韓益飛

(江蘇省如東縣蠶桑指導站， 江蘇如東 226400)

建立以人工飼料養(yǎng)蠶技術為基礎的現(xiàn)代蠶業(yè)技術體系是蠶桑產(chǎn)業(yè)轉型升級的必然選擇[1-5]。近年來，如東縣在山東省蠶業(yè)研究所、山東農(nóng)業(yè)大學、蘇州大學等單位的技術支持下，依托江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目、江蘇省掛縣強農(nóng)富民工程項目、中央財政農(nóng)技推廣項目、江蘇省六大人才高峰項目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目等的資助，持續(xù)開展了人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化研究和試驗示范，并取得了一些有價值的成果，積累了較為豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，現(xiàn)總結報告如下，供同仁參考。

1 人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化研究創(chuàng)新與試驗示范

1.1 物聯(lián)網(wǎng)蠶室環(huán)境控制技術

人工飼料養(yǎng)蠶不同于桑葉養(yǎng)蠶，對蠶室內(nèi)的溫濕度環(huán)境要求較高，如果溫度和濕度達不到標準要求，很容易導致家蠶群體發(fā)育不齊。傳統(tǒng)的溫濕度控制方法，不僅勞動強度大，而且因為全齡人工飼料養(yǎng)蠶經(jīng)過時間長，飼育過程中，一旦溫濕度異常波動，很容易對飼養(yǎng)成績與繭絲質量造成一定的不良影響。2012年，我們與中國科學院蘇州納米技術與納米仿生研究所合作，開發(fā)智能養(yǎng)蠶環(huán)境控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)基于ZigBee技術(一種短距離、低功耗的無線通信技術)系統(tǒng)將溫濕度、光照等參數(shù)傳輸?shù)骄W(wǎng)關，網(wǎng)關通過GPRS(通用分組無線服務技術)傳輸?shù)骄W(wǎng)絡平臺，網(wǎng)絡平臺通過網(wǎng)關經(jīng)ZigBee對控制器進行控制，技術人員和管理人員可以通過手機或電腦對蠶室內(nèi)的溫濕度實行實時監(jiān)控和調(diào)節(jié)[6]。2012年，我們將這一系統(tǒng)用于如東縣蠶種催青室晚秋季的家蠶催青，2013年早春蠶期和初冬蠶期，在河口鎮(zhèn)“如東縣人工飼料養(yǎng)蠶示范基地”進行全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術示范時，開始在人工飼料養(yǎng)蠶過程中應用[6]。但由于ZigBee系統(tǒng)運行不太穩(wěn)定，2013年底，我們又將該系統(tǒng)改為全部由GPRS進行數(shù)據(jù)交互與控制，實現(xiàn)了即插即用，自動控制，并于2014年早春蠶期在如東縣蠶種催青室和位于栟茶鎮(zhèn)的人工飼料養(yǎng)蠶示范基地應用，取得了平均盒種產(chǎn)繭量24.74 kg，每生產(chǎn)1 kg蠶繭消耗粉體飼料5.38 kg，公斤繭顆數(shù)653粒，蟻蠶結繭率65.87%，良蛹率32.87%，解舒率54.36%，繭絲長972.46 m的較為理想的效果[7-8]。

1.2 人工飼料養(yǎng)蠶技術

1.2.1 1～2齡人工飼料共育技術 如東縣從2010年春蠶期開始，從山東省蠶業(yè)研究所引進家蠶粉體人工飼料，示范推廣稚蠶人工飼料共育技術[9]，當年飼養(yǎng)583.0盒蠶種的小蠶[10-12]；2011年引進山東農(nóng)業(yè)大學開發(fā)的家蠶顆粒人工飼料進行示范[13]，但由于蠶室、蠶具條件與農(nóng)民習慣等因素的影響，加上技術力量的限制，仍以推廣家蠶粉體人工飼料共育技術為主，蠶品種以皓月×菁松、菁松R×皓月R(正反交)為主，少量引進示范兩廣二號、ZHG×春54、廣食一號、優(yōu)食一號、蘇豪×鐘曄、蘇秀×春豐等蠶品種[14-19]。1～2齡期(包括眠期)發(fā)育經(jīng)過時間比普通桑葉育稍長；1～2齡盒種干粉人工飼料用量(每盒蠶種以25 000粒卵計，下同)約1.5 kg，其中1齡盒種用量約0.5 kg、2齡盒種用量約1.0 kg；3齡起蠶發(fā)育整齊度為97.65%[10，20]。

