陸慧

摘 要：草莓為宿根性草本植物的一種，薔薇科類，外表形狀似心型，整體呈紅色，汁液較多，口感優(yōu)良，且具有較為濃郁的果香，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)促進(jìn)人體消化系統(tǒng)的實(shí)效性作用發(fā)揮具有積極意義。在對(duì)草莓實(shí)施極早熟栽培的過(guò)程中，需要以草莓的實(shí)際特點(diǎn)以及種植環(huán)境特點(diǎn)為基礎(chǔ)，有助于促進(jìn)草莓種植質(zhì)量的提升。本文將對(duì)草莓極早熟栽培技術(shù)加以分析和研究。

關(guān)鍵詞：草莓；早熟栽培技術(shù)；品種；種植

對(duì)草莓實(shí)施極早熟栽培，需要重視選擇具備環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、淺休眠以及早熟高產(chǎn)等特性的品種，通過(guò)人工降溫等措施促進(jìn)草莓花芽分化，同時(shí)采取日光加溫、保溫等方式，抑制其進(jìn)入休眠期，進(jìn)而達(dá)到提早成熟的目的。

一、品種選擇

選擇溫度適應(yīng)能力強(qiáng)，具備高抗病性以及抗逆性，體積適中、畸形概率小、色彩飽滿的品種。目前我市草莓以“章姬”和“紅頰”為主，還有一小部分“紫金久紅”“寧玉”這類新品種，這些草莓品種均可以通過(guò)早熟栽培，來(lái)提早成熟。

二、育苗

以大棚育苗技術(shù)為核心，在每年的3月中下旬至4月上中旬進(jìn)行草莓育苗定植，在育苗后期也就是每年的7、8月份，通過(guò)遮陽(yáng)網(wǎng)，濕簾等降溫手段，將大棚內(nèi)溫度降低，以促進(jìn)草莓花芽分化，通過(guò)這樣處理的草莓苗，頂花序開(kāi)花能早大約15天，成熟期也能提早15天左右，而且植株花芽分化整齊，開(kāi)花結(jié)果也整齊。

三、基肥與起壟

促成栽培結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)，肥料不足易影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，僅靠后期灌水施肥，遠(yuǎn)達(dá)不到要求，因此整地作壟時(shí)，應(yīng)施足基肥。每畝施用3000—4000千克農(nóng)家肥，另加磷肥35千克，鉀肥15千克。并通過(guò)合理應(yīng)用全層混施的方式，使得所施用化肥可以于后期草莓植株生長(zhǎng)的過(guò)程中，發(fā)揮出更高的實(shí)效性作用。再次，利用旋地起床的方式，建立起高為20厘米、寬為45厘米、間隔50厘米的壟臺(tái)。最后，在實(shí)施具體的栽培工作以前，應(yīng)注重對(duì)土壤進(jìn)行合理的壓實(shí)操作，避免后期澆水過(guò)程中，出現(xiàn)土壤下沉的問(wèn)題，對(duì)草莓植株的生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量造成不良影響。

四、定植

1.在8月底9月初的時(shí)候進(jìn)行草莓定植，將具有老化以及病化情況的植株葉子裁剪或者摘除，并以壟為單位，在每個(gè)單位壟中種植兩行草莓幼苗，且其中的行距以及壟寬等，應(yīng)依照土壤以及植株的現(xiàn)實(shí)情況而定，通常情況下，行距為20㎝，幼苗間距為16-20㎝，一般每畝定植6000-7000株苗。

2.應(yīng)在實(shí)施具體的定植操作時(shí)，對(duì)植株的種植深度進(jìn)行合理調(diào)控，且遵循深埋不埋心以及淺埋不露根的原則，其中，應(yīng)使得所種植草莓的根莖部位可以具有弓背面朝壟溝的特點(diǎn)，究其原因?yàn)?，弓背為草莓植株中抽生花序的位置，如此一?lái)，便可以使得植株所結(jié)果實(shí)裸露于壟的外圍部分，受足夠的陽(yáng)光照射，有助于其色澤飽滿、抗病性提升，同時(shí)，有利于相應(yīng)種植人員實(shí)施高質(zhì)量的田間管理工作。

