亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        牡丹與芍藥的食用研究進(jìn)展

        2018-06-29 05:06:44靜,宇,
        江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年11期
        關(guān)鍵詞:餅粕丹皮牡丹花

        孫 靜, 姜 宇, 陶 俊

        (揚州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院/江蘇省作物遺傳生理重點實驗室,江蘇揚州 225009)

        牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)為芍藥科芍藥屬的多年生落葉灌木,其花色豐富,花型優(yōu)美,根肉質(zhì),樹齡可達(dá)數(shù)百年[1],具有較高的觀賞與藥用價值。芍藥(PaeonialactifloraPall.)為芍藥科芍藥屬多年生宿根草本植物,原產(chǎn)于東南亞,是一種名貴的中藥材,同時也具有較高的觀賞價值[2]。目前,人們對于牡丹、芍藥的認(rèn)知主要集中在花瓣和根部,對于牡丹、芍藥其他部分的可食用性認(rèn)知較少,造成了極大的浪費。牡丹、芍藥作為同科同屬的植物,具有極大的相似性,但是關(guān)于其各個部位營養(yǎng)物質(zhì)含量的高低,至今沒有定論。本文綜述了牡丹、芍藥各部位的營養(yǎng)物質(zhì)含量,并進(jìn)行了對比分析,旨在發(fā)掘牡丹、芍藥的潛在食用價值。

        1 牡丹與芍藥的食用歷史

        牡丹和芍藥屬于中國的傳統(tǒng)名花,同為芍藥科芍藥屬多年生宿根花卉,不僅具有良好的觀賞價值,其食用、藥用價值也極其顯著。牡丹在我國已經(jīng)有1 500多年的栽培歷史,現(xiàn)有栽培品種462個。我國食用牡丹的歷史悠久,最早可以追溯到五代時期。據(jù)《本草綱目》記載,牡丹花味苦、性平,具有和血、生血、涼血之功效,是清熱解毒的傳統(tǒng)藥材。到了清朝,已經(jīng)出現(xiàn)了有關(guān)牡丹的完整食譜,清朝的《養(yǎng)小錄》記載“牡丹花瓣,湯焯可,蜜浸可,肉汁燴亦可[3]?!蓖瑫r,牡丹也具有重要的藥用價值。當(dāng)代人們對于食用牡丹還是情有獨鐘的,人們食用牡丹主要是把它當(dāng)作一種滋補養(yǎng)顏的保健品來看,目前牡丹較多的食用方式為牡丹花茶、花餅等。芍藥在我國已有4 000多年的栽培歷史,目前擁有524個品種[4]。公元前140年,《文選·枚乘七發(fā)》記載“于是使伊尹煎熬,易牙調(diào)和。熊蹯之臑,芍藥之醬……此亦天下之至美也”??梢娫谧髡呙冻怂幍南惹?,芍藥就已經(jīng)被當(dāng)時的貴族們食用了。唐代韓愈、李正封的《晚秋郾城夜會聯(lián)句》中的“兩廂鋪氍毹,五鼎調(diào)勺藥”,宋代柳宗元的《放鷓鴣詞》中的“鼎前芍藥調(diào)五味,膳夫攘腕左右視”,說明在唐宋時期芍藥已經(jīng)不再是貴族們的專屬[5]。芍藥作為“花相”對現(xiàn)代人的吸引力依然不減,芍藥花茶、花粥、花酒深受人們的喜愛。芍藥全身都可以入藥,《本草綱目》中提到,“芍藥二分,虎骨一兩……,可以治療虛痛、風(fēng)毒骨痛、腳氣腫痛等”。芍藥根中含有有芍藥苷、芍藥堿、芍藥醇、有機酸、鞣質(zhì)、β-谷甾醇等物質(zhì)。芍藥花中豐富的抗氧化物質(zhì)、氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素等,也具有良好的保健效果[6]。

        2 牡丹與芍藥花的可食用性

        隨著檢測技術(shù)的提高,國內(nèi)外研究人員對牡丹、芍藥花瓣的營養(yǎng)、保健成分做了大量的檢測和分析。牡丹芍藥花瓣屬無毒物品,是可食鮮花[7],其中黃酮類化合物是重要的組成物質(zhì),能夠清除超氧陰離子自由基,有較高的保健價值[8]。

