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        “深”入尚需“淺”出
        ——吳正憲老師《比的意義》一課賞析

        2018-07-12 10:40:40潘紅娟特級教師
        關(guān)鍵詞:奶粉概念材料

        潘紅娟(特級教師)

        (作者單位:浙江杭州市江干區(qū)教育發(fā)展研究院)

        一次教學(xué),能用“深入淺出”來形容,至少可以說明兩點(diǎn),其一,反映教者對教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)涵、體系、價值的深度把握;其二,反映教者對學(xué)習(xí)者認(rèn)知基礎(chǔ)、認(rèn)知形態(tài)的透析了解。無疑,吳正憲老師正是這樣一位“數(shù)學(xué)”研究與“兒童”研究的高手。借《比的意義》一課,我們一起來回顧欣賞,分析吳老師課中的“深”與“淺”。

        【教學(xué)片斷】

        片斷一:什么是比?

        師:大家在哪兒聽說過比?

        生:金龍魚廣告 1∶1∶1。

        生:足球賽進(jìn)球 1∶2。

        生:比如牛奶中的奶粉和水的比例。

        ……

        (出示:沏牛奶,奶粉是牛奶的三分之一)

        師:水要放上幾份?為什么?

        生:奶粉是牛奶的三分之一,表示把牛奶平均分成 3 份,2 份放水,1份放奶粉。(板演:2∶1)

        師:大家能讀懂2∶1的意思嗎?

        生:“2”就是放 2 份水,“1”就是放 1 份奶粉。

        師:如果奶粉放10g,水就應(yīng)該放幾克?

        生:20g。

        師:如果奶粉放20g,水應(yīng)該放幾克?

        生:40g。

        師:如果奶粉放40g呢?能繼續(xù)配嗎?

        生:不管怎么樣,水的質(zhì)量都是奶粉的2倍。

        師:和過去的知識息息相關(guān),水?dāng)U大2倍、4倍,奶粉也擴(kuò)大2倍、4倍。你變,我也變。但不管怎么變化——

        生:水都比奶粉多,水是奶粉的2倍,奶粉永遠(yuǎn)是水的一半。

        在師生討論中形成板書:

        片斷二:還有哪些情境也可用比來表示?

        出示:下面情境中的數(shù)量能用比來表示嗎?

        ●材料1:小亮身高155cm,我身高1m。

        展開討論:

        三位學(xué)生分別板演:

        生:155∶1。

        生:55∶100。

        生:100∶1。

        生:兩個個體,不能比較。

        生:能比較,只是單位要統(tǒng)一,應(yīng)該是1.55∶1。

        師:同學(xué)們很厲害,有錯誤不要緊,錯著錯著就對了。

        ●材料2:某縣城一所學(xué)校有學(xué)生3000人,教師100人。

        展開討論:

        指名學(xué)生板演:

        生:3000∶100。

        生:30∶1。

        生:學(xué)生人數(shù)與教師人數(shù)的比是3000∶100。

        生:如果表示倍數(shù)關(guān)系的話,也可以是30∶1。

        師:30∶1 是什么意思?

        生:30∶1就是“學(xué)生人數(shù)是老師人數(shù)的30倍”。

        ●材料3:從北京到上海全程為1500千米,需行駛5小時。從杭州到北京全程為1500千米,需行駛15小時。

        教師布置任務(wù):寫一寫比。

        生:300∶100,表示兩次行程的平均速度的比。

        師:如果是 1500∶5,1500∶15,說說是什么意思?

        生:這兩個比表示“路程∶時間”。

        師:也就是表示什么意思?

        生:如果把5小時換成1小時,1500就變成了300,比是 300∶1,也就是 1小時行駛 300千米;把15小時換成1小時,1500就變成100,比是100∶1,也就是1小時行駛100千米。

        師:講得真好!1500∶5,也就是速度是300;1500∶15,得出速度是100。那么請大家推想一下,1小時行300千米,一定是用什么交通工具?

        生:高鐵。

        師:1小時行100千米呢?

        生:火車。

        師:路程∶時間會產(chǎn)生一個新的量——速度,這樣可以進(jìn)行比較和判斷。

        討論:怎樣用比來表示?

