來潔

摘 要：文章選取典型多民族共居的云南省為例，對云南別有風(fēng)格的民居、服飾、圖紋、舞蹈、美食等制造節(jié)慶文化氛圍的視覺形態(tài)元素進(jìn)行分析，探尋從視覺角度對節(jié)慶文化的一種解讀規(guī)律，更進(jìn)一步闡釋云南的多民族節(jié)慶文化特色，也能更好地去認(rèn)識節(jié)慶對于我們生活的功用和價值。

關(guān)鍵詞：民族文化；視覺解讀

[項目基金：上海市晨光計劃“中國傳統(tǒng)美術(shù)的跨媒介傳播研究”，編號15CGB11。]

中國的傳統(tǒng)節(jié)日積淀了千百年歷史，每個節(jié)日都有它悠久的文化或生活淵源。傳統(tǒng)節(jié)日反映了一個國家或民族的傳統(tǒng)習(xí)慣、道德風(fēng)尚和宗教觀念，寄托著對生活的美好愿望與憧憬。在我國現(xiàn)有的全民性傳統(tǒng)節(jié)日中，春節(jié)的生態(tài)狀況尚算良好，城鄉(xiāng)海外的華人都過春節(jié)，節(jié)慶形式也比較豐富，如春節(jié)晚會、電話和短信拜年等；而中秋佳節(jié)除了吃月餅品美食，祭月的傳統(tǒng)基本都沒有了；元宵節(jié)還有元宵，燈會和花會也不多了；重陽節(jié)最初始的登高和賞菊活動幾乎沒有了……基本看來，傳統(tǒng)節(jié)日文化的精神內(nèi)涵已是七零八落。

一、云南多民族節(jié)日簡介

民族風(fēng)情是云南的名片，是其巨大的文化精神財富和審美需求的載體。云南各少數(shù)民族幾乎都有自己獨特的民族節(jié)日，如傣族的“潑水節(jié)”，白族的“樹花會”，彝族、白族的“火把節(jié)”，傈僳族的“刀桿節(jié)”，瑤族的“盤王節(jié)”，景頗族的“目腦縱歌”，獨龍族的“卡雀哇”，佤族的“新米節(jié)”等。除了這些隆重的大節(jié)慶，每個民族的生活習(xí)俗、婚喪嫁娶、慶?；顒拥?，也都有它獨特的文化審美個性。各民族的節(jié)慶文化是人們長期生產(chǎn)、生活中創(chuàng)造和傳承的藝術(shù)形式，它的內(nèi)涵極為豐富，具有很強(qiáng)的融合性。從民族建筑、服飾、飲食、歌舞、工藝、文學(xué)，到宗教祭祀、敬祖求神，包括深層次的祈愿人畜平安、生命輪回等觀念意識，無不在節(jié)日中得以集中體現(xiàn)。而我們對節(jié)慶文化最直接的認(rèn)識則是通過其視覺語言。

二、多姿民居

云南各民族人民的生活方式多種多樣，大的分類有農(nóng)耕族、游牧族等，與不同生活方式相對應(yīng)的民族建筑也是千姿百態(tài)，民居構(gòu)成了各民族人們生活環(huán)境的重要組成部分。

云南各民族在經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展程度方面差異較大，有多種社會形態(tài)存在，建筑風(fēng)格的特征差異也受此影響。比如典型的喜洲民居代表——白族民居，其規(guī)模氣派、工藝精湛，是其他許多地方民居無法比擬的。而一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度相對較低的民族，其建筑從外觀、結(jié)構(gòu)、規(guī)模、裝飾來看，都要顯得簡樸、粗陋一些，用材多源于自然原料，遵循方便和經(jīng)濟(jì)的原則。

建筑被稱作“凝固的音樂”，云南民居建筑在物質(zhì)實體中蘊(yùn)藏了豐富而深刻的文化內(nèi)涵。白族民居注重門樓、照壁建筑和門窗雕刻以及正墻的彩繪裝飾，它既能表明主人的經(jīng)濟(jì)地位，是一種光宗耀祖的標(biāo)志，而且結(jié)合了泥雕、木雕、大理石屏、石刻、彩繪等方法造成的一座座斗拱重疊的飛檐串角、輕巧花枋，簡直就是玲瓏精致又不失雄厚穩(wěn)重的綜合性藝術(shù)作品；門窗木雕，運用浮雕手法層層刻出白鶴青松、鷺鷥荷花、老鷹菊花、孔雀玉蘭等圖案，寓示幸福吉祥的含義；泥瓦磚石砌成的照壁正面寫有“福星高照”“紫氣東來”“虎臥雄崗”等吉祥辭句。納西族民居的屋脊上懸魚，寓意“年年有余”；佤族、傈僳族等狩獵民族房屋建筑上多掛著狩獵所獲的動物頭骨，表達(dá)了以力量、勇敢為美的民族審美心理。獨龍族將獸頭骨掛在房門上，傈僳族將獸頭陳列在屋內(nèi)，都以此作為建筑的裝飾。

