張秋霞高翔何騰飛萬罡王升葉仁宏 徐年龍 周娜娜 宗愛國 于洪喜*

（1江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司新洋分公司，江蘇射陽224314；2江蘇省鹽城市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)科學研究所，江蘇射陽224314；*通訊作者：286680722＠qq.com）

我國水稻生產(chǎn)習慣性偏施氮肥，最終引起貪青遲熟、倒伏、減產(chǎn)等一系列問題[1－3]。復混肥是按照土壤養(yǎng)分狀況、作物品種和其他生產(chǎn)條件科學配制而成，能提高肥效和水稻產(chǎn)量，改善稻米品質(zhì)[4－6]?！叭鹛┴S”復混肥是河北施普豐肥業(yè)有限公司研發(fā)的具有國家專利技術的肥料產(chǎn)品。該產(chǎn)品核心技術是磷移動增效技術，通過提高肥料綜合利用率，從而達到減肥、環(huán)保、增產(chǎn)的目的。為此，筆者通過2年試驗，探索了不同用量“瑞泰豐”復混肥在水稻上的應用效果，為篩選最佳施肥方案及推廣“瑞泰豐”復混肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗于2015－2016年在江蘇省鹽城市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)科學研究所試驗地進行，前茬為小麥，收獲后除籽粒外秸稈全部還田。試驗地土壤質(zhì)地為鹽土，肥力中等，有機質(zhì) 22.0 g/kg，全氮 1.45 g/kg，速效磷 17.5 mg/kg，速效鉀97 mg/kg，pH值7.9。2年水稻生長階段的溫度、日照時數(shù)和降雨量見圖1。

1.2 供試材料

供試品種為鎮(zhèn)稻99（2015年）和淮稻5號（2016年），均由江蘇省大華種業(yè)集團有限公司新洋分公司提供。供試肥料“瑞泰豐”復混肥（28－10－5）由河北施普豐肥業(yè)有限公司生產(chǎn)，“潤墾”尿素（總氮≥46.4%）由江蘇雙多化工有限公司生產(chǎn)，“上研”硝硫基復合肥（15－15－15，總養(yǎng)分≥45%）由蘇州上研化肥科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)。

1.3 試驗設計

本試驗設6個處理：一個是不施肥空白對照（CK1），一個是常規(guī)施肥對照（CK2，施“上研”硝硫基復合肥），另外4個是“瑞泰豐”處理，各處理具體肥料用量見表1。每個處理小區(qū)面積為30.6 m2（3.6 m×8.5 m），3次重復，小區(qū)間筑寬為40 cm左右的土埂，并用塑料薄膜包裹防止竄水竄肥。

試驗分別于2015年5月12日和2016年5月25日采用硬盤（28 cm×58 cm）育秧，于2015年6月11日和2016年6月22日插秧機栽插，行株距30.0 cm×11.0 cm，基本苗8.2萬/667 m2左右，活棵后補缺去余。移栽后7 d施分蘗肥，倒4葉期施促花肥，倒2葉期施?；ǚ?，水漿管理與病蟲害防治同大田生產(chǎn)。

1.4 測定項目與方法

移栽后每個處理采用從上水口到下水口對角線確定3個點，每個點連續(xù)10叢進行定點調(diào)查，每隔7 d調(diào)查1次莖蘗動態(tài)，直到莖蘗數(shù)開始消減為止。

于成熟期對每個小區(qū)從上水口到下水口，選擇5個點，每個點連續(xù)10叢，根據(jù)每叢平均穗數(shù)取5叢進行穗粒數(shù)、結實率的調(diào)查。小區(qū)全部機收現(xiàn)場測產(chǎn)，留取5 kg樣品進行晾曬（水分為13.5%）用于千粒重和品質(zhì)的檢測。

收獲1個月后，依照國標《GB/T17891－1999優(yōu)質(zhì)稻谷》測定稻米的糙米率、精米率、整精米率、米粒長寬比、堊白粒率、堊白大小和堊白度等。

肥料產(chǎn)量貢獻率（%）=（施肥區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量－缺素區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量）/施肥區(qū)產(chǎn)量×100%。

