■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號(hào):tsfish ]
這兩年,隨著環(huán)保整治力度的持續(xù)加碼,鍋爐取締、網(wǎng)箱拆除、水庫(kù)限養(yǎng)、沿海禁養(yǎng)將逐步落實(shí)并延伸至全國(guó)各地,另外,水產(chǎn)品藥殘檢測(cè)、養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)評(píng)指標(biāo)等要求愈發(fā)嚴(yán)苛,環(huán)保問(wèn)題必將成為未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)不可逾越的紅線,并進(jìn)一步加速行業(yè)洗牌。
中草藥及純天然產(chǎn)物對(duì)于水生動(dòng)物而言,不僅兼具保健、治療雙重功效,而且還能從根本上調(diào)理改善機(jī)體功能,有效增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力,同時(shí)具備了化藥所無(wú)法比擬的無(wú)殘留、藥效長(zhǎng)等特性,符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),契合未來(lái)生態(tài)養(yǎng)殖理念,在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,成為了動(dòng)保企業(yè)快速發(fā)展的又一風(fēng)口。
近年來(lái),成都三陽(yáng)看重中草藥市場(chǎng)的發(fā)展前景,利用天然的地理優(yōu)勢(shì)與先進(jìn)的儀器設(shè)備,專(zhuān)注于各類(lèi)水產(chǎn)用中草藥及純天然產(chǎn)物的研發(fā)與生產(chǎn)。成都三陽(yáng)生產(chǎn)的產(chǎn)品一直秉承采用100%純天然草本,經(jīng)過(guò)浸泡、熬制、提煉等多道工序研制而成,濃縮精華,可內(nèi)服外用。
值得一提的是成都三陽(yáng)研發(fā)生產(chǎn)的“魚(yú)兒天添”這一系列產(chǎn)品,是純天然植物加工產(chǎn)物,屬食品級(jí)范疇,其主要功效在于提高抗病、抗應(yīng)急能力、促進(jìn)生長(zhǎng)、耐運(yùn)輸?shù)刃Ч@著。
劉春梅,專(zhuān)業(yè)養(yǎng)魚(yú)十余年,目前擁有1,000畝養(yǎng)殖水面,集中分布于四川井研、仁壽及其周邊地區(qū)。
主養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰的魚(yú)塘正在出魚(yú)
劉老板雖然養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)豐富,擁有十年的扎實(shí)功底,但她也向記者承認(rèn),畢竟自己不是專(zhuān)業(yè)漁醫(yī),對(duì)現(xiàn)在越來(lái)越復(fù)雜的魚(yú)病把控不夠到位,尤其是病害高發(fā)期也避免不了魚(yú)病的暴發(fā),這就需要專(zhuān)業(yè)的動(dòng)保企業(yè)提供技術(shù)支持與指導(dǎo)?!梆B(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰時(shí),每年的春季溫差變化大,叉尾鮰極易發(fā)病,而到了夏季高溫天氣又要熱死一部分,以前我們叉尾鮰的死亡率高達(dá)40%左右?!眲⒗习逭f(shuō)道。