三、多彩服飾

云南各民族的服裝飾品作為其文化傳統(tǒng)和生活模式的重要構(gòu)成部分，是歷史與文化在傳遞、衍化過程中綻開來的嬌艷花朵，千姿百態(tài)，各具風(fēng)采，凝結(jié)了少數(shù)民族群眾的聰慧才智。各民族服飾不同，而且同一民族不同支系在衣裝穿戴上也有一定差異。有的色彩穩(wěn)重，樸實大方，有的挑花繡朵，色彩鮮艷，有的飾物精致，璀璨奪目。

民族服飾受中華傳統(tǒng)的自然崇拜審美影響。中國少數(shù)民族服飾在地理分布上形成了北方和南方、山區(qū)和草原的不同風(fēng)格和特點。云南少數(shù)民族地區(qū)宜植麻種棉，故自織麻布和土布是衣裙的主要用料。又天氣濕熱，所以衣裙多是短窄輕薄，風(fēng)格生動活潑，式樣繁多，民族特點十分突出，是云南民族服飾自然形成的一大特點。中國古有“五采備謂之繡”，是將傳統(tǒng)的五行色彩，作為傳統(tǒng)色彩的使用和審美基本規(guī)范。這里的“五采”，既有傳統(tǒng)的“藍(lán)、白、紅、綠、黃”五行本色之意，也有色彩豐富的延伸含義。五行色彩提及的五色之艷，對于服飾來說不僅僅是裝飾，同時還具備了表達(dá)思想觀和信仰的作用。外觀上的鮮艷色彩能夠直觀體現(xiàn)出特定的民族傳統(tǒng)服飾文化，并且能夠顯出各民族在自己的傳統(tǒng)服飾用色的比例及偏好等方面不盡相同。只是總體來講，保持古老的傳統(tǒng)，恪守自然五行的審美古俗并未改變。

民族服飾在圖案、色彩的構(gòu)成上往往有一種虛擬寓意之美，即給意象構(gòu)造的形象賦予某種神秘，表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的遠(yuǎn)古魅力。如“龍鳳”“瑞獸”都是人們臆想的形象，蘊(yùn)含著富貴、吉祥之意，同時各民族對圖騰的審美表現(xiàn)也不同，苗族的“龍”，形象上與漢族一貫塑造的至高無上的“黃金龍”不同，而顯露出自然、樸素的敬祖思想。服飾的色彩構(gòu)成體現(xiàn)出虛擬寓意，比如基諾族成年婦女的“云肩”——后肩部一塊三寸見方的天藍(lán)色布作底，上繡五彩花紋，象征太陽和天空；彝族姑娘的黑、藍(lán)、紅三段裙，是因信奉黑虎為人祖，黑即人，天為藍(lán)，地為紅，充分體現(xiàn)了天、地、人三界一體化；苗族服飾褶裙上的彩色線條，是一條條河流，一條條山路，是一部民族的史書。民族服飾虛擬寓意的審美觀念，是人民求吉心理和圖騰崇拜的智慧性創(chuàng)造，雖然不盡符合自然規(guī)律，但它奇跡般地創(chuàng)造了中華大民族特有的審美情結(jié)和文化，成為民族服飾造型和內(nèi)蘊(yùn)的表達(dá)形式。

四、舞之印象

云南民族能歌善舞，歌舞是他們生活中不可缺少的內(nèi)容。民族歌舞不僅有極高的文化藝術(shù)和審美觀賞價值，更是民族生活的重要組成部分。云南民族舞蹈歷史悠久，種類形式繁多，20多個民族幾乎都有自己獨具特色的舞蹈，甚至于一個民族在不同的聚居地也有其鮮明地方特色的舞蹈。

民族歌舞是民族文化中一種綜合性表現(xiàn)藝術(shù)形式，具有較強(qiáng)的視覺審美性，迎合了節(jié)日慶祝的需求，人們在勞動生產(chǎn)、年節(jié)祭禮、宴飲聚會、離別重逢時更不能缺少歌舞。如景頗族的傳統(tǒng)節(jié)日“木腦縱歌”是民族最隆重最大規(guī)模的舞會，融禮儀、歌舞、各類民俗表演為一體，表達(dá)了全族人民對祖先的無限懷念與祭祀，號召大家團(tuán)結(jié)一致、奮發(fā)圖強(qiáng)；還有傣族花腰支系的“花街節(jié)”，是花腰傣最隆重?zé)狒[的傳統(tǒng)節(jié)日之一，伴隨節(jié)日產(chǎn)生的服飾展演和游藝活動就像是五彩紛呈的服裝、飾物展示會，在節(jié)日特定的時空里，還伴隨有濃郁民族特色的竹筒舞、弦子舞、蘆笙舞、貓貓舞等歌舞表演，展現(xiàn)了花腰傣民族特殊的魅力。可見民族歌舞是節(jié)日的一大亮點，另一方面民族歌舞也因節(jié)日而得到保存、延續(xù)和發(fā)展。