稚蠶人工飼料共育不僅具有省力、省工、安全、高效等特點，而且便于靈活安排養(yǎng)蠶時間和科學防治桑樹病蟲害，具有普通桑葉育無可比擬的優(yōu)勢。據(jù)我們調(diào)查，以共育100.0盒蠶種的規(guī)模進行對比，1～2齡人工飼料育比普通桑葉育省工74.71%，如果采用智能物聯(lián)網(wǎng)技術進行蠶室環(huán)境控制，則比普通桑葉育省工86.67%，稚蠶人工飼料共育技術深受廣大共育戶的歡迎。同時，由于家蠶人工飼料經(jīng)過消毒滅菌，不但杜絕了小蠶期感染病原的機會，而且還減少了人工操作等環(huán)節(jié)，從而降低了蠶病的發(fā)生與養(yǎng)蠶中毒的幾率，盒種產(chǎn)繭量穩(wěn)定，特別是夏秋蠶期，盒種產(chǎn)繭量有明顯增加的趨勢[17-19]，該技術也得到了廣大養(yǎng)蠶農(nóng)戶的認可。

從表1可以看出，2010—2017年如東縣累計推廣人工飼料共育小蠶11 672.0盒蠶種。其中2011年共育小蠶3 463.0盒蠶種，占當年全縣總飼養(yǎng)量的4.1%[11-12]，此后，由于飼料質量不穩(wěn)定、共育規(guī)模萎縮以及工作重點轉向探索與應用1～4齡和全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術，稚蠶人工飼料共育數(shù)量出現(xiàn)下降。截至目前，全縣采用人工飼料共育，單季共育最多的為2012年春蠶期的1 975.0盒蠶種[12]。以單個共育室來說，單季共育最多的為栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬戶，他在2012年春季共育小蠶305.0盒蠶種；全年共育最多的為河口鎮(zhèn)中天村繆福田戶，在2011年全年共育小蠶784.0盒蠶種[19]。

表1 2010—2017年江蘇省如東縣稚蠶人工飼料共育數(shù)量 盒

表中數(shù)據(jù)來源于參考文獻[12]和如東縣蠶桑指導站統(tǒng)計資料。

1.2.2 1～3齡人工飼料育技術 生產(chǎn)試驗表明，1～3齡人工飼料育盒種粉體飼料用量約5.9 kg，其中1～2齡盒種用量約1.5 kg、3齡盒種用量約4.4 kg。與普通桑葉育相比，除1齡經(jīng)過(包括1眠期)延長外，2齡和3齡經(jīng)過均無明顯區(qū)別。據(jù)我們調(diào)查，1～3齡采用人工飼料飼育，4齡起蠶整齊度為96.59%[20]。2017年中秋蠶期，我們對皓月×菁松和優(yōu)食一號蠶品種1～3齡人工飼料育與1～2齡人工飼料育進行了對比調(diào)查，結果表明，1～3齡人工飼料育與1～2齡人工飼料育相比，各齡經(jīng)過和全齡經(jīng)過基本相同，盒種產(chǎn)繭量略有下降，公斤繭顆數(shù)增加，蟻蠶結繭率下降，良蛹率相近，繭層率略增，繭絲長相仿，解舒率相當，繭絲纖度相近，但鮮毛繭出絲率略有上升[21]。

1.2.3 1～4齡人工飼料育技術 1～4齡人工飼料育盒種粉體飼料用量約19.9 kg，其中1～3齡盒種用量約5.9 kg，4齡盒種用量約14.0 kg，5齡起蠶發(fā)育整齊度為95.90%[20]。與普通桑葉育相比，盒種產(chǎn)繭量略有下降，繭絲纖度變細(與全齡人工飼料育相近)[22]。采用1～4齡人工飼料集中飼育5齡分戶桑葉育，普通農(nóng)戶可實現(xiàn)“一星期養(yǎng)蠶”，與物聯(lián)網(wǎng)蠶室環(huán)境控制技術配套，稱之為“精準高效養(yǎng)蠶技術”，并于2013—2015年間，結合實施江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目和中央財政農(nóng)技推廣項目在如東縣進行了示范推廣應用[20，22-25]。

