俗話說“一豬二熊三老虎”，意思是野豬兇蠻起來一點也不比黑熊、老虎遜色，但廣西容縣十里鎮(zhèn)流沖村柏木隊的農(nóng)民韓成杰，卻把野性難馴的野豬變成了脫貧致富的法寶，養(yǎng)出來的野豬豬肉賣到100元/公斤仍供不應(yīng)求。

“包粽草”是好飼料

容縣十里鎮(zhèn)流沖村柏木隊地處大山腳下，這里茂林修竹，空氣清新，韓成杰養(yǎng)的野豬平時就圈在他家旁邊的山坳中。為了提高野豬的品質(zhì)，保持野豬“野”的狀態(tài)，韓成杰每天都會引野豬上山，只見他一邊吹著口哨，一邊播撒著玉米粒。這些野豬在他的呼喚和玉米的引誘下，列隊朝山上去，“嗷嗚嗷嗚”的叫聲響徹整個山林。

“每天我都會把野豬引到山上，讓它們覓食野草、荒樹葉子，做運動?！表n成杰說，爬山可增強野豬體質(zhì)，提高野豬免疫力和野豬肉的質(zhì)量。

這些野豬一到山上，便都鉆進草叢中，大口大口吃各種野草。韓成杰指著其中一種野草介紹道，這叫包粽草，是周邊山上長得最多也是最繁茂的野草，非常適合當野豬的飼料。包粽草還是一種草藥，當?shù)卮迕裨谂Ｖ卸緯r都是挖這種野草的根來煲水給牛喂食，牛便可很快康復(fù)。正是由于野豬喜歡吃這種野草，所以很少生病。

山中養(yǎng)野豬使韓成杰脫貧致富。

野豬在吃野草之余還會互相打鬧，你追我趕，滿山頭撒歡?！鞍岩柏i放到山上，不但可以讓它們吃野草，還可以讓它們保持野豬本來的習(xí)性。”韓成杰介紹，由于野豬每天都在山上吃野草，所以需要喂食的僅是玉米和米糠等，基本不用喂飼料。一般只需要給剛出生的小豬喂飼料，而且喂?jié)M一個月就不喂了。

養(yǎng)野豬，緣于一份善心

5年前，韓成杰還以種樹為生，之所以后來走上養(yǎng)殖野豬的道路，還是因為他突發(fā)的一份善心。有一次，他上山砍樹時，看到附近村民在山上捉到一頭母野豬和兩頭小野豬。他覺得這些野豬挺可愛的，怕村民把它們宰了，便決定全買下來，留給自己養(yǎng)。

“這些野豬很好養(yǎng)，一點也不挑食，撒一把野草下去也吃得津津有味。”剛把野豬買回來時，韓成杰還擔心養(yǎng)不活，因為他之前從沒正經(jīng)養(yǎng)過豬，沒有任何養(yǎng)殖知識。后來，他干脆把野豬趕到山上放養(yǎng)，到了晚上再趕回來。

野豬的好養(yǎng)讓韓成杰對野豬養(yǎng)殖充滿了信心，但是，很快，韓成杰就遇上了一樁麻煩事，差點讓他的野豬“全軍覆沒”。“那時天氣很熱，突然有一兩頭野豬不吃不喝?！表n成杰說，剛開始他以為這一兩頭野豬得的是小病，過幾天就好了，沒想到事情的嚴重性超出了自己的想象。不出兩天，病情就傳染了10多頭野豬，這時的他才著急起來。

“那幾個晚上根本睡不著，一躺下去就想到那些患病的野豬?！蹦嵌螘r間，略懂草藥知識的韓成杰天天從山上采摘各種草藥煲湯喂治野豬，還用藥湯給野豬洗澡。經(jīng)過一個多星期的精心護理，這些野豬才被韓成杰從死亡的邊緣拉了回來。

好不容易等豬養(yǎng)成，韓成杰以為可以松口氣時，他家后面的大山又因為冬天連續(xù)下雨出現(xiàn)山體滑坡，壓死了躲在山洞里的幾十頭野豬?！翱粗鴰资磳⑸鲜械囊柏i被壓死，我傷心了很久?！表n成杰說。

然而，這些挫折并未動搖韓成杰養(yǎng)殖野豬的信心。經(jīng)過這兩次教訓(xùn)，他起早貪黑摸索實踐，逐漸掌握了一套成熟的野豬養(yǎng)殖技術(shù)，同時他還加固了山坳兩邊的山體。此外，他還利用家豬與野豬雜交，培育出第一代野豬，然后再提純培育第二代野豬?，F(xiàn)在，韓成杰的野豬養(yǎng)殖卓有成效，他甚至可以用語言指揮所養(yǎng)殖的野豬，成了名副其實的“野豬司令”。

每公斤100元還供不應(yīng)求

養(yǎng)殖野豬的第二年，韓成杰就把野豬擴養(yǎng)到了近30頭?！霸椎谝活^野豬時，拉到容縣縣城賣，大受歡迎?！表n成杰說，當時他賣的豬肉價格是100元/公斤，比一般家豬豬肉貴好幾倍，但很多人還是搶著買，這給了他很大的信心，于是決定擴大養(yǎng)殖。

目前，韓成杰養(yǎng)殖野豬的規(guī)模已擴至200多頭，其中母豬有40多頭?！耙柏i生長的速度比普通家豬慢好幾個月，一般一只幼豬從開始養(yǎng)殖到出欄都要足足12個月。”韓成杰介紹，他養(yǎng)出來的野豬重量在100 ～150公斤?，F(xiàn)在每個星期固定宰一頭野豬拉到容縣縣城出售，第一代野豬的豬肉售價60元/公斤，第二代野豬的豬肉售價100元/公斤，每次都是不到半天就賣完了?！斑@些野豬的豬肉香而不膩，肉質(zhì)松軟，沒有任何激素添加，很受市民歡迎?！?/p>

成立家庭農(nóng)場，將發(fā)動周邊村民養(yǎng)殖

“我打算在玉林城區(qū)和其他縣市區(qū)開設(shè)專賣點，拓寬野豬銷售市場，把野豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強。”韓成杰說，現(xiàn)在他養(yǎng)殖的野豬還引起了深圳一家食品公司的注意，這家公司打算與他合作，由他負責養(yǎng)殖，公司負責銷售，這也增強了韓成杰擴大野豬養(yǎng)殖的信心。目前他成立了一家家庭農(nóng)場，打算發(fā)動周邊村民一起養(yǎng)殖野豬。

據(jù)了解，流沖村柏木隊的周邊山嶺還未進行開發(fā)，這里荒山野林，雜草叢生，非常適合野豬養(yǎng)殖?！斑@片山嶺約有6000多畝，是非常好的養(yǎng)殖野豬的場地?！表n成杰說，他打算擴大培育幼豬的數(shù)量，免費送給周邊村民養(yǎng)殖。

考慮到擴大養(yǎng)殖后野豬需要大量食物，韓成杰還與北流幾家大型的百香果加工廠聯(lián)系，準備用百香果殼喂豬，目前這些加工廠已同意免費給他供貨?！鞍傧愎麪I養(yǎng)豐富，氣味芬芳，用百香果殼喂豬，將可提升豬肉的質(zhì)量?！?/p>

野豬在山頭上吃野草。