        2.1 牡丹、芍藥花瓣的常見食用方式

        早在清代,《廣群芳譜》卷三十二引《復(fù)齋漫錄》中就已經(jīng)記載:“以酥油煎制的牡丹花瓣被稱為“興平酥”,其口感清香,為饋贈佳品?!痹谑⑻茣r期,人們以豆類磨粉為主料,配以牡丹花餡烤制出的牡丹餅,色澤金黃,表皮酥脆,花香四溢。清代《御香縹緲錄》中記載慈禧太后為了延年益壽,將芍藥的花瓣與雞蛋、面粉混合后油炸成薄餅食用[5]。隨著時代的發(fā)展,人們對于牡丹、芍藥的食用方式也發(fā)生了巨大的改變,追求精致、方便、養(yǎng)生是當(dāng)代牡丹、芍藥制品的發(fā)展趨勢。食用牡丹、芍藥花粥具有行血養(yǎng)陰、滋補養(yǎng)顏的作用。取適量粳米用水熬煮,即熟時加入芍藥、牡丹干花或者鮮花花瓣即可制備成芍藥牡丹花粥。牡丹國花酒也是現(xiàn)代人們對于牡丹食用方式的創(chuàng)新,牡丹國花酒以牡丹花瓣為主料,加上蔗糖、蜂王漿,經(jīng)發(fā)酵而成,成品色澤醇正,口感醇厚,有舒經(jīng)活絡(luò)的功效[9]。除此之外,牡丹、芍藥花茶也是目前常見的食用方式,牡丹花茶具有潤肺清熱的功效,可作藥用[3]。牡丹花茶中含量有鈣(Ca)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、銅(Cu)和錳(Mn)等微量元素,其中鈣含量最多,有利于降低膽固醇的水平,預(yù)防高血壓和骨質(zhì)疏松[10]。此外,芍藥花茶可以促進(jìn)新陳代謝并延緩衰老[5]。

        2.2 牡丹與芍藥花瓣常規(guī)營養(yǎng)價值

        花瓣的常規(guī)營養(yǎng)價值包括維生素、蛋白質(zhì)、糖類、礦質(zhì)元素、花青素等,均為生物體所必需的物質(zhì),能為生物體起到抵御不良環(huán)境、延緩衰老的作用[11]。本文歸納分析了芍藥、牡丹花瓣不同品種中維生素C、花青素、總糖、總蛋白、部分礦質(zhì)元素的含量以及重要抗氧化酶超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,簡稱SOD)的活性。由表1可以看出:牡丹花瓣中的維生素C的平均含量為芍藥中的5倍,其中鳳丹白中的維生素C鮮質(zhì)量含量最高,達(dá)1 860.01 μg/g,高桿紅中維生素C鮮質(zhì)量含量最低,為218.76 μg/g。在SOD活性方面,芍藥中紅綾赤金的活性最低,為154.97 U/g(鮮質(zhì)量),而牡丹中活性最高的趙粉為183.59 U/g(鮮質(zhì)量)。牡丹、芍藥在總糖和總蛋白含量方面差距較小,芍藥總糖、總蛋白鮮質(zhì)量含量的平均值分別為64.02、61.33 mg/g;牡丹總糖、總蛋白鮮質(zhì)量含量的平均值分別為57.02、199.82 mg/g。由表2可以看出,8個品種的芍藥、牡丹中的礦質(zhì)元素含量表現(xiàn)如下:芍藥花瓣中的鈣、鉀(K)、鎂(Mg)、鋅的平均含量分別為(2 802.50±67.52)、(14 090.00±252.81)、(1 535.14±27.08)、(29.51±0.63) μg/g,分別遠(yuǎn)高于牡丹花瓣中的平均含量(2 222.50±0.00)、(10 917.50±0.00)、(1 350.00±0.00)、(23.01±0.00) μg/g。在鐵、錳的平均含量方面,牡丹花瓣中的相應(yīng)含量分別為(65.74±0.00)、(15.86±0.00) μg/g,分別高于芍藥花瓣中的(61.63±5.05)、(9.61±0.53) μg/g。由此可見,芍藥與牡丹花瓣在常規(guī)營養(yǎng)價值方面各有優(yōu)劣,總體而言都具有較高的營養(yǎng)價值與食用價值。

        表1 牡丹與芍藥常見品種花瓣的各生理指標(biāo)

        注:“—”表示沒有進(jìn)行測量。表中數(shù)據(jù)均對應(yīng)鮮質(zhì)量。下表同。

        表2 牡丹與芍藥常見品種花瓣的礦質(zhì)元素含量

        2.3 花粉、花蜜的可食用性

        花粉是植物體生命的精華,其中包含孕育新生命的全部營養(yǎng)物質(zhì)。花粉中包含13大類近300種營養(yǎng)成分,而且花粉能完全被人體吸收,被營養(yǎng)學(xué)家們譽為“營養(yǎng)之冠”[17]。早在2 000多年前,《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草經(jīng)集注》中就記載可以用蒲黃花粉治病。有研究表明,花粉可以長期食用,是一種完全的營養(yǎng)物質(zhì)[18]。