        生:如果混凝土用10份來表示,那么水泥、沙子、石子的比就是 2∶3∶5。

        生:一共是10份,也就是說水泥、沙子、石子的比是 2∶3∶5,各占 2 份、3 份、5 份。

        ……

        【賞評與啟示】

        一、“深”入——基于“數(shù)學(xué)”的深度認(rèn)知

        所謂“深入”,主要從目標(biāo)維度分析。從目標(biāo)定位看,顯然,吳老師并不滿足于將“比”看作“除法”的“附庸”,而是試圖探尋“比”更為寬廣的教育價值與教學(xué)伸展的可能。我們至少可以解讀出以下幾個方面的目標(biāo)預(yù)設(shè)與實(shí)踐。

        1.凸顯概念內(nèi)涵。

        “比較兩個同類量的關(guān)系時,如果以b為單位來度量a,稱為a∶b”,這是關(guān)于比的概念的本質(zhì)描述。如何讓學(xué)生體會這一本質(zhì)?吳老師以“水與奶粉的比是2∶1”為例,引導(dǎo)學(xué)生理解:“奶粉是1份,水有這樣的2份”“水占了三分之二、奶粉占了三分之一”“也就是水的質(zhì)量是奶粉的2倍”……從原概念“份”“倍”“分?jǐn)?shù)”出發(fā),遷移歸納,揭示“比”的本質(zhì)意義。更為重要的是,教師在后面的教學(xué)展開中,通過“正例”“變式”“反例”的辨析,對“比是一種關(guān)系”“比必須要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”“可以是同類量的比,也可以是不同類量的比”“比是有順序的”“可以是兩個量的比,也可是多個量的比”等等,有了深刻的認(rèn)識。

        2.實(shí)現(xiàn)知識貫通。

        利用學(xué)習(xí)者認(rèn)知結(jié)構(gòu)中原有的概念,找出兩者的聯(lián)系,通過比較新舊概念的差異,進(jìn)而使學(xué)習(xí)者獲得概念的過程,我們稱之為“概念同化”。分析吳老師《比的意義》教學(xué)軌跡,無疑,正是讓學(xué)生充分經(jīng)歷了概念同化的過程。而概念同化的過程中,自然地將新知納入已有認(rèn)知結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)了概念之間的關(guān)系溝通。課堂現(xiàn)場看,從“水和奶粉的比是2∶1”理解,到學(xué)生自主舉例“當(dāng) 1g 糖,10g 水時,糖和水的比是1∶10,糖是10份、水是1份,也就是水占了十一分之一,糖占了十一分之十”,顯然,比與“份”“分?jǐn)?shù)”等知識的貫通理解已十分清晰。

        3.滲透函數(shù)思想。

        如果“比”與“倍”“份”“分?jǐn)?shù)”“除法”是一回事,那么,引入“比”這一概念的價值與意義是什么?引用吳老師的闡述:“比是為比例學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備的,可以擴(kuò)展為變量之間的函數(shù)關(guān)系。”基于這樣的認(rèn)識,吳老師引導(dǎo)學(xué)生思考:奶粉10克,水幾克?——水?dāng)U大2倍呢?——水?dāng)U大4倍呢?通過“你變我也變”“一個量擴(kuò)大幾倍,另一個量也擴(kuò)大幾倍”等表達(dá),讓學(xué)生體會“變量中的函數(shù)關(guān)系”。顯然,函數(shù)思想的滲透還原了“比”的本質(zhì)。

        4.導(dǎo)向問題解決。

        “概念學(xué)習(xí)”的價值最終會走向“概念應(yīng)用”。吳老師的課中,借助“師生人數(shù)比”“北京到上海、杭州到北京的路程時間比”等素材,思考“知道路程∶時間=300∶1,路程∶時間=100∶1,可以推想出分別坐了什么交通工具?”不斷讓學(xué)生體會“比是一把尺子”“比可以進(jìn)行比較”“比可以幫助判斷”。在豐富情境中,基于概念理解,止于問題解決,目標(biāo)視角逐漸走高。

        二、“淺”出——基于“兒童”的經(jīng)驗(yàn)對接

        所謂“淺出”,主要是從學(xué)生維度所作的思考。吳老師一直是“兒童中心”的積極倡導(dǎo)者和實(shí)踐者,在她的課堂上,“順兒童思考而教”“善用童言童智”“將學(xué)生置于學(xué)的主體”等理念有了最為真實(shí)的展現(xiàn)。