五、定植后管理

1.澆水與地膜覆蓋

在幼苗定植后經(jīng)常及時(shí)澆水、澆小水，定植后20天內(nèi)，種植區(qū)域的土壤要始終保持在合適的濕潤(rùn)狀態(tài)下，有條件的可以再加遮陽(yáng)網(wǎng)，這有利于促進(jìn)草莓植株生根。在10月中上旬左右可選用黑色地膜進(jìn)行覆蓋，蓋膜不要在清晨進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)草莓植株含水量高，葉柄教脆，容易折斷或損傷葉子，一般在中午前后受陽(yáng)光照射葉片發(fā)軟時(shí)操作為好。

2.追肥

土壤肥好，基肥足，長(zhǎng)勢(shì)持續(xù)正常的田塊，追肥應(yīng)推遲到脫力苗頭時(shí)。追肥最好用復(fù)合肥，少吃多餐，每次每畝按20千克左右的量使用，間隔15天追一次，可結(jié)合腐殖酸液肥一起使用。施肥方法最好是將肥料溶于水后通過(guò)滴灌帶結(jié)合灌水施用，也可在壟背打洞澆施。

3.溫度控制

當(dāng)平均氣溫低于15℃時(shí)，要進(jìn)行扣棚，棚膜的覆蓋可以為草莓生長(zhǎng)提供較好的溫濕度環(huán)境，可以使草莓植株不出現(xiàn)明顯的休眠癥狀，加快速根系、葉片、花蕾的生長(zhǎng)發(fā)育，確保一個(gè)健壯的長(zhǎng)勢(shì)?？叟镞^(guò)早或過(guò)晚，都不利于草莓的生長(zhǎng)發(fā)育。保溫初期一般白天控制在28-30℃，最高不要超過(guò)35℃，夜間溫度12-15℃，最低不能低于8℃。此期棚內(nèi)濕度控制住85%-90%。在氣溫低于5℃時(shí)，要加蓋棚中棚，當(dāng)碰到極端低溫需再加蓋第三層小拱棚，以確保草莓不受凍害。

開(kāi)花期一般白天控制在22-25℃，最高不要超過(guò)28℃，夜溫10℃左右為宜，最低不能低于6℃，溫度過(guò)高或者過(guò)低都會(huì)造成授粉不良。果實(shí)膨大和成熟期受溫度影響較大，溫度過(guò)高，果實(shí)發(fā)育快，成熟早，品質(zhì)差，一般白天控制在20-25℃，夜間在5℃以上。

4.蜜蜂授粉

始花前5天左右搬入蜂箱，一般半畝左右的大棚放一個(gè)蜂箱。放蜂一直延續(xù)到3月下旬，因此時(shí)氣溫已高，大棚基本長(zhǎng)時(shí)間處于開(kāi)放狀態(tài)，昆蟲(chóng)等開(kāi)始活躍，授粉已可以正常進(jìn)行，可以不需要再進(jìn)行單一蜜蜂授粉。蜜蜂活動(dòng)的最佳溫度是20-26℃，正好與草莓開(kāi)花期的最佳溫度吻合，十分有利于大棚的溫度管理，蜜蜂初期蜜源不足時(shí)，可以用白砂糖2份加水1份熬制糖水來(lái)喂養(yǎng)蜜蜂。

六、科學(xué)采收

草莓具有不宜儲(chǔ)存以及運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，且倘若在草莓完全成熟以前，進(jìn)行采摘，那么所采摘的草莓不僅成色較差，口感也會(huì)相對(duì)較差；而倘若采摘過(guò)遲將可能會(huì)導(dǎo)致草莓變質(zhì)，給種植農(nóng)戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，需要在草莓成熟時(shí)一般在11月份，對(duì)著色程度高于百分之八十的草莓果實(shí)，于白日午時(shí)前的8到10點(diǎn)或午時(shí)過(guò)后的4到6點(diǎn)，進(jìn)行合理的采摘，同時(shí)，在采摘的過(guò)程中，需要擇選曬熱果實(shí)以及露水果實(shí)，有利于防止其出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的問(wèn)題，且應(yīng)注意嚴(yán)格控制采摘力度，切勿損壞花萼以及果皮，使得草莓可以具備較高的完整度以及新鮮度。

七、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，想要對(duì)草莓實(shí)施高質(zhì)量的極早熟栽培，就需要對(duì)其實(shí)施高質(zhì)量的品種擇選以及田間控制，其中，通過(guò)對(duì)實(shí)施有效的施肥、適時(shí)種植、溫度管理、植株管理，以促進(jìn)草莓花芽分化來(lái)提早草莓上市時(shí)間，提升草莓種植效益。

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