生產(chǎn)廠家注意到了榛子的品種問(wèn)題及生長(zhǎng)特性問(wèn)題，并且盡量選用適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)環(huán)境的榛子品種。但是依然有不少生產(chǎn)廠家由于對(duì)榛子的品種及生長(zhǎng)特性不夠充分了解，或者為了追求經(jīng)濟(jì)利益故意選用品質(zhì)較次的榛子品種，造成了榛子產(chǎn)量和質(zhì)量的下降。

1.3選址不到位

在東北地區(qū)的榛子栽培一定要根據(jù)榛子的品種及生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行選址，在選址上要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。很多榛子上產(chǎn)廠家因?yàn)樵谶x址時(shí)選擇了地勢(shì)較低，排水不良的種植區(qū)域，造成了榛子在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)不同程度的抽條等情況，嚴(yán)重影響力榛子的正常生長(zhǎng)，不利于榛子的高質(zhì)高產(chǎn)。

1.4結(jié)果園育苗

所謂結(jié)果園育苗就是指一些生產(chǎn)廠家為了追求效益采用在榛子樹(shù)上結(jié)果，在榛子樹(shù)下面進(jìn)行繁育幼苗的種植方法，這種種植方法由于榛子樹(shù)體在生長(zhǎng)的過(guò)程中吸收了大量的營(yíng)養(yǎng)和水分，使榛子的幼苗因缺少營(yíng)養(yǎng)而造成生長(zhǎng)緩慢，抗病能力下降，甚至死亡的現(xiàn)象。并且由于榛子苗木生長(zhǎng)造成了通風(fēng)透光條件差，樹(shù)體早衰的問(wèn)題，在一定程度上影響了榛子的產(chǎn)量。

2.東北地區(qū)榛子高產(chǎn)栽培的生理基礎(chǔ)

2.1選取適合東北地區(qū)生長(zhǎng)的榛子品種

東北地區(qū)的土地資源比較充足，榛子相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較經(jīng)濟(jì)的樹(shù)種之一，其在東北地區(qū)這種高緯度，高寒地區(qū)生長(zhǎng)要注意品種的選擇。主要應(yīng)該選擇抗寒性強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育期短的早熟或中早熟的榛子品種。根據(jù)考察研究，“遼榛7號(hào)”在東北地區(qū)的生長(zhǎng)取得了不錯(cuò)的成效，并且該品種抗寒能力強(qiáng)，果實(shí)飽滿，樹(shù)體健壯?？梢源蟠筇岣呱a(chǎn)廠家的種植效率，有利于實(shí)現(xiàn)榛子整體性的高質(zhì)高產(chǎn)。

而在考察的過(guò)程中有一些相對(duì)來(lái)說(shuō)品質(zhì)較次或不適合在東北地區(qū)種植的榛子品種，比如“遼榛8號(hào)”、“平歐119號(hào)”。這兩個(gè)榛子品種雖然果實(shí)比較飽滿，產(chǎn)量也還可以，但是其有生長(zhǎng)期長(zhǎng)的問(wèn)題，有時(shí)直到榛子樹(shù)體葉落其果實(shí)還沒(méi)有完全成熟，生長(zhǎng)期太長(zhǎng)，不適合在東北地區(qū)種植。因此，在選擇榛子品種時(shí)一定要注意各個(gè)品種的生長(zhǎng)習(xí)性，科學(xué)合理的選種。

2.2田間管理

（1） 除草施肥

當(dāng)前每個(gè)榛子種植廠家都有自己的田間管理人員，在榛子的生長(zhǎng)過(guò)程中田間管理人員要及時(shí)對(duì)榛子的生長(zhǎng)做好除草施肥工作。在榛子幼苗生長(zhǎng)前期，田間管理人員需要定期除草松土，整個(gè)榛子的幼苗期至少需要除草4次以上。另外，田間管理人員還要及時(shí)為榛子施肥，并且每株榛子苗木的復(fù)合肥施肥量要保證在500g以上，隨著榛子苗木的生長(zhǎng)要逐漸增加施肥量，保證榛子在生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)吸收。

（2） 澆水

對(duì)榛子苗木的澆水氛圍萌動(dòng)水、促花水、養(yǎng)樹(shù)水等。萌動(dòng)水在春天澆，保證幼苗的生長(zhǎng)。促花水在苗木開(kāi)花時(shí)澆，促進(jìn)花芽的生長(zhǎng)。養(yǎng)樹(shù)水在秋季施肥后澆，保證苗木的水分。所以在榛子的生長(zhǎng)過(guò)程中要保證榛子的水分充足，每月澆水1次到2次左右。如果在夏季雨量比較豐沛時(shí)，可以適當(dāng)減少澆水次數(shù)。

（3）修剪

東北地區(qū)榛子樹(shù)形的生長(zhǎng)特點(diǎn)大多為多主枝從狀樹(shù)形。主要是對(duì)苗木的細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝進(jìn)行適時(shí)剪除，保證苗木健康生長(zhǎng)。

2.3病蟲(chóng)害防治

榛子在生長(zhǎng)過(guò)程中主要會(huì)出現(xiàn)干枯病、白粉病等病害，在病害防治上主要采取刮除潰爛病斑，涂抹康復(fù)劑并包上塑料膜的防治方法。對(duì)白粉病主要采取噴灑甲基托布津可濕性粉劑的防治方法。蟲(chóng)害主要有栗大蚜等害蟲(chóng)，可以采取噴灑氰菊酯或阿維菌素等方法防治。

綜上所述，要保證東北地區(qū)榛子的高質(zhì)高產(chǎn)，需要生產(chǎn)廠家對(duì)榛子的生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行充分的了解，根據(jù)實(shí)際情況，積極采用各方面有利于榛子生長(zhǎng)的栽培方式，提高栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)榛子的高質(zhì)高產(chǎn)。

（作者單位：134300吉林省白山市渾江區(qū)七道江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）