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        農(nóng)田種草養(yǎng)畜可行性初步分析

        2018-05-30 07:21:37
        中國畜牧獸醫(yī)文摘 2018年5期
        關(guān)鍵詞:養(yǎng)畜草畜種草

        (云南麗江市古城區(qū)畜牧技術(shù)推廣站,云南麗江 674199)

        “十二五”以來,國家全面建立起草原補獎機制、石漠化綜合治理、退牧還草等一系列生態(tài)保護措施。麗江市作為西南石漠化地區(qū),草原面積為81.97萬hm2,可利用草地面積為69.68億hm2,草地退化、草畜矛盾突出已成為全市草原生態(tài)的現(xiàn)狀。嚴重草原退化占草原面積的15.3%,中度退化占33.4%,輕度退化占34.7%。草原補獎機制中需禁牧草原9.03hm2,草畜平衡草原60.65萬hm2,全市需減畜22.25萬羊單位,而且草牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施差,棚圈簡陋、人工飼草料匱乏,草牧業(yè)發(fā)展阻力很大。鑒于草原生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀以及人民的迫切需求,農(nóng)田種草養(yǎng)畜成為一項十分必要的新型草牧業(yè)應(yīng)用科技。2011年以來,麗江市古城區(qū)畜牧獸醫(yī)局根據(jù)草地生態(tài)保護和產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的實際需求,開展了黑麥草、燕麥、苜蓿和飼料玉米等多品種的農(nóng)田種草試驗示范,收到了良好的效果。

        1 農(nóng)田種草養(yǎng)畜可行性初步分析

        1.1 生態(tài)效益分析

        在生態(tài)效益方面,養(yǎng)殖污染成為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的障礙,在2014年1月我國正式啟動了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染防治條例》,為保障生態(tài)環(huán)境,應(yīng)大力推廣畜禽糞便-種草-養(yǎng)畜的循環(huán)利用模式,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。有關(guān)資料顯示,在對畜禽糞污不做任何處理的情況下每畝每年可消納5頭豬或200只肉雞或0.2頭肉牛的產(chǎn)量。通過畜禽糞污種草再養(yǎng)畜的資源化利用,變廢為寶,有利于培肥地力,改良土壤結(jié)構(gòu),減少化肥、農(nóng)藥等對周邊環(huán)境的影響,從草畜矛盾的根源上解決問題,以小范圍的集約高效種草養(yǎng)畜確保大范圍的草地禁牧生態(tài)恢復,從而實現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與畜牧業(yè)發(fā)展的雙贏。

        1.2 經(jīng)濟效益分析

        推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜,有著不菲的經(jīng)濟效益。單從種植牧草和農(nóng)作物的經(jīng)濟效益比較來看,無論種植何種牧草單位畝產(chǎn)量的經(jīng)濟效益都要比種植農(nóng)作物經(jīng)濟效益高得多,如表中數(shù)據(jù)資料所示。

        從種植比較效益來說,農(nóng)田種草優(yōu)于農(nóng)作物種植。如果用667m2地冬作種植黑麥草,夏作種植青貯玉米(曲辰9號)就可以養(yǎng)殖1頭肉牛或飼養(yǎng)1頭良種母牛,繁育1頭犢牛,能產(chǎn)生5000元以上的經(jīng)濟收益,比較效益遠高于糧作種植。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實質(zhì)是將太陽能轉(zhuǎn)化為食物能,有關(guān)專家提出,種糧只能利用光合作用生產(chǎn)的四分之一,種飼草利用率至少提高1倍,飼用作物在綠色營養(yǎng)體中產(chǎn)量最高,易被動物消化,適時收獲可縮短其生長期,一年兩收或多收,從而提高產(chǎn)量。另一方面,推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜,還有利于緩解養(yǎng)畜對草場的壓力,有利于保障生態(tài)恢復。近年來,不少學者還提出了獨具地方特色的種養(yǎng)組合模式。經(jīng)實踐證實,獲得良好的經(jīng)濟效益。從根本上來講,多樣化的組合種植模式較單一的種植模式有著明顯的經(jīng)濟效益優(yōu)勢。

        1.3 社會效益分析

        開展農(nóng)田種草養(yǎng)畜,有著深遠的社會意義。第一,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。發(fā)展草食畜牧業(yè),而減少對糧食產(chǎn)量的壓力,有利于安全供給;第二,有利于吸納社會剩余勞動力。種草養(yǎng)畜工作單一,勞動強度不大,婦女、老人等均能勝任,是農(nóng)村脫貧致富的好項目;第三,有利于民族的團結(jié)。農(nóng)牧地區(qū)都是少數(shù)民族聚集地,過度的禁牧會影響農(nóng)牧民的生活關(guān)系,推廣種草養(yǎng)畜,某種程度上,有利于緩解民族關(guān)系,緩解禁牧和養(yǎng)畜的關(guān)系。

        2 搞好農(nóng)田種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

        2.1 提高農(nóng)田種草養(yǎng)畜認識水平

        當前人們對農(nóng)田種草養(yǎng)畜了解不多,是制約此項工作開展的關(guān)鍵。很多干部群眾對種草的認識不到位,沒有認識到農(nóng)田種草與以前的糧草輪作的不同。為此要加強科技宣傳力度,一方面是推廣種草養(yǎng)畜必須突破草不如糧的傳統(tǒng)觀念。另一方面讓廣大群眾懂得牧草不僅能夠為畜禽提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng),還非常適應(yīng)麗江市的氣候特點。

        2.2 加強農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)的研發(fā)和推廣

        農(nóng)田種草技術(shù)的推廣,牧草種植必須與草食畜禽的發(fā)展相適應(yīng)。種植牧草與單純籽粒收獲為對象的糧食作物有所差別。為此,農(nóng)田種草養(yǎng)畜必須要配用自身的栽種技術(shù),不能簡單套用糧食作物的生產(chǎn)模式,針對不同氣候和地域特點因地制宜。此外,建立與飼養(yǎng)家畜(禽)相適應(yīng)的種養(yǎng)結(jié)合模式,實現(xiàn)草畜配套,才能最大限度地提高效益。利用農(nóng)技推廣體系,推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜的技術(shù),促進農(nóng)田種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        2.3 制定促進農(nóng)田種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策

        種草養(yǎng)畜是發(fā)展草食家畜的一項重要措施,是發(fā)展綠色畜牧業(yè)的重要途徑,對調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,促進農(nóng)業(yè)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。種草養(yǎng)畜集生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益于一體,對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)環(huán)保和生態(tài)建設(shè)都是很好的草牧業(yè)應(yīng)用科技,值得推廣應(yīng)用,應(yīng)適時出臺對應(yīng)的技術(shù)、信貸、資金等優(yōu)惠政策,更好扶持農(nóng)田種草業(yè)的發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

        禾本科牧草與農(nóng)作物單產(chǎn)比較效益表 單位kg/年·667m2 元/667m2

        豆科牧草與農(nóng)作物單產(chǎn)比較效益表 單位kg/年·667m2 元/667m2

        [1]衛(wèi)草源.云南省草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策取得顯著成效[J].中國畜牧業(yè),2016,(24):65-67.

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