1.2.4 全齡人工飼料育技術 如東縣自2010年晚秋蠶期開始，組織農(nóng)戶探索全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術，于2011年生產(chǎn)出了全齡人工飼料育蠶繭[26]。2012年晚秋蠶期間，如東縣繼續(xù)組織全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術探索，并于2013的早春蠶期與初冬蠶期分別生產(chǎn)出了全齡人工飼料育蠶繭，但因飼育后期蠶體受到感染，死籠率較高[6，27]。2014年，在示范基地利用皓月×菁松、菁松R×皓月R(正反交)組織示范全齡人工飼料養(yǎng)蠶5批[8，28-32]，2015年示范養(yǎng)蠶8批，特別是2015年晚秋蠶期和冬蠶期取得了良好的成績[33-37]。除1齡外，家蠶其余各齡發(fā)育經(jīng)過時間與普通桑葉育相仿，盡管受早秋蠶期和晚晚秋蠶期飼育成績偏低的影響，但1 kg鮮繭平均666粒，最好成績?yōu)橥砬镄Q期的548粒；盒種產(chǎn)繭量平均為25.76 kg，其中晚秋蠶期成績最好，為39.33 kg；生產(chǎn)1 kg鮮繭干粉飼料用量平均為4.21 kg，其中晚秋蠶期和冬蠶期成績最好，分別為3.44、3.63 kg；蟻蠶結繭率平均為70.35%，其中晚秋蠶期和冬蠶期分別為87.78%和86.69%；良蛹率平均為63.63%，其中晚秋蠶期和冬蠶期都超過了90%；繭絲長平均為1 137.74 m，繭絲纖度平均為1.986 dtex，解舒率平均為55.17%，清潔與桑葉育相仿，潔凈除早秋蠶期與晚晚秋蠶期外，均超過了95.50分[38]。2016年和2017年繼續(xù)組織菁松R×皓月R(正反交)和優(yōu)食一號進行全齡人工飼料養(yǎng)蠶示范，持續(xù)取得了成功[38-41]。

2011—2017年成功示范全齡人工飼料養(yǎng)蠶201.7盒蠶種，生產(chǎn)蠶繭5 023.6 kg，除2017年飼育優(yōu)食一號蠶種29.5盒外，其余各季飼育的蠶品種皆為皓月×菁松或菁松R×皓月R(正反交)。據(jù)我們調(diào)查，全齡人工飼料養(yǎng)蠶(含濕體飼料制作與蒸煮)盒種用工26.2 h，比普通桑葉育省工72.08%。

1.2.5 原蠶人工飼料養(yǎng)蠶技術 (1)原種稚蠶人工飼料共育技術。隨著一代雜交種人工飼料養(yǎng)蠶技術的推進，我們開始探索原種稚蠶人工飼料共育技術。2014年我們與海安縣蠶種場合作，進行了菁松原種人工飼料養(yǎng)蠶試驗，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，菁松原種采用稚蠶人工飼料共育，全繭量和繭層量略高于普通桑葉育，繭層率與普通桑葉育相仿，單蛾產(chǎn)卵數(shù)505粒，良卵率95.64%，但公斤繭制種量、克蟻制種量遠低于普通桑葉育[42]。(2)原種全齡人工飼料育技術。2015年9月，我們開展原種菁松和皓月全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗，菁松原種未能正常孵化。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，皓月原種全齡人工飼料育平均單蛾造卵數(shù)413.3粒，單蛾產(chǎn)卵數(shù)390.0粒，良卵率和產(chǎn)出卵率分別為94.27%和94.33%，克卵粒數(shù)2 006粒[43]。2016年3月，我們又進行了菁松、皓月等8個原種的全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗，8個品種的原種全部上蔟、結繭、化蛹；同時還設計了5個對交批次，結果表明，平均單蛾造卵數(shù)479.6粒，單蛾產(chǎn)卵數(shù)440.2粒，良卵率97.66%，產(chǎn)出卵率91.78%[44]。此次全齡人工飼料育生產(chǎn)的一代雜交種菁松×皓月，于當年秋蠶期與春蠶期同批同品種采用桑葉育制種進行了生產(chǎn)對比調(diào)查，結果表明，全齡人工飼料育蠶種的家蠶幼蟲期發(fā)育經(jīng)過延長2～3 h，結繭率低2%～3%，蟲蛹率比對照略低，而死籠率略高于對照，分析認為，可能與試驗種比對照種冷藏時間長50 d左右有關[45]。2017年早春蠶期，我們采用海安蠶種場生產(chǎn)的菁松B和皓月B進行全齡人工飼料育，分別生產(chǎn)種繭70 kg和30 kg，因飼料貯存期超長，良蛹率較低，制種后調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不受精卵率較高；2017年10—11月，我們再次引進蘇州大學的菁松AR×BR和皓月AR×BR進行全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術探索，仍然出現(xiàn)了因病菌感染造成良蛹率低的情況，經(jīng)蘇州大學隨機調(diào)查26蛾的制種結果表明，平均單蛾產(chǎn)卵數(shù)244.0粒，其中受精卵數(shù)170.0粒、不受精卵數(shù)74.0粒，受精卵率為69.67%。

