籍紅麗 谷峪

（東北師范大學(xué)，長(zhǎng)春 130024）

提 要：本文以慕課與傳統(tǒng)課堂有機(jī)結(jié)合的必然性作為大背景，借鑒質(zhì)量功能展開（QFD）模型，嘗試找到將慕課融入商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的有效模式。本文從學(xué)生目前現(xiàn)狀出發(fā)，以學(xué)生需求和用人單位需求為導(dǎo)向，通過問卷調(diào)查了解學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)教育滿意度、重要性以及期望值的評(píng)估，通過招聘信息獲取人才市場(chǎng)的需求，從而構(gòu)建簡(jiǎn)易質(zhì)量屋。研究發(fā)現(xiàn)，教學(xué)現(xiàn)狀和學(xué)生的期許、學(xué)生的能力及用人單位的要求存在一定差距，現(xiàn)狀和需求差距較大。根據(jù)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量設(shè)計(jì)矩陣，本文在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、評(píng)價(jià)方式、資源分配4 個(gè)方面提出解決方案，并建立商務(wù)英語專業(yè)QFD 教學(xué)模型，利用慕課完善教學(xué)方式從而滿足學(xué)生和人才市場(chǎng)的需求。

1 引言

教育部發(fā)布的《2015年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》將英語列入“黃牌”專業(yè)。究其原因，主要是外語課堂教學(xué)與用人單位需求、與學(xué)生需求脫軌，缺乏有效的課堂評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)等（束定芳2014：446）。商務(wù)英語專業(yè)是國(guó)家根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要新建的一個(gè)英語專業(yè)門類，人才培養(yǎng)具有復(fù)合型和學(xué)科交叉的特點(diǎn)（王立非等 2015：302）。但目前商務(wù)英語教學(xué)的學(xué)科體系相對(duì)封閉，難以反映現(xiàn)代科技發(fā)展的新內(nèi)容和社會(huì)發(fā)展的新需求。慕課作為科技發(fā)展的產(chǎn)物，給教學(xué)改革帶來新的契機(jī)。在“全面質(zhì)量”的背景下，提高商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量是解決商務(wù)英語專業(yè)本科生就業(yè)困難的必經(jīng)之路，而質(zhì)量功能配置理論在全面質(zhì)量管理模式中發(fā)揮著有力作用。質(zhì)量功能配置理論起初應(yīng)用于制造業(yè)，將顧客的需求轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)技術(shù)工藝或零部件，從而使生產(chǎn)出的產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。在人才競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，引入質(zhì)量功能展開配置模型（quality function development，簡(jiǎn)稱QFD）促進(jìn)教學(xué)改革，具有現(xiàn)實(shí)意義。

本文采用質(zhì)量功能配置理論，探究將慕課和傳統(tǒng)教學(xué)融合的有效模式，從學(xué)生和人才市場(chǎng)的需求出發(fā)，根據(jù)質(zhì)量功能配置的基本思想，利用其核心架構(gòu)——質(zhì)量屋，尋找需求與教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)，嘗試提出改善商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量的解決方案，并構(gòu)建商務(wù)英語QFD 教學(xué)模型以期加深對(duì)QFD 理論的關(guān)注、促進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)改革、改善商務(wù)英語專業(yè)本科生就業(yè)難的社會(huì)現(xiàn)象。

2 研究背景

2.1 慕課與傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)合的必然性

慕課與傳統(tǒng)教學(xué)具有目標(biāo)一致性，教學(xué)特點(diǎn)又能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，因此二者的結(jié)合實(shí)屬必然。作為最具代表性的教育技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，慕課本身具有的優(yōu)質(zhì)、開放、創(chuàng)新、自主的特點(diǎn)與人們對(duì)理想教育的追求高度契合，同時(shí)其最終目標(biāo)與傳統(tǒng)教學(xué)相同，都是完善教育，提高學(xué)習(xí)成效（胡杰輝伍忠杰2014：40）。慕課和傳統(tǒng)教學(xué)在教學(xué)資源、教學(xué)過程以及教學(xué)結(jié)果方面做到優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)。傳統(tǒng)教學(xué)資源主要來自本校授課教師以及教科書，但教師受到自身閱歷限制，教科書受到時(shí)代制約，均具有局限性。慕課以網(wǎng)絡(luò)為載體免費(fèi)提供涵蓋多種學(xué)科的課程，匯集不同國(guó)家和地區(qū)名師名家，在一定程度上實(shí)現(xiàn)教育全球化，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)資源的有限性（哈伯 2015：107）。