2016年,劉老板通過(guò)朋友推薦,接觸到了成都三陽(yáng)研發(fā)的中草藥產(chǎn)品,并在其水產(chǎn)高級(jí)技師任志果的建議下,于春季開(kāi)始試用一塘投喂“魚(yú)兒天添”?!斑€記得2016年那一年,7-8月時(shí)四川出現(xiàn)了罕見(jiàn)的高溫天氣,當(dāng)時(shí)我們這一帶的魚(yú)塘已發(fā)生大批死魚(yú)的現(xiàn)象,不幸的是我發(fā)現(xiàn)自家有一口塘也出現(xiàn)浮頭、不吃料等異常情況,而另一口使用過(guò)‘魚(yú)兒天添’的魚(yú)塘卻未出現(xiàn)任何異常?!?/p>
究其原因在于:當(dāng)水溫持續(xù)過(guò)高,魚(yú)體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),此時(shí)若魚(yú)自身體質(zhì)不夠強(qiáng)健,免疫能力較差,便容易引發(fā)病害,甚至導(dǎo)致死亡,而“魚(yú)兒天添”恰好在提高魚(yú)的體質(zhì)、免疫力及抗病力等方面成效顯著,才得以幫助劉老板順利度過(guò)這一難關(guān)。據(jù)其介紹,那塘使用“魚(yú)兒天添”的魚(yú)塘面積為100畝,主養(yǎng)叉尾鮰,春季投放10,000斤1兩規(guī)格魚(yú)苗,1.2斤規(guī)格起捕,國(guó)慶節(jié)及春節(jié)上市,最終出魚(yú)15萬(wàn)斤,成活率高達(dá)99%以上。
經(jīng)過(guò)這次“意外脫險(xiǎn)”之后,劉老板成為了成都三陽(yáng)的鐵桿粉絲,毅然決定大面積使用“魚(yú)兒天添”,并配合任志果為她私人定制的專(zhuān)屬方案,即春季魚(yú)苗開(kāi)口時(shí),連續(xù)拌料投喂15d,之后在養(yǎng)殖中后期堅(jiān)持每月5-7d的投喂頻率,年底存魚(yú)過(guò)冬之前仍需連續(xù)使用15d。劉老板向記者透露,“這兩年使用下來(lái),叉尾鮰死亡率明顯降低。”
“在養(yǎng)殖過(guò)程中,成都三陽(yáng)的技術(shù)服務(wù)人員每個(gè)月都會(huì)定時(shí)過(guò)來(lái)抽樣檢測(cè),及早發(fā)現(xiàn)魚(yú)病及時(shí)治療,并針對(duì)魚(yú)病高發(fā)期提供一些預(yù)防魚(yú)病暴發(fā)的技術(shù)指導(dǎo),給予我們?cè)S多幫助?!眲⒗习褰榻B,“他們不僅幫我們養(yǎng)好魚(yú),還能幫我們賣(mài)好魚(yú),他們會(huì)在市場(chǎng)行情走高之時(shí),及時(shí)提醒我們?cè)撡u(mài)哪種魚(yú),在降低死魚(yú)損耗的同時(shí),還幫我們爭(zhēng)取賣(mài)到高價(jià),最終實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化,切實(shí)保障了我們養(yǎng)殖戶(hù)的利益?!?/p>
近幾年,江蘇一帶的鯽魚(yú)養(yǎng)殖病害肆虐,每逢5、6、7月份開(kāi)始大面積暴發(fā)大紅鰓、鰓出血等流行性疾病,且死亡率居高不下,部分“重災(zāi)區(qū)”甚至高達(dá)50%以上,至今尚無(wú)研發(fā)出特效藥,讓養(yǎng)殖戶(hù)很是頭疼。據(jù)任志果介紹,成都三陽(yáng)的純中藥產(chǎn)品如“魚(yú)兒天添”,可有效提高魚(yú)體抗病力,在防治流行性魚(yú)病上收效顯著。