        牡丹花的花粉產(chǎn)量具有區(qū)域特有性,我國每年可以收獲上千噸的商品牡丹花粉。牡丹花粉中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)39.3%,具有極高的食用和保健價值[19]。賀春玲等對9種牡丹花粉中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)這9種牡丹花粉蛋白質(zhì)含量為 32.75%~40.64%,而且發(fā)現(xiàn)在牡丹花粉中的K、Ca、Mg和鈉(Na) 4種常量元素和Fe、銅、Zn和Mn 4種微量元素含量均比牡丹籽和牡丹花瓣中的高[20]。何得平發(fā)現(xiàn),臨夏油用紫斑牡丹蛋白質(zhì)含量明顯高出植物花粉平均水平,其中維生素E的含量更高達(dá)45.22 mg/100 g,為胡蘿卜中維生素E含量的100.5倍[21]。目前對芍藥花粉的研究主要集中在花粉活力測定與花粉離體培養(yǎng)方面[22],對于其營養(yǎng)成分和可食用性方面的研究還較少。

        花蜜是植物分泌出來的一種用來吸引授粉者的液體[23],是一種營養(yǎng)豐富的食品資源,花蜜中一般都含有無機離子、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸和脂類等[24]。目前對于芍藥和牡丹花蜜的研究很少,關(guān)于芍藥和牡丹花蜜的可食用性研究還需進(jìn)一步發(fā)展。

        3 牡丹與芍藥根的可食用性

        牡丹不僅具有良好的觀賞價值,其藥用價值也極高。其根肥厚、質(zhì)白、粉頭足,不帶木質(zhì)髓部[25]。牡丹根抽芯之后就得到了丹皮,丹皮具有清熱涼血、活血化瘀的功效。早在公元2世紀(jì)的東漢時期,“丹皮”就被記入了《神農(nóng)本草經(jīng)》[26]。在甘肅武威縣柏樹鄉(xiāng)出土的東漢早期墓葬醫(yī)簡中,就發(fā)現(xiàn)有用牡丹皮治療“血瘀病”的記載[27],可見我國對“丹皮”藥用價值的認(rèn)識由來已久。自古以來,我國對于牡丹根的使用方式都是去芯留皮,但顧關(guān)云認(rèn)為,丹皮與丹木(牡丹根木質(zhì)部)的化學(xué)成分和藥理作用相似,建議以其全根入藥[28]。張文娟等通過動物試驗發(fā)現(xiàn),丹木與丹皮在促進(jìn)血小板聚集、抗炎、降壓及抗驚厥方面作用相似,且毒性低,說明牡丹根可以全根入藥[29]。牡丹根中主要含有酚類、萜類、苷類、鞣質(zhì)類等,包括丹皮酚、丹皮酚原苷、丹皮酚苷、沒食子酸、芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、羥基芍藥苷酸等成分[30]。在牡丹根中,含量較高的是丹皮酚、丹皮酚苷等苯乙酰類成分,單萜苷、黃酮、酚酸類的成分含量較低[31]。由表3中芍藥、牡丹根中皮部的常見有效成分的對比可知,丹皮中丹皮酚的含量最高,為(1.237±0.302)%,芍藥內(nèi)酯苷的含量最低,為(0.009±0.023)%。丹皮酚是牡丹根中的主要活性成分。研究表明,丹皮酚具有保護(hù)心肌細(xì)胞[32]、抗心率失常[33]、抗動脈粥樣硬化[34]、抗高血壓[35]、抗血栓[36]、抗腫瘤和抗菌作用[37]。

        表3 芍藥與牡丹根中的皮部常見有效成分含量對比

        芍藥自古以根供藥用,《本草經(jīng)集注》中記載“芍藥今出白山、蔣山、茅山最好,白而長大,余處亦有而多赤,赤者小利……”說明芍藥根有白芍和赤芍2種[41]。一般認(rèn)為,赤芍為帶外皮的干燥根,肉紅皮赤。白芍為去外皮的干燥根,肉白皮紅[42]。孫思邈的《千金要方》中記載“凡茯苓、芍藥,補藥須白者,瀉藥須赤者”,說明赤芍、白芍功能有差異,白芍長于補虛,赤芍長于瀉實[43]。歐陽勇采用小鼠耳腫脹法、腹腔毛細(xì)血管滲透法、光熱測痛法及醋酸扭體法進(jìn)行試驗發(fā)現(xiàn),白芍具有抗炎鎮(zhèn)痛的作用[44]。江雁等發(fā)現(xiàn),不同白芍炮制品均有鎮(zhèn)痛、延長凝血與出血時間、抑制縮宮素誘導(dǎo)子宮平滑肌收縮作用[45]。赤芍有清熱涼血、散瘀止痛、清瀉肝火的作用[46]。赤芍對于神經(jīng)系統(tǒng)、血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病都有良好的治療效果,對于瘀膽型肝炎及重度黃疸型肝炎的治療效果非常顯著[47]。芍藥根中主要含有芍藥苷、氧化芍藥苷、芍藥內(nèi)酯苷、1,2,3,4,6-五沒食子酰葡萄糖、苯甲酰芍藥苷等多種有效成分[48]。芍藥根中主要活性成分為芍藥苷。由表3可以看出,赤芍、白芍中含量最高的為芍藥苷,分別占2.281%、2.640%。芍藥苷對于心血管、中樞神經(jīng)免疫、平滑肌膚[49]、降血糖等均有積極作用。