在教學(xué)過程中，慕課相對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)更能做到“因材施教”（李春 2015：7）。受生源地、教學(xué)資源等條件的限制，我國(guó)大學(xué)生具有個(gè)體差異性（吳麗 2014：426）。傳統(tǒng)“一刀切”的教學(xué)模式勢(shì)必會(huì)造成優(yōu)等生“吃不飽”，劣等生“吃不消”。利用慕課，不同能力的學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際情況自動(dòng)調(diào)節(jié)語速，還可以反復(fù)觀看視頻進(jìn)行復(fù)習(xí)和反思，在一定程度上做到“因材施教”，而傳統(tǒng)教學(xué)無法滿足不同能力學(xué)生的需求。慕課的授課時(shí)長(zhǎng)有助于學(xué)生提高專注力和學(xué)習(xí)效率，同時(shí)傳統(tǒng)教學(xué)可以提高慕課的結(jié)業(yè)率。慕課每節(jié)課的時(shí)間大致在10-15 分鐘，基于學(xué)生注意力持續(xù)和記憶力活躍的極限范圍，學(xué)生通過慕課可以在注意力集中、記憶力活躍的情況下更加高效地學(xué)習(xí)。但是慕課的結(jié)業(yè)率很低，例如，哈伯發(fā)現(xiàn)波梅南茨主講的元數(shù)據(jù)課程的完成率在10%以下（哈伯2015：119）。傳統(tǒng)教學(xué)的系統(tǒng)性，強(qiáng)制性可以在一定程度上提高慕課的結(jié)業(yè)率。

2.2 需求分析應(yīng)用于商務(wù)英語教學(xué)的意義

商務(wù)英語產(chǎn)生于全球化的背景下，作為一種特殊用途英語，需求分析是其教學(xué)設(shè)計(jì)的重要依據(jù)。從20世紀(jì)70年代開始，國(guó)外學(xué)者深入研究外語需求分析，大致分為以學(xué)習(xí)者為中心和以目標(biāo)情景為核心的需求分析（Bloor，Bloor 1986）、以目標(biāo)為導(dǎo)向的需求（Widdowson 1981）、目標(biāo)情景需求和學(xué)習(xí)需求（Hutchinson，Waters 1987）。20世紀(jì) 90年代國(guó)內(nèi)學(xué)者陸續(xù)對(duì)外語需求分析理論進(jìn)行研究，主要包括外語需求分析的主要內(nèi)容、特性以及作用（朱吉梅2014：17）。束定芳認(rèn)為外語需求分析可以為課程內(nèi)容、設(shè)計(jì)和實(shí)施以及教學(xué)方法的確定提供依據(jù)，為現(xiàn)有外語課程的檢查和評(píng)估提供參考（束定芳2004：446-455）。本文綜合利用以學(xué)習(xí)者為中心的需求分析以及目標(biāo)為導(dǎo)向的需求分析，只有滿足學(xué)習(xí)者自身對(duì)教學(xué)的期許以及用人單位對(duì)人才能力的要求，才能從根本上解決商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)和就業(yè)問題。

2.3 QFD模型在商務(wù)英語教學(xué)中的可行性

質(zhì)量功能展開配置模型是一種利用質(zhì)量屋，將顧客的需求轉(zhuǎn)化成工藝技術(shù)或零件，使得最終產(chǎn)品能最大限度滿足顧客需求的理論模型（車阿大 楊明順 2008：1）。上世紀(jì) 70年代初，日本三菱重工神戶造船廠的工程師們?yōu)榱藨?yīng)對(duì)日益變化的顧客要求開發(fā)出“質(zhì)量功能配置的質(zhì)量保證技術(shù)”。他們將顧客需求與實(shí)現(xiàn)這些要求的控制因素利用矩陣聯(lián)系起來，根據(jù)矩陣中顯示的每個(gè)控制因素的相對(duì)重要度合理地配置有限的資源。后來被日本山梨大學(xué)的赤尾羊二完善，傳至美國(guó)正式命名為QFD.QFD 理論的核心是質(zhì)量屋。質(zhì)量屋由特性間關(guān)系、顧客需求、技術(shù)特性、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、關(guān)系矩陣、技術(shù)評(píng)估6 個(gè)部分構(gòu)成，位置分布在質(zhì)量屋的屋頂、左側(cè)、天花板、右側(cè)、房間、地板。QFD 的整個(gè)過程都是以滿足市場(chǎng)顧客需求為基點(diǎn)，質(zhì)量屋在各階段的輸入輸出受市場(chǎng)顧客需求的驅(qū)動(dòng)，并且環(huán)環(huán)相扣以便將顧客的需求盡最大限度地融入到產(chǎn)品的特性中。

