●常暉（遼寧省寬甸滿族自治縣林業(yè)局 遼寧 丹東 118200）

遼寧省寬甸滿族自治縣的氣候有以下顯著特點：雨量、雪量較為豐沛，四季分明，冬季氣溫較低且時間漫長，尤以南北高低氣候溫差差異較大。寬甸縣全年無霜期140～142天。由于受寒冷氣候的影響，葡萄種植備受爭議。自2010年開始，在寬甸縣永甸鎮(zhèn)、灌水鎮(zhèn)、牛毛塢鎮(zhèn)、硼海鎮(zhèn)、紅石鎮(zhèn)、太平哨鎮(zhèn)、長甸鎮(zhèn)及大川頭鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行日光溫室秋紅葡萄延后栽培，項目區(qū)域內(nèi)栽植面積65hm2。經(jīng)努力，秋紅葡萄栽植后翌年產(chǎn)量達到480kg，第3年產(chǎn)量達到1350kg，不僅如此，葡萄果實質(zhì)量也比較令人滿意，秋紅葡萄平均單粒重8.9g，可溶性固形物達18.6%以上，口感極佳，經(jīng)濟效益十分明顯。在實施栽培的技術推廣中，總結出了一套適于遼寧省東部低山丘陵地區(qū)設施秋紅葡萄延后栽培的整形修剪關鍵技術，供各地在生產(chǎn)中參考。

1 生長季整形與修剪

1.1 栽植后第1年植株整形

采用日光溫室秋紅葡萄延后栽培整形的主要技術是苗木栽植后，當新梢長度達8～10cm時，即可實施抹芽，每株預先選留3個長勢較好的粗壯新梢，當新梢長到15～20cm時，每株保留1個長勢最好的新梢作為培養(yǎng)的主梢，其余2個新梢即可抹去。當保留的主梢長到30～35cm時，在距苗根莖部12～15cm處插支撐木桿，與主梢綁在一起。當主梢長到80～100cm時，將下部所有的副梢保留2片葉后摘心，同時將副梢里面的芽抹去，控制副梢不再生長。當主梢長到130～150cm時，在日光溫室后屋面的人行道前，按每栽植行埋1根高于地面2.0m的混凝土鋼筋支柱，在混凝土鋼筋支柱上順著栽植行向分別在80cm、130cm、180cm處拉3層2道鐵絲，初步形成“Y”字形單壁有干雙臂的架式。當苗木主梢長到130cm時，實施摘心。在水平綁蔓上的一次副梢全部保留?？拷鞲?0cm處即第一道鐵絲下的一個副梢，當長到50cm時實施摘心，并向北進行水平綁蔓。兩條臂上所有水平蔓上發(fā)出的副梢，根據(jù)枝條粗度保留3～5片葉進行摘心，對于副梢上又生的新梢保留3片葉實施摘心，3～4次為宜，對于已經(jīng)摘心3～4次的再生新副梢，留1片葉進行摘心。水平生長的副梢長度達到30cm時，要及時引縛到第2～3道鐵絲上。

1.2 栽植2年后的主要配套修剪技術

1.2.1 抹芽 當芽長到3～5cm時，及時抹除并生芽、瘦弱芽和密集芽，1個芽眼生長有多芽的只留1個芽，其余的芽全部抹除。

1.2.2 定梢 當植株的新梢長到10cm時，要根據(jù)樹勢的強弱及時定梢，同時疏除瘦弱的營養(yǎng)梢以及數(shù)量過多、生長過密的結果梢，按常規(guī)產(chǎn)量保留健壯的結果梢和營養(yǎng)梢，以確定留果量。

1.2.3 摘心和綁梢 結果枝摘心：于葡萄開花前7天左右，對生長花序的新梢于5～6片葉處實施摘心，以后長3片葉時再數(shù)次實施摘心。營養(yǎng)枝摘心：當營養(yǎng)枝新梢長到5片葉時進行摘心，再長到3片葉時再實施摘心，通常情況下摘心3～4次為宜。副梢摘心：對于結果枝上花序以下萌發(fā)的副梢要全部抹除，對于花序以上萌發(fā)的副梢，僅留1片葉進行摘心，對于一次副梢上萌發(fā)的二次副梢，僅對頂端1個副梢保留1～2片葉摘心外，其余二次副梢全部抹除。對于營養(yǎng)枝上萌發(fā)的副梢，只保留1片葉進行摘心。

1.2.4 綁縛新梢 當新梢長到30～40cm時，將新梢綁在第2、3層鐵絲上，使新梢分布均勻、合理，有利于葡萄植株通風透光良好。生長的卷須則需全部清除。

2 休眠季修剪

2.1 栽植當年植株休眠季修剪

秋紅葡萄栽植后，經(jīng)過一年的生長，樹體雙臂初步形成，葡萄蔓莖粗度均達到0.8cm以上的，每條枝蔓于生長季摘心處剪除；對于雙臂上著生的枝條，粗度達到0.8cm以上的，在5個芽的位置處剪除。培養(yǎng)結果母枝，在2個芽位置處進行剪除，培養(yǎng)預備枝，其余依次而行。通常情況下每條臂上留2～3個結果母枝，其余則視為預備枝；對于生長粗度達不到0.8cm的，不留芽于基部剪除。若雙臂已形成、粗度尚未達到0.8cm，可以在枝條成熟處進行剪除，其上著生的副梢不留芽，從基部全部剪除。

2.2 多年生以上植株休眠季修剪

采用短、中梢混合修剪技術對秋紅葡萄結果母枝進行修剪。采用單枝更新、雙枝更新的技術進行結果母枝更新。

2.2.1 單枝更新 休眠期修剪只保留1個結果母枝進行短梢修剪，萌芽后培養(yǎng)高位新梢果穗結果，對于基部的新梢基本不留果穗，培養(yǎng)成營養(yǎng)枝，預備下一年的結果母枝，冬剪時對結果枝進行疏剪，對營養(yǎng)枝則實施短梢修剪，作為下一年新的結果母枝。

2.2.2 雙枝更新 冬剪時，結果臂上每隔20～30cm留1個固定枝組，留2個枝，強枝采用中梢修剪，作為第2年的結果母枝；弱枝采用短梢修剪培養(yǎng)成預備枝。通常情況下植株樹勢較弱時宜應用單枝更新修剪技術，植株樹勢較強時則采用雙枝更新技術。