1.3 人工飼料育蠶病防控技術

我們在組織推廣稚蠶人工飼料共育技術時，共育室的消毒、防病衛(wèi)生措施等，與普通桑葉育并無明顯區(qū)別。全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術示范時，為防止家蠶在飼育過程中感染病菌，重點是建立和執(zhí)行嚴格的防病衛(wèi)生制度，如未經(jīng)消毒的物品不得進入蠶室，操作人員換鞋入室，操作時全程配戴一次性手套，除沙后立即對蠶室地面進行消毒等。除此以外，每天上、下午采用紫外燈光消毒1 h，并從4齡期開始，在飼料中添加適量的環(huán)丙沙星原粉或氟苯尼考原粉。在實踐中，我們還發(fā)現(xiàn)，由于人工飼料養(yǎng)蠶過程中，很少像桑葉育那樣除沙，加上蠶體移動距離小，病菌的傳播速度沒有人們想象的那樣快，有時盡管在大眠期發(fā)現(xiàn)有個別膿病蠶，仍有部分蠶可以上蔟結繭，但在這種情況下，除蠶繭產(chǎn)量、質量大幅下降外，死籠率也很高。

1.4 桑葉粉加工及飼料生產(chǎn)加工技術

在探索人工飼料養(yǎng)蠶技術的同時，我們于2011年開始建立高密度、草本化栽培桑園，持續(xù)開展了桑葉產(chǎn)量和生物學產(chǎn)量調(diào)查，為未來建設桑葉粉生產(chǎn)基地積累了第一手數(shù)據(jù)資料。

為探索降低家蠶人工飼料成本的途徑，我們設想通過農(nóng)戶自制桑葉粉，利用從市場上購買的人工飼料預混料或添加劑，自己配制家蠶人工飼料，以加快人工飼料養(yǎng)蠶技術的推廣應用。2010年起，在春、夏、秋各季節(jié)，探索采用曬干法生產(chǎn)桑葉粉，但由于如東縣地處沿海，常年空氣相對濕度較高，采用曬干法生產(chǎn)的桑葉粉質量難以達到家蠶人工飼料的要求。另外，還探討了采用蒸煮干燥法和冷凍干燥法生產(chǎn)桑葉粉的技術，但常常因為桑葉采摘、運輸、待加工處理等諸多環(huán)節(jié)中一些因素的影響，桑葉粉質量難以得到有效保證。江蘇蠶區(qū)進入中秋以后特別是霜降以后，氣溫下降，空氣相對濕度較低，晝夜溫差大，桑樹生長緩慢，試驗發(fā)現(xiàn)，即使是初霜后的桑葉，只要處理措施得當，仍然可以生產(chǎn)出能夠滿足家蠶人工飼料需求的桑葉粉[46]。只是霜降之后的桑葉葉質已經(jīng)明顯下降，春季成熟葉仍是加工桑葉粉的最佳原料。為此，我們探索利用我國西北部地區(qū)干旱少雨的氣候特點曬制桑葉粉，以期降低家蠶人工飼料的成本。2015年，我們與新疆神天蠶農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，將新疆維吾爾自治區(qū)栽培的桑樹采用曬干和陰干等方法生產(chǎn)桑葉粉，研究發(fā)現(xiàn)，在用優(yōu)食一號、菁松B×皓月R蠶品種進行稚蠶人工飼料共育時，2種不同方法生產(chǎn)的新疆栽培桑桑葉粉配制的家蠶人工飼料，收蟻后24 h疏毛率與對照曬干法生產(chǎn)的山東栽培桑桑葉粉配制的家蠶人工飼料差異不大，說明新疆栽培桑桑葉粉對家蠶的攝食性沒有明顯不良影響；但除菁松B×皓月R的192 h 存活率、優(yōu)食一號的1～2齡眠蠶體質量、新疆曬干法生產(chǎn)桑葉粉配制的人工飼料飼養(yǎng)菁松B×皓月R蠶品種的1～2齡經(jīng)過與對照無明顯差異之外，多數(shù)調(diào)查指標均不同程度低于對照[47]。2016年秋，以新疆神天蠶農(nóng)業(yè)科技有限公司采用陰干法生產(chǎn)的桑葉粉配制的家蠶人工飼料，飼喂家蠶，經(jīng)山東農(nóng)業(yè)大學鑒定，疏毛率僅為86.2%，我們采用同批桑葉粉加工成家蠶人工飼料，以南通新絲路蠶業(yè)有限公司烘干法生產(chǎn)的桑葉粉配制的家蠶人工飼料作對照，飼喂5齡家蠶，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其繭絲長、解舒率以及清潔、潔凈等指標表現(xiàn)尚可[48]。