        4 牡丹與芍藥籽的可食用性

        4.1 籽油的研究進(jìn)展及主要營養(yǎng)成分對比

        牡丹籽油是一種新型保健食用油脂,在2011年被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品[50]。牡丹籽年產(chǎn)量為3萬t左右,出油率為27%~33%[51]。牡丹籽油中富含不飽和脂肪酸,其中的亞油酸、亞麻酸對人體健康起著重要作用,是人體必需的脂肪酸,且具有調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)、抗炎、抗腫瘤等多方面的作用[52-54]。此外,牡丹籽油也富含鐵、鉀、鋅等人體必需的微量元素,而對人體有害的鉛、砷等微量元素均低于檢出限[55]。目前,牡丹籽油的研究工作已全面開展,牡丹籽油的價值也被越來越多的人承認(rèn)。但是對于與牡丹同屬的芍藥,人們往往只是認(rèn)識到了其觀賞和藥用價值,對于芍藥籽油的研究還處于起步階段,筆者所在實驗室通過對芍藥籽油的提取及成分分析發(fā)現(xiàn),其不飽和脂肪酸的平均含量達(dá)到了91%以上,且含有視黃醇、γ-生育酚和δ-生育酚等營養(yǎng)成分[56]。芍藥籽油的不飽和脂肪酸的相對含量高于目前已開發(fā)的任何油類,但亞麻酸的相對含量低于牡丹籽油[57]。

        通過比較10個不同品種的牡丹、芍藥籽油中主要脂肪酸的含量發(fā)現(xiàn),牡丹籽油不同品種之間主要脂肪酸含量的差異明顯,而芍藥不同品種之間主要脂肪酸含量的差異較小。牡丹籽油在亞麻酸和棕櫚酸的平均含量上要優(yōu)于芍藥籽油,而芍藥籽油在亞油酸、油酸、硬脂酸的平均含量上要優(yōu)于牡丹籽油(表4)。馬廣瑩等對牡丹和芍藥籽油中的鈣、鐵、鋅、鎂等重要礦質(zhì)元素的含量進(jìn)行了測定,發(fā)現(xiàn)芍藥籽油中的鈣、鎂含量顯著高于牡丹籽油,而牡丹籽油中的鎂、鋅含量高于芍藥籽油[58]。

        4.2 餅粕的食用性研究

        餅粕是指牡丹或芍藥籽經(jīng)過萃取法(預(yù)榨或直接萃取)去除油脂后制得的產(chǎn)物,適合食品或用于飼料加工。我國每年產(chǎn)生的牡丹籽殼和餅粕高達(dá)5萬t,這些副產(chǎn)物對環(huán)境造成了較大的壓力,所以發(fā)掘籽餅粕的食用和藥用價值就顯得非常重要[62]。芍藥和牡丹餅粕中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種活性成分,如芍藥苷、白芍苷、氧化芍藥苷等[63-65]。這些芍藥苷類成分具有抗氧化、抗炎、抗癌、保護(hù)慢性動脈腦缺血、調(diào)節(jié)免疫力等作用[66-68]。劉普等通過比較2種油用牡丹籽殼和餅粕中的6種單萜苷類化合物,發(fā)現(xiàn)餅粕中的含量遠(yuǎn)高于籽殼中的含量[69],可見餅粕相較于籽殼有更高的開發(fā)價值。關(guān)于芍藥與牡丹籽餅粕的可食用性目前暫無研究,芍藥與牡丹籽餅粕多用來提取芍藥苷等單萜苷類化合物。關(guān)于芍藥與牡丹籽餅粕中是否有有毒物質(zhì)還是未知。

