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        第一次做蛋炒飯

        2018-05-27 16:52:04周妤珊
        周末·校園文學(xué) 2018年8期
        關(guān)鍵詞:蛋炒飯灶臺(tái)火腿

        周妤珊

        周六,我作業(yè)都寫完了,感覺有點(diǎn)無聊。剛想去院子蕩會(huì)秋千,我的肚子就發(fā)出“咕嚕嚕”聲,原來我還沒吃午飯,肚子在抗議了。這時(shí),我的腦海里閃出一個(gè)念頭:嘗試做一次蛋炒飯。

        我從院子里摘了幾根蔥,再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋、火腿、剩飯,來到廚房。學(xué)著媽媽把雞蛋在碗邊輕輕一敲,蛋殼碎了,蛋清蛋黃都流到了碗里。然后我拿起筷子不停地?cái)嚢瑁钡剿鼈償嚢杈鶆驗(yàn)橹?。我又把火腿切成小塊,把蔥切成段,一切準(zhǔn)備就緒。

        我打開煤氣灶,倒了一點(diǎn)油,油噼里啪啦的到處濺,灶臺(tái)上都是,我的手也沒能幸免,頓時(shí)感覺好痛,我忍住疼痛,想到媽媽教的方法,打開自來水沖了一下,又繼續(xù)了。油熱了,我把雞蛋和切好的火腿倒入鍋中翻炒了幾下,再把米飯倒入鍋中,不停地翻炒。這些米飯像在跳舞,不斷的掉出來,我邊炒邊覺得納悶:為什么媽媽炒飯的時(shí)候飯不會(huì)跑出來,怎么我炒卻滿灶臺(tái)都是。翻炒了五分鐘,我的手已經(jīng)酸得抬不起來了。這讓我想到爺爺,媽媽每天做飯是多么的辛苦!最后,我加入了蔥、鹽、胡椒粉,一點(diǎn)點(diǎn)生抽,再次翻炒兩下終于大功告成了。整個(gè)廚房飄滿了蛋炒飯的香味。

        我把蛋炒飯盛在盤里,端到桌上。看著金燦燦,香味四溢的蛋炒飯,我迫不及待地吃了一大口,“啊”的一聲,引來了在房間看書的媽媽,媽媽急切地問我怎么了,我說:“好咸”邊說邊吐了出來,媽媽聞了聞,嘗了一口說:“鹽加多了,沒炒開,不過很香哦。”我頓時(shí)有點(diǎn)沮喪,媽媽看出了我不開心,說:“沒事,失敗乃成功之母,下次有經(jīng)驗(yàn)了肯定會(huì)成功!”

        這是我第一次做蛋炒飯,雖然并不好吃,但它是我用心血和勞動(dòng)換來的回報(bào),我的心中無比自豪。

        指導(dǎo)老師:趙海琴

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