另外，我們于2014年開展了豆腐渣配制5齡期飼料、鮮桑葉汁與豆腐渣配制5齡期飼料等試驗，均取得了成功[8]。2015年，在如東縣豐月蠶業(yè)專業(yè)合作社建設家蠶人工飼料生產(chǎn)廠1座，先后采用本地曬干法生產(chǎn)的桑葉粉、南通新絲路蠶業(yè)有限公司烘干法生產(chǎn)的桑葉粉、山東省蠶業(yè)研究所和山東農(nóng)業(yè)大學曬干法生產(chǎn)的桑葉粉等，配制生產(chǎn)家蠶人工飼料11.7 t，并就降低家蠶人工飼料成本進行了有益的探索與嘗試[32-34，48]。

2 人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化取得的主要創(chuàng)新成效

2.1 形成了一套人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)范

為了加快稚蠶人工飼料共育技術的推廣應用步伐，我們于2010年底，總結制訂了DB3206/T 147—2010《稚蠶人工飼料共育技術規(guī)程》[49]，后又于2013年進行了修訂。經(jīng)過幾年的不斷實踐與總結完善，形成了江蘇省地方標準DB32/T 2877—2016《稚蠶人工飼料共育技術規(guī)程》[50]。

在全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術探索應用過程中，我們先后制訂了DB3206/T 167—2011《家蠶小蠶人工飼料飼育技術規(guī)程》[51]、DB3206/T 223—2013《家蠶1～4齡人工飼料飼育技術規(guī)程》[52]和DB3206/T 403—2015《全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)程》[53]，初步形成了一套完整的人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)范，為今后進一步推廣應用人工飼料養(yǎng)蠶實用化技術奠定了基礎。同時，我們還組織錄制出版了《稚蠶人工飼料共育技術》(標清版和高清版)、《全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術》等錄像片。

2.2 建立了全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術示范基地

通過努力，2015年如東縣成功建立了全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化示范基地[37]。在農(nóng)村現(xiàn)有生產(chǎn)條件下，采用全齡人工飼料養(yǎng)蠶，取得了相對穩(wěn)定的生產(chǎn)成績。2016—2017年，我們又成功組織一代雜交種全齡人工飼料養(yǎng)蠶6批、原種全齡人工飼料養(yǎng)蠶3批，栟茶鎮(zhèn)竹園村馬建忠于2016年早二春和早夏蠶期、2017年早夏蠶期采用全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術養(yǎng)蠶，也取得了相似的成績[39-41]。特別是2017年夏蠶期間，家蠶4～5齡期遇到了歷史上罕見的持續(xù)高溫，在蠶室內(nèi)溫度持續(xù)超過30 ℃的情況下，沒有發(fā)生蠶病，順利上蔟營繭[41]。示范基地的建成，為今后開展人工飼料適應性蠶品種對比試驗、飼料新配方改進以及技術擴大示范應用等奠定了堅實的基礎。