        5 問題與展望

        總體來說,牡丹和芍藥在食用性方面不相上下,牡丹與芍藥在花瓣、花粉、根、種子方面都具有良好的食用價值和藥用價值,但是對于其花蜜和籽餅粕方面的研究還較少。目前,人們對于牡丹、芍藥等食用花卉的安全性認(rèn)知主要來自社會經(jīng)驗與習(xí)慣, 對于食用花卉的食用毒性和食用量都沒有明確的科學(xué)依據(jù)[70]。重金屬污染是造成牡丹、芍藥食用品質(zhì)下降的一個重要原因。SOD等抗氧化物在傳統(tǒng)觀念中對人體具有保護(hù)作用,但是研究表明,當(dāng)前廣泛應(yīng)用的合成抗氧化劑有可能導(dǎo)致動物產(chǎn)生腫瘤[71]。所以,牡丹、芍藥等含有SOD的食用花卉在食用安全劑量上還有待研究。另外,人體代謝過剩的黃酮類、酚類等物質(zhì)是否會對人體產(chǎn)生危害也未知[72]?;ǚ凼且疬^敏性疾病的重要原因之一,近年來花粉過敏的發(fā)病率一直呈上升趨勢,花粉過敏問題已經(jīng)成為提高人們生活質(zhì)量的又一挑戰(zhàn)[73]。牡丹、芍藥的花粉制品是否會對過敏人群產(chǎn)生危害,以及怎樣避免危害的產(chǎn)生仍然需要進(jìn)一步研究。此外,在加工過程中高溫會使牡丹、芍藥中的維生素、酚類等營養(yǎng)物質(zhì)氧化,從而使其營養(yǎng)價值降低。怎樣在加工過程中最大程度地保留牡丹、芍藥中的營養(yǎng)物質(zhì),同時兼具良好的風(fēng)味是一個亟需解決的問題。

        表4 10種牡丹與芍藥籽油主要脂肪酸的定量分析

        牡丹、芍藥作為“花中雙絕”,在我國具有深厚的文化底蘊和群眾基礎(chǔ),其良好的文化形象早已根植于我國人民的心中。因此,牡丹與芍藥的食用產(chǎn)品更容易被人們接受。目前,我國牡丹、芍藥花瓣、根、籽的制品較多,但是對其花粉、花蜜的開發(fā)還在起步階段。市面上鮮有牡丹、芍藥的花粉和花蜜制品。作為花卉的精華,花粉和花蜜可以通過深加工來提高其附加值,可以廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等行業(yè)。總而言之,我國牡丹、芍藥的加工產(chǎn)業(yè)還停留在較為初級的階段,加工方式較為簡單,對資源的利用率較低。隨著我國牡丹、芍藥種植面積的不斷擴大,以及精深加工體系的建立與完善,研究和開發(fā)功能性牡丹、芍藥保健食品將具有廣闊的應(yīng)用前景并將帶來巨大的經(jīng)濟效益。

        參考文獻(xiàn):

        [1]孫澤飛. 牡丹花類黃酮成分及抗氧化能力分析[D]. 楊凌:西北農(nóng)林科技大學(xué),2015.

        [2]He D Y,Dai S M. Anti-inflammatory and immunomodulatory effects ofPaeonialactifloraPall.,a traditional Chinese herbal medicine[J]. Frontiers in Pharmacology,2011,2(2):10.

        [3]李 霞. 牡丹的食用價值[J]. 現(xiàn)代園藝,2013(15):107.

        [4]王建國,張佐雙. 中國芍藥[M]. 北京:中國林業(yè)出版社,2005.

        [5]苑慶磊. 中國芍藥花文化研究[D]. 北京:北京林業(yè)大學(xué),2011.

        [6]張 燕,王 輝,王 丹. 傳統(tǒng)名花——芍藥文化綜述[J]. 中國園藝文摘,2011,27(10):64-65.

        [7]田給林. 牡丹花茶的研制與開發(fā)[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(10):172-175.

        [8]史國安,郭香鳳,包滿珠. 不同類型牡丹花的營養(yǎng)成分及體外抗氧化活性分析[J]. 農(nóng)業(yè)機械學(xué)報,2006,37(8):111-114.

        [9]李建華,陳麗麗,趙 陽,等. 牡丹的綜合利用與發(fā)展方向[J]. 內(nèi)蒙古林業(yè),2013(1):26-27.

        [10]李春榮,孟鐵宏,劉仕云. 牡丹花茶中微量金屬元素的測定[J]. 食品研究與開發(fā),2012,33(9):157-159.

        [11]王鏡巖,朱圣庚,徐長法. 生物化學(xué)[M]. 北京:高等教育出版社,2002.

        [12]劉 萍,邵曉琪,丁義峰,等. 不同芍藥品種花瓣中營養(yǎng)成分含量的比較[J]. 北方園藝,2014(1):151-153.

