圍繞實施食品安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全面掌握我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部啟動實施2018年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）計劃，作為2018年農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動的重要措施。

今年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃突出“三個重點”。一是重點指標(biāo)。進(jìn)一步調(diào)整完善監(jiān)測方案，擴(kuò)大監(jiān)測范圍，重點增加農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)測指標(biāo)，由2017年的94項增加到2018年的122項，增幅29.8%，以此增強監(jiān)測工作的科學(xué)性和針對性。二是重點品種。重點抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類老百姓日常消費量大的大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品，約110個品種4.05萬個樣品。三是重點范圍。抽檢范圍重點涵蓋全國31個省區(qū)市150多個大中城市的蔬菜生產(chǎn)基地、生豬屠宰場、水產(chǎn)品運輸車或暫養(yǎng)池、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市，實施精準(zhǔn)監(jiān)管。

據(jù)悉，自2001年我國在京津滬深四城市試點啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作以來，經(jīng)過不斷完善，形成了一套比較成熟的例行監(jiān)測制度，對發(fā)現(xiàn)問題隱患、開展風(fēng)險預(yù)警、加強風(fēng)險防控、組織風(fēng)險評估和加強執(zhí)法監(jiān)管提供了有力的技術(shù)支撐，其結(jié)果已成為評估我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的主要指標(biāo)和各級政府部門監(jiān)管決策的重要依據(jù)。

國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測將繼續(xù)堅持“六項制度”：異地抽檢制度、復(fù)檢制度、能力驗證制度、會商制度、結(jié)果通報制度、檢打聯(lián)動制度。根據(jù)部省兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果以及日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的突出問題，督促問題多的地區(qū)及時跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查，加大執(zhí)法查處力度，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，確保依法處罰的力度。