近年來已有不少學(xué)者將QFD 理論應(yīng)用于教育研究，宏觀上主要針對(duì)高等教育（胡劍波 梁工謙2008）；微觀上多集中在工科課程的教學(xué)（熊偉龔玉2006，劉英 許延飛2011）。這些研究多關(guān)注教學(xué)形式，很少涉及課程設(shè)置和評(píng)估，且多將課程設(shè)置、教學(xué)過程、評(píng)價(jià)形式分開研究。在具體研究領(lǐng)域上，多集中在教育工程管理領(lǐng)域（郭梅2012）和創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)域（秦敬民2010）。在外語教學(xué)研究領(lǐng)域，未見采用QFD 理論針對(duì)商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量的研究。

以往商務(wù)英語教學(xué)的研究多采用經(jīng)濟(jì)學(xué)與語言學(xué)理論的研究方法，主要探討知識(shí)體系構(gòu)建和教學(xué)過程方面的內(nèi)容（吳朋 秦家慧2014，史興松徐珺2012，田蘭 2013），缺乏對(duì)教學(xué)評(píng)估以及資源分配方面的研究。雖有研究從學(xué)生和人才市場(chǎng)需求角度出發(fā)（王艷艷 王光林2014），但只涉及到單一的重要性評(píng)估。因此，本文擬將QFD 理論應(yīng)用于商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)設(shè)計(jì)中，通過商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生對(duì)需求重要度、滿意度和期望值的評(píng)估計(jì)算出重要性，重點(diǎn)關(guān)注質(zhì)量設(shè)計(jì)矩陣中教學(xué)特性的相對(duì)重要性，嘗試將慕課應(yīng)用于商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、評(píng)價(jià)方式、資源分配4 個(gè)方面尋求全面的解決方案，并構(gòu)建商務(wù)英語QFD 教學(xué)模型。

3 研究設(shè)計(jì)

3.1 研究問題

本文旨在利用QFD 模型探究如何將慕課與商務(wù)英語教學(xué)有機(jī)結(jié)合，從而更好地滿足學(xué)生與市場(chǎng)的需求，達(dá)到提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的教學(xué)目的。具體研究問題包括：

（1）從學(xué)生視角分析商務(wù)英語教學(xué)改革是否具有必要性以及可行性；

（2）商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生對(duì)教學(xué)的需求，以及人才市場(chǎng)對(duì)學(xué)生能力的需求分別是什么（構(gòu)建教學(xué)培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量規(guī)劃質(zhì)量屋）；

（3）為滿足學(xué)生和人才市場(chǎng)需求，學(xué)?？刹扇∧男┐胧?gòu)建培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量設(shè)計(jì)質(zhì)量屋）；

（4）如何將慕課融入商務(wù)英語教學(xué)（提出具體解決方案并建立教學(xué)模型）。

3.2 研究對(duì)象

研究對(duì)象為國(guó)內(nèi)某重點(diǎn)高校外語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)本科學(xué)生共200 名（涵蓋本科階段1 到4年級(jí)），男女比例約為1：14，年齡在 19 至 25 歲之間。研究材料為智聯(lián)網(wǎng)上100 份針對(duì)商務(wù)英語專業(yè)崗位的招聘信息，用以進(jìn)行需求分析，了解市場(chǎng)對(duì)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生能力的需求。