        1.前在經(jīng)驗(yàn)、潛在認(rèn)知的真實(shí)呈現(xiàn)與激活。

        分析吳老師的教學(xué)路徑,經(jīng)歷了“原概念呈現(xiàn)——新舊概念聯(lián)結(jié)——概念本質(zhì)辨析”的過程。激活學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),把握學(xué)生的前概念理解,是吳老師基于兒童教學(xué)的真實(shí)寫照。

        ——“你在哪兒聽說過比?”回答“金龍魚廣告中 1∶1∶1”“足球比賽中進(jìn)球比是 1∶2”“比成績”“比分?jǐn)?shù)”……讓我們看到了吳老師帶領(lǐng)學(xué)生直面起點(diǎn)、直面錯誤、直面差異的勇氣與智慧。

        ——“大家讀懂了水與奶粉的比是2∶1嗎?說說你的理解”,我們看到,吳老師鼓勵學(xué)生自主完成新舊概念的聯(lián)結(jié),聯(lián)結(jié)方式從直白告知變?yōu)槁?lián)想推理,而這樣的聯(lián)想推理又是學(xué)生自發(fā)完成的。

        ——“路程∶時間=速度,1500∶5=300∶1,1500∶15=100∶1,說說是什么意思?”“速度是 300,也就是300∶1,即1小時行了300千米。”我們看到,“不同類量的比產(chǎn)生新的量”,當(dāng)“速度”以比值形式出現(xiàn)的時候,是學(xué)習(xí)的難點(diǎn),吳老師依然不忘將其還原為生活理解,突破難點(diǎn)。

        2.好材料、好任務(wù)驅(qū)動自主建構(gòu)。

        “潤物細(xì)無聲”,將“高目標(biāo)”融于“自然對話”,是吳老師《比的意義》一課的鮮明特點(diǎn)。為什么能實(shí)現(xiàn)如此細(xì)膩、豐富的目標(biāo),一方面得益于吳老師與學(xué)生的溝通藝術(shù),筆者以為,好材料本身所蘊(yùn)含的獨(dú)特功能功不可沒。試以部分練習(xí)材料及相應(yīng)的功能,舉例如下:

        材料 1:小亮 155cm,我1m——實(shí)現(xiàn)了從“同單位”到“不同單位”的變化,自主形成單位統(tǒng)一的認(rèn)識;

        材料2:某縣城一所學(xué)校有學(xué)生3000人,教師100人——自主實(shí)現(xiàn)了從“具體量”到“份”的跨越,滲透“最簡比”的意識;

        材料3:從北京到上海全程1500千米,行駛5小時。從杭州到北京全程1500千米,行駛15小時——實(shí)現(xiàn)了從“同類量”到“不同類量”的變式,豐富“比”的類型;

        值得欣賞的是,幾乎每一個情境的展開中,教師都沒有刻意的引導(dǎo),而是學(xué)生基于比的本源意義——“以()作標(biāo)準(zhǔn),()就有這樣的幾份”,自主完成“比”的理解與表達(dá)。

        材料 1,學(xué)生寫出的三個比為“155∶1”“155∶100”“100∶1”,通過“標(biāo)準(zhǔn)比較”的思路,自然排除了“155∶1”與“100∶1”兩個錯誤答案,學(xué)生對于“單位要統(tǒng)一”也就不言自明。材料2,學(xué)生板演的比是“3000∶100”與“30∶1”,前者僅停留于“具體量”的比,后者自然地將其提升為“份”的思考:如果老師是1份,學(xué)生有這樣的30份。材料3,則更是一個極好的開放性材料,學(xué)生可以寫出多個比,又自然引出不同類量的比。材料4,雖然變式為“三量”關(guān)系,但學(xué)生依然基于“標(biāo)準(zhǔn)”的思考,如果以沙子作標(biāo)準(zhǔn),占10份中的3份,那么水泥則是10份中的2 份,石子是 10 份中的 1 份,三者的比是“2∶3∶5”。由此,一方面,我們由衷感嘆吳老師基于“比較”“標(biāo)準(zhǔn)”“關(guān)系”把握基礎(chǔ)上的“比”的本質(zhì)挖掘,另一方面,也佩服吳老師為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)化材料與驅(qū)動性任務(wù)。

        “深入”尚需“淺出”——教學(xué)的不懈追求!

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