周海燕

在中國，白鶴是吉祥、長壽、高雅、華貴的象征。

國外有鳥類學(xué)家贊美白鶴具有最優(yōu)雅最柔和的曲線美，是鳥類中的“百合花”。

白鶴特征

白鶴是一種大型涉禽，體長約130厘米～140 厘米，體重5公斤～7公斤，頭頂和臉裸露無羽呈鮮紅色，喙橘黃，腿粉紅。站立時(shí)全身羽毛潔白，飛翔時(shí)翅尖黑色，似白裳黑袖，故人們又稱它為黑袖鶴。

白鶴是個(gè)古老物種，據(jù)考證它在地球上已有6000萬年的漫長歷史，堪稱鳥類中的“活化石”。在中國，白鶴是吉祥、長壽、高雅、華貴的象征。國外有鳥類學(xué)家贊美白鶴具有最優(yōu)雅最柔和的曲線美，是鳥類中的“百合花”。

看天吃飯

白鶴，又叫靈雞、黑袖鶴、西伯利亞鶴，被世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄（IUCN）列為全球極危物種，也是我國國家一級重點(diǎn)保護(hù)野生動物。白鶴主要分布在亞洲大陸，曾記載繁殖于我國內(nèi)蒙古達(dá)賚湖、黑龍江齊齊哈爾和遼東一帶，但據(jù)近幾十年來的調(diào)查，僅發(fā)現(xiàn)繁殖于俄羅斯西伯利亞地區(qū)的白鶴。中國江西鄱陽湖、湖南洞庭湖等長江中下游地區(qū)是白鶴最重要的越冬地。

它們棲息于開闊平原沼澤草地、苔原沼澤和大的湖泊岸邊及淺水沼澤地帶，很少離開淺水區(qū)。白鶴喜在富有植物的淺水處覓食，時(shí)常將嘴和頭沉浸在水中，慢慢地邊走邊采食，并不時(shí)抬頭觀望四周。其食性為雜食性，包括植物的根、地下莖、芽、種子、漿果以及昆蟲、魚、蛙、鼠類等都是它們的食物。不同時(shí)節(jié)，白鶴取食的對象不同。4月份，繁殖地尚有雪覆蓋，植物性食物難以得到，白鶴主要以旅鼠和其他鼠為食。濕地化凍后，它們?nèi)∈程J葦塊莖、蜻蜓稚蟲和小魚。季節(jié)主要以植物塊莖為食，如藜蘆的根、巖高蘭的種子、木賊的芽以及花藺的根、莖等。秋季南遷途中，白鶴覓食水麥冬、澤瀉、黑三棱等植物的嫩根以及青蛙、小魚等。越冬期間，白鶴的食物以植物塊莖為主，如苦草和馬來眼子菜的塊莖，食物極度缺乏的時(shí)候，也會到地勢較高的地方取食委陵菜的塊莖。

從鄱陽湖到藕田

白鶴性膽小而機(jī)警，稍有動靜，立刻起飛，常常與白枕鶴群一起結(jié)伴活動，極少見它們與白頭鶴或灰鶴一起活動。

白鶴是遷徙性候鳥，一直以來鄱陽湖是其最大的越冬地。每年秋季，它們從西伯利亞繁殖地向越冬地遷徙，途中會在中國東北地區(qū)的扎龍、莫莫格、向海等濕地停歇，補(bǔ)充能量后繼續(xù)南遷，最終抵達(dá)越冬地鄱陽湖。春季從越冬地向繁殖地遷飛，途中也停歇，但停歇地可能與秋季遷徙時(shí)不完全相同，有些停歇地比如莫莫格濕地春季北遷和秋季南遷時(shí)都有白鶴停歇，而有些停歇地只在春季或秋季時(shí)停歇。

根據(jù)在鄱陽湖多年的野外觀察，白鶴一般在10月底或11月初有少量“先頭部隊(duì)”抵達(dá)，隨后“大部隊(duì)”陸續(xù)遷至，在12月中下旬至1月上旬達(dá)到最高數(shù)量。

白鶴在鄱陽湖越冬時(shí)，夜宿集中在湖面遼闊、干擾較少的湖中，開始站在水深20厘米～30厘米處，然后逐漸移到40厘米的深水中。在風(fēng)和日麗的日子里，上午10點(diǎn)至午后，經(jīng)常看到幾個(gè)家庭乃至數(shù)百只的白鶴飛起，集群在湖面上空做長時(shí)間的高空盤旋，越盤越高，當(dāng)?shù)厝朔Q“盤云”。

近年來，由于鄱陽湖夏天高水位時(shí)間比較長，湖草生長不好，白鶴紛紛到附近的農(nóng)田覓食。2017年3月，江西省候鳥保護(hù)者發(fā)出“留住白鶴”倡議，大家積極響應(yīng)，眾籌資金租下498畝藕田種植蓮藕供越冬的白鶴食用，為白鶴提供良好的棲息地。2017年來此的白鶴已達(dá)1200余只。這些白鶴每天早上6點(diǎn)半左右從鄱陽湖飛抵南昌國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)五星墾殖場覓食，傍晚又返回鄱陽湖棲息，如今越來越多的白鶴選擇在墾殖場棲息，成為一道新的風(fēng)景。

來源|節(jié)選自《白鶴：鳥中百合》，

作者曾南京，有刪改。