3.3 數(shù)據(jù)收集與整理

問卷調(diào)查分為兩期，前期問卷用以了解教學(xué)改革的必要性和可行性以及學(xué)生的教學(xué)需求，回收有效問卷183 份，有效率91.5%。客觀題共4個(gè)，反映教學(xué)改革的必要性和可行性，從英語學(xué)習(xí)目的、上課注意力集中情況、目前教學(xué)存在的問題、學(xué)生自學(xué)能力情況4 個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查；主觀題1 個(gè)，考察商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式方面的需求。從前期調(diào)查結(jié)果和智聯(lián)網(wǎng)的招聘信息中利用KJ 方法歸納并提取出16 個(gè)單項(xiàng)需求：（1）與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)：基礎(chǔ)英語、商務(wù)英語、人文科學(xué)、語言文學(xué)、教學(xué)內(nèi)容和社會(huì)發(fā)展的緊密性；（2）與教學(xué)形式相關(guān)：與本族語言者接觸、課堂的趣味性；（3）與能力和技能相關(guān)：發(fā)現(xiàn)分析解決問題的能力、溝通能力、合作能力、組織協(xié)調(diào)能力、獨(dú)立思考能力、知識(shí)應(yīng)用能力、知識(shí)獲取能力、英語語言技能和批判性思維。之后，基于這16 個(gè)單項(xiàng)需求，我們對(duì)第一期問卷的人群發(fā)放第二期的評(píng)估問卷，評(píng)估問卷有效率89%，采用5 點(diǎn)量表，收集學(xué)生對(duì)需求的重要度、滿意度和期望值的評(píng)估數(shù)據(jù)，重要性＝（期望值-滿意度）?重要度，1 至5 依次代表程度由淺至深。

4 結(jié)果與討論

4.1 從學(xué)生視角分析商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革的必要性及可行性

4.11 工具型的英語學(xué)習(xí)目的

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的主要基于工具型動(dòng)機(jī)。題設(shè)為多選題，每名學(xué)生需要選擇3 項(xiàng)學(xué)習(xí)英語的目的。71.6%的學(xué)生認(rèn)為英語是有用的交流工具；68.6%的學(xué)生認(rèn)為可以加大將來的求職競(jìng)爭(zhēng)力；63.7%的學(xué)生認(rèn)為講一口流利的英語是教育程度和修養(yǎng)的象征；31.2%的同學(xué)是滿足自己的學(xué)習(xí)興趣。可見，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)傾向于工具型。但工具型動(dòng)機(jī)并不能長(zhǎng)期穩(wěn)定地激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)，只有融入型動(dòng)機(jī)與工具型動(dòng)機(jī)二者結(jié)合，才能更好地促進(jìn)二語學(xué)習(xí)（Brown 2007：163）。建議從動(dòng)機(jī)影響因素：教學(xué)環(huán)境特點(diǎn)和社會(huì)文化（D?rnyei，Ushioda 2011：27）入手，促進(jìn)融入型動(dòng)機(jī)和工具性結(jié)合。

4.12 英語課堂注意力狀況

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生在課堂上會(huì)出現(xiàn)不同程度的注意力不集中的現(xiàn)象。受訪學(xué)生中，60.79%經(jīng)常注意力不集中，37.26%偶爾會(huì)注意力不集中，1.96%從沒有注意力分散的情況。針對(duì)該問題筆者隨機(jī)采訪11 名商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，只有2 名學(xué)生能夠較好地保持注意力集中（分別為90 分鐘和60 分鐘左右），其余9 名學(xué)生保持注意力集中大都在30 至45 分鐘。詢問原因時(shí)，10 名學(xué)生反映課堂時(shí)間過長(zhǎng)，7 名學(xué)生認(rèn)為教學(xué)模式比較單一。筆者詢問被采訪者的睡眠時(shí)間，只有1 名學(xué)生為6.5 小時(shí)，其他人均在7 至8 小時(shí)。可見，課堂時(shí)間過長(zhǎng)、教學(xué)形式單一是學(xué)生課堂注意力不集中的主要原因。根據(jù)McLaughlin（1987）的注意模型可知應(yīng)用多種語言技能的教學(xué)活動(dòng)更能吸引學(xué)生注意。所以教師應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)形式，為學(xué)生提供鍛煉多種語言技能的教學(xué)活動(dòng)。