        [13]于 娜. 芍藥衰老生理與調(diào)控及牡丹、芍藥主要品種花瓣中營養(yǎng)與保健成分分析[D]. 新鄉(xiāng):河南師范大學(xué),2011.

        [14]劉 萍,張少帥,丁義峰,等. 牡丹常見品種花瓣中主要營養(yǎng)成分與食用安全性分析[J]. 北方園藝,2012(1):86-88.

        [15]Zhao D Q,Wei M R,Liu D,et al. Anatomical and biochemical analysis reveal the role of anthocyanins in flower coloration of herbaceous peony.[J]. Plant Physiology & Biochemistry,2016,102:97-106.

        [16]Zhao D,Wei M,Shi M,et al. Identification and comparative profiling of miRNAs in herbaceous peony (PaeonialactifloraPall.) with red/yellow bicoloured flowers[J]. Scientific Reports,2017,7:44926.

        [17]王憲曾,石新立. 花粉養(yǎng)生論[C]//花粉養(yǎng)生論全國蜂產(chǎn)品市場信息交流會. 上海,2013.

        [18]王修竹,金淑珍,補世雄,等. 花粉食用研究[J]. 云南農(nóng)業(yè)科技,1986(4):9-11.

        [19]王憲曾. 中國牡丹花粉產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用研究[C]//第十二屆全國花粉資源開發(fā)與利用研討會. 北京:北京大學(xué),2013.

        [20]賀春玲,徐珊珊,張淑霞,等. 9種牡丹花粉的蛋白質(zhì)和礦物元素含量分析[J]. 核農(nóng)學(xué)報,2015,29(11):2158-2164.

        [21]何得平. 臨夏油用紫斑牡丹花粉營養(yǎng)成分分析[J]. 林業(yè)科技通訊,2017(3):57-58.

        [22]黃海霞,張亞坤,張丹丹,等. 芍藥花粉提取物的抗氧化能力研究[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,41(11):117-120.

        [23]Gehrels N. The swift gamma-ray burst mission[C]// Gamma-ray Bursts:30 Years of Discovery. Santa Fe,New Mexico:American Institute of Physics,2004:637-641.

        [24]Heil M. Nectar:generation,regulation and ecological functions[J]. Trends in Plant Science,2011,16(4):191-200.

        [25]王建國. 牡丹的藥用價值及方法[J]. 中國花卉盆景,1992(5):8.

        [26]張 艷,范俊安. 中藥材牡丹皮研究概況Ⅰ:牡丹皮的歷史考證與藥用牡丹的分類地位[J]. 重慶中草藥研究,2008(1):24-28.

        [27]趙蘭勇. 中國牡丹栽培與鑒賞[M]. 北京:金盾出版社,2004.

        [28]顧關(guān)云. 牡丹全根入藥的商榷[J]. 中成藥,1984(8):15-16.

        [29]張文娟,徐寶林,施覺民. 牡丹根藥理作用的研究[J]. 中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué),1999,16(2):24-26.

        [30]鄭虎占,董澤宏,佘 靖. 中藥現(xiàn)代研究與應(yīng)用[M]. 北京:學(xué)苑出版社,1997.

        [31]張衛(wèi)國,張志善. 丹皮酚抗大鼠心肌缺血再灌注損傷與抗膜脂質(zhì)過氧化作用[J]. 藥學(xué)學(xué)報,1994(2):145-148.

        [32]王 騰,唐其柱,江 洪,等. 丹皮酚對豚鼠心肌細(xì)胞動作電位及鈣通道電流的影響[J]. 武漢大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)版),2001,22(4):331-333.

        [33]李后開,戴 敏,汪電雷,等. 兔動脈粥樣硬化模型的建立及丹皮酚藥物作用的實驗研究[J]. 中國中醫(yī)藥科技,2005,12(3):129-130.

        [34]中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所藥理室降壓藥組. 降壓中藥的研究(二)丹皮及丹皮酚[J]. 藥學(xué)學(xué)報,1960,8(6):250-254.

        [35]李 薇,王遠(yuǎn)亮,蔡紹皙,等. 丹皮酚和阿司匹林對大鼠血液流變性影響的比較[J]. 中草藥,2000,31(1):29-31.

        [36]孫國平,沈玉先,張玲玲,等. 丹皮酚對HepA荷瘤小鼠免疫調(diào)節(jié)和抑瘤作用研究[J]. 中國藥理學(xué)通報,2003,19(2):160-162.

        [37]Papandreou V,Magiatis P,Chinou I,et al. Volatiles with antimicrobial activity from the roots of GreekPaeoniataxa[J]. Journal of Ethnopharmacology,2002,81(1):101-104.

