12月6日,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力率領的“LA LISTE國際美食榜單盛典游學團”抵達法國波爾多,走進歐洲首家“全聚德”旗艦店。法國亞洲餐飲業(yè)聯(lián)合總會常務副會長王騰、法國新阿基坦大區(qū)旅游局負責人米歇爾·迪里厄、法國葡萄酒經理人吉姆緹·包法爾一同考察。
武力主席在致辭中表示,這次游學的初衷是將中國餐飲文化帶出國門、走向世界,讓世界認識中餐,了解中餐之美,希望越來越多的中華老字號能夠在歐洲推廣,不僅要讓更多的人品嘗到中國的美食,更要把中國的飲食文化發(fā)揚光大,并希望中國的餐飲業(yè)能夠與世界接軌,越來越好。