不同民族的文化特點，反映在民族舞蹈上，表現(xiàn)內(nèi)容迥異。山地民族的美學(xué)表現(xiàn)風(fēng)格剛勁雄健，表現(xiàn)內(nèi)容多有“猴子望月”“箐雞擺尾”“打蕎舞”等山林野生動植物的生活情景；水居民族舞姿則較輕柔緩慢，內(nèi)容較多是“撈蝦”“捕魚”“牛頭舞”等，表明不同族群的不同自然環(huán)境、生活習(xí)俗和文化心理特征。

五、食之風(fēng)景

美食是經(jīng)歷，更是一種記憶。記憶中留存的美食，除了讓你忘不掉的那口味道，想起來的總還有在原地等你的美食風(fēng)景。

（一）火塘留存了原始的樂趣

火塘，是在房內(nèi)用土鋪成的1米見方的土地，燃料為木柴。云南很多民族的村寨戶戶都建火塘，靠火塘做飯取暖，夜間還可以照明。在火塘邊可以用特制的棍子伸入火塘中慢慢烤魚、烤肉，極為方便。飲食活動也因為帶有游戲可操作性，更多了幾分原始和純樸，映紅的火光不但升起裊裊炊煙，還給山間的世外生活蒙上了額外的神秘色彩。除了實用功能，火塘對于很多民族來說已超越了一般工具意義的范疇，而具有家庭、倫理、宗教上的象征意義。彝族有很多火塘方面的禁忌，如火塘的火須常年不斷，兒孫長大分門立戶時，要均分火塘里的火炭，火塘邊生霉菌長雜草是家道衰亡之征兆等；對永寧摩梭人來說，火塘是神圣不可侵犯的，任何人不得從上跨越，更不能在上面放置其他物品；傣族竹樓里的火塘一旦裝好，就不能隨便移動，除非是另選擇吉日，或是房屋翻蓋、老人去世的時候進(jìn)行。在更多的少數(shù)民族中，火塘不僅僅作為飲食的工具，而成為人們生活中非常重要的角色，每年人們還會進(jìn)行火塘祭祀，祈求家人安泰。

（二）彩色飯代表了不同的寓意

云南米飯很特別，就是很多民族都有生產(chǎn)五顏六色的米飯。苗族有個青年戀愛擇偶的節(jié)日“姊妹節(jié)”，這一天苗家姑娘盛裝打扮，做好“姊妹飯”迎接小伙子來共同度節(jié)。姊妹飯有綠、紅、黃、紫、白等五種顏色，代表不同的寓意：綠色象征美麗的清水江，紅色象征苗寨繁榮昌盛，黃色象征五谷豐登，紫色象征紫氣東來，白色象征苗家兒女純潔的愛情，現(xiàn)在“姊妹飯”成為了苗族的一種大眾食品。文山的壯族有個“紅飯節(jié)”是為了紀(jì)念民族英雄儂智高，紅飯用一種叫紅飯葉的植物染成，色澤鮮艷誘人，馨香可口，沁人心脾。苗族傳統(tǒng)的“姑娘節(jié)”沿襲了做黑米飯的習(xí)俗，現(xiàn)已演變成了青年男女的“情人節(jié)”。哈尼族的“黃飯節(jié)”按照傳統(tǒng)習(xí)俗，家家戶戶都要蒸好噴香的黃色糯米飯，煮好紅鴨蛋，向報春的布谷鳥虔誠地致敬……這些五彩繽紛的米飯都是用植物的漿汁經(jīng)過多道工序浸染而成，對人體無害，充分展現(xiàn)了少數(shù)民族人民天馬行空的聯(lián)想力和創(chuàng)造力。

六、結(jié)語

民族節(jié)日文化的形成過程是一個歷史積淀化的過程，是民間知識的儲藏。節(jié)日為人們提供了一個相互溝通和理解的公共世界，還能顯現(xiàn)出一個民族文化的價值意識和原型。從云南多民族文化的視覺解讀中，我們可以看到五光十色的節(jié)日背后，實際上涵蓋了多民族人民的衣食住行，包含了生態(tài)觀、哲學(xué)觀、宗教體系等內(nèi)容。如何能在當(dāng)代文化語境中更好地運用節(jié)日的視覺符號，也使傳統(tǒng)節(jié)日文化獲得更好的傳播效果，這是傳統(tǒng)節(jié)慶視覺符號與現(xiàn)代生活結(jié)合尋求新發(fā)展的路徑，同時更是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代新媒介環(huán)境的融合再生。

作者單位：

上海出版印刷高等專科學(xué)校