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        大型超市促銷員的設(shè)置探究

        2018-05-30 09:47:36張竣燁
        環(huán)球市場信息導(dǎo)報 2018年1期
        關(guān)鍵詞:促銷員大型超市銷售量

        張竣燁

        促銷員是大型超市的一個重要組成部分,如何科學(xué)合理地設(shè)置促銷員已是一個大型超市必須重視的問題。本文在佛山市南海區(qū)吉之島、沃爾瑪?shù)却笮统姓{(diào)查,利用概率統(tǒng)計法等探究出一個促銷員的影響范圍,在經(jīng)典模型中利用影響范圍的重疊面積大小和服務(wù)人數(shù),探究促銷員的數(shù)量上、位置上的最佳安排。

        大型超市促銷員的設(shè)置現(xiàn)狀

        當(dāng)前大型超市促銷員設(shè)置現(xiàn)狀有兩大主要問題。其一,促銷員隊伍不穩(wěn)定;其二,成本問題。以下展開詳細(xì)分析。

        1.促銷員隊伍不穩(wěn)定。促銷人員頻繁流動是困擾企業(yè)管理層的一個問題,大多數(shù)廠家似已習(xí)慣了此情況:頻繁招聘,招之即來,走馬觀花。這樣很難發(fā)揮促銷隊伍的戰(zhàn)斗力。其原因在于,雖然促銷員的報酬是由基本工資加提成構(gòu)成,報酬的多少與促銷員本人的工作能力有直接的關(guān)系。但由于品牌不同、產(chǎn)品銷售的淡旺季不同,促銷員的收入差距大,跳槽頻繁。

        2.成本:平均人力成本銷售量占比3-5%,其中:大賣場(8000㎡以上)約占3%,標(biāo)準(zhǔn)超市(3000—8000㎡)占4%,社區(qū)店(200—3000㎡)占5%,平均人均勞效1200元/天

        分析:這都說明了促銷員是大型超市的一個重要組成部分,如何科學(xué)合理地設(shè)置促銷員已是一個大型超市必需重視的問題。

        促銷員的定義和對商品銷售的作用

        超市促銷員定義

        超市促銷員通常也叫促銷導(dǎo)購員,一般指是在超市負(fù)責(zé)廠家或代理商負(fù)責(zé)零售終端的銷售人員,是連接商家與消費者之間的橋梁,在商品銷售過程中扮演著重要角色

        促銷員是商店或企業(yè)的代表者。促銷員面對面地直接與顧客溝通,其一舉一動、一言一行都在顧客眼中,始終代表著商店的服務(wù)風(fēng)格與精神面貌。

        促銷員是信息的傳播溝通者。促銷員對商店的特賣、季節(jié)性優(yōu)惠等促銷活動應(yīng)了如指掌,當(dāng)顧客詢問到有關(guān)事項時,能及時熱情地給予詳細(xì)地解答。

        促銷員的作用

        探究過程:通過詢問促銷員和觀察統(tǒng)計的方法來得到銷售量的數(shù)據(jù)

        本表取自南海保利水城吉之島,數(shù)據(jù)上為當(dāng)天的銷售量對比。本次調(diào)查中,所選取的這些促銷員的月平均業(yè)績相差不大;語言能力:都能說流利的普通話;行為舉止:能圍繞著商品介紹說話,推銷。

        由上表易得:(0,1)中銷售量有明顯變化,促銷員的設(shè)置對商品的銷售有促進(jìn)作用。

        探究一個促銷員的影響范圍

        與化學(xué)探究電子云時的方法一樣,化學(xué)中用一種能夠表示電子在一定時間內(nèi)在核外空間各處出現(xiàn)機(jī)會的模型來描述電子在核外的運動,在這個模型里,某個點附近的密度表示電子在該處出現(xiàn)的機(jī)會,密度較大的地方表明電子在核外空間單位體積內(nèi)出現(xiàn)的機(jī)會多;反之,則表明電子出現(xiàn)的機(jī)會少。電子云是電子在原子核外空間概率密度分布的形象描述。