圖1 水稻生長期間平均溫度、日照時數(shù)和降雨量

表1 不同處理的肥料施用情況 （kg/667 m2）

表2 不同肥料處理對莖蘗動態(tài)的影響 （萬/667 m2）

表3 不同肥料處理對產(chǎn)量結構的影響

2 結果分析

2.1 不同處理對水稻莖蘗動態(tài)的影響

從表2來看，2015年較2016年栽插時間早，高峰苗出現(xiàn)時間也早。不同肥料處理間，T2和T3處理高峰苗提前，表明施適量的“瑞泰豐”復混肥能促進發(fā)苗，提早達到高峰苗，有利于下一步的農(nóng)事操作?！叭鹛┴S”復混肥處理的最高莖蘗數(shù)隨著施氮量的減少呈降低的趨勢。

2.2 不同處理對水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構成的影響

從表3可見，施“瑞泰豐”復混肥的處理實際產(chǎn)量隨總氮量的減少呈遞減趨勢，主要表現(xiàn)為有效穗數(shù)的減少。與CK2相比，T1處理的產(chǎn)量構成指標均較高，2年分別增產(chǎn)2.94%和3.30%。

2.3 不同處理對稻米品質(zhì)的影響

由圖1可知，2015年射陽縣水稻生育中后期的日照時數(shù)明顯多于2016年，降雨量少于2016年同期，因此年份對稻米品質(zhì)指標的影響較大，但2年處理間數(shù)據(jù)變化趨勢基本一致；不同施氮量對水稻品質(zhì)指標的影響同樣較大。

試驗中加工品質(zhì)如糙米率、精米率和整精米率隨總氮量的增加呈降低趨勢；外觀品質(zhì)堊白粒率、堊白大小以及堊白度隨總氮量的增加也表現(xiàn)出降低的趨勢。不同處理對米粒長寬比無明顯影響。說明適宜氮肥用量有助于改善稻米品質(zhì)，過多或過少均會降低稻米品質(zhì)。

表4 不同處理對稻米品質(zhì)的影響

表5 不同處理的經(jīng)濟效益分析

圖2 不同處理肥料對水稻產(chǎn)量的貢獻率

2.4 不同處理對水稻產(chǎn)量的貢獻率

從圖2可以看出，不同肥料處理對水稻產(chǎn)量的貢獻率差異較大，T1處理2年間均最高，但與CK2無顯著差異；“瑞泰豐”復混肥處理對產(chǎn)量的貢獻率表現(xiàn)為隨總氮量的減少而降低，T4處理最低，T1、T2和T3處理間無顯著差異?？梢姡谶m當減氮的基礎上，“瑞泰豐”復混肥能提高肥料利用率，進而提高對產(chǎn)量的貢獻率。

2.5 成本分析

從表5可見，與CK2相比，T1處理減氮7.3%，雖成本增加了20.88元/667 m2，但2年的凈效益分別增加43.58元/667 m2和47.34元/667 m2。繼續(xù)減氮則表現(xiàn)為減氮越多減產(chǎn)越多，T4處理虧本最多。2016年減產(chǎn)幅度小于2015年。

3 結論與討論

本試驗結果表明，“瑞泰豐”復混肥處理（T1）雖然較常規(guī)施肥處理（CK2）減氮7.3%，但2年分別增產(chǎn)2.94%和3.30%，其增產(chǎn)主要表現(xiàn)為每穗粒數(shù)和千粒重增加，并且改善了稻米品質(zhì)，凈效益分別增加43.58元/667 m2和 47.34 元/667 m2。

復混肥能補充作物從土壤中帶走的大量元素，維持元素間的平衡，在一定程度上提高了水稻的產(chǎn)量[5]。復混肥較復合肥養(yǎng)分配比更加合理，具有針對性，肥料利用率和經(jīng)濟效益較高。從成本、效益以及農(nóng)業(yè)部提出的2020年農(nóng)作物化肥使用量零增長的目標來考慮，“瑞泰豐”復混肥在基肥施用1次，后期分蘗肥和穗肥以尿素為主，既保證產(chǎn)量又可以降低成本，增加經(jīng)濟效益。

[1]江蘇省肥料面源污染防控對策[A].梁永紅，張瑩，徐茂.江蘇土壤肥料科學與農(nóng)業(yè)環(huán)境[C].南京：河海大學出版社，2006：194－200.

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