2.3 培育了一支熟練掌握人工飼料養(yǎng)蠶技術的隊伍

據(jù)我們調(diào)查統(tǒng)計，2011—2016年，如東縣共舉辦以人工飼料養(yǎng)蠶為主的縣級技術培訓班12期，培訓技術人員和骨干蠶農(nóng)1 648人次；共舉辦鎮(zhèn)村級技術培訓班305期，參訓技術人員和蠶農(nóng)35 000多人次。在人工飼料養(yǎng)蠶過程中，通過全程“保姆式”技術服務與指導，確保各項技術措施到位的同時，也使技術人員準確掌握了人工飼料養(yǎng)蠶技術。全縣先后有56個共育戶進行了200多次人工飼料養(yǎng)蠶試驗示范，由此形成了一支由縣、鎮(zhèn)、(共育)室科技人員組成的熟練掌握人工飼料養(yǎng)蠶技術的隊伍。另外，全國各地蠶業(yè)界同行通過組織或自發(fā)來如東縣參觀學習人工飼料養(yǎng)蠶技術，對人工飼料養(yǎng)蠶技術有了直觀的了解，很多單位和個人已經(jīng)開始嘗試探索應用人工飼料養(yǎng)蠶技術飼養(yǎng)家蠶，促進了該技術的推廣應用。

2.4 改變了以往人們對人工飼料養(yǎng)蠶技術的認識

我們利用現(xiàn)有的生產(chǎn)條件，加工生產(chǎn)出家蠶人工飼料，并通過采取嚴格的消毒防病技術，飼養(yǎng)菁松×皓月(正反交)等蠶品種，持續(xù)取得了穩(wěn)定的生產(chǎn)成績，使蠶病得到了有效控制，說明只要技術措施得當，在農(nóng)村開展人工飼料養(yǎng)蠶是安全可行的。2013年和2015年，我們利用全齡人工飼料育蠶繭繅制了23.3/24.5 dtex、14.5/16.7 dtex 的生絲，分別送浙江出入境檢驗檢疫局絲類檢測中心、國家絲綢及服裝產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心(蘇州市纖維檢驗所)按GB/T 1798—2008《生絲試驗方法》[54]進行檢測，結果表明，全齡人工飼料養(yǎng)蠶所生產(chǎn)的白廠絲，其切斷、抱合、斷裂強度、斷裂伸長率皆超過GB/T 1797—2008《生絲試驗方法》[54]中(一)級指標要求[30，33]。南通新絲路蠶業(yè)有限公司將如東縣2016年生產(chǎn)的人工飼料育蠶繭繅制成23.3/24.5 dtex的生絲，送浙江出入境檢驗檢疫局絲類檢測中心檢測，其結果與前述檢測結果高度一致。

3 人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化亟待解決的問題

我們在人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化探索方面率先取得了一些進展，但這并不表明人工飼料養(yǎng)蠶技術在我國將很快得到推廣與應用，亟待解決的問題還有很多。

3.1 人工飼料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)

由于人工飼料養(yǎng)蠶技術特別是全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術以前沒有在農(nóng)村生產(chǎn)中成功實踐過，因此，家蠶人工飼料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與供應也就無從談起。而且，截至目前我國家蠶人工飼料的生產(chǎn)主要集中在幾家科研院所，他們配制生產(chǎn)的家蠶人工飼料，重點供科研機構與部分示范基地用于科研和試驗示范，難以滿足農(nóng)村生產(chǎn)對家蠶人工飼料的需求[55-56]，飼料產(chǎn)量無法擴大，飼料成本居高不下，飼料質量不夠穩(wěn)定，飼料供應無法保障。因此，要加快人工飼料養(yǎng)蠶技術的實用化進程，必須盡快規(guī)劃與扶持建設1家至數(shù)家家蠶人工飼料生產(chǎn)企業(yè)，以滿足人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化應用的需求。這樣，不僅能迅速帶動家蠶人工飼料配方的改進，增加家蠶人工飼料的產(chǎn)量，穩(wěn)定家蠶人工飼料的質量，而且有利于降低家蠶人工飼料的成本。今后應繼續(xù)探索家蠶人工飼料生產(chǎn)供應機制，以滿足生產(chǎn)推廣的需求。