位于江蘇濱海的趙勇,目前擁有1,400多畝的大水面魚(yú)塘,由灘涂改建而成,塘口面積可達(dá)200多畝,養(yǎng)殖模式以精養(yǎng)鯽魚(yú)、鯉魚(yú)以及斑點(diǎn)叉尾鮰與鮰魚(yú)混養(yǎng)、草鯽混養(yǎng)等為主。趙勇向記者透露,“每年的春夏交接之際、高溫初期以及白露前后,都是魚(yú)病高發(fā)期,且病魚(yú)死亡率很高,普遍在20%-30%?!?/p>
2016年,趙老板為了擴(kuò)大規(guī)模而大面積增塘,因擔(dān)憂(yōu)魚(yú)病損耗風(fēng)險(xiǎn)太大,便在朋友推薦下接觸到“魚(yú)兒天添”,之后每月定期拌料投喂持續(xù)5天,堅(jiān)持使用到成品魚(yú)上市?!叭掏段瓜聛?lái)發(fā)現(xiàn),使用第一年時(shí)發(fā)病率就明顯下降,且長(zhǎng)速、規(guī)格、產(chǎn)量均有所提高,這兩年的成活率都能達(dá)到95%以上,畝產(chǎn)可達(dá)2,000-3,000斤,在當(dāng)?shù)卮笏骛B(yǎng)殖中屬高產(chǎn)水平?!壁w老板介紹。
1.2~2斤規(guī)格叉尾鮰
趙老板近期正好在賣(mài)鮰魚(yú)(平均規(guī)格為2.2斤),以目前塘頭價(jià)8元/斤計(jì)算,趙老板這批魚(yú)的利潤(rùn)至少在2元/斤以上,且魚(yú)體抗應(yīng)激能力強(qiáng),耐運(yùn)輸。據(jù)某收購(gòu)商朋友處得知,“趙老板的這批魚(yú)同其他養(yǎng)殖戶(hù)的魚(yú)一同送貨到四川成都,經(jīng)過(guò)2,000多公里的長(zhǎng)途跋涉之后,趙老板養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)依然很生猛,而其他魚(yú)則明顯出現(xiàn)尾巴、胸鰭開(kāi)叉的情況?!?/p>
江蘇高郵養(yǎng)殖戶(hù)翟以林,2013年起開(kāi)始養(yǎng)魚(yú),如今也走過(guò)了第6個(gè)年頭,翟老板擁有400多畝魚(yú)塘,以草鯽混養(yǎng)及鯽魚(yú)精養(yǎng)為主。據(jù)其介紹,“剛開(kāi)始前三年,由于魚(yú)塘水質(zhì)條件不太好,死魚(yú)很厲害,有一年死了將近一半的魚(yú),所以一直都沒(méi)賺到什么錢(qián),年年賠本!”
據(jù)悉,在2016年之前,翟老板家的魚(yú)塘每年5月份開(kāi)始,流行性魚(yú)病高發(fā),主要包括鯽魚(yú)的大紅鰓、鰓出血以及草魚(yú)的“老三病”、病毒性疾病、肝膽性疾病,一旦發(fā)作幾乎“無(wú)藥可救”,死亡率普遍都在30%-40%,最高甚至可達(dá)50%以上,整塘魚(yú)“全軍覆沒(méi)”的現(xiàn)象亦不足為奇。
期間,翟老板也嘗試過(guò)不少動(dòng)保產(chǎn)品,但始終無(wú)法阻止病害暴發(fā),每當(dāng)魚(yú)病來(lái)襲時(shí),也只能眼睜睜地看著成片地死魚(yú),令人痛惜。直到他在任志果的建議下,于2016年春節(jié)投苗時(shí)堅(jiān)持使用“魚(yú)兒天添”拌料投喂,之后每個(gè)月拌料投喂5天,“這兩年養(yǎng)殖下來(lái),每年死魚(yú)不到100斤,畝產(chǎn)普遍能達(dá)到3,000斤左右。”他說(shuō)道。
那么,使用“魚(yú)兒天添”的用藥成本是否影響到最終的養(yǎng)殖效益呢?翟老板向記者翻起“舊賬”,一一解釋道,“整體成本計(jì)算下來(lái),不僅沒(méi)有增加反而變相減少了部分成本,因?yàn)槌赃^(guò)‘魚(yú)兒天添’的魚(yú)兒體質(zhì)增強(qiáng)了,抗病力也提高了,死魚(yú)的幾率下降了,這就降低了死魚(yú)損耗及其他用藥成本,另外魚(yú)兒長(zhǎng)速加快,也變相降低了飼料成本?!?/p>