        本文受此啟發(fā),借鑒此法(電子云概率統(tǒng)計法),用一種能夠表示顧客在一定時間內(nèi)在促銷員附近出現(xiàn)機(jī)會的模型來描述顧客出現(xiàn)的范圍,即一個促銷員的影響范圍。

        探究過程如下:以一個促銷員所在位置為原點,選取50至100個成功與導(dǎo)購員產(chǎn)生交流即談話、眼神凝視超過5秒、試吃(食物)、試穿(衣服)等、并成功購買的顧客,在平面直角坐標(biāo)系中描繪出這50至100個點,以吉之島農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)肉類銷售為例,利用幾何畫板軟件,形成圖像。

        操作方法:1、實驗法:安排20個同學(xué),大家一致保證無特別的購物目的后,到超市中自由閑逛,進(jìn)入此促銷員的影響范圍。

        2、問卷調(diào)查法:在一位顧客與促銷員產(chǎn)生交流并成功購買后,詢問其購買目的的隨意陛,若隨意,則此顧客開始用眼睛凝視超過4秒的點為被吸引點。

        容易看出,圖像是一個近似于r=5m的

        注:1.坐標(biāo)原點為促銷員的位置

        2.粉色點為筆者的觀察位置

        3、紅色點為顧客位置

        4:實驗過程中控制變量:顧客購物目的的隨意性,即不是為了這一種商品而去購買的,而是單純被促銷員所吸引,并與導(dǎo)購員產(chǎn)生交流即談話、眼神凝視超過5秒、試吃(食物)、試穿(衣服)等,需要統(tǒng)一這個無關(guān)變量以消除其對銷售量的可能影響。圓形,圓形區(qū)域即為這一個促銷員影響的范圍(面積),據(jù)觀察一個促銷員在5m半徑內(nèi)影響人數(shù)平均為67人。

        多個促銷員的影響范圍的重疊面積——以2名促銷員為例

        探究經(jīng)典模型

        促銷員的能設(shè)置的模型有成千上萬種,但由丁各大型超市受地理因素的限制,無法將這無數(shù)種模型都應(yīng)用。因此,本文將探究從經(jīng)典模型,即使用率較高的模型,同時也說明它們是適應(yīng)性強的模型入手,來探究多個促銷員的影響范圍的重疊面積與服務(wù)人數(shù)的關(guān)系。

        在促銷員的設(shè)置中,直線型和長方形型是使用率高的模型,這兩種模型看作經(jīng)典模型。

        促銷員相距不同位置與服務(wù)人群的關(guān)系

        調(diào)查過程:以吉之島農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)肉類銷售為例,用米尺測量促銷員問的距離,得到重疊面積,通過測算不同位置所服務(wù)人數(shù),得到兩者存在的關(guān)系,以得到最佳的設(shè)置距離。

        結(jié)論:本次調(diào)查中,服務(wù)人群與促銷員服務(wù)重疊面積呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系,當(dāng)重疊面積為0㎡時,即相距l(xiāng)Om服務(wù)人群最大,服務(wù)人數(shù)為l34人。

        本文從促銷員的設(shè)置現(xiàn)狀出發(fā),調(diào)查有無促銷員對不同商品銷售量的影響展開調(diào)查,證明促銷員對商品銷售有促進(jìn)作用。再通過概率統(tǒng)計法、實驗法、問卷調(diào)查法獲得一個促銷員的影響范圍和服務(wù)人數(shù)。借助大型超市促銷員設(shè)置的經(jīng)典模型,通過影響范圍的重疊面積與服務(wù)人數(shù)的關(guān)系,推導(dǎo)出促銷員位置上的最佳設(shè)置,使得服務(wù)人數(shù)最大。

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