3.2 人工飼料適應性家蠶品種的選育

選育人工飼料適應性家蠶品種，不僅有利于人工飼料養(yǎng)蠶技術在生產(chǎn)上的推廣應用，而且有利于進一步改進飼料配方、降低飼料成本。目前我國已有多家科研單位開展人工飼料適應性家蠶品種的選育[4，57-62]，并有數(shù)對人工飼料適應性家蠶品種和廣食性家蠶品種通過審定或完成鑒定試驗[4，61]。但育成和通過審定的家蠶品種還不能滿足生產(chǎn)要求，特別是缺乏適合不同蠶區(qū)的人工飼料適應性家蠶品種。要重視對生產(chǎn)上現(xiàn)行主推品種進行家蠶人工飼料適應性改良，并著手研究制定我國人工飼料適應性家蠶品種的審定標準，除在蠶體發(fā)育整齊度上下功夫外，還需將飼料效率、繭層率等指標納入審定指標體系中。

3.3 人工飼料養(yǎng)蠶技術的創(chuàng)新與配套機械的研制

人工飼料養(yǎng)蠶不同于桑葉養(yǎng)蠶，如果飼育過程中，不對傳統(tǒng)的桑葉養(yǎng)蠶方法與理念進行有效的改進，飼育工作將很難取得預期效果。因此，要對現(xiàn)有的養(yǎng)蠶技術進行有目的的創(chuàng)新，使之更加適應現(xiàn)行家蠶品種、飼料配方與飼料質量、飼育方法與技術條件以及氣候環(huán)境，以求達到最佳效果。此外，要瞄準未來的集約化、工廠化養(yǎng)蠶，在開發(fā)機械化、自動化人工飼料飼育機械與技術的同時，對一些主要技術環(huán)節(jié)如擴座、除沙、上蔟、采繭等進行創(chuàng)新，以提高生產(chǎn)效率。

3.4 人工飼料育新產(chǎn)品的開發(fā)與市場開拓

人工飼料養(yǎng)蠶不僅可以使家蠶品種、飼料原料、飼育措施、飼育環(huán)境實現(xiàn)標準化、規(guī)范化，而且可以在飼料成分、上蔟環(huán)境以及繭絲質量方面實現(xiàn)標準化，從而使整個生產(chǎn)過程更加標準化與精準化，這樣不僅有利于提升繭絲質量的檔次，而且可以根據(jù)市場的需求，精準設計與開發(fā)我們所需要的產(chǎn)品。如何針對人工飼料養(yǎng)蠶和繭絲的特點，開發(fā)出市場上需要的適銷對路的新產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的附加值，也是值得研究與探索的問題，而且一旦取得突破或成功，將對人工飼料養(yǎng)蠶技術的實用化具有非常重要的意義。

4 對人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化的思考與展望

4.1 集成創(chuàng)新 著力推進人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化進程

人工飼料養(yǎng)蠶是一項革命性的技術，建立集約化、工廠化養(yǎng)蠶是人們的理想。但就我國目前的家蠶品種、人工飼料以及配套技術與裝備水平，還不足以支撐大規(guī)模實施全齡人工飼料養(yǎng)蠶，要想使人工飼料養(yǎng)蠶在短時間內(nèi)達到或超過桑葉育的成績與水平，是很困難的，還需要不斷研究與創(chuàng)新。首先，應加快人工飼料適應性家蠶品種的選育，爭取在蠶體發(fā)育整齊度、飼料效率、繭層率等方面取得突破；其次，要著力扶持家蠶人工飼料生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、商品化，研究降低家蠶人工飼料成本的途徑與措施，建設家蠶人工飼料生產(chǎn)的標準體系與質量監(jiān)測標準，穩(wěn)定家蠶人工飼料質量，確保家蠶人工飼料的生產(chǎn)供應；再次，要通過推廣小蠶人工飼料共育技術、建設人工飼料養(yǎng)蠶示范基地等措施，培養(yǎng)鍛煉實用性技術人才，加快人工飼料養(yǎng)蠶實用技術的創(chuàng)新，使人工飼料養(yǎng)蠶技術與家蠶品種、家蠶人工飼料、蠶室蠶具等配套，形成各具特色的人工飼料養(yǎng)蠶實用技術；第四，在人工飼料養(yǎng)蠶實用技術創(chuàng)新過程中，結合生產(chǎn)需要，研發(fā)配套的器具、機械，并通過創(chuàng)新，解決擴座、除沙、給餌、上蔟、采繭等環(huán)節(jié)的瓶頸，為今后集約化、工廠化養(yǎng)蠶奠定基礎。只有立足現(xiàn)實，腳踏實地，在已有條件下使之更加科學、更加實用，才能逐步達到實用化的目標，最終實現(xiàn)養(yǎng)蠶生產(chǎn)的集約化、工廠化。