        [38]章 麗,趙冰潔,袁嘉瑞,等. 基于“組分結(jié)構(gòu)”理論對丹皮、赤芍和白芍化學(xué)成分的對比研究[J]. 中國中藥雜志,2016,41(10):1835-1842.

        [39]章 麗. 基于“品種-ITS2序列-成分-藥效”關(guān)聯(lián)性探究丹皮、赤芍、白芍功效差異的科學(xué)內(nèi)涵[D]. 鎮(zhèn)江:江蘇大學(xué),2016.

        [40]余捷婧,吳金雄,梁亞鳳,等. HPLC同時測定赤芍和白芍中沒食子酸等6種成分的量[J]. 中草藥,2015,46(11):1673-1677.

        [41]李帥鵬. 芍藥以根供藥用臨證須分赤與白[N]. 中國中醫(yī)藥報,2012-06-06(5).

        [42]孫秀梅,張兆旺,鄭 毅. 芍藥藥用的炮制研究[J]. 中國中藥雜志,1993,18(7):411-413.

        [43]陳建杉,江泳. 白芍、赤芍源流考[J]. 四川中醫(yī),2006,24(12):42-44.

        [44]歐陽勇. 白芍醇提液抗炎鎮(zhèn)痛作用研究[J]. 數(shù)理醫(yī)藥學(xué)雜志,2008,21(5):600-602.

        [45]江 雁,張 凌,熊賢兵,等. 白芍不同炮制品對原發(fā)性痛經(jīng)藥效的比較研究[J]. 時珍國醫(yī)國藥,2011,22(6):1317-1318.

        [46]張建軍,李 偉,王麗麗,等. 赤芍和白芍品種、功效及臨床應(yīng)用述評[J]. 中國中藥雜志,2013,38(20):3595-3601.

        [47]陸小華,馬 驍,王 建,等. 赤芍的化學(xué)成分和藥理作用研究進(jìn)展[J]. 中草藥,2015,46(4):595-602.

        [48]劉永強. 基于化學(xué)成分的芍藥根真實性鑒定及質(zhì)量評價[D]. 成都:成都中醫(yī)藥大學(xué),2016.

        [49]鄭世存,李曉宇,歐陽兵,等. 芍藥苷藥理作用研究新進(jìn)展[J]. 中國藥物警戒,2012,9(2):100-103.

        [50]王順利,任秀霞,薛璟祺,等. 牡丹籽油成分、功效及加工工藝的研究進(jìn)展[J]. 中國糧油學(xué)報,2016,31(3):139-146.

        [51]白喜婷,朱文學(xué),羅 磊,等. 牡丹籽油的精煉及理化特性變化分析[J]. 食品科學(xué),2008,29(8):351-354.

        [52]Listed N. Nutritional aspects of cardiovascular disease. Report of the cardiovascular review group committee on medical aspects of food policy[J]. Reports on Health & Social Subjects,1994,46:1.

        [53]韓宏毅,王 劍. 多不飽和脂肪酸及其生理功能[J]. 中國臨床研究,2010,23(6):523-525.

        [54]Cleland L G,James M J,Proudman S M. The role of fish oils in the treatment of rheumatoid arthritis[J]. Drugs,2003,63(9):845-853.

        [55]翟文婷,朱獻(xiàn)標(biāo),李艷麗,等. 牡丹籽油成分分析及其抗氧化活性研究[J]. 煙臺大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)與工程版),2013,26(2):147-150.

        [56]Ning C,Jiang Y,Meng J,et al. Herbaceous peony seed oil:a rich source of unsaturated fatty acids andγ‐tocopherol[J]. European Journal of Lipid Science & Technology,2015,117(4):532-542.

        [57]查素娥,高 凱,李曉慧,等. 芍藥籽油含油率及成分比較試驗[J]. 中國園藝文摘,2015(4):217-218.

        [58]馬廣瑩,史小華,鄒清成,等. 芍藥籽油理化性質(zhì)測定及與牡丹籽油比較分析[J]. 中國糧油學(xué)報,2017,32(3):130-134.

        [59]寧傳龍. 芍藥籽油重要功能營養(yǎng)成分分析[D]. 揚州:揚州大學(xué),2015.

        [60]羅建讓,張延龍,郭麗萍,等. 35個栽培牡丹品種油用特性的評價研究[J]. 中國糧油學(xué)報,2016,31(10):60-65.

        [61]張延龍,韓雪源,牛立新,等. 9種野生牡丹籽油主要脂肪酸成分分析[J]. 中國糧油學(xué)報,2015,30(4):72-75.

