■記者 郝建玲

機緣巧遇

走進(jìn)村民蘇海斌的大棚，頓感一陣清香撲鼻而來。熱情好客的主人說，你隨便吃一個，包你好吃，看著眼前長勢喜人的西紅柿。真是有點舍不得，經(jīng)介紹該品種是三安"普羅旺斯”以及優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)占領(lǐng)市場，來嘗嘗用三安技術(shù)生產(chǎn)的西紅柿吧，一點有害殘留都沒有，保證你能吃出小時候的味道。”他順手摘下一顆西紅柿遞給記者。剛一掰開，豐富的汁液就順著果實流了出來，粉紅色沙瓤更是有別于市場上那些質(zhì)地緊實的西紅柿，一口咬下去，酸甜濃郁的味道立刻征服了大家的味蕾。一位同行感慨地說： “以前的西紅柿就是這個味！

蘇家莊村能種出品質(zhì)一流的西紅柿，來自于村民蘇海斌與三安農(nóng)業(yè)科技公司的機緣巧遇。

2012年底，30歲出頭的蘇海斌無意間在中央二臺收看到，北京三安科技集團(tuán)運用自己獨特的三安技術(shù)，在不使用化肥、農(nóng)藥和不增加成本的前提下，就可以讓農(nóng)民種出了超越歐盟、日本農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。這條新聞頓時讓蘇海斌眼前一亮，顛覆了他不用化肥蔬菜就不能高產(chǎn)、不用農(nóng)藥就殺滅不了病蟲害的傳統(tǒng)思維定式。當(dāng)時，蘇家莊村正在利用大片平整土地興建設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)，蘇海斌琢磨如果自己能把這樣一套先進(jìn)的技術(shù)引回來，生產(chǎn)出有機農(nóng)產(chǎn)品，那可是幫鄉(xiāng)親找到了增加收入的好法子。隨后，經(jīng)過蘇海斌多方打聽，終于聯(lián)系到了北京三安科技集團(tuán)在山西的公司，通過幾次接觸和學(xué)習(xí)，蘇海斌初步掌握了三安技術(shù)的應(yīng)用方法，并在園區(qū)投入使用，他就把三安技術(shù)應(yīng)用到園區(qū)蔬菜生產(chǎn)上。

起初，三安技術(shù)到底有沒有電視上說的那么神奇，蘇海斌自己心里也沒底。于是，他首先在自己的大棚里做對比試驗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，使用三安技術(shù)的蔬菜長勢好、病蟲害少、口感突出，最重要的是通過專業(yè)檢測，竟然檢不出農(nóng)藥、化肥等有害化學(xué)殘留，這樣的蔬菜不正是市場上最需要、消費者最認(rèn)可的放心安全食品嗎？

經(jīng)過兩年多的市場考驗，蘇家莊村生產(chǎn)的高品質(zhì)蔬菜以其口感好、無農(nóng)藥殘留等優(yōu)勢，逐漸成為市場上的搶手貨，他們直銷到榆次區(qū)少數(shù)銷售點和三安山西公司位于太原體育西路的三安誠超市的蔬菜，經(jīng)常不到半天時間就被市民搶購一空。榜樣的力量是巨大的，如今，園區(qū)里越來越多的菜農(nóng)主動接受三安技術(shù)，增效十分顯著。

郝主編、科普益民三安軍團(tuán)總經(jīng)理袁長江與基地負(fù)責(zé)人蘇海斌合影

一探究竟

三安模式種植的香菜香味濃郁，贊不絕口

農(nóng)民口中稱贊不已的三安技術(shù)到底有什么神奇 “功夫”？它是怎樣實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)、高安全的呢？隨著進(jìn)一步深入了解，答案一一呈現(xiàn)在記者面前。

正在園區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的三安總部農(nóng)業(yè)技術(shù)專家告訴記者，簡單地說，三安技術(shù)是應(yīng)用全生物技術(shù)讓農(nóng)業(yè)擺脫化學(xué)品危害，并將生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品用超有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評判的技術(shù)統(tǒng)稱，其中的全生物技術(shù)區(qū)別于其他生物農(nóng)藥、肥料的最大特點是具有解毒功能。就拿大家所看到的種植業(yè)為例，首先，使用一系列生物制劑，快速降解殘留在土壤中的有機氯、有機磷等各種有害化學(xué)物質(zhì)，吸附重金屬減少植物吸收，灌溉水中有害化學(xué)物質(zhì)，防治土壤病蟲害，并讓土壤富含植物所需的全效充足的營養(yǎng)物質(zhì)。這就達(dá)到了凈化產(chǎn)地環(huán)境的目的。

專家接著說，采用制肥素對所使用的各種畜禽糞便以及各種農(nóng)家肥進(jìn)行除臭、解毒，降解了其中殘留的獸藥、飼料添加劑、消毒劑等各種有害化學(xué)物質(zhì)，為植物施用生物肥料，同時使用生物植物保護(hù)劑防治植物病蟲害，從而使整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)接受無化學(xué)改造。再通過一套嚴(yán)苛的操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，完全可以達(dá)到化學(xué)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，并最終得到了零農(nóng)藥、零獸藥、零化肥殘留的高質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品，真正實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品 “零農(nóng)殘”的“超有機”標(biāo)準(zhǔn)。

“我當(dāng)初接觸這項技術(shù)時，最擔(dān)心的就是會不會增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，如果資金投入提高了，就算你磨破嘴皮說技術(shù)好、產(chǎn)量高，大伙也不會買你的賬?，F(xiàn)在看來，使用三安技術(shù)和原來使用化肥、農(nóng)藥時成本差不多，新技術(shù)推廣起來難度自然小多了。”蘇海斌的一席話，印證了三安技術(shù)易推廣的特點。

未來規(guī)劃

在繁忙工作的同時，年輕有為的蘇海斌夫婦二人，也不忘積極充電。他們不間斷地參加各種培訓(xùn)班，以及能夠掌握各種新技術(shù)盡快應(yīng)用到實際中，每次培訓(xùn)都給他們留下了各種深刻的印象，農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、政策法規(guī)、行業(yè)動態(tài)、等等都足以使他在不斷提升，社會需要像蘇海斌這樣年輕化、知識化的新型農(nóng)民，正如科普益民三安軍團(tuán)總經(jīng)理袁長江笑著對記者說：他特別能吃苦，也很執(zhí)著，將三安的技術(shù)真正落地，是時代的楷模，新型職業(yè)農(nóng)民的典范。在蘇家莊附近，袁總說那邊在不久的將來很快要建鄉(xiāng)村e站，到時候這邊會越來越熱鬧，農(nóng)民們再也不會閑著沒事干了，他們會在蘇海斌的帶領(lǐng)下趟出一條致富的路子。

基地參觀

結(jié)語：

做一個有知識，有技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們同致富，是蘇海斌內(nèi)心堅定的信念，他表示要以種植蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為中心。結(jié)合市場需求，帶領(lǐng)村民將蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強。通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓更多的農(nóng)民同致富。