張明娜

普蘭店區(qū)是大連市的花生主要產(chǎn)區(qū)，2016年，普蘭店區(qū)花生種植面積有所增加，據(jù)統(tǒng)計，全區(qū)種植面積約為5萬畝，比2015年增加了近1萬畝。花生種植主要以墨盤鄉(xiāng)為主，面積達3.5萬畝，向北向西至雙塔、星臺、蓮山、皮口、大譚等街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積約為1.5萬畝。秋季喜獲豐收，產(chǎn)量在350-500公斤，進入花生收獲期，被山東企業(yè)在短時間內(nèi)收走，效益非?？捎^。銷售價格每公斤在4.6元-6.0元，畝純收入在1100元-2200元，由于后期漲價，絕大部分花生種植戶畝純收入在2000元以上，是種植玉米效益的5倍，經(jīng)濟效益非常明顯。因此，2017年我區(qū)花生種植面積幾乎成倍增加，面積達到了近9萬畝，興起了一股種植花生的熱潮。

如此大面積發(fā)展花生是否有銷售難的風險，我區(qū)發(fā)展花生的優(yōu)、劣勢又在哪里呢？我們帶著這個問題，到全國花生重點產(chǎn)區(qū)及銷售集散地青島、煙臺等市進行了考察，并得到了滿意的答案。考察中我們詳細了解了科研和推廣部門當下花生新品種、種植新技術(shù)以及土肥、病蟲害防控等疑難問題，并相互交流了兩地的經(jīng)驗，與花生加工企業(yè)重點交流了花生收購銷售情況。通過一系列的考察，不僅了解到花生最先進的種植技術(shù)，還得到了更多的外地花生種植信息，尤其是在企業(yè)了解到我區(qū)花生種植突出優(yōu)勢，這些是外地花生種植區(qū)無法達到的，使我們對我區(qū)發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)更是充滿信心。

1.我區(qū)花生種植優(yōu)勢

1.1氣候條件適宜。我區(qū)氣候特征是“氣候溫和，四季分明，暖濕同季，雨量集中，日照充足”，花生生長季“雨熱”同步，利于花生生長發(fā)育。全區(qū)無霜期年平均174～188天，無霜期長，不會因采收不及時而引起凍害，而吉林松原地區(qū)因無霜期短，經(jīng)常發(fā)生花生采收后被凍壞，無法出口現(xiàn)象；我區(qū)花生生育期長，生長后期晝夜溫差大，干物質(zhì)積累多，使花生果成熟度好，果仁非常飽滿，山東、河南地區(qū)是達不到的；我區(qū)秋季降雨少，氣候干燥，花生殼不會發(fā)黑，干凈，商品性好，是花生收購商公認的。

1.2沒有黃曲霉污染 黃曲霉菌是花生出口大忌，是致癌物，山東省因此病限制花生發(fā)展，我區(qū)由于氣候和土質(zhì)與山東不同，沒有因此病導(dǎo)致退貨案例。沒有黃曲霉污染也是山東花生企業(yè)到我區(qū)收購原因之一。

1.3花生品種純 主要種植品種?；ㄒ惶?，外地很少種植。該品種價格低，屬于低檔品種，適合低端消費國家，出口商愿意出口該品種，花生種植戶也愿意種植。

1.4土壤狀況非常適宜 我區(qū)花生種植土壤主要是沙壤土，土質(zhì)疏松不粘重，非常適宜花生種植，生產(chǎn)的花生果面干凈，不易污染黃曲霉。

1.5花生生產(chǎn)技術(shù)成熟 經(jīng)過多年的生產(chǎn)實踐，我區(qū)已形成了一整套適用性強，可操作性強，產(chǎn)量高的技術(shù)措施并運用到生產(chǎn)中，為花生高產(chǎn)高效提供了保證。

1.6交通優(yōu)勢明顯 我區(qū)距大連灣港只有60公里，交通便利，港口優(yōu)勢突出，便于內(nèi)銷、外銷花生，可以成為大連的“油罐子”。

2.花生種植劣勢

2.1種植面積小 滿足不了大型經(jīng)銷商收購，更保證不了常年供貨，現(xiàn)有規(guī)模只能保證山東收購企業(yè)兩個月的供貨需求。

2.2品種單一，優(yōu)良品種缺乏 主要種植品種?；ㄒ惶?，只能滿足低端市場。與花育22等適合高端市場的品種相比，每公斤收購價低0.4元。

2.3產(chǎn)量低 主要與土質(zhì)、水澆條件差有關(guān)，外地很多地區(qū)能達到膜下滴灌條件。

3.幾點建議

綜合我區(qū)花生種植優(yōu)、劣勢分析，調(diào)減玉米種植面積，大力發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)，符合我區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，是調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入重要途徑。為此建議如下：

3.1迅速擴大花生種植面積 爭取三年種植面積翻三倍，達到15萬畝，變區(qū)位優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

3.2要以墨盤鄉(xiāng)為中心，逐漸向雙塔、星臺、蓮山、皮口、大譚、唐家房、城子坦等街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片發(fā)展。

3.3要穩(wěn)定現(xiàn)有品種?；ㄒ惶柗N植面積，確保低端市場供應(yīng)。進一步加大力度推廣花育22等品種，應(yīng)對高端市場。

3.4積極引進專用型花生品種，做好儲備，迎接新市場。

3.5建議各級政府部門要提高認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)減玉米面積，擴大花生種植面積。

3.6要加快一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，加快引進花生深加工企業(yè)，為不斷壯大花生產(chǎn)業(yè)，提高經(jīng)濟效益提供保障。

3.7各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要做好技術(shù)培訓和指導(dǎo)工作，確?；ㄉ踩行蛏a(chǎn)。

（作者單位：116200 遼寧省大連市普蘭店區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）