4.13 存在的問題

調(diào)查顯示，學(xué)生認(rèn)為目前商務(wù)英語教學(xué)資源有限，教學(xué)模式傳統(tǒng)。問卷中該題為自愿做答題，可不填寫、可選多項(xiàng)或自行填寫，統(tǒng)計(jì)結(jié)果為：有效問卷中此題都有做答，87.25%的學(xué)生認(rèn)為目前該高校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)存在教學(xué)資源有限或不夠豐富的問題；77.45%的學(xué)生認(rèn)為存在教學(xué)模式傳統(tǒng)的問題；60.78%的學(xué)生認(rèn)為存在未充分利用教學(xué)設(shè)備的問題，如多媒體等。

4.14 學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

目前該高校大多數(shù)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生都具有很強(qiáng)的英語習(xí)得意識(shí)、較好的自學(xué)能力和自學(xué)行為（林莉蘭 2013：74），82.35%的學(xué)生表示愿意自主學(xué)習(xí)，能制定學(xué)習(xí)計(jì)劃并按計(jì)劃進(jìn)行學(xué)習(xí)，但不能有效地進(jìn)行反思和自我評(píng)估；12.75%的學(xué)生表示愿意自主學(xué)習(xí)，并能制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，對(duì)學(xué)習(xí)成效可以做到及時(shí)反思并適當(dāng)調(diào)整計(jì)劃；4.90%的學(xué)生意識(shí)到自主學(xué)習(xí)的必要性，但不能嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)行自主學(xué)習(xí)?？梢妼W(xué)生普遍具有較好的自學(xué)能力，可以更好地適應(yīng)環(huán)境自身的變化（Little 2007：16），有助于適應(yīng)教學(xué)改革，不會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的排斥感和焦慮感，減少改革對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的負(fù)面影響。

從問卷調(diào)查結(jié)果可以看出，商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革不僅必要，而且可行。學(xué)生的工具型動(dòng)機(jī)和課堂注意力欠佳等現(xiàn)狀需要通過改變教學(xué)形式、建立多元評(píng)價(jià)體系加以改善。學(xué)生較強(qiáng)的自學(xué)能力可以在一定程度上保證學(xué)生受教學(xué)改革產(chǎn)生的負(fù)面影響較小，增強(qiáng)教學(xué)改革的可行性。

表1 商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生質(zhì)量以及教學(xué)質(zhì)量規(guī)劃矩陣

4.2 培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量規(guī)劃

第一期問卷中的數(shù)據(jù)一定程度呈現(xiàn)出教學(xué)改革的必要性以及可行性。如何改革則需要從需求入手。培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量規(guī)劃矩陣是第一個(gè)矩陣，其內(nèi)容包含商務(wù)英語專業(yè)本科生培養(yǎng)質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量的規(guī)劃目標(biāo)。該過程包括質(zhì)量需求獲取、質(zhì)量需求定量分析展開和培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量規(guī)劃，如表1所示?？傮w需求一方面來自人才市場(chǎng)對(duì)學(xué)生能力的需求，即商務(wù)英語專業(yè)本科生質(zhì)量培養(yǎng)規(guī)劃；另一方面來自學(xué)生對(duì)教學(xué)的需求，即教學(xué)質(zhì)量規(guī)劃。培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量規(guī)劃不僅是培養(yǎng)對(duì)象質(zhì)量設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，也可量化評(píng)估現(xiàn)有教學(xué)是否滿足學(xué)生的教學(xué)需求和能力需求。

4.3 培養(yǎng)質(zhì)量設(shè)計(jì)矩陣

將展開的質(zhì)量需求轉(zhuǎn)化成課程設(shè)置質(zhì)量特性、課堂教學(xué)質(zhì)量特性和評(píng)價(jià)質(zhì)量特性。課程設(shè)置質(zhì)量特性基于學(xué)生對(duì)課程的需求；教學(xué)形式質(zhì)量基于學(xué)生能力質(zhì)量需求以及學(xué)生對(duì)教學(xué)的需求；評(píng)價(jià)形式基于課程設(shè)置和教學(xué)形式以及評(píng)價(jià)學(xué)生知識(shí)掌握和能力的有效性。分別用1、3、9 代表質(zhì)量需求與特性間的弱相關(guān)、中相關(guān)、強(qiáng)相關(guān)。從表2可見，教學(xué)實(shí)現(xiàn)過程各階段的比重差距懸殊：課程設(shè)置（16%）、教學(xué)形式（80%）、評(píng)價(jià)方式（4%）。表明為滿足學(xué)生及用人單位的需求，提高商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，關(guān)注重點(diǎn)應(yīng)在課堂教學(xué)。因此，學(xué)校應(yīng)在實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量設(shè)計(jì)目標(biāo)值的過程中，根據(jù)教學(xué)特性的重要性等級(jí)對(duì)有限的教學(xué)資源進(jìn)行統(tǒng)籌安排，合理分配。