4.2 高起點規(guī)劃 有計劃地扶持建設人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化示范基地

由于人工飼料養(yǎng)蠶技術是一項系統(tǒng)工程，它涉及蠶桑產(chǎn)業(yè)的方方面面，需要全方位進行技術創(chuàng)新，寄望于科研院所把所有的技術問題都解決以后再來推廣應用該項技術是不切實際的，需要在生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。瞄準建立以人工飼料養(yǎng)蠶技術為基礎的集約化、工廠化的現(xiàn)代蠶業(yè)技術體系，腳踏實地，逐步解決技術難題，是一條簡單易行的有效途徑。家蠶人工飼料的成本目前尚高于桑葉成本，這種狀況在短期內(nèi)恐難以改變；因此，要使人工飼料養(yǎng)蠶獲得比桑葉更好的效益，除了通過選育家蠶品種、改進飼料配方、提高飼料效率、降低飼料用量以外，還可以通過以下2條途徑加以解決：一是降低飼料直接成本。即通過控制原料成本，使人工飼料價格得到有效控制。二是擴大生產(chǎn)規(guī)模。一方面是通過家蠶人工飼料生產(chǎn)的規(guī)?；档图倚Q人工飼料的生產(chǎn)成本；另一方面是通過提高勞動生產(chǎn)率，實現(xiàn)集約化、工廠化養(yǎng)殖，以降低勞動力成本。我們理想中的集約化、工廠化養(yǎng)蠶，就是用現(xiàn)代工業(yè)的理念來規(guī)劃、組織、實施蠶桑生產(chǎn)，通過優(yōu)化資源配置，使蠶桑生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術優(yōu)化，效率提高，最終在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進行全過程、全年連續(xù)作業(yè)，以市場方式分工協(xié)作，實現(xiàn)集約化經(jīng)營。即一個企業(yè)或企業(yè)聯(lián)合體負責提供蠶種、飼料與技術，供應另外的若干主體(家庭農(nóng)場、業(yè)主)，由這些若干主體來負責養(yǎng)蠶，再由這個企業(yè)或其他相關的企業(yè)負責蠶繭收購；養(yǎng)蠶主體可以獨立將家蠶從收蟻養(yǎng)至結繭、售繭，也可以由主體間相互協(xié)作，將蠶期分成若干個發(fā)育時段，分工飼養(yǎng)；負責提供飼料的企業(yè)所需的桑葉粉可以從自己種植的桑園獲得，也可以由其他主體建設桑葉粉生產(chǎn)基地。這樣，形成一個集約化的生產(chǎn)體系，整個蠶桑產(chǎn)業(yè)，包括養(yǎng)蠶都是用企業(yè)的理念來運作，即養(yǎng)蠶實現(xiàn)工廠化。依照這樣的目標，首先在全國有計劃地扶持建設一批人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化示范基地，讓其或其中的核心部分先行運行起來，初期通過項目支持進行運作，使新品種、新技術、新機械等在示范基地得到集中展示與運用，將來通過新品種的運用、新技術與新機械的創(chuàng)新，在家蠶人工飼料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和家蠶人工飼料的成本降低以后，實現(xiàn)自主經(jīng)營，并把成功的經(jīng)驗和做法在全國進行推廣。在建設示范基地過程中，資金、人才、技術等資源要素，將進入到人工飼料養(yǎng)蠶技術的探索與應用中來，進一步帶動和促進科技的快速進步與成熟。

綜上所述，如東縣近幾年的實踐證明，我國的人工飼料養(yǎng)蠶技術已經(jīng)取得了長足進步，雖離我們理想中的目標還有距離，但已不再遙不可及。

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