        [62]牛亞琪. 油用牡丹籽榨油副產(chǎn)物低聚茋類和單萜苷類化合物提取與純化研究[D]. 洛陽:河南科技大學(xué),2015.

        [63]He C N,Peng Y,Zhang Y C,et al. Phytochemical and biological studies of paeoniaceae[J]. Chemistry & Biodiversity,2010,41(27):805-838.

        [64]何春年,肖偉,李敏,等. 牡丹種子化學(xué)成分研究[J]. 中國中藥雜志,2010,35(11):1428-1431.

        [65]羅 婧. 芍藥籽油提取工藝優(yōu)化及籽餅粕化學(xué)成分研究[D]. 洛陽:河南科技大學(xué),2015.

        [66]Kim H J,Ha S C,Choi S W. Inhibition of tyrosinase and lipoxygenase activities by resveratrol and its derivatives from seeds ofPaeonialactiflora[J]. Journal of Food Science & Nutrition,2002,7(4):447-450.

        [67]Cheng Y S,Peng C,Wen F Y,et al. Pharmacokinetic comparisons of typical constituents in white peony root and sulfur fumigated white peony root after oral administration to mice[J]. Journal of Ethnopharmacology,2010,129(2):167-173.

        [68]Liang X,Wang Y,Liu J,et al. Effects of paeoniflorin on the cerebral infarction,behavioral and cognitive impairments at the chronic stage of transient middle cerebral artery occlusion in rats[J]. Life Sciences,2005,78(4):413-420.

        [69]劉 普,李小方,張 恒,等. RP-HPLC測定油用牡丹籽餅粕和籽殼中單萜苷的含量[J]. 中國糧油學(xué)報,2016,31(10):142-145.

        [70]Rop O,Mlcek J,Jurikova T,et al. Edible flowers-a new promising source of mineral elements in human nutrition[J]. Molecules,2012,17(6):6672-6683.

        [71]彭永宏,曾佑煒,徐良雄,等. 花卉的抗氧化作用與保健功效[J]. 華南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2004(1):136-142.

        [72]王長雷,張文娥,潘學(xué)軍. 食用花營養(yǎng)價值研究進(jìn)展[J]. 北方園藝,2014(7):189-192.

        [73]楊瓊梁,歐陽婷,顏 紅,等. 花粉過敏的研究進(jìn)展[J]. 中國農(nóng)學(xué)通報,2015,31(24):163-167.

        猜你喜歡
        餅粕丹皮牡丹花
        惜牡丹花①(其一)
        牡丹花型研究進(jìn)展
        牡丹花有多少株
        牡丹花的啟示
        鳳丹愈傷組織中丹皮酚含量的測定
        3種丹皮酚凝膠經(jīng)皮滲透性能的比較
        中成藥(2018年1期)2018-02-02 07:19:51
        餅粕飼料辨真假
        菜籽餅粕蛋白模擬胃腸消化過程抗氧化研究
        加味桂枝茯苓湯I(xiàn)中丹皮酚的含量測定
        核桃餅粕對大鼠學(xué)習(xí)、記憶和抗氧化功能的影響
        精品一区二区三区婷婷| 香蕉国产人午夜视频在线观看| 中文字幕乱码中文乱码毛片 | 久久无码人妻丰满熟妇区毛片| 国产熟妇人妻精品一区二区动漫| 无码AV高潮喷水无码专区线 | 久久精品亚洲精品国产区| 精品九九人人做人人爱| 亚洲一区二区观看播放| 国产一区二区三区免费精品| 成人高清在线播放视频| 免费看又色又爽又黄的国产软件| 国产免费又色又爽又黄软件| 超级碰碰人妻中文字幕| 一本色道久久88加勒比| 亚洲a∨无码一区二区三区| 老熟女毛茸茸浓毛| 97国产精品麻豆性色| 国产人妖网站在线视频| 久久久久久国产精品免费免费男同 | 无码少妇丰满熟妇一区二区| 日本熟妇人妻xxxxx视频| 亚洲一区二区三区久久蜜桃| 亚洲韩日av中文字幕| 性刺激的大陆三级视频| 国产人妖视频一区二区| 日本高清中文一区二区三区| 国产让女高潮的av毛片| 免费99精品国产自在在线| 国产在线不卡视频| 手机在线播放成人av| 中文字字幕人妻中文| 精品国产一区二区三区久久久狼 | 日韩精品一区二区三区在线观看| 久久高潮少妇视频免费| 国产亚洲超级97免费视频| 亚洲精品无码专区在线| 久久亚洲国产精品123区| 日本一区二区三区四区啪啪啪| 久久视频在线| 无码国产精品第100页|