表2 商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生質(zhì)量以及教學(xué)質(zhì)量設(shè)計(jì)矩陣①

4.4 基于QFD的商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)模型

根據(jù)質(zhì)量培養(yǎng)設(shè)計(jì)質(zhì)量屋中的矩陣，基于教學(xué)特性的相對(duì)重要性等級(jí)，我們分別提出在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、評(píng)價(jià)形式和資源分配4 個(gè)方面改善商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，并構(gòu)建教學(xué)模型。

4.41 教學(xué)內(nèi)容

基于商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的需求，在商務(wù)英語課程設(shè)置基礎(chǔ)上，應(yīng)利用慕課增加人文科學(xué)、語言文學(xué)等學(xué)科資源。對(duì)于綜合性大學(xué)而言，各學(xué)院需密切合作，各學(xué)院教師精選的幾門慕課供全校學(xué)生選修，每個(gè)課程由一名該領(lǐng)域的教師負(fù)責(zé)，教師可以篩選相關(guān)專業(yè)學(xué)生組成答疑組，負(fù)責(zé)在老師建立的QQ 群中組織選課的學(xué)生進(jìn)行討論和答疑，老師負(fù)責(zé)補(bǔ)充和完善。選課的學(xué)生需通過本校最終考核獲取學(xué)分。

4.42 教學(xué)形式

建議采用小組合作、商務(wù)模擬以及案例分析的“實(shí)戰(zhàn)型”教學(xué)形式。針對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的商務(wù)知識(shí)，可以采用小組合作的形式進(jìn)行商務(wù)模擬，每節(jié)課結(jié)束后老師需在班級(jí)公共郵箱上傳下節(jié)課需要使用的材料：慕課中重難點(diǎn)詞匯的講解、引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)慕課需思考的問題、相關(guān)資料推薦、商務(wù)模擬的任務(wù)介紹。課前老師需通過學(xué)生上傳的電子郵件，查看材料中的答題情況；課上老師先以答疑的形式進(jìn)行慕課回顧，之后學(xué)生進(jìn)行商務(wù)模擬，并由其他組同學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后老師進(jìn)行總結(jié)并提出建議。對(duì)于理論性較強(qiáng)的知識(shí)，建議采用時(shí)事案例分析的形式，并融入商務(wù)模擬?？梢圆捎脮?huì)議的形式，學(xué)生扮演不同部門的負(fù)責(zé)人或是不同的利益相關(guān)者，對(duì)時(shí)事從不同的視角和立場(chǎng)進(jìn)行分析，這樣可以使教學(xué)內(nèi)容更貼近生活實(shí)際，滿足學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)發(fā)展緊密性的需求，同時(shí)也有助于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。鑒于小組合作的相對(duì)總體重要性等級(jí)較高（13.1%），教師應(yīng)在小組合作環(huán)節(jié)投入相對(duì)較多的時(shí)間和精力。教師在分組前需充分了解學(xué)生，以便各組在總體實(shí)力上較為均衡，以免實(shí)力失衡造成消極的學(xué)習(xí)態(tài)度影響學(xué)習(xí)效果，在合作中應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生合作狀況，及時(shí)對(duì)問題進(jìn)行疏導(dǎo)解決。

4.43 評(píng)價(jià)方式

基于質(zhì)量矩陣中的相對(duì)重要性等級(jí)以及Ellis（2012：230）的3 種針對(duì)任務(wù)型學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)方式，我們提出老師要根據(jù)平時(shí)學(xué)生課前自學(xué)慕課答題情況和期末筆試情況的改變做出評(píng)價(jià)（learningbased evaluation）；課上教師要通過觀察，對(duì)學(xué)生知識(shí)的應(yīng)用情況做出評(píng)價(jià)（response-based evaluation）；并以小論文的形式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況再次做出評(píng)價(jià)（student-based evaluation），分別以學(xué)習(xí)、反應(yīng)、學(xué)生為基礎(chǔ)的3 種評(píng)價(jià)占總體的比例約為2：5：7。

4.44 資源分配

依據(jù)各教學(xué)特性的重要性等級(jí)，建議學(xué)校在課堂教學(xué)中投入更多資源，一方面加強(qiáng)班級(jí)環(huán)境建設(shè)，完善設(shè)備；另一方面為保證學(xué)生課前準(zhǔn)備的充分性，學(xué)校應(yīng)完善信息資源，加強(qiáng)校園網(wǎng)建設(shè)，創(chuàng)建商務(wù)信息資料庫，以方便學(xué)生學(xué)習(xí)慕課以及查閱資料。由于市場(chǎng)需求以及學(xué)生自身能力的變化，建議學(xué)校組建QFD 專家小組，定期對(duì)市場(chǎng)需求、學(xué)生需求進(jìn)行調(diào)研，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)和資源分配。

依據(jù)上述結(jié)合QFD 理論對(duì)學(xué)生和人才市場(chǎng)需求的樣本分析和解決方案的討論，我們將此研究思想以及整體教學(xué)流程提取出來，擬合成具有實(shí)踐性的基于QFD的商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)模型（BETQFD），見圖1。我們建議從學(xué)生和市場(chǎng)的需求出發(fā)，利用QFD理論確定教學(xué)目標(biāo)，將需求轉(zhuǎn)化為教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)實(shí)施包括4 個(gè)環(huán)節(jié)：準(zhǔn)備階段、輸入階段、輸入檢測(cè)、輸出。準(zhǔn)備階段：教師上傳輔助學(xué)生自學(xué)的資料以及任務(wù)介紹。輸入階段：學(xué)生利用輔助材料自學(xué)慕課。檢測(cè)階段：教師通過檢測(cè)學(xué)生在輔助資料中的答題情況，了解學(xué)生對(duì)慕課理解和掌握的盲點(diǎn)，從而在課堂上有針對(duì)性地對(duì)慕課進(jìn)行回顧，對(duì)共性問題進(jìn)行解答。課堂輸出階段：采用商務(wù)模擬或案例分析的授課方式，幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)的輸出和應(yīng)用。最后利用QFD 中期望值與滿意度的比值（即提高率）對(duì)教學(xué)進(jìn)行評(píng)估，并再次循環(huán)，確定教學(xué)目標(biāo)、更改教學(xué)設(shè)計(jì)、完善教學(xué)實(shí)施。

圖1 商務(wù)英語專業(yè)QFD 教學(xué)模型圖（BETQFD）

5 結(jié)束語

本文針對(duì)目前商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生存在側(cè)重工具型動(dòng)機(jī)、注意力不集中等問題，基于學(xué)生對(duì)教學(xué)的需求和人才市場(chǎng)對(duì)學(xué)生能力的需求，利用QFD質(zhì)量屋將需求轉(zhuǎn)化為慕課與傳統(tǒng)商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)特性，從課程設(shè)置、教學(xué)形式、評(píng)價(jià)方式和資源分配4 個(gè)方面提高教學(xué)質(zhì)量，并基于此提出BETQFD 教學(xué)模式。本文認(rèn)為商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)基于人才市場(chǎng)對(duì)學(xué)生能力的要求和學(xué)生對(duì)教學(xué)的需求，建議學(xué)校組建QFD 專家組，及時(shí)針對(duì)學(xué)生需求和市場(chǎng)需求的變化對(duì)商務(wù)英語教學(xué)以及資源分配做出適當(dāng)調(diào)整，利用信息化技術(shù)及其構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)空間——慕課來滿足整個(gè)社會(huì)對(duì)商務(wù)英語專業(yè)的要求和期許。（張士東彭爽2016：50）

注釋

①由兩名教師單獨(dú)對(duì)需求和教學(xué)特性的相關(guān)性進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估結(jié)果不同之處，兩名教師以討論的形式確定。